Det finnes mange varianter av honning, og hver av dem er unik på sin egen måte. De mest populære og vanlige er slike arter som akacia, lime, bokhvete og kløver. Men det er få medisinske forbindelser, og slike inkluderer honningfacelia - en plante som er bredt spredt i de sørlige regionene i Russland. Phacelium-honningens medisinske egenskaper gjør det mulig å bruke det til medisinske formål, både internt og som eksternt middel.
. Hvordan produseres denne honningen?
Fazelia pizhmolistnaya er en urteaktig plante som er ganske aktiv kjære. Den er preget av vakre blomster av en mettet blå farge, og siden phaceliaen er en årlig plante, så blir den sådd hver vår. Det er med sin blomsterstand at biene trekker ut aromatisk nektar, som senere blir til et unikt honningslag.
Phacelia er plantet i fire etapper, hvorav den første faller i begynnelsen av våren, og slutter rundt midt på sommeren. Såing varer flere måneder, noe som gjør at biavlere kan få honning til sen høst, og biene selv er grundig forberedt på vintering.Allerede en uke etter landing Phacelia blomstrer, og bier er akseptert for innsamling av pollen. Overraskende, fra en blomsterstand er det mulig å samle ca 5 ml pollenfornyelse, og fra arealet på 1 hektar - 1,5 tusen kg produkt. Det er en faset planting og gir mulighet til å trekke ut fazelium-honning i en slik mengde, som også brukes til å mate biene selv.
I Russland produseres honning fra phacelia bare i noen av områdene, siden den ikke vokser overalt. Bier samler villig inn hennes duftende nektar og pollen og gjør det veldig ofte til solen går ned, noe som regnes som en sjelden sjeldenhet.
Kjennetegn ved
Honning hentet fra blomstrer av phacelia er et produkt av høy kvalitet som kan skelnes i henhold til følgende karakteristiske trekk.
- Flavor delikat blomstret, litt tart.
- Smaken er veldig hyggelig, tynn, veldig lik lime honning.
- Umiddelbart etter å ha mottatt fatselievy honning er fargeløs og nesten gjennomsiktig, men etter å ha stått en stund, det begynner å bli hvit, noen ganger litt grønnaktig skjær.
- Krystallisering er svært langsom, på grunn av den høye konsentrasjonen av fruktose.
kjenne disse egenskapene, er du garantert å beskytte deg mot å kjøpe falske og vil være i stand til å nyte den naturlige kvalitetsprodukt.
Produktbruk
Dette biodlingsproduktet har en rik sammensetning som inkluderer:
- vitaminer;
- aminosyrer;
- mikroelementer;
- på 80% består av disakkarider, glukose og fruktose.
Denne listen bestemmer også de nyttige egenskapene til phacel honning. Det stimulerer metabolske prosesser, forbedrer immuniteten og normaliserer arbeidet til hele organismen.
Hovedegenskapene til dette produktet er følgende:
- antipyretisk, antibakteriell og smertestillende;
- forbedrer fordøyelsessystemet;
- gjenoppretter surhet i tilfelle gastritt, halsbrann, magesår;
- gjenoppretter leverfunksjonen ved å mate og mette dens celler;
- har en positiv effekt på kardiovaskulærsystemet;
- normaliserer driften av det sentrale systemet;
- normaliserer søvn;
- forbedrer lymfestrømmen.
Bruk i folkemedisin
Takket være egenskapene er honning phacelia blitt utbredt innen folkemedisin. Det brukes vanligvis som tilsetning til varm te eller melk. Gjør dette om en halv time før eller 1,5 - 2 timer etter å ha spist.
Viktig! Du kan ikke avle honning i for varm væske, da alle de nyttige egenskapene vil gå tapt.
Regelmessig inntakNår dysbacteriosis
Når en inflammatorisk prosess i tarmen, noe som er ledsaget av smerte, er det nødvendig å ta 80 g honning Phacelia blomsterstander, men ikke øyeblikkelig, og strekke dose for dagen. Honning, inn i kroppen i små porsjoner, vil sakte og forsiktig absorbert, fjerne smerte og å redusere surheten.
Anbefaling! Siden honning - et sterkt allergen, så før hans opptak er det nødvendig å rådføre seg med legen din og for å utelukke et individ intoleranse av produktet.
I sykdommer i mage
Det er en oppskrift som en integrert tilnærming, hjelper med sykdommer i magen. For å fremstille blandingen må kobles fatselievogo 150 g honning, 250 g melkodroblenyh valnøttkjerner og 50 g fersk aloe juice. Den mottatte strukturen til å akseptere på en skje skje tre ganger om dagen.
I dette tilfellet viser honning Phacelia de helbredende egenskapene til mageslimhinnen. Sårdannelse overflate gradvis trukket til, smerte avtar, og arbeidet til mage-tarmkanalen tilbake til det normale. I kronisk gastrittHvis du lider gastritt, så foreslår vi å bruke følgende oppskrift:
- koble 100 g honning, 20 g juice kalanchoe, 10 g propolis ekstrakt( 10%);
- -blandingen satt på et vannbad og varmet opp;
- forbrukes hver dag i 2 måneder.
Indikasjoner
Siden de fleste sykdommer som er et resultat av lidelser i nervesystemet, er det anbefalt å bruke fatselievy honning, som et profylaktisk. Fordeler for kroppen vil være uvurderlig. Takket være det høye glukosenivået vil leverfunksjonen bli gjenopprettet og metabolske prosesser vil bli normalisert.
Nyttige egenskaper av honning fra phacelia påvirker hjernens arbeid. Dette bee produktet forbedrer hukommelsen, lindrer søvnløshet, bidrar til å motstå stress og løfter stemningen.
Denne variasjonen i honning er indikert for personer som lider av sykdommer i det kardiovaskulære systemet, nyrestein og gallestein. Han metter kroppen med sporelementer som kan tåle mange av problemene, men vitaminblanding forbedrer immunsystemet og brukes til å forebygge forkjølelse.
Tips!Å bringe tilbake til normal nivået av hemoglobin i blodet, til nok 1 ganger i dag ta en teskje honning fatselievogo for en måned.
Funksjoner Storage
honning Phacelia er i stand til å opprettholde sine helbredende egenskaper for ett år. Hold det nødvendig ved romtemperatur unna direkte sollys. I løpet av denne perioden, vil det endre til en lysere nyanse av mørk gul farge, og i prosessen med krystallisering av honning blir tyktflytende og vil få en deig. Samtidig vil dens nærings- og biologiske funksjoner forbli uendret.
Anbefaling! Få honning bare fra pålitelige leverandører, som falske og et umodent produkt zakisnet raskt og begynner å vandre.
ofte brukt for lagring av kalk eller av or fat, som er plassert på et kjølig sted med en temperaturregime fra + 5 ° C til + 10 ° C.Denne metoden lar deg forlenge holdbarheten til 2-3 år.
Viktig! Kan ikke plasseres i honning Phacelia dunker laget av bartrær, fordi produktet kan bli svart og absorbere den intense lukten av tre. Jern og sink servise også uegnet som sukker og organiske syrer, som er en del av honning, vil reagere med metallet og vil føre til dannelse av giftige forbindelser.
Det er ikke forbudt å holde honning i cellofanposer, glassvarer og aluminiumsbeholdere. Når kjølevare må dekke et lokk, så det kan absorbere lukt og mister sin høye smakelighet. For de som ønsker å lære alle vanskelighetene med honning lagring, er det nyttig å lese artikkelen: Hvordan du oppbevarer honning hjemme.