For å ordne dine måltider riktig må du vurdere graden og intensiteten av fysisk anstrengelse. For de fleste voksne er mengden fysisk aktivitet hovedsakelig bestemt av arbeidets karakter - mentalt eller fysisk. I forbindelse med denne artikkelen, til folket i fysisk arbeid kan tilskrives de som er aktivt involvert i idrett på amatør eller semi-profesjonelle nivå( kraften av profesjonelle idrettsutøvere - er gjenstand for en egen diskusjon, og vi er her dette temaet vil ikke berøre).
I personer som er engasjert i mental arbeid, er motoraktiviteten lav. Til hvilke ubehagelige konsekvenser for helse det kan føre, vet du sikkert. Redusert muskeltonus, fedme og en hel haug av dem etter samme sykdom. .. aktivt muskelarbeid, tvert imot bidrar til riktig løpet av metabolske prosesser, bedrer hjerte og sosidistoy( som er spesielt viktig for oss å nevne) fordøyelsessystemet, øker aktiviteten av fordøyelsesenzymer juice,forbedrer intestinal motilitet, reduserer intensiteten av putrefaktive prosesser i den.
Ernæring av personer med mentalt arbeid bør ta hensyn til disse funksjonene. Ved liten fysisk anstrengelse er det nødvendig å begrense kaloriinnholdet i dietten. Men uten å svekke balansen og ernæringen. I det daglige kostholdet anbefales å inkludere 100-115 g protein, 80-90 g fett og 300-350 g karbohydrater. Minst 50% av konsumert protein skal være proteiner av animalsk opprinnelse, og det anbefales at minst halvparten er melkeproteiner.25% av fett skal utgjøre andelen smør, resten - vegetabilsk olje og andre fettstoffer. Det anbefales å begrense mengden av sukker og søtsaker, slik at deres andel i det totale antall karbohydrater forbrukes ikke overstiger 15%.Dietten
mental anstrengelse fra personer skal inneholde tilstrekkelige vitaminer stimulerende redoks prosesser( B2, C, P, PP) og gir lipotropic handling( kolin, inosin, vitamin E, B12, P, folsyre).
Personer med nedsatt funksjonsevne anbefales å spise 4-5 ganger om dagen.
for personer som driver i fysisk arbeid, må forholdet av næringsstoffer være noe annerledes: det er nødvendig å tilveiebringe en høy energi legeme. Forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater bør være 1: 1: 4.Innholdet av animalsk protein i dietten bør ikke være mindre enn 55% av den totale mengden proteiner som forbrukes.
Personer med fysisk arbeid anbefales 3-4 måltider om dagen. Når tre ganger spiser frokost bør være 30-35%, middag - 40-45% og middag - 25% av det daglige kostholdet.