Kokt ris er spesielt velsmakende når den ikke brukes alene. Uten ekstra ingredienser blir risgrøten magert, ikke alle vil spise det med glede. Men hvis du gir noe til bordet med risen. .. akkurat nå?
Hva å lage mat for ris
Selvfølgelig, kjøtt!
Kokt ris kombineres perfekt med kjøttsaus. I prinsippet vil han likevel til og med fansen av pilaf: ingrediensene er de samme. Her er den enkleste oppskriften.
I kozanok eller i stekepannen i lokket hell litt fett( magert olje, internt fett - som elsker det).Forvarme fartøyet, legg løket i et varmt fett. Passer til gullbrun. Der sendes også fint revet gulrøtter. Litt pripuskayte.
Nå kan du gjøre kjøtt. Oksekjøtt, svinekjøtt, kylling( smakt) kuttes i avlange flater og sendes stekt. Rør flere ganger. Etter tilsett kokende vann eller buljong, dekk med lokk, gryter til det er mykt.
Til slutt legger du tomaterpastaen og om en skje med mel, for konsistensens konsistens. Denne sausen kan også serveres separat, og risen på toppen av vakkert lagt ut.
Fisk: Velsmakende og sunn
Den andre i kombinasjon med ris er fisk. Hvordan lage mat til ris? Det er flere alternativer.
- Bake i folie. Ferdige stykker, skilt fra innsiden og skalaene. Sprinklet med krydder for fiskeretter. Bakt i folie, fisken blir øm, deilig, myk.
- Brann. Send porsjoner til stekepanne med varm vegetabilsk olje. Forsalt og hell i mel. Som et alternativ kan du bruke lezones: et egg, pisket med salt og mel.
- Du kan sette fisk på risen og sette den ut. Capelin, for eksempel. Med en liten mengde løk, krydder, vann og salt. Få muligheten med flytende saus.
Hva mer kan jeg betjene med ris
- Hvis du ikke virkelig vil rote rundt, bruk det ferdige alternativet - hermetikk.Åpner du fisk, lapskaus, legg den i en metallbeholder, varm den opp. Her er en partner av ris.
- Koteletter. Hjemmelaget, kjøpt halvfabrikat, stekt i stekepanne eller i kastrull. For elskere av mer delikat mat, er en dampversjon egnet. Du kan servere denne kombinasjonen i en stor tallerken, med kanting av koteletter.
- Stewed kål. Oppskriften på utarbeidelsen er kjent for hver vertinne. Og for å smake bedre, når du stikker en hakket grønnsak, blir litt hakket tilsatt. Eller terninger med pudder.
- Pølseversjonen er også egnet for ris. Dette kan være kokte pølser, ristede pølser, biter av halvert kokt pølse og skinke.
- Rice er perfekt kombinert med søte tilsetningsstoffer. Med syltetøy, for eksempel. Eller kokt tørket frukt, candy dragees, rosiner og kompott. Så du kan lage mat for ferier.
Dette er langt fra alle muligheter, som du kan servere ris på.Eksperimenter vil hjelpe deg med å finne din egen, deiligeste matretten.