Turnip - en innfødt russisk grønnsak. I Serf Russland kunne ingen fest uten denne gyllene tartroten. Ripen ble brukt som dampet, stekt, kokt, og spiste også rå og kokt syltetøy fra den.
gjennomsnittlig størrelse i ikke liten grad bidratt til populariteten til høye medisinske verdien av dette anlegget.
Helse Fordeler
nepe besitter et bredt spekter av nyttige egenskaper, utfyller og øker den helbredende kvaliteten på honning. Det har lenge vært kjent oppskrift nepe med honning, som brukes for forkjølelse, bronkitt, laryngitt, betennelse i mandlene, anemi, rakitt, kikhoste og til og med hjertesykdom.
Healing sammensetningen av nepe
Denne unike kjemiske sammensetning vegetabilsk inneholder store mengder av essensielle vitaminer for human helse, inkludert:
- C - askorbinsyre;Vitaminer i gruppe B - B1, B2, B5;
- PP - nikotinsyre;
- provitamin A - karoten.
Denne grønnsaken er nesten dobbelt så rask som appelsiner etter innholdet av vitamin C.Askorbinka øker motstanden mot patogene mikrober, bremse aldringsprosessen, fremmer regenerering av skadet vev. Et høyt innhold av karoten er gunstig for hudens helse og bevaring av akutt syn. B-vitaminer er viktig for nervesystemet, så vel som human vekst og utvikling i barndommen.
tilsetning av vitaminer, mineraler rike nepe:
- kalsium magnesium
- fosfor
- kalium
- jern
- natrium
- svovel
- mangan
- jod.
Det inneholder også et stoff som bidrar til å redusere risikoen for kreft - glucoraphanin. Det finnes også et vegetabilsk antibiotikum i denne rotkulturen, som forhindrer forplantning av patogene mikroorganismer.
Honning er igjen et sunt produkt. Den er rik på biologisk aktive stoffer, vitaminer og mineraler. Kobling, rop med honning styrker hverandres handlinger. Resultatet er en velsmakende og sunn medisin.
Et interessant faktum! I gamle dager ble et stort areal brukt som en rip. Og likevel, siden hennes frø er svært små, ble det brukt en ganske interessant måte å plante henne på.Frømaterialet spytter bokstavelig talt på plogen fra såmaskinens munn. Dermed ble den optimale tettheten av landing oppnådd.
Oppskrifter med neper
honning for medisinske formål brukes rå nepe juice eller buljong.
For alvorlig hosting 2 ss. Skjeer revet på en fin riven masse, hell et glass varmt vann og kok i 15 minutter.på en liten brann. Deretter insisterer i en time, filtrer og fyll opp med kokt vann på en slik måte at du får det opprinnelige volumet. I en varm kjøttkraft legg til honning - 1-2 teskjeer og drikk om dagen, fordeler seg i 4 doser. For å kvitte seg med tørr skjørhoste, ta saften av rå rope blandet med honning i et 1: 1-forhold. Påfør det som en avkok.
måte å bekjempe hoste og forkjølelse perfekt blanding av honning med et annet legemiddel potetopptakere - pepperrot. For informasjon om hvordan å lage og bruke sammensetningen beskrevet i artikkelen: Oppskrift pepperrot med honning og effekt på kroppen.
Når vitaminmangel, forstoppelse, høyt blodtrykk, bidrar til følgende oppskrift: kokt turnips blandet med honning, saltet til smak og strø med krydder. Denne parabolen er ikke bare nyttig, men også veldig velsmakende.
juice som skitt blandet med honning i like mengder ta søvnløshet. I dette tilfellet må det være full før sengetid.
For myk rengjøring av tarmen brukes en hvit rope med honning. For å gjøre dette, press ut saften fra 100 g knust rot og bland med 50 g honning. Godta om morgenen på tom mage i løpet av uken.
Raw neper nyttig å ha folk som lider av hjerte- og karsykdommer og barn for å forebygge rakitt og anemi.
Tips! Før du bruker rop som et middel, anbefales det å konsultere en lege, siden det er kontraindikasjoner for bruken. Spesielt er denne grønnsaken ikke anbefalt for betennelse i mage og tarm, hepatitt, cholecystit, diabetes mellitus.
Hva mer kan du gjøre fra ropene?
Hvordan lage en rope med honning vi lærte. Og hva er oppskrifter av retter fra denne roten?
Ripekjøtt kan kokes, dampes, bakt, stekt, brukes som fylling for paier, en sidekjøtt for kjøttretter og brukes som en del av ulike salater. I denne forbindelse er den ideell for elskerinner som liker å eksperimentere. For de som er vant til å følge instruksjonene, er det tilrådelig å tilberede en rope baket med ost og grønnsaker.
Du vil trenge:
- mellomstort rope;
- 200 g ost;
- greener av persille, selleri og dill;
- 100 g rømme.
Nippene vaskes og skrelles. Deretter gjør det et spor for fyllingen. Ristet ost blandes med halvparten av rømme, grønnsaker og fyller dem med rogn. Topp med vannkrem og bake ved 2000 C i 20-30 minutter. Retten serveres varm.
Alle nyttige egenskaper av turnips kan bli funnet ved å se denne videoen: