Lagring, mangel på kunnskap eller vanlig rush kan føre til bruk av produkter som kan skade deg sterkt. Dette er tilfellet hvis du bruker grønne poteter eller litt myk frukt. Som et resultat fører det til matforgiftning.
Grønne poteter
Mange av oss husker barnas triks som de pleide å ikke gå i skole. Resultatene deres var diaré eller høy feber. En lignende effekt kan skyldes bruk av samme grønne potet. Den inneholder mye solanin, et giftig glykosid.
For å forårsake alvorlig matforgiftning, kvalme, oppkast og diaré, bør innholdet av denne forbindelsen i våre potetmos nå bare 0,6%.For å unngå denne faren er det best å kaste bort grønne poteter.
Mold
En annen vanlig feil er å kutte eller fjerne moldy delen av frukt eller brød( eller fjerne mold, for eksempel med yoghurt) og forbruker resten. Du bør vite at formen produserer mykotoksiner som er spredt gjennom hele produktet. Dette betyr at de er i den delen du forlot.
Forskere har identifisert mer enn 350 typer mold og 300 giftstoffer produsert av dem. Det er lett å gjette at deres innflytelse på kroppen vår er svært variert - fra provoserende diaré til utseendet på problemer i leveransens arbeid og kroppens immunsystem.
Farlig hermetikk
Spesielt farlig er bruken av gift produsert av Clostridium botulinum. Ofte kan du snuble på det i bortskjemt hermetikk.
Den mest interessante tingen er at dette giftet er veldig verdsatt av kvinner for sin evne til å glatte ansiktsrynker( botox).Botox forlamper midlertidig nerveender, som forhindrer normal drift av ansiktsmuskler og dannelse av rynker. I dette tilfellet injiseres, prepareres av en spesialist og med alle nødvendige forholdsregler og regler, i en strengt definert dose.
Men hvis dette giftet kommer inn i tarmen - konsekvensene vil være beklagelige. I 10-15% av tilfellene - selv død.
Så spis ikke mat med utgått holdbarhet og hermetikk med oppblåste lokk. Men litt knuste epler eller pærer kan ikke være redd. De kan spises, selv om de polstrede delene skal fjernes på forhånd, fordi de har mistet ikke bare smak, men også næringsstoffer. Men slike frukter er ikke skadelige.
Hvis frukten dukket opp mugg - deres plass i søpla. Ingen muligheter!