Transfett, konserveringsmidler, søtningsmidler, smakforsterkere. .. Dette er ikke bare forferdelige ord, men de virkelige ingrediensene i produktene vi bruker hver dag. Den siste generasjonen var ikke kjent med kjemisk industri, og deres diett besto av naturlige produkter. Utviklingen av næringsmiddelindustrien i dag førte til helseproblemer i form av allergiske reaksjoner, fedme, hjertesykdom og fordøyelsessystem hos et stort antall mennesker.
For å beskytte deg selv og din helse, bør du nøye lese sammensetningen av produktene og kjøpe de som inneholder så lite skadelige tilsetningsstoffer som mulig. Hva slags "kjemi" finnes oftest i dagligvarer?
Konserveringsmidler
De brukes til å redusere levedyktigheten av mikroorganismer i mat, noe som øker holdbarheten. Det finnes en rekke trygge naturlige konserveringsmidler. Disse inkluderer bordsalt og eddik.
Takket være den kjemiske industrien har syntetiske konserveringsmidler oppstått, relativt sikre, som er E-202.260.270.Næringsmiddelindustrien bruker konserveringsmidler E-200-299, som finnes i meieri og kjøttprodukter, øl, vin. Bruken av disse produktene kan føre til sykdommer i mage-tarmkanalen, forstyrrelser i nervesystemet og allergier.
E-621
Dette kosttilskudd kalles "natriumglutamat".Det brukes til å forbedre smakfølelser og inngår i mange produkter. E-621 finnes i rusks, buljong kuber, butikksauser og mange andre produkter.
Den spesielle egenskapen til dette tilsetningsstoffet er økt følsomhet av smaksløkene. Etter å ha spist produkter som inneholder natriumglutamat, synes andre matvarer å være frisk og helt smakløst.
Hyppig spising av dette additivet fører til nyre-, lever-, gastrointestinale og neurose sykdommer. Og avhengighet av skadelig mat er fulle av fedme.
fargestoffer De kan ofte bli funnet i meieriprodukter og søtsaker. Regelmessig bruk av disse kosttilskuddene kan føre til leverproblemer. I tillegg er fargestoffer og smaker giftige stoffer.
Sukker erstatter
De er spesielt populære blant diettfans. Deres kaloriinnhold er mindre enn for sukker, men de vil neppe hjelpe til å gå ned i vekt. Organismen oppfatter produkter med sukkerstatninger som svært høyt kalori, i forbindelse med hvilken appetitten stiger. Hovedfaren er at bruken av erstatninger fører til en sammenbrudd i smakopplevelser.
Når du kjøper mat, les sammensetningen forsiktig og gi preferanse til naturlige ingredienser.