semulegryn det i binger på hvert vertinne, og det er hva det gjør i tillegg til tradisjonelle velsmakende og god grøt, ikke er allment kjent. I mellomtiden, ved hjelp av et minimum av mat, kan du bake en enkel, men svært velsmakende kake til Manco, som elsker både barn og voksne. Forbered manna rømme, yoghurt, melk, majones, ost, gjær, uten egg, bakt frukt eller valmuefrø, alt avhengig av smakspreferanser husmødre.
Hva er en mannik?
Mannik - den tradisjonelle russiske retten, har sin oppskrift vært kjent siden XIII århundre. Of course, i løpet av denne tiden ble det oppfunnet mange varianter av denne kaken, eller kake, men det er det mest populære alternativet med rømme. Baking blir øm, luftig, ikke tørr og smelter bokstavelig talt i munnen.
Forbered kaken er lett å håndtere at selv uerfarne vertinne. Utvilsomt fordel av det er tilgjengeligheten av ingredienser og raskhet i matlaging. Våt manna( hans såkalte grunn av de karakteristiske trekk ved test) - en perfekt løsning på saken når det er nødvendig å snarest gjøre noe for å bygge i all hast til te for å behandle Lovende venner på lyset.
Har en pai, uansett oppskriften til dens fremstilling blir anvendt, er det behov for å teste brygge minst én time til Manna rose. I løpet av denne tiden, sveller krupp, og bakt kake vil ha den uforlignelige smaken som en rustikk baking.
moderne husmor bakt manna lett ikke bare i ovnen eller på pannen, men også for å forberede selv multivarka og mikrobølgeovn.
Classic manna rømme
Hvorfor gjør de fleste kvinner elsker å bake en kake med semulegryn krem på den? Svaret er enkelt: det faktum at dette budsjettet billig dessert alltid fungerer godt, uavhengig av kvaliteten på ingredienser, i motsetning til kake, som er utarbeidet på kefir eller yoghurt. Rømme manna blir så myk og delikat at deres deilige smaken vekker fjerne minner fra bekymringsløse barndommen.
Så 
tilby deg en trinnvis oppskrift på en svært velsmakende Manica i krem, samt tips om hvordan du kan dekorere kaken før servering, slik at vanlig dessert i den opprinnelige hjemmebakst.
Ingredienser:
- lav rømme - en kopp;
- mango - 1 glass;
- mel - halv kopp;
- natron - på spissen av en kniv;
- egg - 4 stk;
- sitron - 1 stk;
- sukker - 1 kopp;
- smør til smøring - 15 g;
- kokos chips, kandisert frukt( kake dekorert).Slik klargjør du:
- Sov i en dyp skål med semolina. Tilsett rømme til mango og la den svulme i rommet.
Dette er for å sikre at den ferdige kaken ikke kommer over mango-korn og ikke knase på tennene dine. Noen landladier forlater selv en manke for natten, men det er nok for en time. - I et annet fartøy, slå eggene med en mikser, tilsett sukkeret.
- Kombiner den hovne manga med eggene, forsiktig kneet slik at det ikke er noen klumper.
- Tilsett brus til deigen. Grist lemonzest.
- Klem ut sitronsaften, men bruk den ikke alle, men bare to spiseskjeer.
- Sikt melet. Kombiner alle ingrediensene ved å lage en homogen deig.
- Hell bunnen av serviset med olje( eller bruk pergamentpapir).
- Sett deigen i formen.
- Baketemperaturen skal ikke overstige 180 grader.
- Sett kaken å bake. Etter hvor mye manikyret vil være klart, avhenger av ovnen. Gjennomsnittlig baketid kan variere fra 30 til 50 minutter. Beredskap
kontrolleres med tannpirk eller kamp. Tannpinnen må sitte fast i deigen og trekkes ut. Hvis det er tørt, er kaken klar og du kan fjerne den fra ovnen. - Vent til cupcake kjøler ned, skru på formen og legg den på fatet.
- Toppen av det rike sprinklet med kokosnøtter eller pulverisert sukker. For å gi manikyret et festlig utseende, kan du helle det med kondensert melk, syltetøy, revet sjokolade.
Det er det, den fantastiske, frodige kaken er klar. Hvis oppskriften må diversifiseres, kan en fruktblanding med bananer og epler tilsettes deigen.
Forresten, basert på dette alternativet, kan du lage en hjemmelaget kakekake. For å gjøre dette, kutt den ferdige kaken i stykker for å få noen kaker, hver av dem må være mettet med en tykk krem, og dekorere toppen etter eget skjønn.
Kremet brukes av alle, avhengig av ingrediensene i huset, men det er best å kombinere pisket krem med sukker med mannik. For å smake og smake viste seg utsøkt, i den ferdige krem kan du legge kaffebønner( 50 g) og legges over natten i kjøleskapet.
Oppskrift på en deilig mannika på rømme - video
Mannick bakt i en flerlags
Ovn er ikke den eneste enheten der du kan bake en halvkake. Mange husmødre foretrekker å bruke multivarket til dette formålet. Prinsippet om matlaging manika er en, uansett hvilken modell som brukes - "Redmond" eller "Polaris".
Alt som kreves fra konditoren er å lage deigen og stille klokken på timeren. For å se om manniket har brent ned, er det ikke nødvendig, multivar kan klare seg selv.
Ingredienser:
- semolina - 1 glass;
- rømme - 1 kopp;
- mel - 1 kopp;
- granulert sukker - 1 glass;
- smør eller margarin - 200 g;
- mat brus - en halv teskje;
- egg - 3-4 stykker avhengig av størrelse.
Det burde være 6 porsjoner.
Forberedelse:
- Topp med rømme. Rømme kan erstattes med yoghurt, yoghurt eller kefir.
- Tilsett egg, brus( du trenger ikke å slukke det, ettersom meieriprodukter brukes).
- Smelt smør slik at den er varm, men ikke varm, hell i deigen.
- Tilsett til granulert sukker.
- Sift mel og legg til resten av ingrediensene.
- Bruk en blender til å ære deigen slik at alle ingrediensene blandes til glatt.
- Du kan legge til noe fylling - frisk frukt eller bær, tørket frukt.
- Lag oljen, sett deigen.
- Forberedelsestiden i "Baking" -modus skal være nøyaktig 60 minutter. Hvis ditt multivarka bakeri ikke er en time, men for eksempel 40 minutter, forleng deretter tiden manuelt.
- Etter at summeren lyder, og informerer om tilgjengeligheten av mannik, må du åpne lokket for å gjøre kaken kult.
- Tilberedt konditori dekorere med pulverisert sukker og kandisert frukt.
Smaken av en mango-kake bakt i en multivarett vil ikke være verre enn det som er kokt i en ovn. I tillegg vil den bli bakt jevnt fra alle sider.Mannik, som i barnehage
Mange av oss husker årene som tilbys i barnehagen, spesielt - noen retter, uvanlig velsmakende og næringsrik, som kokker for oss var gode kokker. Mannick er et ideelt batch for barn, kjent for alle i en liten alder.
I barnehagen er en mannic bakt på store bakervarer, men vi vil lage den i vanlig form.
Ingredienser:
- semolina - 200 g;
- egg - 3 stk;
- surkremfett - 650 ml;
- sukker - 2 ss.l.;
- en klype salt;
- brus - 5 g;
- smør til smøring av retter, som vil bli bakt manna.
Tilberedning:
- Bland alle ingredienser unntatt brus og manga. Rør med visp eller slå med en mikser.
- Hell halvpannen, bland og kjøle i to timer for å la blandingen svulme.
- I en oppsvulmet manga legg til brus og bland godt sammen.
- Mannick satt i en forvarmet ovn i 15 minutter. Hvis kaken er blek, må tiden økes,
, slik at han får en vakker gylden farge.
Cake å avkjøle, kom fra bollen og server til bordet med syltetøy. Når den trekkes ut av formen, faller den litt, men likevel forblir den frodig og klumpete. Smaken av mannik er uforutsigbar - moderat søt, men ikke cloying, så det er perfekt for et barn.
Lett mani i mikrobølgeovn
Noen vertinne foretrekker å bake manna i en vanlig mikrobølgeovn.Å lage en slik kake er veldig rask og enkel, men smaken er ikke dårligere enn desserten som ble bakt i ovnen.
Hovedmålet er å stille strømen riktig( 600 W).Kaken vil være klar på maksimalt 10 minutter.
Ingredienser:
- semolina - 125 g;
- hvetemel - 125 g;
- rømme - 125 ml;
- smør - 100 g;
- sukker - 100 g;
- egg - 1 stk;
- bakepulver - 1 ts;
- rømme( for krem) - 200 g;
- rosiner - en halv kopp.
Tilberedning:
- Hell halvpannen med rømme og la den brygge i 30 minutter.
- Smelt smørret. Du kan bruke margarine.
- Bland sukkeret i mango, slått med en blender til glatt.
- Legg til de bankede eggene.
- Sikt mel, bland med bakepulver.
- Hell
-deigen i en form der manniken blir bakt. Deigen vil gå opp, så du må fylle oppvasken på en slik måte at de resterende 4-5 centimeter til randen. - Plasser skjemaet i en mikrobølgeovn, ikke deksel med lokket.
- Still inn ønsket effekt.
- Klar manikyr med rosiner å avkjøle og sette på en tallerken.
- Klipp kaken i to deler, smør med rømme.
Du får en så søt mini-kake, hvor du kan stryke med sjokolade eller pulverisert sukker.
Chocolate mannika
Og ekte gourmeter vil sikkert sette pris på den utsøkte manikyroppskriften med bruk av kakao.
Ingredienser:
- semolina - 250 g;
- egg - 2 stk;
- mel - 200 g;
- rømme - 1 kopp;
- sukker - 250 g;
- kakao - 3 ss.l.;
- smør - 100 g;
- mat brus - 0,5 ts.(du kan ta en bakepulverpakke i stedet);
- vegetabilsk olje( for smøring av formen).
Forberedelse:
- Som vanlig, la mango fylt med rømme i 30 minutter for hevelse.
- Hell i varm olje, rør.
- Hell resten av ingrediensene, mel må siktes før dette.
- I en smurt form, hell deigen, legg i en forvarmet ovn.
- Kaketiden er 50 minutter. Hent den ut av ovnen, kjøl den og legg den på en stor tallerken.
Forresten, kakao pulver kan erstattes med revet sjokolade, som vil gi bake en unik raffinert smak.
"Zebra" kake
For å få sjokolade mannick ikke bare hatt en fin smak, men også så fantastisk, kan du lage Zebra kake med en manga.
Ingredienser:
- rømme - 1 glass;
- sukker - 250 g;
- smør( kan gjøres på margarin) - 150 g;
- egg - 2 stk;
- semolina - 250 g;
- hvetemel - 250 g;
- kakao
-pulver - 3 ss.l.(du kan bruke revet sjokolade); - vanillin, kanel for 0,5 ts;
- brus - 0,5 ts.
Tilberedning:
- Bland mango og rømme( du kan bruke kefir) og gå i en time. Du kan gjøre uten kefir eller rømme, ved å bruke melk. Bland egg og sukker med en mikser.
- Smelt smør, kombinere med mango, slagte egg, bland.
- Tilsett brus, vanillin og mel.
- Klar deig er delt inn i to deler, hvorav den ene må være større enn den andre.
- Tilsett kakao eller sjokolade til en mindre del, bland. Deigen blir veldig tykk for å gjøre det senier, legg til et par skjeer med rømme.
- Lag oljen, sett deigen. Dette gjøres som følger: Du må rotere fire skjeer med hvit og mørk deig. Først av alt er hvitt lagt ut.
- Ønsker du et jevnt og vakkert mønster på toppen av mannik? Det er nødvendig å tegne en gaffel av linjen fra kanten til midten, slik at et mønster som ligner en blomst er oppnådd.
- Bake i 40 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Den flerfarget manna kaken vil være veldig vakker og fantastisk velsmakende!
Mannik lavt kalori
For diabetikere har oppskriften til en diettmannika, kaloriinnholdet bare 138kcal per 100 gram, perfekt til å passe. Denne mannik er tilberedt uten mel. Kosthold manikyr er ikke bare nyttig, men også deilig. I dette tilfellet mangler mangoen ikke å bli gjennomvåt, slik at karakteristiske korn kan bli følt i kaken.
Ingredienser:
- rømme med lavt fettinnhold - glass;
- egg - 2 stk.
- mango - 150 g;
- epler - 2 stk.
- svisker - 100 g;
- salt;
- en pose med bakepulver;
- kanel( etter smak).
Tilberedning:
- Hell kokende vann over svinekjøttet, la det ligge i bløt i 40 minutter.
- Smør egg med salt og bakepulver, tilsett surkrem.
- Fyll forsiktig inn halvparten slik at det ikke er noen klumper.
- Klipp eplene fint, dryss med kanel.
- Beskjær sviskene, bland dem med deigen.
- Smør skålen til baking, sett biter av epler.
- Hell eplene med et smør. Bake i en halv time.
Mannick med pommes frites på rømme - videooppskrift
Til notater
For å gjøre Mannik velsmakende, følg disse enkle tipsene:
- Hvis du ikke har tid til å insistere semulegryn, bruker du følgende triks: litt varme fløten( men ikke kokende, ellers vil produktet bli innskrenket), og fyll rumpe. Manka svulmer i minutter.
- kan også semule helle varmt vann, deretter blandet med rømme.
- utsøkt smak gi manna smeltet sjokolade, som du helle den på toppen.
- Hvis du helle deigen er ikke i god form, men i miniatyr former, oppnås søte små cupcakes.
For pai er det bedre å bruke semolina "M".Som du kan se, oppskrifter, velsmakende og næringsrik kjeks fra semulegryn med rømme, det er mange. Bruk de mest likte og nyt de hjemmelagede delikatesser.
Relaterte videoer:
03:21 Deilig hjemme - Mannik i krem fra Edokoff
04:32 Chocolate manna - video oppskriften
23:07 Mannik med bær og rømme.[RECIPE I BESKRIVELSE] - Sov i en dyp skål med semolina. Tilsett rømme til mango og la den svulme i rommet.