Hvor velsmakende å lage frosne grønnsaker? Oppskrifter med frosne grønnsaker

Secrets of matlaging frosne grønnsaker. De mest enkle og deilige oppskrifter for frosne grønnsaker med andre produkter.

vinteren, når friske grønnsaker kan bare bli funnet i supermarkeder, og deretter på en gal pris, har mulighet til å dra nytte av merbillig, men ikke mindre nyttig alternativ - kjøp av frosne grønnsaker. Som regel en del av vegetabilske mikser, inkluderer den mest populære og velsmakende kultur.

Men hvordan du skal håndtere de frosne grønnsaker? Hva er så uvanlig og deilig av dem kan lage mat? La oss prøve å forstå alt og utforske de utsøkte og enkle oppskrifter med frosne grønnsaker.

Hvordan lagre frosne grønnsaker? Hvor mange frosne grønnsaker brygges?

Hvordan lagre frosne grønnsaker?

• Før koking frosne grønnsaker bør finne ut hvordan prosessen med å fryse sin
• umiddelbart før de frosne grønnsakene forvelles( dynket med kokende vann) og umiddelbart dyppe dem i kaldt vann for å hindre dem fra ferdig kokt
• Fordi når du oppretter kulinariske mesterverk det bør tas hensyn til, fordi tidenpå fremstillingen av slike produkter trenger mindre enn frisk
• hver enkelt pakke av frosne grønnsaker inneholder instruksjoner for deres fremstilling. Det er lurt å holde seg til det, ellers er det fare for å ødelegge fatet

Og her er prosessen med å tilberede grønnsaker:

1. Ta en passende gryte og fyll den med vann. Forholdet mellom vann og grønnsaker er en til fem. For noen avlinger( mais, erter og bønner), vil vann trenge dobbelt
2. På kokende solim vann på
3. smak i kokende vann Legg den frosne
4. vegetabilsk Hvis grønnsakene står fast i allerede kokende vann, holder en solid klump, forsiktig skille dem slikkepott eller en skje. Faktum er at når matlaging i en klump grønnsaker er fortsatt fuktig, og utenfor vil være klar
5. Siden etter kast grønnsakene vannet sluttet å koke, vente til det koker, legg å panorere din favoritt krydder og krydder, og dekke den med et lokk. Brann mens du skruer opp til den minste. Dekk med et lokk er nødvendig for å sikre at vann ikke fordamper raskt. I tillegg, grønnsaker er således, som det var, dampet, noe som er meget nyttig
6. Når grønnsakene kokt, skru av gassen, og slå dem sammen med vann. Hvis vannet ikke er tømt, kan grønnsaker fordøye

Som nevnt ovenfor har hver pakning av frosne grønnsaker er spesifisert tid for deres fremstilling. Dersom slik informasjon ikke er gitt, eller bunken er ikke for hånden, så det er omtrentlige matlaging grønnsaker:

1. hele kål( blomkål, kinesisk brokkoli), squash og gulrøtter skal tilberedes ikke mer enn sju minutter
2. bønne steketid og mais er ikke mer enn fem minutter
3. alle grønne og grønne grønnsaker er kokt ikke mer enn to minutter

Hvordan deilig å lage mat i en kjele med frosne grønnsaker?

Slik steker du frosne grønnsaker?

• enkleste og minst plagsom måte å forberede frosne grønnsaker er stir-steking dem i en panne. For å gjøre dette, legg en ren stekepanne over høy varme og satt på hennes
• grønnsaker Innen noen få minutter gassen er bedre ikke å avta - så grønnsaker vil komme ut ekstra vlaga. Kogda vannet fordamper, er det tilrådelig å feste gass og hell et par spiseskjeer av vegetabilsk olje pan
• da trengerdekk til og la småkoke grønnsaker til kokt
• Dermed stekt frosne grønnsaker vil gå bra for en selvforsynt måltid eller kan tjene som en saus til å pynte noen

frosne grønnsakeri multivarka

Frosne grønnsaker multivarka

Cooking frosne grønnsaker i multivarka også vurderes relativt enkelt. I dette tilfellet er det best å bli veiledet av de to instruksjonene - til Multivarki og grønnsaker.

oppskrifter og metoder for å tilberede frosne grønnsaker hver familie sine egne. Men de er alle enige om at før du bruker grønnsaker bedre ikke å tine.

Her er et eksempel sekvens av handlinger når matlaging grønnsaker i multivarka:

1. Hell grønnsakene i en spesialbygd fishnet
2. Hell vann opp til det nivået som er angitt i multivarka
3. salt og pepper grønnsaker, legge til dine favoritt krydder og krydder
4. Slå multivarku til "steaming" -modus
5. Exposetimer for en halv time

bør bemerkes at matlaging grønnsaker i en dobbel kjele og multivarka lar deg beholde alle næringsstoffer og vitaminer i dem.

Hvordan koke frosne grønnsaker i ovnen?

frosne grønnsaker

• ovnen når du steker frosne grønnsaker i ovnen anbefales å steke dem i en stekepanne eller stekepanne. Så all fuktighet vil de ha fordampet, og parabolen i form ikke spres
• den hensikt å fjerne overflødig vann fra den frosne grønnsaker de kan også være forhånds avriming
• Når fuktighet fjernes, må du grønnsaker til å sette på en stekeplate eller i en ildfast form,smurt med solsikke eller olivenolje. Drysset med salt og krydder grønnsaker bedre på slutten av matlaging, siden ekstra salt kan provosere produksjon av saft og deres tidlig fordampning. Som et resultat, kan retten få dryish
• grønnsaker stek i ovn ved en temperatur på 180-190 bedre grad av ikke mer enn en halv time. Om ti minutter å fullføre utarbeidelsen av pannen du trenger for å få, tilsett salt og pepper og tilsett grønnsaker krydder trengs. Svært velsmakende oppnås hvis på toppen av fatet og rist hard ost. Kombinasjonen av grønnsaker med ost - en klassiker av sjangeren
• deretter baking er nødvendig å sende tilbake i ovnen i ti minutter igjen. Etter denne tiden kan grønnsaker serveres til bordet. Retter med stekte grønnsaker er bra, både varmt og kaldt i

Hvordan koke suppe av frosne grønnsaker?

Cream av frosne grønnsaker

I prinsippet nesten alle supper frosne grønnsaker er utarbeidet i henhold til den samme ordningen. Bare de andre ingrediensene endres.

hovedstadier:

1. Kok grønnsaker i saltet vann til de er klare( som foreslått ovenfor instruksjon).Når salt vann er nødvendig for å vurdere konsentrasjonen av salt i andre matvarer som fortsatt vil bli lagt til parabolen
2. Når grønnsakene er klare, ikke vannet ikke fusjonere med dem. Midt i den vegetabilske kjøttkraft helle de gjenværende komponenter av suppe( hard ost, bearbeidede, stekt eller kokt sopp, kjøtt)
3. alle ingrediensene sammen med næringsløsningen helles i kolben i et blande og avbryte sin

resulterende suppe kan være dekorert med grønne, tilsett krutonger og rømme.

Slike supper har blitt svært populært i dag. De er kosthold og veldig lyse. Spesielt fornøyd med oppfinnelsen av slike baby mums supper. Siste med stor glede at sluker såra og vonbrotne produkter i form av ødelagte, og er ikke engang klar over deres tilstedeværelse i retten.

ragu fra frosne grønnsaker, oppskrifter

Det er ganske mange forskjellige oppskrifter på lapskaus frosne grønnsaker. Her er noen av de enkleste og mest delikate av dem.

enkel ragout frosne grønnsaker

ragout frosne grønnsaker

Ingredienser:

• frosne blandede grønnsaker( gulrot, blomkål og rosenkål, grønne bønner og purre) - 400 g
• Frozen brokkoli - 400 g
• Onion - 2 stk
• Vegeolje( solsikke- eller olivenolje) - 4 ss
• Vann - 50 ml
• Sol
• Sort pepper

koketrinn:

1. Ta panne med en tykk bunn
2. Hell over i den olje
3. skjæres i små løk og helle i
4. olje Når løken brunet, tilsetter
5. grønnsaker vegetabilsk blanding ble omrørt og helt inn ihun
6. alt vann pepper, salt og la det småkoke lapskaus på

tjue minutter potet lapskaus med frosne grønnsaker

ragout fra frosne grønnsaker og poteter

Ingredienser:

• poteter - 6 stk
• frosne grønnsaker - pakking
• Bow Riverepchaty - 2 stk
• Hvitløk - tre fedd
• greener - dill, persille
• laurbærblad
• Krydder og urter etter smak
• Vegetabilsk olje
• Salt

forberedelse trinn:

1. Skrell potetene og skjær den til størrelsen på bitene med biter av grønnsaker
2. lett stekt poteter påstekepanne med vegetabilsk olje
3. løk fint kuttet og stekt i en stekepanne
4. andre grønnsaker inn i en tredje panne spredning, slik at væske fordamper, tilsett olje og forsiktig spre
5. steke poteter og lok for grønnsaker, Vi legger alle de øvrige ingrediensene og la det småkoke på svak varme til de er møre

Omelett med frosne grønnsaker, oppskrifter

omelett med frosne grønnsaker

Omelett med frosne grønnsaker i en panne

Ingredienser:

• egg - 4 stk
• Frosne grønnsaker - 200 g
• Vegetabilsk olje

Stagesmatlaging:

1. Frosne grønnsaker spredt på en panne
2. Når alt vannet har fordampet, tilsett vegetabilsk olje og stek grønnsakene
3. på denne tiden, slo egg
4. Fyll pisket egg til stekt avvoscham
5. Salt, pepper etter smak fatet. Du kan legge til urter eller krydder
6. Dekk med lokk omelett og gi det til å koke opp til sju minutter

Omelett med frosne grønnsaker i ovn

Ingredienser:

• Frosne grønnsaker - 500 g
• Olivenolje - 1 ss
• Egg - 6 stk
• melk - 125 ml

koketrinn:

1. Forvarm ovn til 180 grader
2. Ta firkantet form for bakervarer med en side på 20 cm
3. smøre dens fett
4. bunn- og kuleformer teppebelagte pergament papiret slik at papiret er litthengt fra sidene
5. Hell over i bunnpannen, og spre den grønnsaker
6. Dai fry grønnsaker i tre minutter
7. spre stekte grønnsaker i form
8. egg og melk nøye
9. egg visp-melkeblandingen salt, pepper, ogVi fyller det
10. grønnsaker sender inn skjemaet i ovnen i en halvtime

Hvordan koke frosne grønnsaker i fløtesaus?

frosne grønnsaker i fløte

Oppskrifter Cooking frosne grønnsaker i fløte - mylderet. De er trent som en stekepanne eller i ovnen og multivarka. Legg til en tallerken kan være mange forskjellige ingredienser - kjøtt, fisk, sjømat, etc. I dette tilfellet kan du småkoke grønnsaker i rømme, og du kan legge det allerede i den siste fasen.

Her er de mest enkle og krever ikke store økonomiske kostnadene av grønnsaker i rømme oppskrift.

Ingredienser:

• Frosne grønnsaker - 1 kg
• Rømme - 2 ss
• Soyasaus - 3 ss
• Sol
• Pepper
• Krydder

koketrinn:

1. utfelling av frosne grønnsaker på en varm stekepanne
2. Vent inntil de frigjøres vann koker
3. i kokende vann legge krydder og senker gass til mediet
4. deksel vegetabilsk blanding lokk og småkoke i omtrent femten minutter
5. Ti minutter senerehelle et glass vann dertil
6. etter femten minutter, skru av gassen til ferdige
7. grønnsaker tilsette rømme, soyasaus, og det hele ble omrørt
8. resulterende blanding smaker og, hviseventuelt tilsetning av salt og pepper

Oppskrift velsmakende frosne grønnsaker bokhvete Bokhvete

frosne grønnsaker

Bokhvete med grønnsaker kan fremstilles i multivarka, og på stekepanne. Her er to ganske enkle, men svært velsmakende oppskrifter av sine forberedelser:

Bokhvete med grønnsaker i en stekepanne

Ingredienser:

• Bokhvete - Artikkel 1.5.
• vann - 3 ss.
• Frosne grønnsaker - 400 g
• Vegetabilsk olje

forberedelse stadier:

1. Bokhvete nøye sortere ut og vasket ut
2. Fyll vannpannen, sover korn og lite prisalivaem
3. Cook ganske bratt grøt
4. på en varm stekepanne hell
5. olje helles i olje grønnsaker og en bit av deresprisalivaem
6. steke grønnsakene over middels varme i omtrent ti minutter
7. etter denne tid grønnsakene Hell bokhvete
8. over lav varme yngel den resulterende fatet i fem minutter

Bokhvete med grønnsaker i multivarka

Ingredienser:

• Bokhvete - 2 multistakana
• Vann - 3 multistakana
• Ovoschizamorozhennye -
• 300 g olivenolje - 2 ss
• Soyasaus
• Salt
• Greens

forberedelse stadier:

1. Loop gjennom og min bokhvete
2. stuper inn multivarku ikke tint grønnsaker
3. koker dem i "baking" er lagt til grønnsaker vann ca ti
4. minutter og bokhvete
5. Expose mode "bokhvete" og ventberedskap av rettene signal

Mens bokhvete med grønnsaker klar, kan du gjøre henne saus. For å gjøre dette, blande olivenolje, soyasaus og hakkede friske urter( persille eller koriander).Sausen må fylle i bokhvete, og bare da, hvis det er nødvendig, dosolit parabolen.

Hvordan koke kjøtt med frosne grønnsaker?

kjøtt frosne grønnsaker

kjøtt frosne grønnsaker i en panne

Ingredienser:

• Svin - 0,5 kg Frosne grønnsaker
• - emballasje
• vegetabilsk olje Salt
• Pepper
• Krydder

Stadier av:

1. Hell i en dyp panne litt vann og gi det til å koke
2. Meat min, tørk dem og kuttet i små biter
3. spre kjøttet i pannen, salt, pepper og dryss favoritt krydder
4. småkoke den på middels varme i ca tjue
5. minutter etter at vannet koker bort, legg vegetabilsk olje
6. allerede olje stek kjøttet i et par minutter
7. lagt til kjøtt, frosne grønnsaker
8. Når grønnsakene slipper alt vannet, og med legge til litt salt og gradvis legge krydder
9. blande kjøtt med grønnsaker, ta epå inntil klar

kjøtt med grønnsaker i multivarka

Ingredienser:

• Beef - 500 g
• Frosne grønnsaker - pakking
• Vann - en multistakan
• salt, pepper, krydder etter smak

forberedelse stadier:

1. Beef mine, tørk dem og kuttet i små biter
2. Brettmultivarku kjøtt og kok på mode "baking" i en halv time
3. Legg den frosne grønnsaker, salt, pepper og dryss med krydder
5. Hell vann på samme tid å forberede en tallerken i ytterligere førti minutter

matlaging hemmeligheter ZamoraDix grønnsaker: tips og vurderinger

Secrets of matlaging frosne grønnsaker

Når matlaging frosne grønnsaker bør ta hensyn til det faktum at de er forberedt på to ganger raskere. Dette skyldes den foreløpige termiske behandlingen av dem før frysing. Derfor, i en vanlig tallerken med friske grønnsaker, bør frosne grønnsaker legges til i sluttfasen.

Som om mange husmødre ikke ville vaske frosne grønnsaker - dette er ikke nødvendig. Det er rett og slett ikke behov for det. For det første, i prosessen med vasking av grønnsakene kan falle ut av den dørslag, og for det andre, i tillegg til frosset vann, vil grønnsaker i tillegg være avveiede.

Ved å bruke frosne grønnsaker kan du berike matretter med vitaminer og næringsstoffer. I tillegg er det ingen problemer med dem. De er forberedt ganske enkelt og raskt.

Video: Tilberedning av frosne grønnsaker