Hver husmor på kjøkkenet har en bestand av forskjellige typer frokostblandinger. Tross alt, vi alle elsker å lage en smakfull garnering eller nyttig gruel fra dem. Selvfølgelig har underskuddstiden lenge gått, og ingen har allerede "tre-liters bokser" fylt til øyebollene. Men selv å kjøpe korn ofte og litt etter litt, er det svært viktig å følge lagringsretningslinjene slik at produktet ikke mister sin brukervennlighet og mat-vennlig form.
Regler for oppbevaring av korn av huset
Det anbefales ikke å lagre bulkprodukter i plastposer eller i en handbagasje. For det første er slike beholdere spesielt ikke praktiske og under ubehagelige omstendigheter( som ofte oppstår i arbeidstiden på kjøkkenet): det er fare for bare å sprede rumpen og bli forlatt uten mat. For det andre, med denne holdningen til produktet, er det lett for det å komme inn i forskjellige søppel og til og med insekter. Grynene kan også "kveles" eller fuktes, noe som gjør det uegnet til mat.
Her er noen viktige tips for lagring av frokostblandinger hjemme:
- Hvis du ikke planlegger langvarig lagring av produktet, bør du umiddelbart etter kjøpet sorteres og helles i en glass- eller jernbeholder.
- Hvis croupen er lagret i lang tid, da den kommer fra butikken, skal den plasseres i fryseskapet i kjøleskapet for en dag uten å åpne fabrikkemballasjen. Etter dette må den flyttes til en plastbeholder med et hermetisk forseglet deksel.
- Den beste måten å bevare løse produkter på riktig måte, vil være glass eller plastskruer med et tett passende deksel.
- For å øke holdbarheten til frokostblandinger, mel eller stivelse til bunnen av boksen til oppbevaring, kan du sette en pose med gasbind fylt med bordsalt.
- For å skremme forskjellige insekter, anbefales det å sette noe over korn med sterk lukt - en hvitløksklær, tørket sitronzest, et blad av laurbærtrær.
- Fra utseendet på pesky bugs vil det hjelpe et stykke folie eller en enkel metallskje, som er plassert i midten av fatet med croup. Metoden med en skje er praktisk dobbelt - det kan umiddelbart brukes til å måle produktet.
- Slik at ris ikke får lukten av musthet, anbefales det å sette en pod med varm pepper.
Og i dag er det fortsatt en av de beste måtene å lagre krok, som ble brukt av våre bestemødre. De setter produktene i klutposer, kokt i en brat saltvannsoppløsning, og vurderte dette alternativet den mest korrekte. Og ikke forgjeves - saken lar croupen puste og ikke lyve, men saltbarrieren tillater ikke at ulike insekter trer inn i.
Til smaken av frokostblandinger blir aldri opprørt, det er bedre å ikke gjøre bulk kjøp, og oppdatere reserver som de blir brukt. Dette vil tillate at produktet alltid er friskt og ikke har tid til å miste sine egenskaper.