Ganske ofte, i stedet for en full lunsj eller middag, for å spare tid og penger, mange arbeider i industrien eller kontor folk foretrekker klassiske smørbrød med pølse eller ost. Og noen bruker dem i store tall. Er det verdt det å gjøre det og hvordan lage smørbrød slik at de er velsmakende og nyttige?
Selvfølgelig er det ikke verdt å erstatte fullverdige smørbrød med mat. De er gode som en matbit eller et supplement til mat, men ikke som en full frokost eller middag, for ikke å nevne lunsj. Hvis du fortsatt ikke kan smake uten smørbrød, holder du deg til følgende regler for utarbeidelse og bruk.
Hvordan spise smørbrød
Den første og viktigste regelen for sandwich ikke forårsake skade på helse og tallet er at for frokost kan du spise mer enn to smørbrød. Og for det andre, hvis du tok en smørbrød til en matbit, bør du spise den senest halvparten av to.
Men på ettermiddagen, fra tre til fem timer av dagen, er det best å spise litt frukt. Bedre frisk frukt - en pære eller et eple. Selv på lunsj kan du forberede en enkel og tradisjonell salat av tomater, agurk, paprika og de søte kjøttfulle grønne løk, krydret med olivenolje. For å fullføre fordøyelse
smørbrød kroppen, deres anbefalte drikke mineralvann uten gass eller en cocktail av naturlig saft med mineralvann i et forhold av tre deler til en del juice mineralvann.
Velge brød til sandwich
Det er svært viktig når du lager en sandwich for å velge riktig brød for sin base. Brød fra fullkornsmel eller full hvete mel, dette er valget og vil være ideelt for en sandwich. Slike brød mætter menneskekroppen med cellulose og nyttige mineraler. Følelsen av sult etter en matbit med en sandwich med slikt brød kommer etter noen timer.
Det er nødvendig å huske: det elskede hvite brødet er ikke bare ikke nyttig, men også skadelig. Etter en sandwich med en hvit fersk bolle, vil følelsen av sult vises på tretti minutter.
Hva å sette på sandwich
Ofte kan man finne anbefalinger i stedet for høy-kalori smør spredt på brød spredning, "lett" olje eller margarin. Det er imidlertid bedre å ikke følge slike råd. Kaloriinnholdet i disse oljesubstitutene er ikke mye lavere, men de er mettede med skadelige homogeniserte fettstoffer.
Velge mellom ost og pølse, det er bedre å bøye seg mot ost. Og det er enda bedre å ta fettfattig ost, geit eller sau. Og det ville være mer riktig å lage et smørbrød ikke med ost eller pølse, men med kokt kjøtt eller kokt kylling.
Tilsett en sandwich med et salatblad, stykker av agurk og tomat. Dekorer med sprigs dill og persille, samt en selleri fjær. Slike tilsetningsstoffer vil gi en saftig sandwich og noe nøytralisere effekten av mettet fett.
Hvis preferansen gis til pølser eller kaloriost, prøv å spise slike smørbrød ikke oftere enn to ganger i uken.