Courgettes i multivarket

multivarka gjør matlaging noe mat er mye mer enkel, praktisk og morsom prosess. Det eliminerer behovet for å bruke et stort antall kjøkkenutstyr og diverse kjøkkenutstyr, må du kanskje å implementere en kulinarisk mesterverk. Og det tillater deg å lage mat, bevare den maksimale mengden av næringsstoffer og smak. For eksempel, sunne og smakfulle retter av squash i multivarka "Panasonic", vil "Polaris" eller "Redmond" være en perfekt lunsj eller middag for familien din.

Hvordan koke zucchini i multivarka

multivarka gjør det mulig å gjennomføre en rekke oppskrifter på grønnsaker og andre retter med et minimum av tid og brukte retter. I denne gjennomgangen, er vi sammen med dere for å forberede zucchini multivarka - oppskrifter fra enkel( hver dag) til komplekse og svært uvanlig. Dette grønnsak er ikke bare nyttig og velsmakende, men også universell. Så kan du lage mat med det som en solid kjøttretter samt vegetariske og småretter, og til og med søte desserter - pai eller syltetøy, for eksempel.

Bruke en apparatet, kan squash steke, koke og bake. Du vil lære å sette ut zucchini i multivarka og hvordan å forberede dem for et par. Du kan gjøre selv en full meny der denne grønnsaken vil være til stede. For en snack - fritters av squash eller squash kaviar med toast. Til hovedrett - fylt med kjøtt eller ris båt. Til dessert - Chocolate Pumpkin Pie. Bruk følgende oppskrift for å lage din egen diett for en ferie fest eller en typisk dag. Du vil spare enda mer tid, hvis du koker zucchini i multivarka-komfyr. Slike modeller har "Redmond" merkevarer "Polaris" og andre.

Søte retter av squash i multivarka

Grønnsaksretter er gode fordi de inneholder mye mineraler og vitaminer, de er lette og lav kalori. Zucchini kan tilberedes på en rekke måter multivarka, kan du samtidig og vegetarianere og slankere, og de som elsker velsmakende og tilfredsstillende å spise. Oppskrifter og mange varianter - fra de vanlige stuinger og gryteretter til egg og pannekaker. Avledet fra denne grønnsaken er ikke bare hovedretter, men også deilige søte desserter. Så, for en familie ferie middag, kan du eksperimentere og lage en sjokoladekake av zucchini i multivarka. Forbereder det enkelt:

1. Zucchini, skrelt og frø, fint gni - du trenger en halv kopp. Separat
2. knadde deig fra egg( 2 stk.), Sukker( kopp), vegetabilske oljer( pkt 7 skjeer), kremgul( 2 ss. Skjeer), blandet med mel( 1,5 kopp), bakepulver( 10 g) ogi kakaopulver( 3 ss. skjeer).
3. deigen er revet og forbinder med deprimert av overskytende væske, mandelgresskar saltet( klemme).Alternativt kan du legge kanel eller vanilje.
4. forberedt kake time i "Baking".

Avkjølt sjokolade kjeks squash kan kuttes på langs og lo fløte eller rømme. Få ikke verre enn en festkake, men det er mye mer nyttig og raskere.

En annen uvanlig parabolen for søt - det er jam squash til multivarka. Det vil appellere til de som liker å prøve forskjellige kombinasjoner og ikke spise sukkerholdig søte syltetøy og marmelade. Alt du trenger for å forberede denne dessert - unge squash, sitron og sukker. Fremstilt tallerken så:

1. Frukt( 1 kg), og ren, fjerne seredinku med frø og finskåret i skiver. Sett i bolle og dryss Multivarki sukker( 700 gram).La så i 10 timer for å la juice zucchini.
2. sitroner( 300 gram) for skall gni på et fint rivjern, og deretter skjære og presse saften. Tilsett saften med krydder til squash( øverst).
3. Slå multivarku for omtrent en time( kan være litt mer), ved å velge "Slow slukke" eller modusen "Lengsel".
4. ferdig jam i varme glass å legge og rulle opp.

Hvis du forbereder denne fastkjørt på forhånd, kan du servere det til din sjokoladekake. Desserten vil bli fantastisk! Og nå kan du fortsette til flere "betydelige" retter. Neste er gryten.

Bakt zucchini i multistake

Baking er en ideell måte å lage grønnsaker på.De beholder mer smak og aroma, og deres kombinasjon med andre komponenter gjør at du kan få utrolige komposisjoner som vil tilfredsstille både mottakene av tungen og magen. En vakker, veldig tilfredsstillende, men ikke en tung tallerken kan kalles bakte courgetter i en multivark. Dette alternativet er spesielt godt hvis vegetarianere og kjøtteters har samlet seg ved ett bord( den siste parabolen vil også være veldig populær, til tross for mangel på kjøtt).Komponenter for matlaging av courgettsglass er enkle:

• 700-800 gram ung courgette;
• for 200 gram hard og bearbeidet ost;
• 3-4 egg;
• 3 løkløk;
• en skje solsikkeolje;
• salt, urter, krydder.

Enkel, ikke bare en kombinasjon av ingredienser, men selve oppskriften til matlaging av kucus( i en multivark er det også raskt).Foreløpig stadium - forberedelse. Løk er skrelt og skåret i ringer, hard ost er tre, smeltet - kuttes i terninger, grønnsaker( dill, koriander) finhakket. Marger rengjøres, kuttes i sirkler.

Hell vegetabilsk olje i skålen til multivarket og fordel den over hele overflaten. Vi sprer løkingene og stek dem i 10 minutter( "Baking" -modus).Nå kan du legge ut de andre komponentene - courgette, ost av to slags, greener. Et lite salt. Alt dette bør farves i en halv time, til osten smelter helt. Legg deretter pisket med salt og krydder egg, hell dem opp. Lukk lokket og kok i "Baking" -modus i ytterligere 20 minutter. Den avkjølte parabolen er kuttet og serveres porsjonsvis.

Denne oppskriften er universell og kan endres i henhold til dine preferanser. Legg til andre grønnsaker( tomater, paprika, sopp) til zephalek fra courgette og få nye kombinasjoner av smaker og aromaer hver gang.

Stewed courgette i den multivariate

Vil du ikke bry deg med gryten? Gjør rett og slett stewed courgette i multivarket, oppskrifter kan selvstendig komme opp eller dra nytte av vårt valg. Retten som vi skal lage mat, hvor enkelt, så velsmakende. Hvis du bare kunne finne courgette, løk og litt rømme i kjøleskapet, vil du ikke bli uten middag. Kombiner disse ingrediensene sammen, og du får en flott tallerken - duftende courgette med rømme i multivarket. For flere porsjoner( for 2-4 personer, avhengig av appetitten) vil du trenge:

• en halv kilo courgetter;
• løkhode;
• et glass rømme( du kan ta krem);
• litt mel( for breading);
• salt, grønnsaker og krydder.

Klipp hakkede løk i smør, krem ​​eller grønnsak, i 10 minutter( bake modus).Deretter helles kucchini kuttet i sirkler, vi henter i mel og sender stek til løk. Prosessen vil ta ytterligere 10 minutter - du må oppnå en gylden farge av grønnsaker. Deretter kan du legge til resten av ingrediensene - rømme, salt, hakkede greener( valgfritt), pepper og andre krydder. Alle blandede, dekker multivark-stengene og forbereder seg i 40 minutter i "Quenching" -modus.

Retten er veldig delikat, kremaktig. Før du legger ut zucchini i multivarket, kan du legge til hakket sopp( etter steking av løkene).De vil gi en fantastisk smak og ekstra mat til middagen din. Før du serverer, dekorere parabolen med urter.

Kaviar fra zucchini i multivariate

Det er mange som elsker denne grønnsakskaviaren og alltid kjøpe en krukke eller to i butikken. Uansett hvor bredt valget av dette produktet var på hyllene i supermarkedet, ingen av dem sammenlignet med en hjemmekjøtt. Hvis du har en multivarker, kan du lage kaviar i det selv. Du kan lage den i to varianter - i en pastaformet stil( som i en butikk) eller som en saute fra courgette, i en multivark av slukte. Vi foreslår at du holder deg på det siste alternativet, og om ønskelig er det enkelt å slå den inn i den første - slip grønnsakene med en blender.

Tilberedning som følger:

1. Store gulrøtter, store paprika og mellomstore pærer rengjøres. Gulrøtter er store tre, løk - finskritt, pepper vi kutter i terninger. I koppen multivarka hell 2 ss vegetabilsk olje, stek i løk med gulrøtter i 10 minutter - "Hot" eller "Baking" -modus.
2. Vi kutter pods av courgette fra skallet og frøene, kutt i små terninger. Vi sender dem sammen med pepper til multivark, pepper og salt etter smak. Stek med andre ingredienser i 10-15 minutter.
3. Tilsett et glass tomatsaft til bollen, bland alle ingrediensene. Vi lagrer sauten i 45 minutter i "Quenching" -modus.
4. Åpne lokket på multivarket, rør vegetabilsk blandingen forsiktig og kok ytterligere 15 minutter. Væsken blir fordampet og kaviaret kan spres på brød, først hakket i en blender.

Du kan servere en tallerken med urter, rømme og svartbrød. Det er deilig å spise i form av saute med skiver av courgetter, og i form av pasta på en sandwich.

Fyllet courgette i den multivariate

Den neste parabolen i køen er courgette med fylling. Og vi vil ikke kaste dem med kjøtt, men med ris. Dette er en lett versjon av en varm matbit, som vil bli nydt av vegetarianere og de som følger figuren. Det ser veldig imponerende og lyst ut, så det passer som en enkel festlig tallerken.

Alle husmødrene på sin egen måte forbereder courgetter fylt i en multivark, oppskrifterne varierer både i komponenter og i måten de er kokte på.Vi tilbyr den mest enkle, raske og utrolig deilige versjonen av denne parabolen. En courgette trenger følgende ingredienser:

• to ss ris;
• liten gulrot;
• er et lite løkhode;
• teskje ketchup;
• to spiseskjeer av vegetabilsk olje;
• å smake pepper og salt.

Ris kok opp til tilberedt( kan være i en multi-bar eller i en gryte).Løk og gulrøtter renses, finhakket og stekt i 7 minutter( "Hot" -modus).Videre i den dype bollen blandes fyllingen for hakket kjøtt - ris, gulrøtter og løk, krydder, ketchup. Så fortsetter vi til grønnsaksmarven. Det må vaskes grundig, huden er ikke kuttet( hvis ung).Vi kutter frukten i flere stykker som måler 5 cm i lengden. Fra hver av oss tar vi ut en midt med hjelp av en teskje.

Nå squash "kopper" er fylt med risjord kjøtt - tett og opp til toppen. Vi spisser bollen i multivarka med folie( slik at grønnsakene ikke stikker), vi legger forberedt courgette på den. I hver av dem kan du slippe litt sojasaus. Vi lager ris med courgette i en multivarett i en halv time.Åpne lokket og hell det på bunnen, i folie, en halv kopp tomatsaft. Dette vil gjøre parabolen mer saftig og mykere. Etter 10 minutter kan squash oppnås. Server med en revet ost og dill.

Stew of courgette i multi-bolle

I sesongen av grønnsaker, må du lagre opp til det maksimale med vitaminer, og derfor - å lage så mange forskjellige vegetabilske retter som mulig. En av de beste alternativene - stew, som passer både som en uavhengig varm, og på sideskålen. Hurtig og deilig blir alle grønnsaker i multivaretten med courgette og poteter oppnådd. Den grunnleggende oppskriften som foreslås nedenfor, kan være gjengitt i forskjellige variasjoner, fjerne eller legge til noen komponenter etter din smak. I vårt tilfelle, for å forberede en duftende stuing, må du ta to stykker av følgende grønnsaker:

• ung courgette;
• medium poteter;
• modne tomater;
• gulrot, løk.

I tillegg til det ovennevnte trenger du et gram med 200 grønne bønner, et par sukkerrørskjeer, en pin med ung hvitløk, pepper og salt, noen grønnsaker.

Mørk og fjern alle grønnsaker. Squash og poteter skåret i store terninger, gulrøtter - sirkler og løk - halvringer. Vi kutter tomater vilkårlig. Vi hakker hvitløk med en kniv. Bønner bare vasket. I koppen multivarka helle litt solsikkeolje, stek det med hvitløk og løk - ca 7 minutter( modus "Baking" eller "Frying", om noen).Deretter setter vi alle de andre ingrediensene, salt og pepper. Fortynn rømme med et glass kaldt vann og hell denne sausen i en bolle, rør. Grønnsaker og poteter med courgette i multivarket er forberedt i omtrent en halv time i et slukningssystem. Hvis du trenger mer tid, kan du stille ytterligere 10-15 minutter etter slutten av prosessen.

Parabolen viser seg å være svært tilfredsstillende, men samtidig lavkalorisert. Du kan servere med salater av ferske grønnsaker, croutoner og poached egg fra oven. Den kombinerer denne ragoutbrønnen med fisk og kjøtt.

Courgettes i en multi-parvifter

For de som foretrekker å spise den mest sunne maten, er det nødvendig å lage kucus i en multivarett for et par. For å gjøre dette, trenger du en spesiell grill, som parabolen vil bli forberedt på.Oppskrift ukomplisert - courgette med ost og tomater. Sekvensen av handlinger er som følger:

En stor courgette og to små tomater rengjøres og kuttes i skiver. Med tomater er peeling valgfritt. Hard ost( gram 150) gnider stor.

1. Hell i en bolle multivarka 2 kopper vann. Vi setter grillen for damping.
2. Legg de første lagene av courgette, deretter tomater og revet ost. Hvis ønskelig, legg til hakkede greener.
3. Slå på apparatet i stekemodus i 20 minutter.

Den ferdige tallerkenen vil vise seg å være mye mer mild og nyttig enn courgette, stekt i en multivarett. Du kan servere med croutoner, mykkokte egg eller noe garnityr.

Courgetter med hakket kjøtt i den multivariate

Denne oppskriften er den mest tilfredsstillende av alt som tilbys. Vi skal lage kucus med kjøtt i en multivark i form av fyllede båter. Du kan bruke både svinekjøtt, biff og kylling( et enklere alternativ).Hakkede ting skal tilberedes eller kjøpes på forhånd. For matlaging trenger du:

• 4 små courgetter;
• 200 gram av noe fylling;
• 100 gram kokt ris;
• 50 gram ost;
• 700 gram tomatpuré;
• et par skjeer med majones;
• et glass vann;
• krydder.

Courgetter rent, skje fjern pulpet, litt salt - for å la juice. I en separat bolle, bland det hakkede kjøttet med massen av courgette, ris, krydder og salt( etter smak).Hver båt er fylt med den resulterende fyllingen og satt i bollen multivarka. Deretter forbereder vi sausen fra tomatpuré, majones, vann og salt. Fyll henne courgette, lukk lokket og lag i "Baking" -modus i 40-50 minutter. Hvis det ikke er svinekjøtt eller biff, men en kylling med courgette i en multivarett, blir koketiden redusert til en halv time. Stryk deretter nesten ferdig tallerken med ost og tilsett ytterligere 10 minutter til den totale tiden. Pizza skiver med hakket kjøtt - et utmerket alternativ for en solid familie middag eller en festlig middag.

Andre oppskrifter fra courgette i multivariat

Hvis ønskelig, kan mange andre svært interessante retter tilberedes fra courgette. Alternativene er begrenset bare av fantasi. Vi gir deg et par interessante ideer om hva du skal gjøre med denne nyttige grønnsaken. Først av alt presenterer vi pannekaker fra courgetter i en multivark. De vil med hell erstatte koteletter, hvis du for en eller annen grunn ikke spiser kjøtt. For matlaging trenger du:

• 4 grønn courgette;
• halv liten pære;
• 2 store egg;
• 2 store skjeer mel;
• to skjeer med hakket dill;
• smaker salt og hvit pepper.

Marger rengjøres og grov. Klem for å bli kvitt overflødig væske. Løk finhakket og blandet med courgette, egg og dill. Solim og pepper. Tilsett melet - deigen skal bli ganske tykk. Varm multivarkeren på forhånd ved å sette modusen for baking eller steking. Hell ca 4-5 ss vegetabilsk olje. Når det begynner å boble - spre en skjede deg. Stek pannekaker med lokk åpen multivark, på begge sider. Det tar omtrent 10 minutter.

Ferdige courgettepannekaker lagt på en flat tallerken, vevd med servietter eller papir for å absorbere overflødig fett. Server en tallerken med rømme eller med enhver side parabolen - potetmos, salat, stewed grønnsaker.

En annen flott oppskrift - kyllingsuppe, der det er en mushroom med courgette, i en multivariate. Han vil sate og varme i en tull høstdag. For å sveise det, trenger du:

• liten kokt kyllingbryst;
• 1 courgette;
• 3 poteter;
• gulrøtter og løk( 1 stk hver);
• 20 mushroom;
• 1 ss.en skje tomatpuré
• 2 liter vann;
• salt.

grønnsaker( squash, gulrøtter og poteter) er renset og skåret i strimler. Løk - finhakket. Alle disse komponentene, samt sopp skåret i plater, legges ut i skålen til multivarket. Vann helles i, tomatpasta er tilsatt, alt er saltet. Vi slår på multivarken i en time, "suppe" -modus. På denne tiden, kyllingbrystet er kuttet i små strå, blandet med greener. Det legges til suppen noen minutter før slutten av matlagingen( som det er kokt på forhånd).I så raskt og enkelt kan du lage den første parabolen. Server med svart pepper.

Squash i multivarka "Redmond": fordelene

velge matlaging squash, samt eventuelle andre grønnsaker, helst multivarka. Hva er forskjellen mellom Redmond og andre lignende enheter? Det faktum at det er spesielle samlinger av oppskrifter for mange modeller multivarok som går med dem inkludert. Valget av retter i dem er organisk, men matlaging på noen måte kan føre til et mislykket resultat. Tilpass dine egne oppskrifter, inkludert ulike måter å lage mat squash og aubergine i multivarka, kan du veldig enkelt er teknikken for "Redmond."

Hver modell av dette merket er gitt et sett med spesielle oppskrifter - med den beregnede tid og kokemodus. Men dette utelukker ikke muligheten for å implementere noen "ikke-flerkulturelle" kulinariske ideer. I moderne enheter "Redmond" har dukket opp, i tillegg til et stort antall automatiske programmer, funksjonen "Multipovar".Ved å bruke det, kan du velge hvilken som helst temperatur og tilberedningstid for en hvilken som helst tallerken. Det er veldig praktisk og praktisk.

Fra et stort utvalg av kjøkkenapparater, sammenligner Redmond ikke så mange apparater av andre merker. På samme måte kan forskjellige metoder forberede alle typer retter, inkludert courgetter, i den multivariate "Polaris" eller "Panasonic".Velg modeller av multivachines fra disse tre merkene - du vil ikke miste. Kvaliteten på arbeidet og resultatet av bruk er testet av år og millioner av forbrukere.