Slik at suppen ikke består av alle elementene i det periodiske bordet, må husmødrene vite hva slags retter det er tillatt å lage mat, og hvor det ikke er. For tiden er det 5 typer retter, som nesten ikke kan kalles sunt. Nedenfor er deres beskrivelse - fra mindre skadelig til virkelig farlig.
Glass
Oftere kan det ses i et estetisk kjøkken. Ingen vil argumentere for det faktum at å se sakte åpning teblader i en gjennomsiktig tekanne eller kokende borsch i en glasspanne er en ganske hyggelig opplevelse. Denne parabolen er veldig vakker og til og med nyttig på noen måter, men bare på betingelse av at den ble laget uten teknologiske forstyrrelser. Ellers kan det "eksplodere" og dekke kokekaret, mikrobølgeovnen eller bordet med de minste glassstykkene. Hvis det er feilaktig temperert, vil det hende eller senere skje, og ganske uventet. For å minimere risikoen, må du alltid spørre selgeren om kvalitetssertifikat ved å kjøpe glassvarer, noe som garanterer sikkerheten til varene.
Emaljert
En stålplate med et varmebestandig emaljert belegg kan betraktes som trygt, om ikke for dets. .. skjøthet. Ofte er slike redskaper i prosessen med utnyttelse skadet i form av flisete emaljer, på stedet der mørke flekker opptrer. Det er ikke noe mer enn metall som reagerer med mat. Suppe, poteter, grøt - En hvilken som helst matlaging i en gryte er beriket med jern. I små doser av skade vil det selvfølgelig ikke bringe. Imidlertid vil daglig bruk av skadede emaljeoppskrifter føre til at leveren og nyrene belastes til grensen, fordi de må hele tiden fjerne overflødig jern fra kroppen.
Plast
Til tross for forsikringene om plastoppvaskprodusenter i sin fulle egnethet til mat, ikke glem at det fortsatt er kjemi. For eksempel tjener polystyren som materiale for engangskopper, som indikert ved merking på bunnen - PS6.Denne typen plast er bare for kalde drikker. Disse koppene er egnet bortsett fra vann, men varme drikker( kakao, te, kaffe), samt alkohol vil forårsake utslipp av giftige stoffer.
Aluminium
Mange husmødre foretrekker denne parabolen fordi det nesten ikke brenner noe. Men det er et ubehagelig faktum: Når du reagerer med soda og salt kjemisk, frigir aluminium giftige stoffer som er svært skadelige for leveren og nyrene. Derfor kan du tilberede porridge i aluminiumsretter uten salt. Det er også egnet til å lage egg eller poteter i uniform. Og det er helt uakseptabelt å la en tilberedt tallerken i en aluminiumspanne i flere timer eller om natten.
Melamin
Dette er det verste som kan være på kjøkkenet. Produktene absorberer lett formaldehydet frigjort av det, og i store mengder. Det er mange tilfeller da melamin servise ble årsaken til alvorlig forgiftning.
Council
Ta vare på familiens helse? Deretter kjøper du keramikk eller keramikk - lenge kjent og mest ufarlig.