Milk - en viktigfor kroppen vår produkt. Den inneholder mange vitaminer og mineraler. I kjøleskapet for hver av hans elskerinner er alltid minst litt, men det er. Pannekaker med melk er perfekt for en lett snack og frokost, og er også mild og vakker dessert for ethvert bord.
Fritters - små frodig kaker som fremstilles på grunnlag av en sur eller nøytral test. Ved hjelp av bare noen få ingredienser, er det mulig å løpe løpsk fantasi og improvisere med prøvesammensetning, tekstur og dekorasjon. For grunnen til at deigen i muffins med melk kan inneholde noen tilsetningsstoffer og har en annen tekstur, parabolen kalt for mange århundrer og pannekaker og donuts. Noen ganger er det ganske vanskelig å trekke linjen, noe som ville være i stand til å skille disse artene fra hverandre.
Svært velsmakende pannekaker på
Bananfritter blir aldri kjedelig, spesielt hvis de er krydret med sjokolade eller en velsmakende syltetøy. De er deilig og, viktigere, er forberedt enkelt og raskt. Det er mange oppskrifter for pannekaker med banan. Vi vil vurdere de mest populære.
Ingredienser:
- Kyllingegg - 1 stk;
- hvetemel - 1 glass;
- melk - 70 ml;
- sukker - 2 ss.l.;
- modne bananer - 2 stk.
Stages forberedelse:
- I en bolle, prøver å drive egg, legge til det sukker og bananer. Slå alt innhold med en mikser.
- Massen av fremtidig test skal være homogen.
- Tilsett mel og rør med en skje.
- Den resulterende deigen skal vise seg å være tykk.
- Det neste trinnet er steking( som vanlig, på begge sider på den oppvarmede siden til den gylne skorpeen vises).
Vi sprer på fatet, dekorere dem og servere dem til bordet.
Delikat pannekaker med gresskar på melk
Alle som foretrekker sunt, og samtidig deilig, mat, burde vite denne oppskriften. Pannekaker med gresskar er en populær rett for vegetarianere og for folk som holder seg til en diett, men de setter pris på søtsaker.
Selv om du ikke er veldig glad i gresskar, kan du ikke bekymre deg, dens smak i pannekaker blir dårlig uttrykt. Den ferdige retteren vil glede seg over hvert medlem av familien din med sin myke gule farge og rødskorpen. Spise frokost vil belaste deg med positiv og energi for hele dagen.
Denne retten er spesielt nyttig for barn og eldre, fordi selv i en pannekake inneholder store mengder av vitaminer og andre næringsstoffer.
Ingredienser:
- hvetemel - 1 stort glass;
- sukker - 2-3 ss.l.;
- salt - 0,5 ts;
- varm kumemelk - 1 vare;
- smør - 80 g;
- bakepulver - 10 g;
- vanillin - 1 standard sachet;
- kanel - klype;
- solsikkeolje - til steking;
- masse gresskar - 250-300 g
forberedelse trinn:
- For å få papirmasse, gresskar du trenger en god vask, skrell og fjern frøene.
- Ta bollen og sikt melet inn i den.
- Tilsett sukker( du kan bruke både hvit og brun).
- Etter sukkeret legger du bakepulveret( slik at pannekaker blir fantastiske), salt, kanel.
- Smør smeltes i et vannbad( i en mikrobølgeovn) og helles i den resulterende blanding.
- Gresskar kjøtt tre på et rist og legg til deigen.
- Hell et glass melk og tilsett vanillin, rør.
Gresskardeigen er klar, så du kan begynne å steke pannekaker. Solsikkeolje helles i stekepannen og vente til den varmes opp. Spred deigen porsjonsvis med en spiseskje. Stek fra begge sider til gullbrun. Pannekaker med gresskar er saftige, ømme og svært velsmakende. Serveres på en tallerken med noen dekorasjon.
Høstostkaker med melk
melk Eksternt bety pannekaker med cottage cheese, spesielt ikke forskjellig fra de tradisjonelle. Men hva om nytten? Tross alt, som vi alle vet, inneholder cottage cheese kalsium, vitaminer og mineraler. Dette cottage cheese tallerken er veldig nyttig for kroppen vår, er spesielt viktig å gi curd barn og eldre til å styrke bein.
Ingredienser:
- ostemasse - 200-300 g;
- kylling egg - 2 stk;.
- kumelk( tilgjengelig sur) - 100-150 g;
- salt og sukker - en klype;
- hvetemel - ca 1 kopp;
- soda og eddik - 0,5 t; l..
- vegetabilsk olje;
- vanilje - på tuppen av en teskje.
forberedelse stadier:
- I en bolle, mos med en gaffel ost.
- lagt til det salt, sukker og vanilje, bland godt tatt.
- Soda slukke eddik( tilgjengelig sitronsaft), og legger til deigen. Helle melk
- romtemperatur( det kan erstattes kefir og til og med rømme).
- Bland med en gaffel. Legge
- mel og kna deigen til en konsistens på tykk krem (denne osten pannekaker og skiller seg fra oste).
deigen er ferdig til steking. Stek på begge sider til de er gyllenbrune og serverer med rømme.
Fritters kan være en favorittrett av familien din, hvis du lære å lage dem. Hold deg til de grunnleggende reglene i deigen, og du vil lykkes. Bon appetitt!
noen høydepunkter før matlaging
Fluffy pannekaker - er drømmen for enhver husmor. De er milde, luftige og bare posere i munnen. Det finnes mange oppskrifter for utarbeidelse av frodige pannekaker. Gjærdeig med melk er basert på hvetemel, men interessant, kan det kombineres med havre, bokhvete eller potetmel.
- deigen frodig fritters eltes med vann eller melk. Hvis du holder deg til dietten trygt erstatte melk i vann eller soyamelk og smør - margarin. For blanding av ingrediensene kan brukes ikke bare moderne mat prosessorer, men er nesten glemt mikser, visp eller en vanlig gaffel.
- å fritters ikke holde seg til pannen, kan deigen legge til et par store skjeer av vegetabilsk olje. Da pannen ikke trenger å kaste en masse fett.
- pan er best å bruke en teflonbelegg, så du har selv den første "pannekake" vil ikke være klumpete.
- å bake pannekaker, best mulig bruk av solsikkeolje og olivenolje, mais eller hvilket som helst annet kan gi en tallerken en spesifikk lukt. Det første du trenger på en godt oppvarmet panne, hell oljen. Jo mer, jo bedre. Hvis pannen er tørr, vil pannekaker ikke vokse. Men det er ikke nødvendig at de svømte i olje.
- til våre pannekaker er godt og jevnt stekt, brannen skal være middels nivå, og bedre dekke pan lokket.
Relaterte videoer:
Pannekaker med melk. Frodige pannekaker med melk.