Hvem vet hvor mange egyptiske sivilisasjonsår, eller rettere årtusener? Så, det nasjonale kjøkkenet i Egypt er det samme! Grunnlaget for det egyptiske kjøkkenet er følgende produkter: biff, grønnsaker, krydder. Spesielt vil jeg nevne egyptiske krydder. De er til stede i alle rettene bare i store tall, som ikke overraskende på grunn av det varme klimaet, er det allment kjent at sterke krydder er i stand til å ødelegge en rekke mikroorganismer.
Tradisjonelle retter av egyptisk mat
Grønnsaker i Egypt er veldig glad i, og de danner ofte grunnlag for forskjellige retter. De mest populære eggplanter, paprika og bønner. Sistnevnte kan til og med bli kalt det nasjonale produktet av Egypt. En av legume retter, hvis navn betyr "bean burger" er en Patty av bønner med hvitløk og koriander og serveres hovedsakelig i morgen til frokost.
Friske grønnsaker sammen med ris og poteter blir brukt som retter i oppskrifter av egyptiske kokker. Vegetabilsk liker å lage mat salater og å fylle dem med olivenolje, frisk sitronsaft eller eddik, ikke glem, selvfølgelig, og et utvalg av krydder
Den egyptiske nasjonale retter er det ikke mange retter av kjøtt og fisk, men de som har, utrolig deilig. Oppskriften på deres forberedelse stammer fra den dype antikken og er lagret av arvelige kokker i strengt hemmelighold. Alle gjestfrie verter som kommer til Egypt, anbefaler å prøve sine nasjonale retter - en due med en sideskål med ris.
egyptere elsker og respekterer Egyptens brød. Det brukes ofte som en "skje", dipping i ulike sauser. Også i Egypt blir det laget ost, fortrinnsrett til harde varianter, som og ost, i den kulinariske egyptiske tradisjonen, det er mange måter å forberede den på.
Drikker og desserter
Egypt er et land med tørt og varmt klima, noe som betyr at det blir spesielt oppmerksom på drikkevarer her. De kalles for å være ikke bare deilig, men også perfekt slukke tørsten din. En av disse drikkene er karkade, en favoritt i Egypt og langt utover. Karkade laget av hibiscus blomster, fylle den med kaldt vann blomsterstanden, er brakt til en byll og sukker søtet etter smak. De drikker det kaldt, ofte med is.
Drikker det varmt kom opp ikke i Egypt, men i de landene hvor det migrerte med turister, mest sannsynlig på grunn av forskjellen i klimaet. Egypterne foretrekker fortsatt å drikke denne ypperlige tørstløsende drikken utelukkende i kald form. Denne teen har en mørk rød, utrolig rik farge, og derfor tar folk som ikke er kjent med det ofte det for naturlig juice.
En annen drink som egypterne elsker, er øl. Den spesielle produksjonsreisen inkluderer bygg og datoer i sammensetningen. Egyptene kaller stolt sitt land til ølens fødested, selv om det er folk som er klare til å argumentere med dem. Dette forhindrer imidlertid ikke at de nyter en hyggelig, kald drikke med glede. Distribuert i Egypt og bruk av viner, med høyeste kvalitet.
Separat vil jeg nevne desserter. Deres særegne trekk er at de er alle utrolig søte. De er laget med honning, nøtter og smør. Ingen vil nekte å prøve den egyptiske kaken, som kokes i melk og drysses med pulverisert sukker og duftende mutterspån.
Kitchen Egypt fromt holder sine hundre år gammel tradisjon og en del av mange oppskrifter uendret i uminnelige tider. Alle som besøker Egypt har mulighet til å smake på retterne som Farao selv spiste.