Sommeren og tidlig høst er tiden for aktiv høsting for vinteren. Forsiktig husmødre koker syltetøy og salt agurker, tørr sopp og surkål. Og du kan også tilberede en vitamindrikke til vinteren.
Hvorfor drikke?
Fordi det passer og gleder alle, spesielt barn i alle aldre. Det er veldig nyttig, inneholder et minimum av ingredienser, og forberedelsen blir overraskende enkelt og enkelt.
I vår tid har noen husmødre problemer med forberedelsene til produkter til vinteren. Hvorfor byrden selv, ta deg tid, dersom supermarkeder tilbyr et stort utvalg av friske grønnsaker, syltet, saltet. Frukt og bær, også, for enhver smak og for alle formål: Hvis du vil, frosne eller allerede i form av syltetøy, syltetøy eller gelé.Og alle slags drinker - bare havet. Men noen ganger, et par bokser med noe eksklusivt, utarbeidet i henhold til en hemmelig oppskrift, vil du skape bildet av den opprinnelige eieren.
I vilkårene for moderne leilighetene er vanskelig å finne en krok hvor man kunne sette noen krukker fulle av sine egne. Eller kanskje de ikke burde være skjulte? Lukk lokket med gavepapir, bind det med et vakkert bånd - klar innredning for kjøkkenhyllen din. Ja, la dekselet er bare et stykke av grov, sammenkrøllet papir, bundet med hyssing, innholdet i glassene vil fortsatt tiltrekke øynene og skaper en følelse av komfort, fred og kjærlighet. Tross alt uttrykker det kjærlighet for dine kjære, vi prøver å mate dem mer deilig.
Og et annet viktig poeng - holde hjem hermetisering oppskrifter, holder vi familien din historie, sine tradisjoner, minne om de som lærte oss dette.
Oppskrift vitamin drikk for vinter
Så må vi:
- to ren( man kan ikke engang sterilisert) krukker: en 3-liter og 0,5 liter,
- noen friske bær,
- sukker og sitronsyre,
- kokende vann.
fortsette:
- I 0,5 liter jar samle eller lå, nesten med en sklie, noen bær. Så bestemmer du riktig beløp.
- Häll bærene i en kolander og skyll i kaldt vann.
- Etter vannet avløp, hell bærene i en 3-liters krukke.
- Hertil ble det satt 300 g sukker og en teskje( uten topp) av sitronsyre. Det
- Renner kokende vann( tilgjengelig direkte fra kjelen) rulle opp et metallokk og snu den opp ned.
Alt! Ingen sterilisering!
Etter noen dager, vil drikken modnes. Men det er bedre å åpne det i vinter, og du vil bli overrasket over hvor godt det er, søt og, ingen tvil, nyttig. Tross alt, bærene ble utsatt for minimal varmebehandling, og deretter overført til drikke alle vitaminer og smak. På grunn av en liten dose av sitronsyre drikke godt selv lagret i et varmt rom. For øvrig er alle organisasjoner, som kontrollerer kvaliteten av maten, sitronsyre som et konserveringsmiddel anerkjent som sikker for helsen.
Det er så enkelt og raskt! Pass på å la dine venner prøve og fortelle dem oppskriften vitamindrikk for vinteren. Del sjenerøst, la folk spiser for velsmakende og riktig!