Slik rengjør du granatepler raskt og enkelt hjemme

Hvordan rense et granateple? Problemet er at dette mest nyttige bæret (og ikke en frukt i det hele tatt, som en enorm mengde hennes beundrere), fra uminnelige tider brukt av folkene i Afghanistan og Persia, setter mange inn blindvei.

Hvordan trekke ut saftige korn riktig fra det uten å miste en dråpe velsmakende og helbredende juice?

Den tilsynelatende kompleksiteten til denne prosessen og utsiktene til å farge klær, hender og alle rundt med granateplejuice gjenstander skremmer noen forbrukere så mye at de får dem til å slutte å spise helt saftige bær. I mellomtiden er det flere veldig enkle måter å rense disse fruktene på.

Funksjoner av den biokjemiske sammensetningen av granateplefrukter

Før du lærer leseren å skrelle granatepler raskt og nøyaktig, la oss snakke litt om de ekstraordinære fordelene med de biokjemiske stoffene som utgjør dem.

Om fordelene og skadene med granateple - i videoen:

Granateplefrukter inneholder:

1. Multivitaminkompleks, hvor hovedkomponentene er vitamin B12, B6, C og P. De fleste ernæringsfysiologer kaller dem "essensielle" vitaminer, fordi askorbinsyre aktiverer immunsystemet, vitamin B12 har positiv effekt på prosessen med hematopoiesis, B6 er gunstig for nervesystemet, og tilstanden til blodårene forbedres ved hjelp av vitamin P.
2. Et unikt kompleks av femten essensielle aminosyrer. Syv av disse finnes bare i granatepler og kjøtt. Denne egenskapen er mest relevant for vegetarianere som ikke er kjøtt. De kan få livsviktige aminosyrer for dem bare fra granateplefrukter. Derfor bør disse medisinske bærene bli en uunnværlig del av deres daglige kosthold.
3. Et stort antall makro- og mikroelementer.

Den gunstige effekten av granateple på menneskekroppen

• Det lave kaloriinnholdet i fruktkjøttet (som ikke inneholder mer enn 78 kalorier) og juice (64 kalorier) av granateple gjør det til et nyttig produkt for de som bestemmer seg for å losse kroppen.
• Alle deler av granateplet er gunstig for mennesker. Et avkok fra skallet hjelper mot sår mage.
• Skrell, knust til pulver og fortynnet med vann, utvis ormer.
• Granateplejuice hjelper til med å bli kvitt nattblindhet.
• En blanding av granateplejuice og honning brukes til å behandle sår hals til en person som er forkjølet.

Om fordelene med granateplefrø

De mest nyttige egenskapene er frøene i hvert granateplefrø. Få vet at de fleste av de fordelaktige egenskapene til mirakuløse bær bestemmes nøyaktig av tilstedeværelsen av frø.

• På grunn av det høye innholdet av biologisk fiber, er det beinene som hjelper til med å rense menneskekroppen for en stor mengde slaggstoffer. Disse inkluderer "skadelig" kolesterol og giftstoffer som har kommet inn i kroppen til en syk person som et resultat av den vitale aktiviteten til patogene mikroorganismer som har blitt sykdommens skyldige.
• Siden granateplefrø inneholder olje (høy i vitamin E) og en stor mengden av flerumettede syrer, dette har en gunstig effekt på hormonbalansen til mennesket organisme.
• Bruk av medisinske bær sammen med frø kan lindre en person fra alvorlig hodepine og høyt blodtrykk.

• Det er tilstedeværelsen av frø, kombinert med granateplemasse, som bidrar til en økning i mengden hemoglobin (eller røde blodlegemer) i en persons blod. Det er ingen grunn til å argumentere for at dette reduserer risikoen for å utvikle anemi betydelig.
• Å spise modne granateplefrukter hjelper kvinner med å bli kvitt de smertefulle følelsene som ofte følger med menstruasjon og overgangsalder.
• I følge kinesisk medisin kan det å spise granateplefrø, gnidd med sukker, øke og forlenge mannlig styrke betydelig.

Hvordan rengjøre et granateple riktig? Flere måter å raskt fjerne et granateple

Å følge anbefalingene våre vil tillate leserne å raskt og riktig rengjøre granateplet, og la både sine egne klær og hele miljøet være rent. La oss advare leseren med en gang om at du ikke kan klare deg uten kniv på noen måte.

"Magiske halvdeler"

Noen ganger, for å skjemme deg bort med fersk, hjemmelaget juice, må du fylle på med rikelig med granateplefrø til juiceren din.

Denne metoden lar deg enkelt rense granateplet, og taper nesten ikke verdifull juice. For å unngå sprut på klær (granateplejuice er vanskelig å rengjøre) må du bruke forkle, og beskytt hendene med hansker eller to plastposer, da huden på fingrene kan bli unaturlig fargelegging.

1. Etter å ha skylt det modne granateplet med rennende vann, bevæpne oss med en veldig skarp kniv og skjær forsiktig av den øvre delen, dekorert med en slags "krone". Seige fibre som dekker kornene må fjernes.
2. Skjær skallet av den nedre delen til selve kornene.
3. Nå må vi kutte granatepleskallet for å skissere "ekvator" til frukten. Ved å lage et sirkulært kutt som deler bæret i to identiske halvdeler, prøver vi å kutte gjennom bare selve skallet, mens vi svinger kniven fra side til side.
4. Etter å ha fullført snittet, holder vi frukten ved å ta tak i "stengene" med hendene våre, helt frigjort fra skallet. Vend halvdelene i forskjellige retninger (du må gjøre litt innsats), skiller vi bæret i to deler.
5. Det gjenstår for oss å slå ut kornene fra begge halvdelene. Vi vil gjøre dette med en øse (noen mennesker foretrekker å utføre denne operasjonen med en stor treskje eller knivhåndtak).
6. Vi tar en veldig dyp bolle og legger den i vasken: dette vil forhindre at dråper med granateplejuice kommer på kjøkkeninnredningen.
7. Når vi tar tak i kanten av halvdelen med hånden og holder den med et kutt, begynner vi å slå baksiden av øsen på skallet, og metodisk slå ut rubinkornene. Ikke vær redd for deres sikkerhet: de vil falle ned i en bolle helt intakt og intakt.
8. Når du slår ut kornene, ikke glem å rense innholdet i bollen fra filmene og skallstykkene som faller ned i den. For å gjøre dette er det nok å riste bollen med jevne mellomrom og kaste kornene opp. Skallet vil da være på overflaten.

Søkemetode "meridianer"

Følgende metode vil hjelpe deg raskt å skrelle den modne frukten, som ikke bare er enkel, men også et minimum av sprut.

1. Klipp av toppdekselet på granaten. Samtidig vil basene til skilleveggene bli eksponert, og dele fosteret i segmenter fra innsiden.
2. Med et skarpt knivblad skjærer du forsiktig gjennom skallet, og merker "meridianene" som går langs disse skilleveggene.
3. Hviler tommelen helt på midten av bæret, deles det i pene skiver. Skivene kan stå urørt: de kan serveres på et festlig bord eller det er bare sånne korn (dette er veldig praktisk).
4. Du kan helle granateplefrøene i en bolle, skille dem fra segmentene: det er veldig enkelt å rengjøre dem på dette stadiet.

Rengjøring av granatepler i vann på ett minutt

Den sikreste metoden (med tanke på renheten til det omkringliggende rommet) er metoden som lar deg rense granateplet i vann. Hvem som helst kan gjøre dette på ett minutt.

1. Vi kuttet av lokket.
2. Vi skisserer "meridianene".
3. Fyll en bolle med vann og legg den kuttede frukten i den.
4. Vi deler bæret i skiver og begynner å skille kornene fra skallet med hendene. De vil skilles helt og uten den minste vanskelighet.
5. Denne metoden er også praktisk ved at de ettertraktede kornene vil synke til bunnen av bollen, og skallet og filmene vil flyte til overflaten av vannet.
6. Vi fjerner unødvendig avfall, drener vannet gjennom et dørslag.
7. Vi legger de vaskede og helt intakte kornene på en tallerken, bevæpner oss med en skje og nyter multivitaminproduktet.

Det er en fornøyelse å skrelle medisinske bær på denne måten.

"Granateplespiral"

Å rense et granateple på denne måten er litt vanskeligere, siden det krever en viss dyktighet og fingerferdighet. Vår trinnvise guide hjelper deg raskt å mestre denne interessante metoden.

1. Skjær av lokket og bunnen fra den vaskede frukten.
2. Vi tar en kniv og begynner å lage et spiralsnitt på skallet, som går fra toppen til bunnen av bæret. Vi minner om at bare selve skallet skal kuttes: fruktkjøttet må være intakt.
3. Nå må den kuttede huden gjøres om til en spiral. For å gjøre dette tar vi tak i den innskårne frukten med håndflatene våre (på samme måte som vi holder ballen). Når vi utvider håndflatene i motsatte retninger, får vi et spektakulært bånd, strødd med klynger av rubinkorn. Hvis du vil - fjern dem fra tapen med leppene, hvis du vil - rist av kornene i en bolle, og spis deretter med skje.

La oss ringe en melbollemaker for å få hjelp

Du kan skrelle et modent bær riktig ved å bruke en enkel enhet for hjemmelagde dumplings. For å klare deg uten sprut må du også fylle på med en silikonform i passende størrelse.

Vi skal slå kornene ut av frukten med en kjøkkenhammer for å slå kjøtt. Er verktøyene klare? Så la oss komme ned til prosessen.

1. Ved å bruke metoden for "magiske halvdeler", kutter vi bæret i to deler.
2. Ta en dyp bolle og plasser en melbollemaskin på kantene.
3. Vi legger den kuttede frukten på en melbollemaskin, dekker den med en silikonform (det vil forhindre dannelse av sprut) og begynner metodisk å slå ut kornene med en kjøkkenhammer.
4. Resultatet av vårt arbeid vil være en haug med skrellede korn i en bolle og en helt ren overflate på kjøkkenbordet.

Metodene vi har foreslått lar deg skrelle saftige frukter riktig og uten problemer, uten å kaste bort dyrebar tid på det.