Phenylketonuria, eller - PKU er genetisk arvede defekt som fører til en uønsket opphopning av aminosyren fenylalanin i blodet. Dette er fordi det enzymet som normalt omdanner én aminosyre( fenylalanin) til en annen( tyrosin) er fraværende eller mangelfull. Som et resultat, akkumuleres fenylalanin i blodet og blir giftig for hjernevevet.
PKU ved fødselen
nyfødte blir testet for PKU ved å ta en blodprøve, slik at behandlingen kan starte umiddelbart, noe som betyr at det er mulig å forhindre forekomsten av uønskede bivirkninger, og slike tilstander som redusert intelligens, nevrologiske komplikasjoner, veksthemming, hyperaktivitet og beslag. Til behandling er vanligvis forbundet ernæringsfysiolog, lege, genetiker og en psykolog, som kontrollerer helsen til barnet på ulike stadier av vekst og utvikling. Strenge
fenylalanin begrenset diett forbruk er den viktigste metoden for behandling av fenylketonuri. Fenylalanin finnes i de fleste protein matvarer som melk, egg, ost, nøtter, soyabønner, kylling, biff, svinekjøtt, bønner og fisk. Babyen er tildelt en spesiell blanding for det første året av livet som ikke inneholder fenylalanin. Men i begrensede mengder er tillatt å bruke og morsmelk.
Opprette en personlig ernæring plan med fenylketonuri
som barnet vokser og blir psykisk klar til å spise fast føde, kostholdsekspert, praksis i behandlingen av PKU, er det for ham en personlig meny, som inkluderer modifisert mat proteinkilder lav i fenylalanin og tyrosin. Dette gir nødvendig inntak av kalorier, vitaminer og mineraler for å støtte vekst og utvikling.
Siden mange produkter er kontraindisert hos fenylketonuri, innebærer et måltid plan å ta spesielle kosttilskudd, som ofte er den viktigste kilden til kalorier og næringsstoffer. Produkter uten fenylalanin barn og unge med PKU kan brukes uten begrensninger. Ernæringsfysiolog skaper en personlig diett plan og endre det som nødvendig for å sikre sunn vekst og utvikling.
pasienter med fenylketonuri diett må følges for livet. Person med PKU trenger blod overvåking for å opprettholde nivået av fenylalanin i hennes serum. I tillegg til å overvåke blod, vil en ernærings regelmessig gjennom mat og log grafisk fremstilling av vekst, i den grad det er nødvendig, å gjøre justeringer i pasientens diett.
Foreldre til barn med PKU har en kreativ tilnærming til matlaging, og bruke spesielle kokebøker. En ernæringsfysiolog skal hjelpe dem i planleggingen av ikke bare mat, men ferieturer og andre spesielle arrangementer. Prøv under feiringen av spesielle hendelser fokus rundt aktiviteter i stedet for rundt mat.
team av erfarne ernæringsfysiolog, lege og psykolog vil hjelpe deg til å løse sosiale problemer i alle faser av livet. Kunnskap - er makt, og jo mer foreldrene, og til slutt, og barnet vil være klar over fenylketonuri, jo raskere det siste begynner å leve et sunt og oppfylle liv.