Mikrobølgeovner har kommet inn i hverdagen, noe som gjør det mye mer behagelig. Men vi hører ofte at de er skadelige for helsen. Jeg vil virkelig ikke forlate på grunn av ubekreftet rykter med en slik nyttig enhet, så la oss håndtere det.
Til å begynne med bør det forstås at det er spesielle tjenester som sikrer at parametrene som er spesifisert av produsenten, samsvarer med virkeligheten. Og produsentene skriver i sin tur om den komplette sikkerheten til sine produkter. Vi vil ikke tro på noen for et ord, enn si produsenter som aldri vil skrive den fulle sannheten om deres varer.
Hvis du ser på reklamebrosjyrer av selskaper, vil vi se "Rask, velsmakende og veldig nyttig".Raskt - vi vil ikke engang krangle her, det er deilig - la oss bare si at hvis produktet var uspiselig før mikrobølgeovn, så vil smaken ikke forandres mye. For rettferdighet, legger vi merke til at når matlaging i ovnen eller i en multi-butikk vil bli mye bedre. Og fordelen er allerede veldig kontroversiell.
Skader for matlaging i mikrobølgeovn
La oss henvende oss til forskerne. På Universitetet i Wien ble det gjennomført en serie studier på hvordan maten tilberedes i mikrobølgeovnen på menneskekroppen. På slutten av 1900-tallet ble det publisert en artikkel hvor forskere kom til den konklusjon at når mikrobølger blir utsatt for mat, forandres den atomenes struktur. Alt bruken av produktet går tapt. Kjent skandale med avskedigelse av Dr. Hans Hertel på grunn av publisering av hans forskning, der han viste en trussel mot menneskers helse fra produkter fra mikrobølgeovn.
Russiske forskere har også gjennomført en rekke studier. Resultatene er fantastiske. Det viser seg at mikrobølger som virker på grønnsaker, danner frie radikaler, som er svært skadelige for helsen, og kan til og med forårsake kreftformet svulst. Vi vet alle om farene ved kreftfremkallende stoffer, de dannes når du lager korn eller meieriprodukter. Bestrålede proteiner brytes, blandes med vannmolekyler, danner kreftfremkallende stoffer. Dessuten blir kunstig baby mat etter en mikrobølgeovn giftig, noe som forårsaker stor skade på nyrene og barnets nervesystem.
En annen fare: å finne nær mikrobølgeovnen under drift. Oftest, ved å varme mat, er vi nær mikrobølgeovnen, og teller sekunder. Det viser seg at dette er svært skadelig for helsen vår. Nerve hjernen impulser er forstyrret. Blodens struktur endres. Cellemembraner deformeres, nerveendinger degenererer.
I lys av disse fakta kan det sies at mikrobølgeovner ikke er trygge og er helsefarlige. Men fra en kortvarig eksponering på kort tid, innen noen få sekunder eller minutter, blir det ingen stor, uopprettelig skade. Men det er bedre å unngå langvarig matlaging i mikrobølgeovnen.