Med hjemmebakking kan ingen kjøpt kake sammenligne. Banal kaker - og blir så til et mesterverk, når det forplikter seg til å gjøre en dyktig vertinne, og til og med med en sjel. Kjøkkenapparater i dette tilfellet for å hjelpe. Men selv hennes programmer garanterer ikke at informasjonskapselen ikke brenner ved slutten av tilberedningen.
Og våre bestemødre har konstruert og uten teknologi for å takle bakverk - slikk fingrene dine. De så nøye etter noen enkle regler:
- Det første som er viktig å beholde i informasjonskapsel er ingrediensene i ingrediensene. Ofte elskerier eksperiment, redusere mengden fett i oppskriften, eller erstatte noen produkter med andre. Som et resultat av eksperimenter trener kaken ikke ut som den burde være. Alt fordi oppskriften allerede er testet og produktene er i samsvar med riktig mengde.
- Skjemaet som du skal legge ut informasjonskapsler på, er det nødvendig å smøre med vegetabilsk olje, selv om det er silikon. Liker ikke grønnsaket( smaken av produktet er redd for å forandre seg)?Du kan smøre bunnen og murens vegger med et stykke margarin. Ja, du glemmer heller ikke veggene. Den opprinnelige deigen er ganske i stand til å stikke til de tørre sidene, jo mer med metallpaller.
- En annen nyanse: Kakene legges ut på en forvarmet ovn. Bare ovnen varmer opp til bakeprosessen. Hvis du sender informasjonskapsler til den kalde overflaten, vil den med høy grad sannsynlig holde seg og brenne.
- En delikat sprø deig blir bakt på et ark med oljert matlagingspapir. Da er det lett å ta ut og produktet forblir helt og ikke brent.
- Informasjonskapsler er ikke igjen i ovnen lenger enn tiden som er angitt i oppskriften. Med intelligent teknologi, sett tidsprogrammet til 3 minutter mindre. Det er bedre å sjekke, kontroller at cookien er klar og ta ut. Ikke forbrent. Er beredskapen tvilsom? Send deretter skjemaet tilbake til de 3-5 minuttene som trengs før full baking av testen.
- For deg hold deg til skjemaet( du har blitt testet mange ganger)?Det er verdt å prøve å legge en pall med en liten mengde vann på underlaget, og informasjonskapsler for å bestemme gjennomsnittet. Påvist måte: deigen vil ikke brenne under påvirkning av damp.
- Det er lett å sette en pall i en annen. En dobbel bunn vil ikke gå glipp av en temperatur som kan brenne informasjonskapsler.
Du bør også ta en nærmere titt på ovnen. Kanskje du brenner kun den nedre delen eller bare den øvre. Deretter må du sjekke blåsefunksjonen og kontrollere varmeelementene. Kanskje noen bestemte seg for å bryte ned, fordi kaker og brenner.
Regler og triks av matlaging