Korrekt høyverdig ernæring er en av de viktigste betingelsene for en vellykket graviditet og fødsel av et sterkt og sunt barn. Tross alt, nyttige næringsstoffer, oppnådd med mat, bør gå glipp av ikke bare av den fremtidige moren, men også av babyen. Samtidig påvirker alle skadelige stoffer som kommer inn i en gravid kvinne med mat( og ikke bare med mat) fosteret mye mer enn en voksen. Og hvis matforgiftning skjer - konsekvensene kan være veldig triste. ..
Derfor - den første regelen om ernæring av gravide kvinner. Vi bør bare spise ferskt tilberedt mat, bruk de ferskeste kvalitetsprodukter til matlaging. Utelukke fra kostholdet av kjøtt, hermetikk, krydret krydder: sennep, pepperrot, eddik. .. ønskelig å bruke miljøvennlige produkter laget uten bruk av kjemiske tilsetningsstoffer - konserveringsmidler, fargestoffer, stabilisatorer og lignende. Det er klart at dette rådet i vår tid er blant de vanskelige å oppfylle. .. men det er nødvendig å streve for dette.
Den riktige kostemåten under graviditet
En gravid kvinne må gjøre endringer i kostholdet.Økende, livmor begynner å klemme de indre organene, inkludert mage og tarm, slik at fremtidens mor bør spise ofte og gradvis. Bytt fra de vanlige tre måltidene om dagen i 4-5 ganger i første halvdel av graviditeten og 5-6-7 ganger om dagen i den andre.
Det anbefales å distribuere mat mellom måltidene slik at i morgen, til frokost og lunsj å spise hovedsakelig kjøtt, fisk og korn, og i kveld - meieri og vegetabilske produkter. Det siste måltidet skal være minst to timer før sengetid.
Sammenlignet med et normalt kosthold, bør en gravid kvinnes mat inneholde betydelig mer protein, vitaminer og sporstoffer.
Proteiner og andre næringsstoffer
Proteiner er det grunnleggende "byggematerialet" som trengs av fosteret. Det er ingen tilfeldighet, selv under utlån, gjør kirken et unntak for gravide og tillater dem å spise kjøtt, melk, egg og andre animalske produkter. Og selv om du er en overbevist vegetarianer, er det bedre å gi opp disse prinsippene under graviditeten.
Proteiner bør konsumeres minst 100 gram per dag i første halvdel av svangerskapet og på mindre enn 120 gram - i andre. Minst halvparten av dem må være animalske proteiner. Den daglige diett av fremtiden mor må inneholde minst 100-150 gram magert kjøtt( herunder fjørfe) og fisk, samt melk og / eller melkeprodukter - minst en halv liter, ost, cottage cheese, minst ett egg. Alle disse produktene inneholder lett fordøyelige proteiner, essensielle aminosyrer og i optimale proporsjoner.
Forbruk av fett skal være ca 80 gram per dag, inkludert grønnsak - 15-30 gram. Fra vegetabilsk anbefaler vi solsikke, oliven, maisolje, fra dyr - kremaktig og smeltet smør av høyeste klasse. Et shorte og andre faste fett( spesielt - hydrogenert), margarin, smult, ulike erstatninger for smør( såkalt lys eller ultralett olje) er bedre å utelukke fra kostholdet ditt.
Karbohydrat anbefales å forbruke et gjennomsnitt på 350 gram per dag i første halvdel av graviditeten og 400 - i andre. Etter utgivelsen av fødselspermisjon på karbohydratforbruk, så vel som den totale kaloriinntak, er det nødvendig å forkorte, som på dette tidspunkt er betydelig redusert fysisk aktivitet og følgelig energien i kroppen.
I forbruket karbohydrater skal hovedandelen være "gode" karbohydrater. De finnes i matvarer som er rike på vegetabilsk fiber, slik som svartbrød fra fullkornsmel, frokostblandinger, grønnsaker, frukt, bær. Og forbruk av "dårlige" karbohydrater - sukker, søtsaker, hvitt brød og rundstykker, pasta og sukkervarer - behovet for å sterkt begrense, spesielt i andre halvdel av svangerskapet.
Væskene i for en gravid kvinne krever to til to og en halv liter per dag. Omtrent halvparten av dette beløpet finnes i forbrukte produkter. Følgelig må fri væske, inkludert de første rettene, du drikke 1-1-2 liter. Med en tendens til ødem i de siste ukene av svangerskapet, bør bruken av fritt væske begrenses til 700-800 milliliter( 3-4 glass).Fra drikker er det bedre å foretrekke juice, kompott, kissel, melk, bord mineralvann. Du kan bruke lett te;Kaffe er akseptabelt i små mengder( 1 kaffe, det vil si liten, en kopp om dagen) og ikke sterk. Og noen som er fylt med sodavann fra flasker, er bedre å utelukke generelt. Og selvfølgelig, under hele graviditeten, er det helt uakseptabelt å drikke alkohol, til og med svakt øl og lette viner. Vitaminer og mineraler
vitaminer gir den normale biokjemiske og fysiologiske prosesser i kroppen. En gravid kvinne er spesielt viktig for å motta følgende vitaminer i tilstrekkelige mengder:
Vitamin E er viktig for en fremtidig mor. Det normale arbeidet i reproduktive systemet, intrauterin utvikling av fosteret, avhenger i stor grad av det. Det daglige kravet til vitamin E er 15-20 mg. De viktigste kildene til vitamin E - uberørt vegetabilsk olje, lever, egg, frokostblandinger, belgfrukter, nøtter. E-vitamin - fettløselige, så for full assimilering av kroppen, produkter som inneholder den, er det bedre å spise med rømme eller vegetabilsk olje.
Vitamin C( askorbinsyre) styrker og stimulerer immunsystemet, aktiverer kroppens beskyttende funksjoner. Det daglige kravet er 100-200 mg. De mest rike på C-vitamin er dogrose, sitrus, sort currant, kiwi, havtorn, søt pepper, grønn løk.
B-vitaminer styrke muskelfibrene er nødvendig for normal funksjon av nervesystemet, fordøyelsesforstyrrelser, kardiovaskulære systemer. Mange B-vitaminer finnes i tørr mat og bryggers gjær, rå ris, mel, erter. Fra animalske produkter er innholdet høyt i leveren, nyrene og hjertet.
Vitamin A er avgjørende for normal utvikling av moderkagen, som beskytter celler mot effekter av giftige produkter og skadelige utslipp. Han er veldig viktig for visjonen. Det daglige kravet er 2,5 mg. Vitamin A syntetiseres i kroppen fra beta-karoten, som i stort antall som finnes i frukt og grønnsaker gule, oransje og røde farger( aprikos, fersken, tomater, gresskar, melon, og mest av alt - i det felles gulrot), persille, kål,spesielt farge og Brussel.
Vitamin D er viktig for riktig dannelse av bein, skjelett av et barn. Dens mangel kan også føre til utvikling av anemi hos en kvinne.
Folinsyre er nødvendig for normal utvikling av føtal nervesystemet. Kilden til folsyre er greener( grønn løk, persille, salatblader).
Mineralstoffer og mikroelementer er også nødvendige for normal fosterutvikling. De viktigste av dem kan kalles kalsium, fosfor, magnesium, kalium, natrium, jern.
Kalsium, fosfor og magnesium - grunnleggende "byggematerialer" som påvirker bevegelsesapparatet( bein og brusk) til barnet. Hvis en mangel på kalsium i løpet av svangerskapet, vil fosteret "ta" den fra bein, og mor til tennene, noe som kan resultere i oppmykning av bein i kvinner, deres økt skjørhet og misdannelse, samt tannråte.
De viktigste leverandørene av kalsium - melk og meieriprodukter, ost, nøtter, grønne grønnsaker. Store mengder av fosfor som finnes i fisk, kjøtt, egg, uraffinert korn, magnesium - i vannmelon, korn, nøtter, grønnsaker.
Kalium og natrium spiller en viktig rolle i regulering av vann-saltbalansen i kroppen. En stor mengde kalium finnes i kostyme, spinat, erter, nøtter og sopp. Og hovedkilden til natrium er natriumklorid.
mangel på jern fører til en skarp nedgang i hemoglobin i blodet, noe som i sin tur fører til dårlig oksygentilførsel av vev og organer som en meget gravid kvinne og barnet, og kan til og med føre til utvikling av føtal hypoksi. Det daglige kravet til jern er 15-20 mg. Dens gode kilder er eggeplomme, lever, urter og frukt,
Behovet for vitaminer og sporstoffer under graviditeten er så flott at selv med den mest balansert og rasjonelle ernæringen hos en gravid kvinne, er det ofte mangel på disse stoffene. Derfor, under graviditet, anbefaler leger at de tar komplekse multivitaminpreparater, som nå er utviklet og produsert en stor mengde.