Hvordan og hvor mye å lage en ung potet i en uniform med dill, knust på potetmos, for okroshki, i suppe, for salatolivier, vinaigrette, til innånding, for å fôre en baby til en baby?

Etter en lang vinter vil du gjerne friske grønnsaker. På slutten av våren vil jeg sikkert huske barndommen min og regale med en ung, søtpotet. Slik legger du vekt på smaken, hvordan du bestiller det - lese i artikkelen.

nypoteter verdsatt for sin delikate, søte smaken. Det forklares av det faktum at sukkeret i knollene ennå ikke har blitt til stivelse. Det er lett å lære de unge potetene: Det er ofte små knoller med den fineste huden.

Men ikke forveksle: små poteter er ikke alltid unge, og unge poteter kan være ganske store. Ofte bare kokte poteter eller stekt, men det er mange hemmeligheter, hvordan å understreke den unike smaken av grønnsaker og holde nyttige egenskaper.

Viktig: Prøv å bruke unge poteter så raskt som mulig, holdbarheten er mye mindre enn i modne knoller.

Slik koker du poteter slik at det ikke kokes og blir mørkt, på hvilken brann å lage mat, hvor mye til salt?

Tørk forsiktig de unge potetene. Dette kan forårsake noen vanskeligheter, fordi når du rengjør unge poteter, kan hendene bli brune. Scratch skrelle

• tynn kniv forhånds donning hansker for å unngå flekker
• hender kan brukes til å rengjøre eller børste den grove siden av svampen for oppvasken. Skyll poteter grundig under rennende vann
• I en pose, hell stort salt og legg poteter i den, lukk posen. Brett godt og gni potetene i pakken, vask deretter forsiktig. En tynn peeling vil lett komme av. Ulempen med denne metoden er at den ikke kan alle bli renset hud, men hvis du kommer til å steke eller bake poteter, blir gjenværende huden ikke skade deg
• Hvis du trenger å raskt rydde opp de unge poteter, hell over kokende vann over den, og deretter plassere i kaldt vann. På grunn av temperaturforskjellen skall stige selv

Hvis modne knollene etter rengjøring ble plassert i kaldt vann før koking for å forhindre bruning, potetene koker umiddelbart etter rengjøring. Dens lagring i vann gjør at poteter blir vannige når de lagres, i tillegg til at topplaget raskt kan koke.

Kok de unge potetene over lav varme. Salt på slutten av matlagingen.

Slik skal peel en ung potet

Hvor mange poteter blir brewed i uniform etter koking? Vask

• knoller under rennende vann fra slammet
• Hell unge potet kaldt vann, slik at det fullstendig dekker knollene
• salt, vil ikke sprekke salt tynne skinn. Salt i hastigheten på 1 ss.salt av 2n
• koke vann ved høy varme til å koke, og deretter boblet
• Kok poteter er mindre enn 20 minutter, sjekk for beredskap skjerpet tannpirker eller en fyrstikk. Det skal være glatt og lett å gå inn i tetteste knollene
• Drain
• Let poteter avkjøles litt under dekselet
• Serveres direkte i huden( det er bra for hjertet)

Viktig: Poteter kokt mye raskere hvis du legger til når matlaging et lite stykke smør.

Hvordan koke poteter i sine skins

Slik ordentlig og hvordan å lage mat i en panne med dill nye poteter?

• Clean
• poteter Skjær potetene i fire store, små - i to. Hvis ønskelig, kan du koke poteter hele, men tiden for matlaging vil kreve mer
• Kok potetene over svak varme i ca 10-20 minutter for en middels stor potet
• salt potetene i begynnelsen av matlaging - salt bidrar til å forsegle
• tuber kan sjekke med en tannpirker på tilgjengelighet. Ikke bruk en gaffel eller kniv til å prøve - nye poteter er veldig øm og brikkene kan falle fra hverandre
• Drain
• Legg i pannen i smør og hakket dill og holde lokket
• minutter senere 3-5 Rør poteter
• la stå, dekket 10 minutter for en

full avsløring av smak, tilsett hvitløk.

slikt perfekt garnityr til en annen rett, enten kjøtt eller fisk.

Viktig: Klar poteter kan lagres i mer enn en dag. Etter 24 timer ble ødelagt smak, dessuten, kan produktet være helsefarlig.

Unge poteter med smør og urter

Hvordan koke poteter i potetmos knust med melk?

Young potetmos salt til slutten av koke, ettersom salt blir tilsatt ved begynnelsen, letter fortetting av knoller på grunn av vekselvirkning med stivelsen.

Stek i ca 20 minutter, prøv en tannpirker på tilgjengelighet. Hell av vannet og tak. Melk i potetene, tilsett varm fra kald melk moste det viser hardere og kan skaffe seg en gråaktig fargetone.

Hvordan koke poteter i suppen etter koking? Siden

potet suppe fanger en av den første koker det i 15 minutter før tilsetningen av ytterligere produkter og zazharki, som det Dowar tilsette ingrediensene under koking.

poteter matlaging i kaldt eller varmt vann

Hvis du koker poteter i sine jakker - forskjellen er ikke så viktig. Imidlertid bør skrelte potetene kastes inn i kokende vann - så lagrer mer nyttige stoffer.

Hvordan koke poteter

Kokte stekte poteter: hvordan å lage mat?

• Hvis du ønsker å lage mat kokte og stekte poteter, vaske knollene, skrelle, skjære
• Dip i kokende vann, podsolite
• koke til halv klar( 7-14 minutter)
• Når du koke poteter, stek det i en panne med varm grønnsakssmør( du kan steke i smult - smaken av nye poteter går bra)
• du kan legge til krydder, løk

Kokte stekte poteter

hvordan og hvor mye du skal koke potetene i en trykkoker, multivarka?

• Før du forberede potetene til matlaging, sette kjelen på, å ha fersk varmt vann
• Vask, ren, hvis ønskelig, kutt potetene
• Sett potetene i en bolle for dampende, tilsett krydder, rør
• Sett bollen på stativet for utarbeidelse avdampet i en trykkoker
• Multivarki i en bolle, hell 150ml kokende vann
• Sett steketiden på 5 minutter

hvordan lage nye poteter i multivarka

hvordan og hvor mye du skal koke potetene i mikrobølgeovnen?

Hvis matlaging nye poteter du bruker mikrobølgeovnen, da, først av alt, du vil redusere tiden for forberedelse av de unge poteter, og for det andre, for å få et resultat saftige og løse poteter.

å lage nye poteter i sine skins:

• Vask potetene fra skitt under springen
• tuppen på en tynn kniv, en tannpirker eller en skjerpet kamp lage et par av trippel-hull i hver potet
• På bunnen av koppen skriver litt vann, legg potetene
• Plasser beholderen i mikrobølgeovnen. Forbereder poteter 10 minutter maksimal kraft

Kokte poteter kan gjelde som en siderett, i salater eller bruk hash eller som en egen rett.

Hvordan lage nye poteter i mikrobølgeovn

Du kan også koke poteter i mikrobølgeovn renset, skåret i skiver.

• Vask vasket og skrelles unge poteter i store biter. Nære poteter skåret i stykker 4 og liten - halv
• helle varm inn i beholderen, etter saltvann( ca. 8st.l.) lå
• poteter deksel( best glasslokk med dampavløpshull)
• Boil 6-9minutter ved maksimal kraft, snu potetene og kok den samme mengden

tjene Kokte poteter med smør og hakkede urter

Unge potetskivene i mikrobølgeovnen

foreslår jeg at du blir kjent med en annen metode for fremstilling kartoshog. Det er unikt ved at det ikke krever bruk av ekstra retter.

• Skyll poteter under rennende vann. Du kan rense og kutte knollene, og kan la skallet - det hele avhenger av hva parabolen du ønsker å komme i slutten
• Sett potetene i en plastpose, der også, tilsett litt salt og vegetabilsk olje( kan erstatte skiver bacon - poteter skaffe interessant smakog få saftigere)
• Tie posen, gjør det noen små hull
• Sett pose poteter for 6-9 minutter ved maksimal kraft

hvordan lage nye poteter i

pakken og hvor mye du skal koke potetene i en dampbåt pået par?

Hvis du har en slik nyttig oppfinnelse av menneskeheten som en dampbåt - dette vil i stor grad forenkle oppgaven. Men i fravær av dette kan du enkelt lage en fersk potet til damping med en konvensjonell krukke og en metallsikt. Hell vann i pannen, fest sikten på toppen - dampkoker er klar.

Avhengig av intensiteten av kokende vann i en gryte Koketiden varierer fra 20 til 40 minutter.

Naturligvis blir mindre knoller eller poteter, kuttet i store stykker, raskt forberedt. Sjekk etter beredskap med en skarp kamp eller tannpirk. Hvis det lett kommer inn i store biter - er poteter klar.

Hvordan koke poteter i en dampbåt

Hvordan og hvor mye du skal koke poteter, skåret i skiver, terninger?

Til tross for at potetene er kuttet, senk det i kokende vann. Salt i begynnelsen eller slutten av matlagingen - se omstendighetene. Hvis du koker potetene på salat eller potet variasjon er lett å falle fra hverandre - tilsett salt i begynnelsen av matlaging. Hvis du så lager potetmos - salt på slutten av matlagingen.

Jo mindre bitene - jo raskere blir de klar. Sjekk etter beredskap med tannpirk.

Hvor og hvor mye å lage poteter for okroshka eller salat, vinaigrette?

Du kan bruke poteter i uniform til salat. I dette tilfellet, etter matlaging, avkjøl det i kaldt vann og skrell det.

salt til potetene i begynnelsen av matlaging salt ved å reagere med stivelse knoller gjøre tettere, og du vil være mye lettere å klippe det.

Kan myk koking poteter eller potetspirer med

kjent at de fleste vitaminer og mineralsalter er lagret i poteter under stekingen i en uniform, men viste grønne moden potetknoller med øyne eller spirer koker er nødvendig i renset form.

Sørg for å skrelle poteter med grønne sider / sider. Dette betyr at potetene delvis sett ut fra bakken. Denne poteten har en bitter smak og kan til og med skade kroppen din. Prøv å avstå fra å spise den.

poteter med spirer

det mulig å koke egg og poteter

Selvfølgelig er det tilrådelig å koke alle produktene separat. Men i tilfelle av stor hastighet kan du gjøre et unntak. Husk å vurdere følgende:

• poteter og egg bør skylles grundig under rennende vann
• lov til å koke egg med poteter bare hvis du koker poteter i sine skins
• Egg kokt raskere poteter, ikke glem å trekke dem
• tilsett salt i begynnelsen av matlaging - salt tillater ikke eggene å sprekke. Eller vil ikke la egg med en brukket skall svømme gjennom

sprekk Kan jeg koke poteter med egg

Kan jeg koke poteter og gulrøtter sammen?

Kok poteter og gulrøtter kan være hvis både du koker grønnsaker i huden( for eksempel salat).Vær oppmerksom på koketiden. Hvis grønnsakene er forskjellige i størrelse, så kanskje en gulrot eller potet sveiset før de andre grønnsakene.

Hvordan koke poteter for inhalering?

Inhalering kan gjøres på forskjellige måter

• Poteter inne i omslaget poteter
  lite deksel med kaldt vann og koker over middels varme til lukten av poteter. Vann tappet nuzhno. Mozhete ikke i begynnelsen av matlaging, legge til poteter havre skall - dette vil øke den helbredende egenskaper
• innåndings kokte skrelte poteter
  Innånding kan gjøres på et passende tidspunkt. For eksempel kokt du potetskiver til middag, drenere suppen og puste 5-10 minutter over varme poteter
• buljong
  Perfekt for innånding av kjøttkraft, som du flette etter matlaging potetskiver eller bare skrelte poteter. Tilsett 2 dråper vann og eukalyptusolje puste i løpet av omtrent 10-15 minutter kokes
• skrelle poteter
  som blir igjen etter rengjøring av huden på potet kan anvendes for inhalering umiddelbart, men det kan være tørket, etter skylling brønn, og satt i en tett lukket krukke. Så vil du være i stand til å forberede inhalasjon med huden når som helst når det er nødvendig
• Sett skallet i en kjele og hell litt vann. Kok opp, og la det småkoke minutter 5.
  For å forsterke effekten kan legge til et par dråper eucalyptus eller furu olje. En god terapeutisk virkning også tilveiebragt ved koking tilsette tørr kamille eller revet hvitløk

Viktig: Inhalering kan bare brukes når den totale eliminering av røyking.

Hvordan å puste med poteter

Hvordan koke poteter for å mate spedbarn babyen?

• Vask potetene under rennende vann
• Sett i kokende vann, ikke salt
• Sjekk for beredskap tannpirker
• Hvis potetene er klare, ta den ut av pannen og skyll med kaldt vann - så det vil være lettere å rengjøre
• Skrell potetene
• Grind i en blender eller slipe gjennom en sil for åpuré tilstand
• hvis du allerede har lagt inn en annen grønnsak lokke, kan du legge inn noen moste grønnsaker

dråper olje Hvordan koke poteter for fôring

Nye poteter med hvitløkth og dill i multivarka video