Healing egenskaper ingefær: de mest effektive oppskrifter

Ginger - et krydder som har blitt populært på grunn av sin uvanlige aroma og spesifikke smak. Healing vertinne rotstokker lagt til salater og grønnsaker side retter, blandet inn i deigen for paier og kaker, utarbeidet på grunnlag av deres duftende likør. Ikke mindre allment kjente og medisinske egenskaper av ingefær: antiinflammatorisk, antimikrobiell, antipyretisk. Te laget av friske og tørkede røtter hjelper en voksen og et barn å bli kvitt dyspeptiske lidelser, forkjølelse, beriberi. Men før du bruker ingefær for å behandle en bestemt sykdom, bør du konsultere en lege på grunn av den brede listen over kontraindikasjoner til en krydret plante.

helbredende effekten av fersk ingefær røtter og tørket, og det resulterende pulver er

kjennetegn av hver bruk

ingefær som er egnet for behandling av patologier. I vårt land så dette krydderet i en frisk form relativt nylig. Vanligvis ble det brukt smaksprøver, pulver eller hakkede stykker i et sett med krydder. Den største terapeutiske effektiviteten har en frisk rot. Så feilaktig kalte rhizomet av ingefær, som faktisk er en underjordisk stilk.

Det er interessant: For første gang ble en nyttig plante hentet til det moderne Europa fra det østlige landet. Sjømennene tok ham på lange turer for å bekjempe kvalme og mange smittsomme sykdommer. Gradvis spredte krydderet til landet. Legge til aromatiske røtter i mat, forbedret samtidig smaken av retter og herdet kald eller magesykdommer.

Ringer av ingefær, som selges i vårt land, leveres hovedsakelig av kinesiske produsenter. Det er ingen hemmelighet at kjemisk gjødsel i dette landet brukes i store doser for å øke utbyttet av enhver vegetabilsk kultur. Derfor, etter at du har kjøpt et legemiddelverk, bør røttene være gjennomvåt for å gjøre alle skadelige stoffer i vannet:

• vaske rhizomet med en pensel;
• fjern forsiktig kutikula med en skarp kniv;
• suge i kaldt vann i 2-3 timer.

Kjøper ingefær i et supermarked, du bør gi preferanse til tette og elastiske jordstokker som gir en sterk frisk lukt. Mørkede, rynket medisinske råvarer brukes ikke i terapi på grunn av tap av de fleste næringsstoffer og biologisk aktive stoffer. Kjemisk sammensetning

legemidler rot-

Medisinske egenskaper av ingefær og kontraindikasjoner mot bruk av definerte medlemmer av røttene av organiske forbindelser. Da dette vokser, akkumulerer anlegget en stor mengde næringsstoffer i høye konsentrasjoner. Denne kombinasjonen vil være til nytte for en person, og den andre vil provosere en alvorlig ulempe. Sammensetningen av ingefær inneholder følgende bioaktive forbindelser:

• mikroelementer molybden, selen, jern, krom, kalium, sink, magnesium, fosfor;
• vitaminer: askorbinsyre, tiamin, cyanokobalamin, retinol, pyridoksin, riboflavin;
• aminosyrer: lysin, fenylalanin, treonin, metionin;
• kombinasjon av essensielle oljer;
• organiske syrer: linolsyre, nikotinsyre, kapryl, oleinsyre;
• alkaloid capsaicin, som bestemmer smertestillende og antiinflammatorisk aktivitet;
• naturlig fargestoff curcumin;
• er en grov fiber som renser mage-tarmkanalen fra giftstoffer og toksiner.

Men den mest verdifulle forbindelsen i ingefærrot er gingerol. Det gir det medisinske råmaterialet en brennende smak og bestemmer dens kurativ effekt på menneskekroppen.

eiere setter ingefær hager ikke bare for medisinske egenskaper, men også meget dekorativ

Nyttige egenskaper aromatiske krydder

Ikke bare i offisiell og folkemedisin, brukes antioksidantegenskaper av ingefær, men også i kosmetikk. Biologisk aktive stoffer forhindrer destruktiv effekt av frie radikaler på kroppens vev. Utdrag fra røttene produsenter legger til lotion, tonics, kremer, sjampo. Bruken av slike hygieneprodukter viktigste i nærvær av seboreisk eksem, kviser, små, lange helbredende lesjoner. Forberedelser med ingefær bidrar til å øke regenerering av huden, stoppe betennelse, eliminere irritasjon og kløe raskt.

Forbedring

å normalisere fordøyelse av mat fordøyelse og absorpsjon av fett, proteiner, karbohydrater, kan du bruke ingefær te eller bare for å krydre retter finrevet roten. En nyttig plante har lenge vært kjent for sin evne til å redusere alvorlighetsgraden av dyspeptiske lidelser:

• kvalme;
• av oppkast;
• rummer og bobler i magen;
• epigastrisk smerte.

Viktige aminosyrer fra ingefær redusere optimal lipidmetabolisme. Derfor fungerer regelmessig bruk av aromatiske krydder som et forebyggende tiltak mot akkumulering av kolesterol i blodkar. Biologisk aktive forbindelser røtter forbedrer mikrosirkulasjon i mage- og tarmkanalen, og derved påskynde prosessen med stoffskiftet.

Anbefaling: Ristet ingefærrot skal tilsettes når du lagrer mat til fettstoffer. Dette vil hjelpe til med å fordøye mat og unngå overdreven gassdannelse.

Ved behandling av fordøyelsessykdommer brukes bakterielle og antiseptiske egenskaper av planten aktivt. Bruken av te eller infusjon hjelper til å eliminere prosesser av forråtnelse og gjæring som skjer ved overdrevent langsom fremdrift av produkter gjennom mage-tarmkanalen. Bruk

medisinske drikkevarer bidrar til den gradvise reduksjon av kroppsmassen som følge av akselerasjon av metabolisme, særlig fett. De medisinske egenskapene til ingefær og for normalisering av peristaltikk er uerstattelig. Riktig fordøyelse av mat gjør at du kan kvitte seg med kronisk forstoppelse eller diaré, inkludert de som utløses av viral eller bakteriell tarminfeksjoner. Hvordan man skal fremstille en sunn drikk:

1. i termos hell 2 ss røtter og hell liter varm( 85-90 ° C) vann.
2. Insistere på omtrent en time og filter.
3. Drikk 0,5 glass etter måltider 3-4 ganger om dagen.

Tips: Kosten bør være klar over at en infusjon av ingefær stimulerer appetitten, og vekt tilbakestilling oppstår bare ved å påskynde stoffskiftet. Derfor, under en diett bør ikke spise oftere enn vanlig.

infusjoner av ingefær røtter blir anvendt for behandling av dyspeptiske forstyrrelser - kvalme, oppkast, diaré, respiratoriske sykdommer

Therapy

duftende te fra ingefær - kjent profylaktisk mot sår hals, bronkitt, sinusitt, tracheitis, influensa. Drikker drikken øker utvinningen på grunn av den anti-inflammatoriske aktiviteten til planten. A essensielle oljer er en del av røttene, har en mangfoldig virkning på det menneskelige legeme:

• øke motstanden mot bakteriell og viral smittestoffer;
• ødelegger patogene mikroorganismer;
• desinfiserer inflammatorisk foci;
• letter pusten;
• fjerner fra øvre og nedre luftveiene, mikrober, giftige produkter av vital aktivitet.

organisk syre og eteriske oljer kan tynne tykt slim som har samlet seg på slimhinnene i strupen og nasopharynx. Terapeuter anbefaler å drikke en infusjon med ingefær som et ekstra verktøy for behandling av nesetetthet, våt og tørr hoste. Forbered medisinsk te kan være den følgende oppskrift:

1. Det keramiske tekanne Pour 0,5 ts revet fersk rot.
2. Hell et glass med varmt vann( ikke kokende!), Dekkes med et lokk og la stå i 20 minutter.
3. Stamme, legg til en teskje tykk honning og et stykke sitron.

I fravær av kontraindikasjoner skal drikke denne teen 1-2 ganger om dagen med måltider i løpet av off-season, når det er en epidemi av luftveissykdommer.

Behandling av abnormiteter i muskel-skjelettsystemet

Healing egenskaper ingefær brukes i terapi av muskel og ledd smerter, provosert av en kronisk inflammatorisk prosess. Tradisjonell medisin praktiserer bruk av røtter for behandling av slike patologier:

• intervertebral brokk av ulike lokaliseringer;
• cervical, thoracic, lumbar osteochondrosis;
• artritt, myalgi, polyartrit, gikt;
• radikulitt;
• intervertebral neuralgi.

Nyttige egenskaper av ingefær i behandlingen av sykdommer i muskuloskeletale systemet er basert på de sammensatte mikroelementer, vitaminer og essensielle oljer. Bruk av komprimerer gjør det mulig å stoppe spredningen av betennelser i sunne områder for å redusere smerte syndromets alvorlighetsgraden. Under påvirkning av capsaicin forbedrer blodsirkulasjonen i det berørte vevet. Ernæringsmessige og biologisk aktive stoffer, samt molekylært oksygen, begynner å gå inn i celler og nerveender. Dette bidrar til å akselerere regenerering og etterfylle bestanden av nødvendige mikro- og makroelementer. Behandling av ledd- og beinpatologier kan være som følger:

1. I en keramisk kjele legges en spiseskje med friske knuste røtter.
2. Hell et glass varmt vann og la det stå i 2 timer.
3. Stamme, fukt med sterilt serviett og bruk på et skadet område.
4. Oppbevares til tørr.

Om nødvendig kan prosedyren gjentas etter tre timer. Varigheten av kursbehandlingen er 10-14 dager. Bruken av ingefærskompresser negerer ikke det obligatoriske inntaket av ikke-steroide antiinflammatoriske stoffer eller antispasmodika.

Anbefaling: Det er best å bruke en kombinasjon av ingefærkompresser og te i terapi av kondroser og intervertebrale brok. Dette vil ikke bare øke utvinningen, men vil også være en utmerket forebygging av smertefulle gjentakelser av kroniske patologier.

Gingerte er et effektivt verktøy for behandling av akutte og kroniske respiratoriske sykdommer

Røyking

Nei, en nyttig plante kan ikke redde en person fra skadelig avhengighet. I offisiell og tradisjonell medisin brukes ingefær som en del av avgifter for å fjerne giftige stoffer av tobakkrøyk fra kroppen. Røykerne lider ofte av fordøyelsessykdommer og peristaltikk, fremkalt av irritasjon av slimhinnene. Ginger evne til å normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen hjelper en person å kvitte seg med ubehagelige følelser etter å ha spist. Også røykerens organisme lider stadig mangel:

• vitaminer, spesielt askorbinsyre;
• mineralforbindelser.

Alle disse biologisk aktive stoffene kommer sammen med infusjonen av ingefærrot. Mer nylig har anleggets anti-kreft effekt blitt vitenskapelig bevist. Dette gjelder spesielt for røykere på grunn av de ofte diagnostiserte maligne neoplasmaene i lungene. Ingefær hindrer degenerasjon av celler og dannelse av kreft tumorer. Hvordan det er mulig å lage en medisinsk samling:

1. I en termos for å sette en bordsske av den friske revet rotten og på 2 elementer.skjeer av tørket urter av oregano og salvie.
2. Hell 3 kopper kokende vann og la det stå i 2 timer.
3. Filter, ta 3 ss.skjeer før måltider 3-4 ganger om dagen.

Denne infusjonen forbedrer også tilstanden til blodårene, som raskt mister elastisitet og normal permeabilitet hos røykere.

Krydder med ingefærrotgrønnsalatssalater og side retter, du kan raskt gå ned i vekt

Kontraindikasjoner

Ikke alle kan bruke ingefær til terapeutiske formål. En høy konsentrasjon av biologisk aktive stoffer i røttene kan provosere utviklingen av en allergisk reaksjon hos en person med intoleranse mot capsaicin eller essensielle oljer. Medisinske former for ingefær til intern bruk kan ikke brukes i nærvær av følgende patologier:

• akutte og kroniske sykdommer i mage, lever, bukspyttkjertel;
• forstyrrelse av kardiovaskulærsystemet;
• respiratoriske infeksjoner som oppstår mot en feberfaktor;
• tendens til blødning.

Du kan ikke bruke te og infusjon av ingefær i sen graviditet, da de kan øke uterusens tone. Anlegget intensiverer virkningen av mange farmakologiske legemidler - glukokortikosteroider, antiarytmika, alfa-blokkere. Derfor bør rådgivende behandling av ingefær konsulteres med lege.