En hvilken som helst tallerken ser mer lønnsom ut om den er vakkert og fantastisk dekorert. Dette er et kjent kulinarisk faktum. Den enkleste dekorasjonen av retter kan gjøres ved hjelp av de fleste produkter, kuttet i sirkler, rhombuses, striper. For å gjøre mat mer interessant og fargerikt, brukes ofte forskjellige bær, for eksempel tranebær, kirsebær, jordbær og andre. Oliven og oliven er også brukt.
Dekorere retter med deilige blomster
En annen enkel måte å dekorere retter på er å lage flade farger. De er enkle å produsere, men ser likevel helt opprinnelig ut.
- Lily of the valley. Kok kyllingegget kokt, kyll eggeplommen inn i runde skiver, hvorav igjen kutte blomstene av dalens lilje med en kniv. Bladene er laget av brede fjær hvitløk og stengler - fra grønne løk.
- kamille. Det samme kokte egget er kuttet i runde skiver for å legge en eggeplomme i midten. På ekornet kutte ut kronbladene forsiktig. Fra de oppnådde blomstene samler vi buketten og bruker grønne løk som stengler og blader.
- Lotus. For å skape en slik introdusert blomst, trenger vi bare en vanlig kjøkkenkniv og to runde skiver av sitron. Fra første stykke kutt forsiktig skiktet av peeling til et hvitt skall. Fra midten av skiven til kantene kan du lage små snitt med en skarp kniv, og skru ut de resulterende trekanter utover. Fra den andre skiven, skjær ut en form som passer til størrelsen på kjernen til den første figuren, sett den inn i midten av den første.
- Mimosa. For å lage mimosa trenger vi hermetisert mais. Fjæren med grønn løk brukes som en stilk, bare for å velge unge og tynne fjær. Videre, i sjakkbrett rekkefølge, legg ut våre maisblomster. Mimosa er klar. Zindia
- .Vi koke gulrøtter, kutt den i tynne sirkler, bruk hakk for å kutte ut kontrastene til blomsten. Midt i smuldrende finhakkede eggeplomme.
Noen få måter å dekorere retter
Du kan helt og opprinnelig designe en tallerken ved hjelp av mønstre fra en rekke grønnsaksfigur. De mest brukte kokte gulrøtter, agurkeskall, reddik, appelsiner, sitroner.
Nylig, på bordene som en dekorasjon av retter, begynte de ofte å virke forkrøtter, som ligger på kanten av retterne "stabler" av ulike produkter.
Legg halvparten av kirsebærtomaten med en kappertopp og legg oliven på roset på toppen av heklet heklet sirkel, så du kan få en vakker dekorasjon av festebordet.
Den siste og kanskje den enkleste måten å dekorere retter på er å bruke krydrede urter. De kan brukes som helhet, eller i en riflet form.