Courgetter er mye brukt i kosthold for vekttap. Og dette er ikke overraskende, fordi kalsiumverdien av kucusen bare er ca 25 kcal per 100 gram, og samtidig er det et ekte lagerhus av vitaminer, mikrosementer og andre næringsstoffer.
Det er også en spesiell courgette diett, som vil bli diskutert. Varigheten av den kan være fra 6 til 20 dager, det avhenger av de målene du selv og helse har satt under dietten. For hver dag av kostholdet på kucusen går ca et halvt kilo.
Kosthold av courgetthold
Hvert måltid har 2 alternativer, du kan velge noen av dem for hver dag. Det anbefales bare å ikke bruke det samme alternativet i mer enn 2 dager på rad.
Frokost
1 alternativ. Squash gryte. Kilogram courgette rist på et rist, tilsett 3 ss rugmel, 1 egg, greener, bland godt og legg i litt smurt med vegetabilsk oljeform. Bake i ovnen.
2 alternativ. Pannekaker fra courgetter. Rist courgette på en rist, klem litt fra saften, tilsett 3 ss mel, 1 egg, lite salt, 1 ss fruktosepulver, 1 teskje natron. Rør og stek fritterene på en liten mengde vegetabilsk olje.
Den andre frokosten
1 alternativet. Vegetabilsk salat. En liten courgette( helst courgette), gulrøtter, kutte agurkestrimler, sesong med naturlig usøtet yoghurt.
2 alternativ. Vegetabilsk salat. Courgette kutt med lange renner, krydret med vegetabilsk olje, legg til grønnsaker og sitronsaft.
Lunsj
1 alternativ. På den første: vegetabilsk suppe.1 gulrot, 2 paprika og selleri stengel kutt i terninger, hell en halv liter kokende vann. Kok i 20 minutter. Salt litt, pepper, dryss med urter. På den andre: kokt kalkun( 100-150 gram), greener.
2 alternativ. Fisk med grønnsaker.200 gram fileter av enhver fisk( helst magert) bake i folie med løk, courgette og gulrøtter. I stedet for salt, bruk sitronsaft.
Snack
1 alternativ. Høst ost og grønnsakssalat. Squash( 500 gram) og et lite stykke ingefærgitter, kutt en bulgarsk pepper i terninger, helst grønn, finhakk grønnene( løk, persille, dill. .. - til smak).Bland alt med cottage cheese( 200 gram), sesong med naturlig yoghurt( 2-3 spiseskjeer).
2 alternativ. Squashkaviar med cottage cheese. Finhakk courgette( 300 gram), en gulrot, en løk og 2 paprika. Legg ut på vegetabilsk olje. Den resulterende vegetabilske blandingen avkjøles og hakes i en blender eller piskes med en mikser. Deretter legger du til litt hytteost( etter smak).Bland alt.
Supper
1 alternativ. Courgettes fylt med grønnsaker. Ung courgette( helst courgette) kuttet i halvparten, kutt kjernen fra båten. Finhakk noen grønnsaker og fyll båtene. Pak i folie og bake i 30-40 minutter.
2 alternativ. Courgettes med sopp.100 gram sopp( unntatt mushrooms) kutt og stek i olje med tilsetning av salt. Ung courgette skåret i skiver, stek på begge sider, bland med sopp, dryss med urter.
Anbefalinger
- Under dietten bør du drikke minst 1,5 liter vann og / eller grønn te daglig.
- Courgettes er best brukt unge, med en tynn, myk hud av mørkegrønn farge og myke frø( ideelt for disse kravene er courgette).
- Ikke rengjør kucus fra skallet - den inneholder løvenes andel av vitaminer og andre næringsstoffer.
- For å gjenta zucchini kosthold anbefales ikke mer enn en gang i året, er den beste tiden for det fra midten av sommeren til begynnelsen av høsten, når ung, fersk og billig courgette vises på hyllene.