Enhver festival krever at et overbygd bord blir et virkelig kunstverk. Og ikke bare når det gjelder smak av retter, men også i sin vakre presentasjon.
Før du tar ut de grunnleggende, varme retter, gi på grunn av snacks og salater. Mellom dem utsetter skjæringen, beholder den sin posisjon til slutten av behandlingen.
Og på hvordan du serverer kuttet, vil bordoppsettet bare være til nytte.
- Den viktigste typen skiver betraktes som kjøtt og ost. Den kan serveres både separat og komponere blandede komposisjoner. Hvorfor ikke, for eksempel, legge ut platene sine med fans i et speilbilde fra sentrum? Du overlegger halvcirklene fra kanten av fatet, hver gang du reduserer antall deler og lukker delvis forrige rad. I midten og på den, og på en annen versjon av kutting kan sette en håndfull oliven. De passer perfekt inn i smakkombinasjonen.
- Separat mat kan plasseres på en stor tallerken i segmenter. Deretter i skjæringen vil det også være sirkler med pølse og ovaler av agurker, osteplatene og til og med fisk eller krabbeelementer. Prinsippet ligner på det forrige: detaljene er stablet "skalaer" til senteret.
- Med grønnsaker oppstår det som regel ikke problemer. For eksempel, friskt agurk, kuttet i strimler, ikke spres bare på plater: man kan lage en "høstack" eller en hytte. Og du kan klippe den i sirkler, ordne den i konsentriske halvcirkler fra en av kantene på fatet, og til venstre( eller midt) for å bestemme de små kirsebærtomene.
- En gang i sirkelen din er blandede kuttene velkommen, du sprer et spektakulært hjerte, hvor mellom pølse sirkler er ostplatene hvite, med samme grønnsaker ved siden av dem. Forresten, i stedet for friske agurker brukt syltet. Kutting av dette, hverken i smak eller i farge, mister ikke. Det anbefales selvsagt å spise det umiddelbart, mens vegetabilsk del ikke flyter.
- Brede sirkler med kokt pølse og ost satt i blomsterblad. Vi må jobbe på hvert element, men parabolen vil blomstre med en deilig blomsterskive.
- Til slutt vil fruktbordet være nyttig for festbordet. Det er vanligvis laget av fargerike frukter. Dekorasjonen er basert på fargenes kontrast. Ved siden av det hvite eple og pæren blir det oransje skiver mandariner, grønn kiwi. Og figuren kommer opp med det du liker: en regnbue, en påfugl, en fantastisk hage, en tropisk øy.
Serveringsfat, legger bordet