Mange moderne husmødre har lenge hørt om en slik nyttig kjøkkenassistent, som en dampbåt. Det er lett å lage mat nesten ethvert produkt. Vi må imidlertid huske at det er retter som ikke anbefaler matlaging for et par.
Hva å ikke lage mat i dampbåten
Steam er ikke tilberedt med par, så vel som representanter for bønnefamilien. Alt dette må først nedsenkes i vann. Mange moderne modeller er utstyrt med spesielle boller, der det er mulig å lage frokostblandinger, en slik enhet er egnet for makaroni.
Men å lage bønner er fortsatt bedre i den vanlige pannen, fordi matlaging med damp tar mye tid, og etter smak er de ikke forskjellige.
Enkelte sopp og biprodukter blir heller ikke kokt i en dobbel kjele.matlaging retter som inneholder de oppførte komponentene, innebærer å koke i flere farvann for å kvitte seg med skadelige stoffer for kroppen.
Regler for matlaging i dampbåten
Flermodellmodeller av dampbåter tyder på forberedelsen av flere typer produkter samtidig. Det er viktig å forstå tiden på matlaging. Retter med de lengste matlagingstidene settes på lavere nivå, og de som er tilberedt raskt, er plassert på toppen.
I nærvær av en enkelt skuff kan aromaer fra flere produkter blandes, hvis de er tilberedt samtidig. For å unngå dette kan du forberede alt separat.
Produktene er plassert i damperen etter det kokende vannet, for hvilket en spesiell beholder er installert. Vannet helles på en slik måte at det er noen få centimeter under bunnen av fatet.
Det anbefales å legge ingrediensene i ett lag. I tilfelle at de har en annen størrelse, og det er ingen mulighet til å kutte inn i samme skiver, bør små biter settes opp.
Grønnsaker, skåret i store stykker, beholder nesten alle nyttige stoffer når du lager i en dobbeltkoker. Ikke unnlater saften fra produktene, som vil bli samlet inn i en panne, du kan lage en herlig saus fra den.
Hvis du legger til vin til kokende vann, urte krydder eller sitronskall, vil oppvaskmaskinen ha spesielle smakegenskaper. Men å salt eller legge til denne eller den slags krydder anbefales etter utarbeidelse av produkter.
Fylling av dampbåten vil helt øke tilberedningstiden.
Det er vanskelig å si hvor mye dette eller det aktuelle produktet skal tilberedes i tide, det handler om omfanget, kvaliteten på ingrediensene og de tekniske egenskapene til damperen. For å sikre at produktene ikke fordøyes, må de passe på å bestemme graden av beredskap.