velge produkter, må du vurdere ikke bare smaken av å spise mennesker, men også innholdet i arbeidet, tidspunkt for aktivt arbeid og fritid. Før intensiv arbeidskraft, bør mat inneholde proteiner, mens stoffskiftet øker, stimuleres nervesystemet og mat forblir i magen i lang tid. Av samme grunn kan slik mat ikke forbrukes før du går i seng. Tross alt er proteinmaten i en drøm dårlig fordøyelig, slik at fordøyelsen reduseres.
utvalg av retter til mottakelser
Ernæringseksperter anbefaler å ordne strøm av mat som følger:
For personer som jobber lett arbeid:
- brukes til frokost melk supper, grøt, cottage cheese, ost, egg, friske grønnsaker, pannekaker;
- lunsj tilberedes fylle supper med melprodukter, kjøtt eller fisk stekt eller stuet poteter med en side rett av grønnsaker og søte retter;
- til middag bruker melkesupper, frokostblandinger, pasta, grønnsaker, kefir, cottage cheese og te.
For folk engasjert i tungt arbeid:
- frokost bør bestå av slimete supper, stekte poteter, bacon, fisk, meieriprodukter, kakao og olje;
- middag supper med kjøtt, belgfrukter, stekt kjøtt eller fisk med poteter og friske grønnsaker, samt en søt tallerken;
- middag fra melkesupper, frokostblandinger, bakt kjøtt, kotelet, grønnsaker, cottage cheese og te. Du kan lage en rekke pasta fra pasta, eller grønnsaker, med tilsetning av kjøttingredienser. På slutten server du en søt tallerken, det beste er syltetøy.
Grunnleggende næringsprinsipper
Mat bør tilfredsstille sult og sikre metning av kroppen med nyttige elementer. Til slik mat er først og fremst kjøtt- og fiskeretter. Spesielt er de nyttige hvis de serveres med poteter, grønnsaker eller nudler. I menyen, må du lage så mange forskjellige ingredienser, de må ikke gjentas, for eksempel hvis suppen med en tomat, er det ikke nødvendig å sette tomater i en salat.
For å oppnå den rette balansen av mineraler i mat, bør spise mer grønnsaker og et utvalg av retter fra dem, og kombinere dem med frukt, for eksempel i en salat av kål og agurk kan legge eple.
Kjøtt serveres med mange grønnsaker, noe som gjør det mulig å balansere tunge måltider med lyse garnishes. Søtsaker fullfører måltidet, de inneholder stoffer som mangler i tidligere retter. Etter et feit måltid må du velge en dessert med et lite protein og fettinnhold.
Søt drikke gir også mange nyttige elementer, og te og kaffe har en forfriskende effekt og gir mulighet til å stille inn på jobb.
Om vinteren blir friske grønnsaker erstattet med frosset, pickles, andre billets og inkluderer tilgjengelige frukter. Veldig nyttige retter fra kokte grønnsaker: rødbeter, poteter, gulrøtter og andre.
Med et balansert og balansert kosthold får en person alle nødvendige næringsstoffer. Takket være dette, føler en person munter, tretthetstanker og immunitet styrkes.