Hvor mange skal lage vaktelegg

click fraud protection
Innhold
  • Matlaging eller ikke matlaging? Hvorfor foretrekker mange å foreta termisk behandling av vaktelegg
  • Hvor mange minutter trenger du å lage vaktelegg? Noen hemmeligheter og anbefalinger fra
  • Vi lager vaktelegg. Nyttige tips og algoritmer

Quail egg har lenge vært kjent for sin opprinnelige utseende, miniatyr, mange verdifulle stoffer.

Det er viktig å tilrettelegge et naturlig produkt på riktig måte, slik at rettene dine virkelig var nyttige og velsmakende, og vaktelegg holdt alle sine verdifulle egenskaper, god konsistens.

Husk hvor mye du skal lage vaktelegg. Du vil sikkert trenge denne informasjonen, fordi dette produktet er virkelig verdt, inkludert i menyen, som ønsker å styrke kroppen. I dette tilfellet garanterer riktig matlaging sikkerheten til verdifulle sporstoffer, aminosyrer og vitaminer.

Har du bestemt deg for å finne ut nøyaktig hvor mye bedre å quail egg? Vil du snakke med dine kjære med deilige retter? Vurder de viktigste metodene for matlaging, nyttige tips og algoritmer.

instagram viewer

Matlaging eller ikke matlaging? Hvorfor foretrekker mange å foreta termisk behandling av vaktelegg

Hvor lang tid tar det å vaktelere et vaktelegg? Skal jeg varme dem i det hele tatt? Noen mennesker har først og fremst tvil om effektiviteten av eggberedningen.

Quails er praktisk talt ikke gjenstand for smittsomme sykdommer, og derfor er eksperter oppmerksom på at vaktelegg ikke kan tilberedes. Sannsynligheten for infeksjon med salmonellose når de spiser slike egg er ekstremt lav.

Imidlertid foretrekker husmødrene i de fleste tilfeller å håndtere dette produktet. Når du lærer hvor mye du skal lage vaktelegg, vil du kunne bestemme nøyaktig hvilken metode som passer deg best. De trenger ikke å være kokt, fordøyd. Du kan koke egg mykt, i en pose, lage en deilig parabolen poached.

Folk brygger ofte vaktelegg, fordi egg tilberedt på denne måten har flere fordeler.

  • Eggene må tilberedes, hvis du skal mate dem et barn, ta en lokke av babyen. I dette tilfellet er det hensiktsmessig å behandle eggene termisk, siden de absorberes bedre.
  • Mange mødre foretrekker å lage vaktelegg for sine barn, fordi tenåringer ganske enkelt ikke liker dem rå, det er nesten umulig å tvinge dem til å spise en pisket eggmasse. Det er vakre små egg, kokt og satt i en salat, plassert på smørbrød, mye mer interessant.
  • Det er nødvendig å lage egg, hvis det er den minste tvil om skallets integritet. Det er viktig å huske at selv vaktelegg kan fortsatt være en kilde til forskjellige mikrober. For eksempel, hvis skallet er skadet, kan en hvilken som helst utenlandsk infeksjon trenge inn i vakteleggene. Det er nok å varme dem for å minimere muligheten for infeksjon.
  • Smaken av raske egg også, er ikke likt av alle.
Hvis du vil beholde maksimalt verdifulle stoffer i produktet, er det nok å koke det mykt, etter å ha tilbrakt i disse to minuttene. Smaken vil umiddelbart bli mer kjent, mens alle nyttige egenskaper blir bevart.
  • Det er nødvendig å lage vaktelegg for å diversifisere menyen. Det er eggene tilberedt på denne måten kan legges til de fleste retter, dekorere med dem salater, smørbrød.

Husk å huske hvor mye det er mulig å forberede vaktelegg, fordi de er veldig enkle å hvile på ovnen. Da mister de mange verdifulle egenskaper, smaker godt, de blir for tette.

Hvor mange minutter trenger du å lage vaktelegg? Noen få hemmeligheter og anbefalinger fra

Tror du hvor lang tid det tar å grave en vaktels testikler? Pass på å være oppmerksom på noen av nyansene at rettene dine var deilig og nyttig.

Det er nødvendig å observere de grunnleggende prinsippene for fremstillingen av produktet, ellers vil de fleste av de nyttige stoffene bli ødelagt på grunn av overdreven varmebehandling.

  • Hvis du vil få mest vitaminer, aminosyrer, mineraler, men samtidig kok eggene, velg matlagingen i ett minutt. Du må først varme vakteleggene godt, vask dem forsiktig, og senk dem forsiktig inn i kokende vann.
    I ett minutt får du vaktelegg tilberedt "i en pose".
    Du kan spise dem uten å ta av skallet. Det er nok å kutte toppen ofte nær den stumpe enden, og ta deretter ut midten av skjeen.
  • Vi bestemte oss for å lage vaktelegg for babyen? Så er det tilrådelig å lage dem litt lenger. Vi kan ikke være 100% sikre på kvaliteten på produktene, så selv vaktelegg må behandles godt før du gir dem til babyen. Barnet ditt vil definitivt like lyse smørbrød med små vaktelegg, hardkokt.
  • Vær oppmerksom på at vaktelegg blir kokt mye raskere enn kyllingegg.
I to minutter må du koke mykkokte egg. Hvis du holder dem i kokende vann i mer enn to minutter, vil det ikke være noen væskeformet eggeplomme inne.
  • Tror du hvor mye du skal lage vaktel egg hardboiled? Vil du rolig legge dem til salater, forskjellige retter, dekorere dem med smørbrød?
Quail egg er vanskelig kokt ikke mer enn 4 minutter. Ellers vil de bli "gummi", miste en hyggelig smak og miste hovedparten av vitaminer, mineraler og aminosyrer.
  • Husk alltid at du bestemte deg for å lage mat akkurat vaktel, ikke kyllingegg. Vi må nøye overvåke tiden for ikke å ødelegge produktet. Hvis du holder vaktel egg i kokende vann i 5 minutter, vil de allerede bli merkbart mindre nyttig, smakløst.
  • I lang tid er det umulig å ikke bare lage mat, men også bare for å holde testiklene i varmt vann. De skal umiddelbart fjernes fra gryten med en støy, ellers blir de fordøyd. Vær oppmerksom på at selv om det er i en varm kasserolle, ødelegges vakteleggene. Når riktig tid er gått, ikke mer enn fem minutter, må du straks ta ut testiklene og legge dem på en separat tallerken.
Hvis du bestemmer deg for å lage vaktelegg uten skall, må du holde dem i kokende vann i ikke mer enn 3 minutter. Du vil ha en utmerket parabol - poached.

Slike egg er svært populære blant barn, gourmeter, kjennere av originale løsninger. Smaken av egg vil være nøytral, de vil beholde mange nyttige stoffer.

Det er nødvendig å lage vaktelegg riktig, følg alltid tiden. Hvis du følger anbefalingene, vil dine retter være spesielt nyttige og velsmakende.

Cook quail egg. Nyttige tips og algoritmer

For å gjøre dine retter virkelig velsmakende, tiltrukket av skjønnhet, ga kroppen med alle nyttige stoffer, må du dra nytte av flere nyttige tips.

Det er best å lage vaktelegg i henhold til algoritmen. Vær oppmerksom ikke bare på hvor mye det er nødvendig å forberede testiklene, men også til selve prinsippet om matlaging.

  1. Vask forsiktig vakteleggene med kaldt vann, prøv ikke å skade skallet.
  2. La dem da stå i romtemperatur i omtrent en time for å holde dem varme. En skarp temperaturfall kan føre til sprengning av skallet hvis du legger egg i kokende vann fra kjøleskapet.
  3. Det er tilrådelig å bringe vaktelegg til å koke i vann, snarere enn å dyppe dem umiddelbart inn i kokende vann. Så de er bedre kokte, de vil varme opp gradvis. I vannet skal legges litt salt, som forhindrer sprengning av skall.
    Hvor lang tid tar det å lage egg slik at de har en optimal smak, har lagret mer verdifulle stoffer? Best av alt - innen tre minutter. Gulvet kan være litt flytende.
  4. Hvis du ikke liker for myke blommer, vil du få vaktelegg til salater, smørbrød, de må kokes i 4 minutter. Når eggene er veldig friske, blir de hentet fra en ung vaktel, de skal kokes i 5 minutter. Slike egg du vil gjenkjenne med et mykere skall, en lys nyanse.
  5. Du kan drenere varmtvannet fra pannen helt, og hell deretter eggene med kaldt vann. Så gjør mange elskerinner, som ønsker å avkjøle testiklene. Da er de enklere å rengjøre, du kan umiddelbart kutte.
    Et godt alternativ er å fjerne egg med støy. Det er best å overføre dem til en annen tallerken, som ikke må avkjøles med egg. Det kan også fylles med kaldt vann.

Mange mennesker liker egg kokt uten skall. De må tilberedes i lett saltet vann i tre minutter.Å forsiktig bryte vaktelegg, for ikke å skade den skjøre membran protein, er det viktig å opptre korrekt og nøye. Egg

trimmet med en kniv med en butt ende og gjennom hullet helles langsomt i kokende vann. Når skjer ikke mer enn tre minutter, er det nødvendig å fjerne de kokte vaktel egg med en hullsleiv og legg dem på en tallerken.

Vil du enkelt rengjøre eggene? Da trenger du bare å sette dem i kjølig vann. Noen husmødre forbereder en svak løsning av eddik, for raskt å behandle testiklene.

Det er nok å holde dem i en løsning, kaldt vann bare et par minutter. Skallet er helt fjernet uten det minste problemet.

Nå vet du hvor mye å vakle et vaktelegg. De vil forbli velsmakende, delikat, bevare hele komplekset av verdifulle stoffer, aminosyrer og vitaminer. Det er viktig å nøye overvåke tiden, ikke klargjør vaktelens testikler i mer enn fem minutter.

Kokt vaktel egg kan marinere - oppskrift video:

Husk at de er kokt raskere enn kylling egg. Har vaktel egg hardkokte, bløtkokt "i sekken", nyte den delikate smaken av testiklene, kokt uten skall. Bon appetitt!

Relaterte videoer:

02:49
hvordan du koker hardkokte vaktel egg( for barnet, for salater, marinader)
02:41
egg: hvordan å lage kylling og vaktel egg. Kulinarisk skole SHEFMARKET.
0:45
Hvor mange minutter å vakle et vaktelegg. Tilberedt veldig enkelt!
  • Mar 03, 2018
  • 22
  • 538