Forbereder jordbær i sjokolade hjemme

lyse røde, saftige bær - en flott dessert i sommer. Jordbær i sjokolade er en deilig godbit og er forbundet med en pikant lidenskap. Måter å skjemme bort seg selv og deres kjære, moderne matlaging vet nok. Du trenger bare å vite hvordan du skal tilberede jordbær delikatesser.

Nyttige egenskaper desserter

Sommer bær og kakao produkt er ikke bare velsmakende. De har en masse positive egenskaper:

• Jordbær er et afrodisiakum som forbedrer seksuell tiltrekning. Han frigjør den kvinnelige sensualiteten, og øker også mannlig libido.
• Sjokolade er en kilde til serotonin og endorfiner."Hormons Hormoner" Lagre fra depresjon, stimuler hjernens aktivitet, lind stress.
• Søte bær er ikke-kalori, så de anbefales selv under en diett. I tillegg øker de mengden hemoglobinceller.
• Vitamin C i jordbæren styrker immunforsvaret, gjenoppretter bindevev. Fiber, som er rik på naturlige gaver, bidrar til fjerning av giftstoffer og giftstoffer.
  instagram viewer
• Kakaobønner reduserer skadelig kolesterol, siden de er antioksidanter.
• Takket være fenoler og koffein kan chokolademasse bli spist av de som ønsker å gå ned i vekt.
  jordbær - afrodisiakum sjokolade - en kilde til serotonin og endorfiner
  
  

Kombinasjonen av disse to komponentene kalles matelskere. Prosessen med å forberede deliciousness er enkel og enkel å utføre hjemme.

smågodt: oppretting regler

Hurtig desserter - de enkleste måltider til hjemmelaget mat. Jordbærbær i kombinasjon med sjokolade er et klassisk eksempel på ekspressmat. Men fart i dette tilfellet betyr ikke enkelhet. Du må vite hvordan å lage jordbær i sjokolade, slik at det blir en anstendig tallerken på et daglig eller festlig bord. Erfarne kokker anbefaler å følge enkle regler:

1. Vi trenger smeltet sjokolade. Selv sjokoladeflis eller en spesiell ingrediens for drinker smelter jevnt.
2. Et alternativ til de ovenfor beskrevne komponentene er ødelagte fliser. Barns delikatesse vil være mer deilig hvis du bruker et meieriprodukt fra kakaobønner. Den har en mild mild smak. Mørke varianter ser elegant ut og tilfredsstiller voksne gourmeter.
   lage sjokoladebiter Bryt sjokoladen i biter
   
   
3. fliser er vanligvis smeltet i et vannbad, og rør forsiktig for å unngå klumper.
4. Jordbær bør ha samme størrelse. Kontroller forsiktig produktet: bær med mørke flekker, myke eller umodne uegnet til dessert. Estetisk utseende er en godbit av store bær med peduncles.
5. Noen kokker anbefaler ikke å vaske jordbær for å unngå rynke. Hvis du ikke er sikker på at du kan rengjøre bærene pent, legg dem på et fuktig håndkle. Fold den løs, rist den.
6. Tørre naturens gaver anbefales på flere måter: kaste i et dørslag eller ligge på vaffel håndkle.
   smelte sjokolade i vannbad tørkede jordbær i et dørslag
   
   

Følg alle regler, og du må komme en deilig godbit som vil appellere til voksne og barn.

tilberedes måltider

private fin sjokoladetrukne jordbær kan gjøres på flere måter.

1. En klassisk oppskrift.

Ingredienser:

• 25 store bær;
• 350 g sjokolade.

Forberedelse:

1. Skyll rent bær, tørk dem på et håndkle.
2. Smelt på et vannbadfliser av et mørkt produkt fra kakaobønner eller spon.
3. Ta jordbærene til sine haler, fordyp dem i sjokolade.
4. Plasser bær over et ark med skum for å tørke. Om nødvendig, dyppet dem igjen i sjokolade.
5. Sett på en tallerken med pergamentpapirhaler ned. Send det til kjøleskapet.
6. Du kan stryke sukkerpulver og smake på.
   dip jordbær i sjokolade bedre sette ned haler
   
   

Den klassiske versjonen gir flere måter å mate. Desserten er plassert på fatet med stilkene oppover eller plassert på spydene til canapéen. Søt tann kan strø godbit knuste valnøtter, kandisert frukt, syltetøy eller pynte med kokos spon.

2. Hvit mirakel.

Enhver elskerinne kan lage jordbær i hvit sjokolade.

Sammensetning:

• 1 glass friske bær med haler;
• mini-chips fra kakao bønner( de kalles også dråper);
• 350 g hvit sjokolade.
  jordbær og hvit sjokolade sjokoladebiter( dråper)
  
  

preparatet:

1. bær skyll under rennende vann og tørkes godt.
2. Dekk pannen med pergamentpapir og hell ut små sjokoladeflis i bollen.
3. Hvit sjokolade bar smeltet i et vannbad. Blandingen må omrøres hele tiden slik at det ikke er klumper.
4. Alternativt ta bær til ponytails, dyppet i hvit sjokolade og, trykk litt, kast i sjetonger.
5. Legg biffen på et bakkeplate, sett i kjøleskapet.

3. Uslada for romantikere.

Hvis du vil overraske en sjelefrende, finn ut hvordan du lager jordbær i sjokolade( i glasur).Dette er et flott, enkelt alternativ for en romantisk dato. Smaken av dessert kompletteres med hvit musserende vin eller champagne. Ideen om glasurdekorasjon er kreativ i seg selv, men krever tålmodighet.

Sammensetning:

• 500 g jordbær med haler. For

glasur:

450 g pulverformet sukker 3 egg
80 ml vann, 30 ml av whisky

• 450 g pulverisert sukker;
• 3 egg;
• 80 g vann;
• 30 ml rom, whisky eller konjakk.

«heksekunst" over dessert er bedre å starte med glasur:

1. forsiktig skille hvite fra yolks.
2. Tilsett sukkerpulver og varmt, men ikke varmt vann til proteinene. Bland blandingen med en blender.
3. For å legge til smak, legg til alkohol.
4. Vekten skal være tykk, ha en jevn konsistens. Slå sammensetningen bedre i en plastskål, så det vil vise seg strålende.
5. For produksjon av farget glasur, erstatt vannet med naturlig frisk. Oransje vil gi massegul farge, spinat - grønn og rødbete.

Tilberedning av dessert:

1. Lag grunnlaget for maleriet. Smelte den brutte flisen med hvit sjokolade i et vannbad. Bland massen grundig.
2. Dip en jordbær i den, la den tørke.
3. Påfør glasur med en konditorpose på en punktvis eller lineær måte.
4. Bruk tannpirk til å lage krøllete linjer, spiraler eller andre elementer.

Malte jordbær burde legges på en tallerken med pergament og plasseres i kjøleskapet i flere timer.

tema Oppskrifter

godbiter vkusnyashek - en ekte godsend for barnas ferie eller temafester. Du kan lage jordbær i sjokolade på mange måter.

1. Ladybugs.

Sammensetning:

• 500g store bær;
• 150 g av en hvit og mørk sjokolade.
  500 gram 150 gram 150 gram
  
  

preparatet:

1. bær vaske og tørke godt.
2. Prikk dem på grillspyd eller tannpirkere, dip inn i den smeltede masse, som blir satt i kjøleskap for å størkne.
3. For insekter trenger antenner. Deres konturer brukes på pergament, og deretter gjentatt sukkervarer sprøyte med smeltet sjokolade. Papir med bart, også bør plasseres i kjøleskapet.
4. Etter herding belegg på bærene har til å trekke på deres øyne og smil. Du kan bruke en tannpirker, dyppe den i hvit sjokolade masse. Elevene trekkes mørk masse.
5. antenner montert mellom bær og sjokoladebelagt ved hjelp av den smeltede masse.
   
   
   

Bugs - en god idé når du trenger å organisere barne søt tabellen.

2. Ghosts of Halloween.

Dette dessert har noensinne "fantastisk utsikt" skiller gode smaksegenskaper.

Sammensetning:

• 350 g jordbær;
• 100 g mørk og hvit sjokolade.

preparatet:

1. bær vaske under rennende vann, tørk på et papirhåndkle.
2. I en bolle sette den ødelagte metallstang av hvit sjokolade og den andre - mørk. Smelt i vannbad. Forbered
3. folie eller pergament ark. Lavere bær i den smeltede masse, som blir plassert på de preparerte overflate.
4. Tail "spøkelse" er gjort på to måter. Konditorvaremassen, ved hjelp av plastposen øyeblikkelig helt på bær eller trukket av frosset.
5. Etter herding sjokolade tannpirker søkt øyne og munn.
   
   
   

delikatesse trekke oppmerksomhet til noen Halloween fest, og vil appellere til alle gjestene.

3. søte buketter.

festbord - er ikke bare vakkert dekorert desserter på tallerkener. Av jordbær kan du lage eksklusive forfatter buketter. De skal pryde feiring og vil ikke ta opp mye plass på bordet.

viktige å vite

Cooks anbefale å studere instruksjonene før du gjør sjokolade dekket jordbær.

• Vær spesielt oppmerksom på det faktum at bærene er plassert bare i kjøleskapet. Fryse dem ikke er nødvendig, eller ved å oppvarme dem adskilt sjokolade.
• dyppingen i en smeltet masse må være fullstendig tørt jordbær, på annen måte dannet på sin overflate skjemmende klumper.
• Retter for smelting av sjokolade er nødvendig å bruke et varmebestandig, og platen består av et minimum oppvarming.

Relaterte videoer:

07:38

Hvordan lage sjokolade dekket jordbær

4:05

jordbær i ShOKOLADE.Ko Day St. Valentina. Chocolate jordbær

04:01

vakker og svært velsmakende sjokolade dekket jordbær.