Chestnut honning sammen med andre varianter har en gunstig effekt på menneskekroppen. Kildene er to typer kastanjetrær: hest og edel. Den første vokser langs avenyene og fortauene i mange byer og spiser ikke dens frukt, mens den edle kastanje oppfattes av folk som en deilig delikatesse. Bier samler nektar fra begge arter, og gir ut to forskjellige honning på produksjonen. Chestnut nobel gir menneskeheten et mørkbrunt produkt med en bitter smak og en flytende konsistens. Med hestetypen er honning fargeløs og veldig flytende. Mer verdifull og utbredt nektar av edelkastanje.
Produktegenskaper
Hvordan identifisere kastanje honning
Produktet kan enkelt skille seg ut av en mettet mørk brun farge. Smaken er usøtet, skarp og bitter, med overveiende krydret notater. Lukten er sterk, med knapt merkbare nyanser av kastanjebønner. Og jo mørkere honning, jo mer konkret er den spesifikke smaken.
Advarsel! Den ekte kastanje-honningen krystalliserer sakte og forblir i flytende tilstand i lang tid. På grunn av kort blomstring av kastanje, blir produktet oppnådd i små mengder. Ofte under merket hans prøver han å selge bokhvete eller noe annet utvalg blandet med stekt sukker.
Chestnut-honning, hvis smak ikke respekteres av søttand, brukes aktivt til matlaging for å legge til en spesiell smak for baking.
Kjemisk sammensetning av
Kastanjehunne kan skryte av en overflod av mikronæringsstoffer og nyttige forbindelser. Den inneholder salter, mangan, jern, kobber, fruktose, sukrose og et rikt sett med vitaminer. Sukrose er inneholdt i den i store mengder enn i andre varianter. Dens kjemiske sammensetning er også unik på grunn av tilstedeværelsen av acetofenon, noe som gir produktet lukten av mimosa og aminoacetofenon, noe som gir honning en spesiell aroma.
oppsamlingsområde For å finne ut hvor kastanjejuice er samlet, la oss se på stedene hvor kastanjetreet vokser. Det preges av et begrenset område av vekst. Dette er hovedsakelig den sørlige delen av Europa( Italia og Frankrike), Asia Minor, Krim, Transkaukasus og Nord-Amerika.
Advarsel! Kastanje Honning er et sjeldent, vanskelig å nå produkt og er veldig dyrt.
15 healing kvaliteter av kastanje honning
- Baktericid og helbredende effekt. Produktet bekjemper forkjølelse, ondt i halsen, influensa og effektivt helbreder dype sår, alvorlige brannskader, blåmerker og kutt.
- Resolute healing av bronkitt, tonsillitt, astma og andre luftveisinfeksjoner.
- Anti-inflammatorisk, koleretisk og decongestant effekt.Øk appetitten og lind stressen.
- Cure for genitourinary system og nyrer.
- Chestnut honning, hvis nyttige egenskaper er nesten ubegrenset, takle bedre enn noen forberedelser med tromboflebitt og åreknuter. Det stabiliserer blodtrykket og forhindrer hjertesykdommer.
- Effektiv behandling av fordøyelsessystemet og lindring av ulcerative symptomer.
- Regelmessig bruk av honning bidrar til behandling av leveren.
- Produktet er et utmerket, strammende og immunitetsmiddel.
- Det påvirker nervesystemet positivt og har en beroligende effekt.
- Flott er bruken av kastanje honning for å utvikle babyens kropp.
- Dens antibakterielle og antiseptiske egenskaper er høye.
- Denne typen honning er et verdifullt diettprodukt som anbefales etter alvorlig sykdom og i gjenopprettingsperioden.
- Det påvirker slimhinnen i mage-tarmkanalen positivt, fremmer fordøyelsen av mat og øker hastigheten på metabolske prosesser.
- Honning fra kastanje forfrisker, metter personen med energi og styrke, toner opp og aktiverer kroppens beskyttende funksjoner.
- Produktet gir opphav til stress og depresjon, det er et effektivt forebyggende mot mange plager.
Kontraindikasjoner
Advarsel! Kastanje honning kan bringe kroppen og nytte og skade.
Produktet er kontraindisert hos pasienter med diabetes mellitus, som i sukrose dominerer over fruktose. Det bør bli forlatt og folk med økt følsomhet overfor biavlsprodukter. Ellers er sannsynligheten for allergiske reaksjoner i form av utslett, kulde eller magesykdom sannsynlig.
Hvordan ta kastanje honning
Det finnes mange måter å bruke kastanje honning på.Det mest trivielle er å spise daglig til frokost på en teskjef. Det kan løses i varmt vann eller ikke varm te, spredes på brød eller et kast. Innbyggere i europeiske land bruker dette produktet i en duet med ost, yoghurt, is og krem-desserter. Den brukes universelt i matlaging.
Advarsel! Når du legger kastanje honning til desserter og bakverk, kan du ikke varme det over 60 grader, ellers vil det miste alle sine medisinske egenskaper.
Jo tidligere kastanje honning dukker opp i kostholdet ditt, jo mer alvorlige sykdommer vil du kunne unngå.Det er bare viktig å huske at du ikke bør bli borte med dette produktet overdrevet. I alle fall er det bedre å ikke overskride den daglige prisen for honning, ellers er det fare for skade i stedet for godt.