Honeysuckle er en unik plante av flere grunner. For det første, modner dette bær tidligere enn andre, og for det andre har den en unik søt-syrlig smak og for det tredje fordi det viser seg er utrolig smakfull og sunn drikk, som er i stand til å ta sentrum scene som festbord, og i hjemmetførstehjelpsutstyr. Dette er en tinktur av kaprifol, og i dag skal vi forberede den.
litt om fordelene ved å drikke
Før du forberede en anstrøk av honeysuckle inviterer deg til å vurdere sin verdi. I mørkeblå frukter konsentrert en stor del av vitaminer og mineraler som er nødvendige for det normale arbeidet i kroppen vår.
Viktig! Nyttige kvaliteter er bare de varianterne hvis bær blir farget i intense blå eller mørke nyanser, nær svart. En rød, oransje og gul kaprifol er giftig, som må tas i betraktning når du samler den. Ved å bruke slike frukter risikerer du å få ganske alvorlig forgiftning! Medisinske egenskaper
anstrøk av Honeysuckle vodka er tilstrekkelig allsidig:
- forbedrer funksjonen av fordøyelsessystemet;
- det er styrking av immunitet;
- gir hjelp i kampen mot fedme.
Videre Honeysuckle bær å rense kroppen for giftstoffer, tunge metallsalter er utgang, og beskytte beholderveggene. Biologiske aktive stoffer som finnes i frukten gjør det mulig å gjenopprette raskere etter lang sykdom, perfekt tone opp og gjenopprette styrke.
bevaret. Viktig! Skjær på kaprifol absolutt kontraindisert under redusert blodtrykk, mage lidelser i den akutte fasen, magesår og hyperacidity!
Oppskrifter
Deretter beskriver vi to oppskrifter for tinkturer av kaprifol. Du kan bruke friske, frosne eller tørkede frukter til å forberede drikke. Men hvis du tar tørre bær, trenger de tre ganger mindre enn hvis fersk eller frossen kaprifol ble brukt.
I hjemmet er tinktur av kaprifol forberedt, vanligvis på alkohol eller vodka. De resterende ingrediensene blir tilsatt i en viss mengde, som avhenger av alkoholbasens styrke. Gjør skjær råolje hjemmebrent er uønsket fordi den har en spesiell smak og lukt som kan ødelegge kvaliteten på det ferdige produktet.
Anbefaling! Hvis du ønsker å bruke moonshine som alkoholbase, må den først føres gjennom et kullfilter eller en sekundær destillasjon!
beste alternativet, men blir kvaliteten vodka eller alkohol. På
vodka For utarbeidelse av tinkturer kaprifol vodka, trenger du 400 g friske bær, 2 liter vodka, 300 g sukker og 400 ml vann på flasker. Om ønskelig kan sukker erstattes med naturlig honning, noe som gjør smaken av det ferdige produktet lyst og multipliserer dets nyttige egenskaper.
- Berry vasket grundig i flere farvann, fjerne søppel og la i et dørslag i noen minutter, gikk til væsken.
- Overfør frukten til en matprosessor og slip den eller bruk en vanlig mørtel.
- Berrymassen er plassert på bunnen av glassbeholderen, vi fyller sukker på toppen og fyller alt med vodka.
- Beholderen er tett lukket, vi rister innholdet og overfører vår fremtidige tinktur til et mørkt sted. La i 2-3 uker, så filter og flaske.
alkohol skjær Honeysuckle på alkohol fremstilt som følger:
- Velg en krukke med kapasitet og halvfyll den med ren frukt, hvorfra du må først få alle beinene.
- Vi henter alkohol - det skal gå til nakke.
- Lukk krukken med lokknylon og overfør den til et tørt og varmt sted der det skal stå i to uker. Ikke glem å riste innholdet daglig.
- Etter denne tiden drenerer vi alkoholen i en separat beholder, og de resterende bærene i krukken er dekket med sukker( 600 g) og legges under et tett deksel på et mørkt, varmt sted. Igjen, hver dag, rist bærmassen, slik at sukkeren raskt går i stykker.
- Honeysuckle vil gi juice, som etter 7 dager må dreneres til en beholder med alkohol. De resterende bærene er fylt med vann og la igjen i en uke.
- Etter, tøm vannet i en beholder med juice og alkohol og bland.
Merk! Søtheten i tinkturen og dens styrke kan du tilpasse til din egen smak. Hvis utgangen er for sterk til du drikker, kan den siste prosedyren med vann gjentas igjen.
Husk, til tross for at hylleluckedrikken har kraftige helbredende egenskaper, er det ikke verdt å bruke. Ta tinkturen moderat og hold deg frisk!