Hvordan bake et bryllupsbrød: oppskrifter, ornamenter

Wedding - en viktig begivenhet, ikke bare for bryllupsreisende, men også for pårørende. Foreldre til brødre bør ta en aktiv rolle i feiringen. For eksempel, for å forberede bryllupet brød med hendene - en deilig og vakker å møte barn med ham ved inngangen til bankettsal. Dette er en fin måte å vise din bekymring på.Hvis du ikke vet hvordan du skal bake et bryllupsbrød, er denne artikkelen for deg.

Tradisjoner. Som det var før

Det er mange tradisjoner og tegn, som må overholdes gjennom forberedelsene til bryllupet. Forberedelse av bryllup campingvogn er ikke noe unntak.

lenge vært foreldre før seremonien begynte, mennene møtte heltene i anledning i hans hus, og gasset dem med brød og salt. Dette skyldes det faktum at etter bryllupet bodde den unge i hennes manns hus.

nå nylig preget familien kjøpe et sted å bo, og tiden er dyrebar verdsatt, slik tradisjonen har mistet sin relevans. Campingvogner begynte å bli behandlet rett foran inngangen til restaurant eller bankettsal.

Broen blir kokt en dag før seremonien, og foreldrene selv må bake den. Du må også lage et brodert håndkle som det er plassert på.Ikke glem å ta med en liten beholder med salt, legg den på toppen av brødet.

Unge foreldre kommer med glede til huset. Den ene har en bakt gave, den andre har et ikon i hendene. Foreldre forteller sine barn farvelord og tilbyr å spise et brød, og pre-dipping det i salt. Ved en regel vil den unge, som vil bite av et større stykke, okkupere den dominerende stillingen i huset.

En av tro, en gang spanderte ung, stelle moren skulle gjemme brød - nå ingen kan røre ham. Hvis du tar ham til kirken etter feiringen som en donasjon, vil familielivet være lykkelig.

Etter all handlingen tok brudgommen bruden i armene og bar henne inn i huset. De ble invitert til alle de andre. På brudgommen ble gjestene tilbudt lette snacks og drinker.

første brød oppskrift

presentere deg steg for steg oppskrift for å lage et brød. For å bake denne bryllupskalenderen hjemme, trenger du:

• mel - 800 g;
• sukker - 5 ss.l.;
• melk - 350 ml;
• grønnsak eller kremaktig smør - 250 g;
• egg av kylling - 5 stk;
• gjær, vanlig tørr - ca 10 g;
• salt - 1,5 ts.

å starte, tilberede mat som du behandler. Den totale koketiden er omtrent fire timer. Brødet er designet for tjue deler.

1. Ta melk, et par skjeer av sukker, gjær og 4 ss.skjeer av mel. Forvarm melken, men ikke koker den. Tilsett gjær, sukker, bland alt grundig og hell i melet. Ser blandingen ut som surkrem? I så fall gjorde du alt riktig - det viste seg å være en lukt. Det bør stå i en time på et varmt sted.
2. Mens opara er egnet, ikke kast bort tid, fortsett å lage mat. Mørk blandingen med grønnsak eller smør, legg den på en tallerken, tilsett sukker og salt. Ikke kom med å koke, du trenger bare å varme opp maten.
3. Kjøl den nyoppvarmede massen og glem det om en stund. Kontroller deigen - Opara er klar, hvis den har økt i størrelse, skum, svulmet. I dette tilfellet kan du gå videre til direkte blanding.
4. For å gjøre det lettere å kna, å skifte den ferdige brygg inn i en dyp og bred plate. Visp eggene, men ikke overdriv, for ikke å ødelegge strukturen, gjør alt nøye. La gulven stå for etterfølgende smøring av ferdigproduktet. I skjeen legger du piskede egg.
5. Hell noen glass mel i deigen, bland godt. Hell deretter en blanding av melk og smør, tilsett resten av melet. Rør.
6. Vi bør få en klebrig, litt flytende konsistens. Omkring tjue minutter, bland massen. Du kan gjøre dette blender, men de beste hender - så er du forsiktig og jevnt kna deigen.
7. Etter å ha prøvd testen, skal den bli myk og glatt. Dekk skålen med et håndkle, gå for en og en halv time. Klar-laget deig vokser flere ganger - ekte mirakler med matlaging!
8. Lag en stor sirkel. Du kan bruke en spesiell form eller lage et produkt på et bakeplad, gjør som du vil. Slå på ovnen i to hundre grader. Legg deigen i formen. Hvis du har dekorasjoner for et brød - er det på tide å sette dem på brødet, da du tidligere har smurt det med eggeplomme. Sett
9. baking i ovnen, de første 20 minuttene holde temperatur på 200 grader, da - 40 minutters stek ved 170. nøye overvåke prosessen. Hvis toppen av brødet brenner, dekk det med folie.
10. Fjern produktet fra formen og la det avkjøles. Det er klart bryllupsmiddag!

Hvordan lage et brød, video

andre oppskrift bryllup brød

annen oppskrift for en festlig bryllup brød. For dette alternativet vil følgende ingredienser være nødvendig:

• mel - 700 g;
• sukker - 5 ss.l.;
• vanilje - 1,5 ts;
• pulverisert sukker - 2 ts;
• melk - 1,5 elementer;
• vegetabilsk olje eller krem ​​- 3 ss.l.;Kyllingegg
• - 2 stk.
• gjær, normal tørr - 1,5 pakke;
• salt - noen klype;
• vann - 1 ss.

Så prosessen med å forberede brødet:

1. Litt oppvarmet melk grundig med sukker, olje og salt. Rør inn i gjær og mel. Knead til deigen er glatt og elastisk. La for en og en halv time gå.
2. Etter at deigen er kommet, knead den med skarpe og sterke bevegelser. Deretter gir den en rund form, legg på et bakeplate, som er fordekket med spesielt bakepapir. La produktet stå i ti minutter, og smør det med eggeplomme.
3. La deigen i 15 minutter, holde et øye med ham i løpet av denne tiden, la oss ikke ut bobler, stryke og rette det.
4. Hvis du har dekorasjoner laget av deig, klargjør og legg dem ut. Forvarm ovnen til 200 grader.
5. Plasser produktet i ovnen.
   Ned plasserer nødvendigvis en servant eller bakervare med kaldt vann. Dette er nødvendig for å gjøre bakingen skarp og ikke brent.
6. Følg forsiktig bakeprosessen. Noen ganger snu produktet slik at det blir bakt jevnt. Tiden i ovnen er ca 50 minutter, kanskje mindre, se situasjonen.
7. Fjern klarbrødet fra ovnen, legg det på bordet og la det avkjøles. Etter smøring av produktet med egghvite, bruk deretter alle ingrediensene sukkerpulver og vaniljesukker. Ferdig!

Smykker

Curly testmønstre å dekorere bryllupet brød produkt og gi det en festlig utseende. Vi foreslår at du gjør deg kjent med mesterklassen for å lage ornamenter til brødet. Hvordan forme

Ornamenter kan feste i tjue minutter til de er møre eller umiddelbart før satt i ovnen baking. Ikke smør tallene med eggeplomme før du baker, ellers vil hele brøden vise seg å være enfarge. Smør dem med vann, så tallene vil umiddelbart holde seg til produktet.

• Kalina. Den obligatoriske delen av campingvognen, symboliserer kjærlighet og rikdom. Rull opp de store ballene, del dem i to deler og danner vakre bunter av viburnumet.
• Scythe. Et vakkert og ukomplisert element, betyr sol og lysstyrken av følelser. Fra deigen blander tre pølser av samme lengde som omkretsen av brødet ditt. Ved den ene enden, koble, flett flettet og fest det rundt produktet.
• Hvete. Det symboliserer fruktbarhet. Lag en flagellum, den ene siden skal være bredere enn den andre. Sett den resulterende tourniquet på en godbit, form ørene i ørene med saks.
• Roses. Blomster av kjærlighet - en vakker og original dekorasjon. Rull sakte sirkler langsomt, rull den første til et kast, sett den neste sirkelen rundt den første, bøy kantene. Gjenta prosedyren, hver av de neste og flere bøyningskanter. Rosen er klar.
• Blade av et tre. Betyd ungdom og skjønnhet. Lag en diamant fra deigen, klipp kantene med tennene. Med en kniv, lage linjer som ser ut som huler på bladene.
  går fra testen med et stempel brød dekorasjon på bryllup dekorasjoner for elementer loffe og slenge
  
  
• Castor. Lag et spor for salt mens du lager mat, dekorér det med en scythe, blader eller ører av hvete. I fremtiden nygifte, dyppe et brød i salt, relativt "spise en Peck av salt" og tilpasses de søte familieforhold.
• Liten fugl. Fra deigen tykkelse på en halv centimeter kutt en liten tre-centimeter stripe, knytt den med en knute. Fra den ene kanten slår nebbet, fra den andre danner halen. Ved kanten av knutepunktet kan du lage små snitt som vil se ut som en fugles vinger.
• To due. Du vet at duer er et symbol på kjærlighet. Kutt ut figurene av fugler, grip deig med saks for å danne fjær. I stedet for øyet, legg en liten ert av svart pepper.
• Dato for seremoni eller navn på nygifte. Den opprinnelige måten å overraske den gifte seg og alle til stede på bryllupsg gjestene. Fra testen, skjema tall eller bokstaver, i riktig rekkefølge plassere dem på brødet.

Slik dekorerer du et bryllupsbrød - video

Så, brødet er klart for et bryllupsfesten! Ikke glem hvordan du skal anvende sin unge i kraft av din nåværende varme ord og gratulasjoner, og så denne dagen vil alltid forbli i minnet til de nygifte og gjestene på ferie.

Video om emnet: