Gulrøtter - detlagerbygning av næringsstoffer og en kilde til viktige vitaminer. Gulrot pannekaker - et flott alternativ til en salat av gulrøtter. Barn kan ofte ikke ønsker å spise den, men pannekaker er glade for å brette inn. Enda mer fordi det er så mange oppskrifter på denne retten, slik at alle har mulighet til å velge den mest hensiktsmessige for seg selv.
Forbereder tradisjonelle pannekaker fra
gulrøtter Den enkleste oppskriften på gulrot fritters ser slik ut:
- Carrot - 250 g
- mel - 0,5 kopper.
- bakepulver - 1/4 ts. .
- Egg - 1 stk.
- Sukker - 1 ts. .
- Salt - etter smak. salt, sukker, bakepulver Mel Egg
Gulrot pannekaker er laget som følger:
- Carrot rent, fint gni og tilsett litt salt.
- Egg å piske til stive topper, tilsett sukker. Du kan bruke mikser, slå den på et par minutter.
- Mix gulrøtter med egg.
- mel siktes og blandes med et oppløsningsmiddel.
- strømme inn mel-egg blanding og rørt gulrot i retning nedover.
- oljet stekepanne og oppvarmet. Fra de resulterende deig
- dannet pannekaker. Du kan bruke dette for et par spiseskjeer.
- det ferdige produktet over middels varme til de er møre, ta vare til godt propeklas gulrot.
indikasjon på at deigen er fremstilt, er små vesikler som vises på dens overflate.
For vegetarianere passer til følgende oppskrift:
- Yoghurt - en cup.
- Gulrøtter - 1 stk.
- Salt - 0,5 ts
- mel - 3/4 kopp.
- Soda - 0,5 ts. .
- Sugar - 2 ts. .
på koking instruksjon:
- Bland yoghurt med sukker, salt og natron.
- revet gulrot mel og hell i yoghurt. Konsistensen av blandingen bør ikke være for flytende.
- deigen spredt på en forvarmet panne og stek, dekket på lav varme.
tallerken fremstilt på denne måte har en nøytral smak, slik at det kan inntas som søt eller salt med additiver. Men det er mulig å variere smaken, og legger mer sukker og mer salt og krydder.
Oppskrifter for barn Barna vil elske pannekaker
lys oransje med semulegryn, noe som kan gjøres på følgende måte:
- Gulrøtter - 1 stk,
- Egg - 1 stk.
- Løk - 1 stk.
- Munk - 1 ss.l.
- Salt - en klemme.
- Sour Cream 25% fett - 1 ss.l. semulegryn Sour Løk
Hvis rømme erstatning yoghurt, vil retten være mindre næringsrik.
fritters kokeprosessen er som følger:
- Gulrøtter blir malt så mye som mulig.
- Klipp løk og bland det med gulrøtter.
- Koble løk, gulrøtter, egg, rømme og salt.
- Legg 1 spiseskje manga til blandingen.
- Deigen settes til side i 20 minutter, slik at mankeet kan svulme.
- Hvis deigen virker for væske, så dryss litt havregryn eller hvetemel.
- Pannekaker er stekt i en varm stekepanne med vegetabilsk olje, slik at de kan bake dem i flere minutter på hver side. Ferdige produkter blir gyldne.
Skålen kan smaksprøves med hvitløk, noe som gir den en pikant smak.
Søte gulrotpannekaker
For søte pannekaker med gulrøtter trenger du:
- Gulrot - 2 stk.
- Smør - 100 g.
- Egg - 2 stk.
- Sukker - 2 ss.l.
- Mel - 3 ss.l.
- Salt - etter smak.
Retten er tilberedt som følger:
- Gulrot er malt.
- Gulrøtter blandes med egg, mel, sukker og saltet.
- Alt er grundig blandet, og pannekaker dannes, som er stekt i smør.
Ferdige produkter serveres til bordet med rømme.
Pannekaker med havregryn kan nytes av både barn og voksne:
- Gulrøtter - 200 g.
- Egg - 2-3 stk. Havregryn Glass melk Kanel
- Havregryn - 300 g.
- Melk - 1 glass.
- Sukkersand - 3 ss.l.
- Bakepulver - 1 ts.
- Kanel - 1/3 ts.
Tilberedning:
- Gulrøtter rengjøres og knuses grundig.
- Havregryn fylles med melk og får lov til å hovne i 15-20 minutter.
- Bland gulrot med frokostblanding, tilsett egg, sukker, salt, bakepulver og kanel. Alt blandes grundig.
- Deigen er spredt spoonwise på en forvarmet stekepanne, smurt med vegetabilsk olje.
- Stek pannekaker på begge sider for å gjøre dem gyldne.
En ferdigretter serveres med rømme eller med syltetøy.
Oppskrifter med frukt og grønnsaker
Pannekaker laget av gulrøtter er virkelig en av de raskeste og velsmakende retter. Men du kan forbedre den, noe som gjør den enda mer nyttig hvis du bytter den vanlige sammensetningen, legger til grønnsaker eller til og med frukt.
For eksempel bruker du følgende sett med produkter:
- Gulrøtter - 100 g.
- Courgettes - 0,5 kg. Gulrøtter Dill Marrows
- Mel - 30 g.
- Dill er en stor haug.
- Egg av kylling - 1 stk.
- Salt - etter smak.
- Soda - på spissen av kniven.
Forberedelse:
- På en middels riper grøtes grønnsaker - kirsebær og gulrøtter.
- Til grønnsaker legg til knust dill, mel, salt, egg og brus.
- Stek pannekaker til gyldenbrun.
Den ferdige parabolen er sprinklet med urter og servert med rømme.
Gulrotpannekaker - video
Pannekaker med gulrøtter og poteter er tilberedt som følger:
- Mellomstørr gulrot - 3 stk.
- Middels poteter - 3 stk.
- Finhakket grønn løk - 0,5 ss.
- Salt - en klype.
- Stort egg - 1 stk.
- Brødsmuler - 1/4 ss.
- Fettfattig rømme - 1/4 ss. Poteter Breadcrumbs Grønn løk
Forberedelse:
- Gulrøtter og poteter blir rengjort og gnidd på en fin riper. Bland grønnsaker med grønn løk og salt.
- Tilsett egg og brødsmuler i blandingen. Alt
- blandet godt og delt i 8 like deler, hver med en tykkelse på ikke mer enn 1,5 cm.
- Bake dannede deigprodukter på middels varme i vegetabilsk olje til en mørk gylden farve i løpet av 3-5 minutter på hver side.
- Overfør de bakte pannekaker på papiret for å fjerne overflødig fett.
- En ferdigretter serveres med rømme.
For å forberede disse fantastiske pannekaker, trenger vi:
- Apple - 3 stk.
- Gulrot - 3 stk.
- Sukker - 3 ss.l.
- Egg - 2 stk.
- Mel - 0,5 ss.
- Salt - på spissen av kniven.
Cooking eple-gulrot muffins i stadier:
- Epler og gulrøtter rengjøres og gnidd på et rivjern.
- Egg er pisket inn i et skum og blandet med et eple og gulrøtter. Tilsett mel, sukker og salt.
På forvarmet og oljert skillet spredes litt deig og stek det i 5-7 minutter fra hver side. Server friter med et eple med rømme eller med eplesaus.
I tillegg til eller i stedet for epler, kan du legge til tørkede aprikoser og rosiner.
Gulrot pannekaker med kokos - video
Oppskrifter
Gulrot ost pannekaker med ost fremstilt av følgende ingredienser:
- Carrot - 300 g ost
- - 50-70 g
- Egg - 2 stk,
- rømme eller yoghurt - 100 ml..
- Kornmel - 0,5 kopper.
- Salt - 0,5 ts.
- Gurkemeie - 1/3 ts.
- Sesamfrø er valgfritt.
Fremgangsmåten for tilberedning er som følger:
- Gulrot og ost gnides på en fin rist.
- Bland det med andre ingredienser.
- Til slutt tilsett melet.
- Pannekaker er dannet og stekt på begge sider med varmt smør.
Server dem kjølt med rømme, sirup eller honning.
kan lage gulrot muffins følgende oppskrift:
- Carrot - 200 g
- hvetemel - 50 g
- egg - 3 stk.
- Rødkrem - 0,5 glass.
- Cheese - 100-150 g
Forberedelse:
- gulrot og ost gnidd på et fint rivjern.
- Alle ingrediensene blandes til en jevn konsistens er oppnådd.
- Stek de dannede pannekaker i en panne til ferdig.
Fritters av gulrøtter og ost kan tilberedes for en annen oppskrift:
- gulrøtter - 1 kg.
- Rømme - 0,5 kg.
- Mel - 1 glass.
- Egg - 6-8 stk.
- Oste av harde varianter - 300 g.
- Sitronsaft - 1 ss.l.
- Grønne løk - 1 gjeng.
- Svart pepper og salt - til smak.
Matlagingsmetode:
- Gulrøtter rengjøres og knuses.
- Bland eggene, mel, rømme, pepper, salt og revet gulrøtter.
- Ost er gnidd på et middels riper og blandet med den resulterende massen.
- Til slutt legger du til finhakkede grønne løk.
- Oljen er oppvarmet i en panne og spredes på den med en deilig skje. Bake fritteren på middels varme til en skarp skorpe vises.
- Ferdige produkter plasseres på et serviett slik at overflødig olje kan tømmes av. Da spredte de den på en tallerken og dryss med sitronsaft.
oppskrifter med tillegg av gulrøtter og cottage cheese
For deres forberedelse trenger følgende produkter:
Store gulrøtter - 2 stk. CurdHvis ønskelig kan du smør deigen med vanillin og honning. Vanillin
fremstillingsprosessen er som følger:
- Gulrot freses.
- I en beholder forbinder gulrøtter, cottage cheese, mel og sukker.
- Bland alt og legg til egget.
- Stekfett med vegetabilsk olje og varme.
- Fry produkter på lav varme.
Et annet alternativ pannekaker med cottage cheese fremstilt av følgende ingredienser:
- Gulrot - 100 g
- semulegryn - '10
- Cheese - 40 g
- kylling egg - 1 stk.
- Sukker - etter smak.
- Salt - en klype.
Metode:
- Gulrot knust, men ikke svært mye, og deretter ble reaksjonen stoppet med litt vann, ble
- Blandingen tilsettes til semule og kokt inntil ferdig, under stadig omrøring.
- Blandingen er satt til side kort slik at den avkjøles. Høst ost tørkes gjennom en fin sil og blandes med resten av deigen.
- Tilsett rå egg, sukker og salt til blandingen. Alt blandes grundig.
- Form pannekaker, ha rullet dem i et mel og stek i vegetabilsk olje.
- Serveres med rømme.
Pannekaker med gulrøtter kan konsumeres neste dag. De mister ikke smakkvaliteten sine. Du trenger bare å varme dem opp - og en lav-kalori, sunn tallerken er klar. Mange foretrekker å spise dem kaldt med rømme eller søte tilsetningsstoffer.
Relaterte videoer: