Forest honningbier gjøre fra nektar av blomster av frukttrær, busker og blomster. Hans umiskjennelig litt bitter smak skyldes rekke honning planter, og økt innhold av paddy, sammenlignet med andre varianter. Det gir også høy det helbredende egenskaper.
Hva skiller skogen honning fra de andre variantene?
Color skogen nektar avhenger av honning planter som det ble høstet. Hue kan variere fra lys gul til mørk, nesten svart. Den har en spesiell smak, snerpende, litt bitter. Aroma omfatter også alle tre gress med sin sofistikerte og levende dufter.
Skiller "vill" honning og dens sammensetning. Det vanligvis inneholder lavere mengder av sukker, slik at det kan anvendes for diabetikere. En stor mengde pollen, royal gelé og propolis gjør det til en leder blant de andre varianter av medisinske egenskaper og mengden av næringsstoffer. Pad, som alltid er til stede i et slikt produkt, det gir en lengre periode krystallisering. Hun gir det en svak bitterhet i smaken.
For langvarig lagring tømmer honning utgjør en heterogen masse med en karakteristisk fine krystaller. I gunstige forhold, betyr det ikke forringes gjennom årene, og beholder alle sine gode egenskaper.
Interessant faktum! Konserverende egenskaper av honning har vært kjent siden antikken. Ancient folk brukte den for oppbevaring av lett bedervelige produkter og mumifisering av kroppene til de døde.
Nyttig kvalitet skogen honning
nektar samlet fra skogmedisinplanter bevarer alle sine helbredende egenskaper. Den har de følgende nyttige egenskaper:
- anti-inflammatorisk smertestillende
- immunstimulerende
- tonic
- regenerering
- beroligende
- antioksidant
- tonic.
Som et middel til helbredelse blant alle varianter best egnet nettopp skogen honning. Sine gode egenskaper har vært anvendt i behandling av sykdommer slik som:
- bronkitt
- angina
- stomatitt
- anemi
- fotsopp
- hypertensjon
- søvnløshet
- magen og tarmene.
Daglig inntak av dette produkt i maten forbedrer nivået av hemoglobin i blodet, redusere høyt blodtrykk, for å bedre blodsirkulasjonen. Disse kvalitetene gjør at vi kan tilskrive den kategorien av skogen honning forebyggende midler for kardiovaskulær sykdom.
Under influensaepidemier som får denne medisinen kan beskytte mot virus og redusere risikoen for komplikasjoner. For behandling av forkjølelse slik nektar mest verdifulle. Styrke honning magi i støtte av immunitet er i stand til sitron - sammen, disse ingrediensene skape magisk beskyttelse for kroppen fra luftveisinfeksjoner. Flere effektive oppskrifter med dem finner du i artikkelen: Honning og sitron styrke immunforsvar, sykdom og vekt for alltid forvist!
det er mye brukt i kosmetikk, for foryngende masker, løfting, til behandling av soppsykdommer, hudsykdommer, metabolisme og seborrhea.
Under den store fedrelandskrigen, er skogen honning brukes til desinfeksjon og behandling av purulent sår.
Tips! Ved å kjøpe honning på messer og markeder, ikke nøl med å prøve det. Denne skogen honning er alltid litt bitter og har en snerpende smak.
Hvordan er skogen honning?
I Russland, birøkt - avl bier i skog tre hull, ble det kjent før det 17. århundre. For dette formål hengt en spesiell hekker bokser, uthulet et hull i tykke trestammene, bruke en naturlig hul, som avgjort vill bee kolonier. Inne i disse elveblest styrket korset som senere bygget cellen. Samle honning kom gjennom trange åpninger prodolblennye spesielt for dette formålet.
I vår tid er ekte honning ombord sjelden. I utgangspunktet er det engasjert i produksjon i Bashkortostan, hvor biavl ble bevart. Det meste av nektar, som vi ser på markedene og lagrer hyller under merket "skogs honning", er produsert av dyrkede bier, hvis bikupler er plassert i skogsjord for blomstringsperioden.
Som hovedregel starter hovedavgiften i begynnelsen av juli og slutter i september. Den mest verdifulle honningen samlet av bier i mai. Det regnes som det mest nyttige og velsmakende.
Skoghunne er aldri ren blomst. Den har alltid en mengde søt, søt stoff, produsert av insekter som lever på trær. Sammensetningen av honning avhenger av mengden. For taiga er karakteristiske arter varianter. I forhold til skog-steppe-soner og høye fjell produserer bier blandet, blomstrende honning.
Et interessant faktum! Wild bier er mer effektive, sammenlignet med deres slektninger. Midt i honningavlingen kan en sværm samle ca 10 kg nektar per dag! Slike reserve hjelper insekter å overleve i alvorlige Urals vintre.
Hvordan samlingen av honninghunne oppstår, finnes i denne videoen: