Hvordan lage te og kaffe med ingefær? Oppskrift på syltet ingefær, drikkevarer, bakevarer

mest interessante og deilige oppskrifter med ingefær presentert i denne artikkelen.

Ingefær rot brukes i utarbeidelsen av ulike drinker, kaker, salater, småretter og alle typer supper. I tillegg er dette produktet kokt deilig kandisert. Ingefær kan lapskaus med grønnsaker eller legge til korn.

Drikke

ingefær Nesten alle drikker som inneholder ingefær, kan anses å være anvendbar. De kan spises om vinteren eller våren beriberi. Og i sommervarmen ingefær drikke kan slukke tørsten.

COOL myntete med sitrus

fordeler og smaken av denne te skyldes ingredienser som det er laget

Frukt er en rik kilde til vitaminer og mynte ikke bare i stand til å gi en smak av denne drinken, men har også en beroligende effekt på kroppen.

1. brygge te( 13 g) i kokekaret( 600 ml) og la stå i 15 minutter
2. Legge skall av en sitron og en appelsin
3. Legge mynte( 3 grener) og ingefær( 5 g)
4. Kok i 5
5. minutter for å presse saften fra de to halvdelenesitron og appelsin( 1,5 stk.)
6. gjenværende skall kan males og fylles i tebladene etter dets fjerning fra platen
7. Hell sveising fra kjelen til parabolen, hvor drikkevaren er lagret før transfusjon
8. drikk inn i en slik beholder er det nødvendig å drenere Legge
9. honning( 5 Art. skjeer) og omrøringm
10. Legg sitrus juice, vann( 600 g) og rør
11. skiver frukt( mulig å bruke masse som har holdt seg i produksjon av skall)
12. Put oppskåret frukt og mynteblader i

kompott te rabarbra, sitron og ingefær

Utmerket, velsmakende og sunnkompott kan fremstilles fra rabarbra og ingefær. Forbedre sine nyttige egenskaper vil være en sitron. Vask

1. rabarbra( 300 g) under rennende vann, og skåret i biter
2. vaske ingefær( 3 cm) og gni det på
3. rivjern koke vann( 1,6 l) i en kjele og kok rabarbra deri i 5 minutter
4. Skjær sitron ringene(1 stk.) og legge til pan
5. tilsettes revet ingefær, og sukker( 1/2 kopp)
6. kok opp og la det koke i 1 minutt
7. Fjern fra varmen og gi stå i 5 minutter

ingefærøl, frukt og

Dettedrikken kommer fra middelalderens England

serveres til bordet kjølt med stykkeviss is. I utarbeidelsen av denne ølet brukes bakt frukt. Hva gjør smaken viser seg svært mettet.

1. Forvarm ovnen til 200 grader
2. appelsinskall og sitron festebolter( 20 stk.)
3. Apple( 1 stk.) Skjær i en sirkel
4. Vi legger frukten på pannen og stek i 25
5. minutter Fra bakt eple mos og oransje ogsitron kuttet i 4 stykker
6. Tøm ingefær( 7,5 cm) og gni det på et rivjern
7. blanding i en bolle av frukt, sukker og ingefær
8. Kok vann( 300 ml) og tilsett den til frukten og brunt sukker( 30 g)
9. Etter 2-3 minutter fjerne kjelen fra platen og la dekket med et lokk
10. Avkjøl, notsezhivaem og legge til en krukke med stykker av is
11. Legge soda «Bitter Lemon»( 375 ml) eller «Schweppes»
12. dekorere appelsinskall

COCKTAIL VITAMIN

annen drikke oppskrift, noe som kan øke immunitet perioder avitaminosis.

1. Mine sitroner( 2 stk.), Og hogge dem til
2. stykker på plate sett potten med vann( 2 liter) og sette den hakket sitroner
3. bringe vannet til å koke og redusere brann
4. legge til sukker( 2 ss. Skjeer) og røre
5. rent og fint smuldre ingefær( 5 cm)
6. deler granat( 1/2 frukt) for å legge inn korn
7. kompott granateplefrø, ingefær, kanel og fedd
8. Eventuelt legge mynte og koker 2 timer
9. Etter denne tid hakene,det som gjenstår av mynte
10. Denne drinken er drukket varm

GLNTVEYN med ingefær og rosiner

gløgg - er populære i Europa, en varm drikke på grunnlag av

vin i vårt land nylig, er denne drinken også veldig populært. Du kan koke det med ingefær.

1. Appelsiner( 2 stk.) Og sitron( 1 stk.) Skjær opp i fire deler
2. Ginger( 5 cm) renset fra huden og skåret i små strimler
3. jevnt fast i hel appelsin over nellik område( 15 stk.)
4. Sett denneappelsin i en gryte og legge til det biter av sitrusfrukter, malt ingefær, rosiner( 50 gram) og kanel( pinner 2)
5. Fyll all vin og sette på en liten brann
6. tilsett sukker( 5-6 v. skjeer) og røre
7. Heat innholdet i pannen70-80 grader
8. Ta med vin til en byll du ikke kan!
9. Fjern fra pannen fra varmen og la mulled nå 30 minutter
10. helles i krus og dekorere dem slik det passer

Hvordan å lage te og kaffe med ingefær?

Drikk ingefær bevist sin nytteverdi. Men, for å bruke dem til å hjelpe kroppen din takle helseproblemer, er det viktig å lære hvordan du skal brygge ingefær.

TEA OPPSKRIFT

til Ginger "ga" alle sine gode egenskaper er viktig ikke bare å fylle knust rot kokende vann, men også å koke den. Tippe

1. ingefær( 5 cm) fra huden og gni på et grovt rivjern
2. Hell over i en emaljert gryte, vann( 750 ml) og bringe det til koke
3. Sett der revet ingefær og kokt 5-7

minutter kan tilsettes før bruk av slike te deristykke sitron eller oransje. For å gi en god smak kan du fortynne med honning. Hvis du liker svart eller grønn te, tilsett kokende vann først, den nødvendige mengden av teblader, og deretter ingefær.

kaffe oppskrifter

å virkelig føle ekte smaken og smak av kaffe med ingefær er nødvendig for å forberede en drink bare korn som freses direkte foran kaffekvern. Turk

1. helle kokende vann og hell den revet ingefær( 1 t. Skjeen)
2. Legge malt kaffe( 2 timer. Skjeer) og fyll med kaldt vann
3. Cook småkokt første 1-2 minutters omrøring
4. herved Turks innhold til koking, men direktefor ham er det nødvendig å fjerne fra
5. plate som må gjøres 2-3 ganger, det vil si,cap skal stige, men ikke å bryte

Denne kaffen er ikke bare en større fordel, men også bedre strammer og toner kroppen enn vanlig drikke av kaffebønner

Ginger for sushi og ruller

Pickled Ginger kom til oss fra det japanske kjøkkenet, som er veldig populært. Oftest er spist med sushi. Men, kan syltet ingefær spises med andre retter.

Dette produktet har en unik smak. Svært ofte et produkt som brukes til å fjerne ettersmaken fra forrige måltider og smake på nye retter til fulle.

VIKTIG: Ingefær har mange ernæringsmessig verdi. Dette produkt er kjent for sin antibakterielle og antiparasittiske virkninger. Japanerne er ikke tilfeldig bruk ingefær med sushi. Således, de reduserer risikoen for infeksjon assosiert med bruk av produkter fra rå fisk.

Pickled ingefær syltet ingefær

I dag kan du kjøpe i en hvilken som helst supermarked. Men hvorfor kjøpe noe som kan være billigere og bedre å gjøre hjemme. Pickling

ingefær ikke er så komplisert som det kan synes ved første øyekast

1. Clear ingefær( 200 g) av skinn og kuttet med en kniv for å rense grønnsakene oppnådde
2. skiver strø med salt og rør
3. Mix ris eddik( 1,5 kopper), sukker(2-3 ss. skjeer) og salt( 1/2 Art. skjeer)
4. Sett marinade på platen og omfatter en liten kapasitet
5. Omrøring å vente til sukker og salt smelter
6. C ingefær smyvaem salt og hell varme marinaden
7. Når marinaden avkjøles kokk ingefærover svak varme i ca 30 minutter i
8. ykladyvaem ingefær i en liten krukke og fylle opp marinade
9. kantene Close krukke metallokk og gi ikke mindre enn 6 timer

beiset ingefær gunstige effekter på luftveiene. Derfor, er dette produktet, leger anbefaler bruk hos pasienter med kronisk bronkitt og astma. Slik som ingefær kan anvendes for forebygging av forkjølelse og influensa.

kjente bruken av denne lyse røde krydder for å forbedre seksuell energi og forbrenne fett. Men spise syltet ingefær å være veldig forsiktig. Spesielt for personer med gastrointestinale sykdommer og gravide kvinner.

saus oppskrift med ingefær

Ginger regnes som en "hot" krydder. Retter krydret med det, kan ha en oppvarmende effekt. Krydret aroma og smak av krydder passer godt sammen med et utvalg av fisk og kjøttretter, grønnsaker og ris. Spesielt populært med kokker fra hele verden nyte sauser med ingefær. Nedenfor presenterer vi en oppskrift på en av dem.

1. Clear roten( 5 cm) fra huden og male den med en murskje
2. Mix soyasaus( 50 g), saften av en halv sitron og knust ingefær
3. best for dette formål blenderen
4. Legge honning( 20 ml) og igjen visp ingredienser
5. tilsetning av olivenolje( 50 ml) og igjen gjøre en homogen saus

I en slik saus, hvis ønskelig, kan inneholde hvitløk, løk, persille, koriander, og andre krydder. Det kan brukes til fisk og kjøttretter.

Suppe med ingefær

Det er mange suppe oppskrifter, inkludert ingredienser oppført

Hot ingefær gresskar suppe vil varme kald høstdag. Det er utarbeidet fra konvensjonelle ingredienser for landet vårt. Søtpotet kan lett erstattes med poteter og en klype sukker.

1. Clear gresskar( 500 g) av frø og skrell
2. Vi ren yam( 1 stk.) Og klippe det og gresskar i store biter
3. under rennende vann vask koriander( en bjelke), og skiller den går fra
4. stammer Clear røttene koriander( 10 stk.) og tørr
5. Clear ingefær( root 1/2), løk( 1 hode), gulrøtter( 2 stk.) og hvitløk( 7 fedd)
6. finere smuler hvitløk, ingefær, koriander stengler og røtter
7. gulrøtter skåret i tykke skiver
8. grovt hakk løken
9. i en stor ildfast form legger opp søte poteter, gresskar, gulrøtter, ingefær, koriander, løk og hvitløkSprinkle
10. koriander( 1 t. Skjeen) og tilsett vushtersky saus( 1/2 h. Skjeer)
11. Fyll olivenolje( 1 ss. Skjeen) og tilsett smør( 70 g)
12. Salt, pepper og rør
13. bake i ovnen ved180 grader 25 minutter
14. Hvis gresskar start brenningen må legge en litt vann
15. Når den skorpe som dannes på gresskar grønnsaker behov for å skifte til pannen og tilsett vann
16. kok opp og koke i 3-4 minutter
17. Beat blanding ved hjelp av en blender
18. ikke nødvendig ivrige isuppen skal føle segstykker
19. Tilsett salt og pepper og server varm
20. Du kan dekorere med blader av koriander

kjøtt med ingefær, svinekjøtt

mente at måten du koker kjøtt og bestemt kulinariske

evne hvis du ønsker å lage slike retter som dine øyneslektninger og venner til å vokse dine kulinariske "poeng", så ta hensyn til de nedenfor oppførte oppskrifter.

svinekjøtt ingefær

1. Wash svinekjøtt hals eller skulder( 2,5 kg) under rennende vann, og spredt på et papirhåndkle kjøtt
2. Hell over i formen vegetabilsk olje( 3 ss. Skjeer) og spre dens kjøtt
3. Stekes ved 230 ° C i ca. 15 minutter
4. Når kjøttet brunet på alle sider ekstraherer det fra ovnen
5. blanding honning( 1/2 Art. skjeer), Dijon sennep( 2 ss. skjeer) og øl( 1 ss. skje)
6. Denne blandingen smurte kjøtt fra alle sider og jevnt strøtimian( 1 t. skje)
7. hakket løk( 1 stk.) ringerog spredt på kjøtt
8. helles i formen med kjøtt øl fortsatt( 1 kopp)
9. ovnstemperaturen senkes til 170 grader og bake kjøtt i 1,5 - 2 timer for å
10. saftig kjøtt viste hver 20 minutter, er det nødvendig å helle væske fra formen
11. Extractkjøttet fra ovnen og gi en kjølig
12. Skjær i porsjoner og anbragt på plater

Når kjøttet er bakt det var nødvendig å fremstille en krydret fylling.

1. Smelt smør( 1,5 v. A skje), og tilsett honning( 2 ss. Skjeer), malt ingefær( 1,2 v. Skjeer) og kanel( 1/4 Art. Skjeer)
2. saus kan oppvarmes forsiktig omrøring
3. tilsett øl( 1 kopp), rosiner( 3/4 kopp), aprikoser( 1 kopp), svisker( 1 kopp) og vann( 1/4 kopp)

Ready bestemmes ved å oppnå den nødvendige grad av mykhet fortykning og tørket frukt. Før å servere må det helle forberedt saus

OKSEKJØTT ingefær

1. Skjær storfekjøtt( 600 g) og baugen( 1 stk.) Kuber og steke dem i smør( 2 ss. Skjeer)
2. Tøm pepper fra frø og kjerner og snitt
3. ringer 10 minutter etter kjøtt og løk har begynt grilling du trenger å gjøre pepper
4. etter 5 minutter, gjør til grønnsaker og kjøtt - honning( 1/2 kopp).Fry
5. alle produktene i ytterligere 5 minutter under stadig omrøring
6. Vi skifte fra en bakeform
7. Legge pepper, salt( 1/4 t. Skjeen), sukker( 1 t. Skjeer), kanel( 1 t skjeer.) Og bakken ingefær(1/3 h. skjeer)
8. Mix og gjør sur melk( ca. 500 ml) inntil nivået inntil det skjuler kjøtt og grønnsaker
9. ovn oppvarmes til midlere temperatur og kok til klar
10. Når melken har kokt ekstrakt fra ovnen

KANIN CGINGER

1. Mix revet ingefær( 3 cm), majones( 2 ss. Skjeer) salt, og saften av en halv sitron
2. oppskåret kjøtt iden av en kanin i små biter og beise dem i en forberedt blanding
3. satt i kjøleskap i flere timer
4. Turn ovn ved 180grader og varmer det
5. forum smøre olje og spre den
6. marinert kanin Clear zucchini( 1/3 stk.), poteter( 1 stk.) og løk( 1 stk.)
7. hogge dem i terninger og legg til kaninen
8. Bland og fyllpisket egg( 2 stk.) med melk( 300 ml) og saltth
9. Bake til
10. beredskap Før servering dryss med urter og revet ost

Kylling med ingefær

Kyllingbryst er viktig i dietten til noen enkelte produkt

Men, på grunn av sin "tørr" smak, mange bort i hånden. Du kan rette opp situasjonen ved hjelp av oppskriften nedenfor. Ginger som bidrar til perfekt kyllingbryst "finne" smak og unik aroma.

1. skiver kyllingbryst( 300 g) i små biter
2. sette dem i en stekepanne og stekt i
3. vegetabilsk olje ble renset pepper( 250 g) av frø og mellom
4. skåret i to like deler av kylling
5. Når kyllingen vil overta gylden fargetone behovlagt til dem pepper
6. salt og bringe til
7. beredskap fint kuttet hvitløk( 2 fedd) og ingefær( 10 g)
8. legger dem til kyllingen og hell soyasaus( 3 ss. skjeer)
9. Blanding produkter slukke dem i 2 minutter

kyllingen er klar, og som garnityr til det kan være kokt ris eller dampede grønnsaker.

Fisk med ingefær ingefær

som den viktigste krydder for fiskeretter utbredt i Asia og Sør-Amerika. Koking det er veldig enkelt. Men som alle oppskrifter der ingefær er til stede.

SALMON orientally

1. Salmon( 700 g) porsjon skåret i stykker
2. Mix soyasaus( 1 t. Skjeen), tørr sherry( 2 ss. Skjeer), revet ingefær( 1 t. Skjeen), sesamolje( 1 ss. skjeen), fiskesaus( 1 ss. skje) og honning( 1 ss. skjeen).
3. Fyll fisken med marinaden og legg i kjøleskapet i 2 timer
4. Etter denne tid, fjerne fisken fra kjøleskapet og gi til drenere overflødig marinade
5. Stek fisken til gylden brun
6. å dekorere med sesamfrø, syltet ingefær, urter og mandariner Før servering laks

Denne retten kan væreeller bruk som en separat fil til bordet sammen med den garnityr fra ris.

LAKS med mandariner

1. laksefilet( 500 g) skåret i porsjon stykker
2. sbryzgivat deres saften av en halv sitron, salt og pepper
3. yngel i vegetabilsk olje til gylden brun på hver side
4. Legge til kjelen sammen med den fiske skiver mandarin( 270 g) ogstrø alle sitronskall halvdeler
5. blande fløte( 200 ml) med bakken ingefær( smak) og hell blandingen
6. Reduksjon av innholdet i kokekaret brann, og legger pepper og småkoke i 10 minutter
7. før servering dekorere grønnw

LAKS

1. med fruktstykker i snitt
2. Cut laksefilet( 600 g) Hell sitronsaft og gi impregnert
3. Fry laks i olje
4. skrelles mandariner( 2 stk.) og orange( 1 stk.).
5. Søte stenfrie druer( 100 g) ble skåret i to deler, og en hermetisk ananas fletting sirup
6. finhakket ingefær, og brokkoli( 600 g) ble kokt i
7. saltvann spre stekt fisk på bred tallerken sammen med frukt og brokkoli
8. Sprinkle ingefærog tjene

Seafood med ingefær

er mulig ved hjelp av ingefær forbedre smaken av sjømat

Denne kombinasjonen danner grunnlaget for asiatisk mat. Men hvis du ikke liker krydret mat, bare redusere mengden av ingefær. Deretter skarpheten forsvinner og deilig smak forbli.

reker med sesamfrø og ingefær

1. I en liten beholder( kan ta matbeholderen) med et lokk sovne sesam( 1 ss. Skjeen), olivenolje( 1 ss. Skjeen), hakket hvitløk( 2 fedd), malt ingefær( 1 t. Skjeen) og soyasaus( 1/2 kunst. skjeer)
2. Fjern de store scampi( 25 stk.), slik at bare halen
3. Sett dem i en beholder og dekk med lokk
4. shake å dekke reker saus på alle sider
5. la stå i en time til rekergodt marinert reker
6. deretter tredd på bambus pinner og frokostapekaem grillet til de er møre

SEAFOOD stekt med ingefær og chili

1. I en kjele spredning reker, kamskjell og fisk.
2. fint hogge hvitløk og ingefær
3. Strø av sjømat topp
4. Chili renset fra frø, kuttet i små stykker og også legge til parabolen
5. hogge koriander og sprenge panne med sjømat
6. sprayet med olivenolje og stek i ovn i 15 minutter ved 200 grader
7. Serveres med soyasaus

antall ingredienser er valgt basert på deres smak.

Baking ingefær: kjeks, muffins, kaker

Ingefær er ofte brukt som en del av annen baking

Hvem av oss kjenner ikke kjent barndommen smak av pepperkaker og cookies. I produksjon av en bakervarer huset ble fylt med en unik smak.

honningkake

1. siktet hvetemel( 500 g) som en olje( 150 g) skåret i små terninger
2. Bland melet med bakken ingefær og kanel
3. blandes oljen med skallet( 2 ss skjeer.) Og mel og malt i fuktig smuler tilstand
4. Sukker( 150 g), slo egg( 2 stk.) og tilsett flytende honning( 3 ss. skjeer)
5. egg-honning blanding tilsettes i deigen og kna
6. deig må foreta en ball, og vikle den på
7. film reserve deigen i et kjøleskap i en time
8. Etter denne tid, må du fjerne deigen fra kjøleskapet,utvide det og rulle på bordet
9. reservoartykkelsen bør være ca 5 mm ved hjelp
10. shapers ikke tall pepperkaker
11. Vi skifte dem i pannen og stek ved 180 grader i ca 15 minutter baking
12. Fjerne fra ovnen og la den avkjøles
13. Etter 2-5 minutterkaker kan forskyves i kurven

gulrotkaken baking ingefær

1. Gulrot( 4 stk.) for å gni et grovt rivjern
2. Bland mel( 1,5 kopp), bakepulver( 1/2 teskje) bakepulver( 1,5 timer.skjeer), kanel( 1 t. ts) salt, hammereingefær( 1/2 t. skjeer) og muskat( 1/2 h. skjeer)
3. Vegetabilsk olje( 3/4 kopp), egg( 3 stk.), og det brune sukker( 1 kopp) vispen mikser på høy hastighet Legge
4. en kremlignende masse med revet gulrøtter og vanilje( 1 t. skje)
5. Bland blander inntil homogen
6. melholdige blandingen fylles i porsjoner og kna-blander ved lav
7. hastighet i former for muffins lagt pergament og hell
8. røren bake i en forvarmet 190 graders ovn i omtrent 25
9. minutter etter å fjerne dem fra ovnen muffins godtzhno forlate skjemaer for 10 minutter

ingefær muffins trenger å strø med melis og server

pepperkaker glasur

bake cookies

1. ovnen varmes opp til 190 grader
2. To baking smører
3. olje siktet hvetemel( 350 g), bakepulver( 2 timer. Skjeer), malt ingefær( 2 timer. Skjeer) og en klype salt i en bolle
4. smør( 100 g) skåret i småstykker og kna med brunt sukker( 175 g)
5. blande de to massene, og tilsetning av egg( 1 stk.) og honning( 155 g)
6. knas inntil elastisk deig tilstand
7. dele det i to deler og rulle ut til 5 mm
8. tykkelse brukulike former kuttet og spredt på en cookie baking
9. Fra den andre delen tVi gjør det samme hundre
10. Kjeks bake inntil da, inntil det blir lys brun
11. Fjerne kjelen av ovnen og la den i 2-3 minutter

Gjør

1. glasur Pisk eggehviter( 1 stk.) Og sitronsaft( 3 timer.skjeer)
2. legge proteinblandingen støpt sukker( 155 g)
3. grundig blanding og dekker
4. film Beat protein( 1 stk.) som et fast skum og legge pulverisert sukker( 155 g)

smøre kjeks væske glasur, og etter en tid av tykk glasurgjør mønstrene.

Oppskrifter

fersk ingefær fersk ingefær - det er svært velduftende roten

Han har et brennende syrlig smak og en rik liste over nyttige egenskaper. Fra det er forberedt ingefær te for forebyggelse av forkjølelse og alkohol skjær for rensing av blod. Frisk ingefær er mye brukt i matlaging. Den brukes som en av ingrediensene i salater, bakervarer, og som et krydder for kjøtt og fisk.

VIKTIG: God fersk ingefær har en fast og jevn overflate. Hans knotter burde bryte av med en høy knase.

coleslaw og ingefær

1. shinkuem kål( 180 g)
2. renser og finhakkes gulrot( 40 g)
3. Cook grønnsaker til
4. beredskap hvile i et dørslag og gi avløp
5. flytende krydder med salt, sukker og eddik( smak)
6. Ipan legge litt olivenolje og oppvarmet hakket rød pepper og ingefær( etter smak)
7. legger dem til kål og røre
8. servert ved bordet, når salaten kjølig

pelmeni ingefær fårekjøtt

1. siktet hvetemel( 300 g) og bland den med salt( klype)
2. sette mel bakke og i midten av gjør
3. hull helt inn i sine eggeplommer( 4 stk.)
4. elt deigen under tilsetning av vann
5. Den bør ha fleksibel, men det kleber ikke til hendene
6. ferdig deig stenke med mel, brytes i folie ogskip i
7. kjøleskap med kvern eller food processor do kvernet fårekjøtt fileten( 200 g), fårekjøtt fett( 50 g), rød løk( 1 hode), hvitløk( 4 fedd), ingefær( 50 g) og mynte( 50 g).Det oppmalte
8. tilsetning av olivenolje( 50 ml), salt, pepper og rør
9. ferdig deig rulle ut med en rullepinne til en tykkelse på 1-2 mm
10. pannekake kuttet i små biter( 10 x 10 cm)
11. Hver "firkantet" sette en bit-stuffing og svingen hvilken som helst måte
12. dumplings dampet, hver gruppe med ca. 10 minutter
13. bruke slike dumplings å spise den beste varm med hvitløk-yoghurt blanding

oppskrift for kandiserte ingefær

ingefær kandiserte frukter - er ikke bare et meget velsmakende søthet, men også en effektiv produkt for å bekjempeomtrenttudoy, ​​sår hals og andre sykdommer i de øvre luftveier.

å forberede kandiserte frukter slike trenger ikke kokkekunnskaper eller dyre ingredienser

1. Clear ingefær( 200 g) av skinn og kuttet
2. tynne skiver hell ingefær i en liten kjele og fyll med vann
3. Nivået bør være noen få millimeter over ingefær
4. nivåer omfatter brann og bringe til
5. kokende vann helles av og tørkes ingefær
6. Sukker( 1/ 2 kopper) blandet med vann( 1/4 kopp) og kok
7. Tilsett ingefær sirup og redusere
8. brann kokt under konstant omrøring inntil det øyeblikk inntil bunnen av deigen vil
9. Fjern fra varme og vente til den kjølige kandiserte
10. Var dekket med baking bakepapir og spre den
11. kandiserte tørket dem og sette i en beholder med et tettsittende lokk

I hvilke retter legge malt ingefær?

bakken ingefær, samt frisk er ofte brukt i matlaging. Noen konditorer sette dette krydder i deigen for pepperkaker. For å formidle krydret skarphet bakken ingefær kan tilsettes til kjøttsuppe, søt dessert, en salat eller bakverk.

pannekaker med ingefær og kanel

1. Beat melk( 1 liter) til sukker( 3 ss. Skjeer)
2. gradvis innført i melken siktet mel( 2 kopper)
3. deigkonsistens skal ligne krem ​​
4. lage deigen salt, kanel( 5 timer.skjeer) og malt ingefær( 5 timer. skjeer)
5. Stek pannekaker på smurt smør varm panne
6. som fyllinger kan benyttes ostemasse-eple blanding

PAP FIRE CEREALS

1. Mix maismel( 3 ss. skjeer), hvetekli( 3-skjeer), semolina( 3 stk. l.ozhki), havremel( 3 ss. skjeer) og stivelse( 3 ss. skjeer)
2. Legge honning( 2 ss. skjeer), sukker( 2 ss. skjeer), tørket tyttebær, rosiner, ingefær, kanel og salt( til smak)
3. Helle melk( 2 kopper), vann( 2 kopper), og den hele blanding brønn
4. Stek på middels varme, dekket i ca 10 minutter
5. fjerne hetten og omrør
6. Kok i 5 minutter, og fjerner fra
7. plate~~POS=HEADCOMP Hvis grøt viste tykk, deretter fortynnehenne varm melk
8. grøten kan legge bær eller oppskåret frukt

Ginger i matlaging: Tips og anmeldelser

Kirill. kulinariske ferdigheter jeg har. Men jeg liker ingefær. Jeg kutter den i små biter og legger den til te. Veldig velsmakende og viktigst, nyttig.

Irina. Svært ofte bruke tørket ingefær. Spesielt når jeg bruker oppskrifter fra orientalsk mat. Men med noe friskt spurte jeg ikke. Først sjelden kan "gjette" med nummeret. Og for det andre er roten dårlig lagret.

Video. Blekksprut dampet med hvitløk og ingefær oppskrifter av vietnamesisk mat