Alkoholholdige drikker fra røde viburnumbær - hjemmelaget vin, tinktur, brennevin og brennevin: de beste oppskriftene

oppskrifter beste oppskrifter av alkoholholdige drikker fra bær av Viburnum. Hvordan forberede hjemmelaget vin, likør, konjakk og likør fra Viburnum hjemme?

Viburnum bær lenge vært kjent for sine helbredende egenskaper. Men av Viburnum kan stekes mange deilige og sunne alkoholholdige drikkevarer som vil hjelpe takle mange sykdommer.

Det viktigste å vite frekvensen av aksept av folks helse eliksirer. Brandy, kan hjemmelaget vin eller likør av Viburnum regale og vennlig selskap. Dele hemmeligheter om hvordan å lage hjemmelagde brennevin av bær av Viburnum?

tinktur Viburnum på vodka og alkohol:

oppskrifter Dessverre Viburnum lite halvglemte: Dette er ikke i alle gårds møtes viltvoksende Guelder rosebusker, dekket med klynger av ruby ​​bær. Synd. Viburnum bær kan brukes til å opprettholde sin helse, bruk av flere måter å anskaffelser.

Kalinovoye bunter

Viktig: Viburnum bær inneholder askorbinsyre i 2 ganger mer enn sitrusfrukter. Og innholdet av treverdig jern Viburnum passert mange bær og frukt.

Håndverkere tilbyr en rekke oppskrifter på likører fra Viburnum. Hver vert har sin egen spesielle "høydepunkt" av forberedelse. Den vanligste faktoren er at all likør fremstilt med vodka, hjemmebrent alkohol eller forskjellige konsentrasjoner. Vi presenterer smake de mest populære oppskrifter.

Kalinovy ​​

alkohol skjær Viburnum

folk resept Kalinovoe infusjoner som anvendes for behandling av forkjølelse, lungebetennelse, hypertensjon.

som kreves for å ta :

• friske bær Viburnum
• alkohol 70º

Fremstilling

1. Kalina høstet etter den første frost. Bærene er sortert ut: en stor børste fjerne bær, kan du bruke en liten pensel helt. Bær
2. vasket med rennende vann gjennom et dørslag og spredt på tørkepapir.
3. Tørket bær er plassert i rene glass til det halve volum og lett knuse en stampe av tre.
4. Kalina helle alkohol, slik at det helt dekket bærene, rør og lukker lokket. Etter en dag
5. alkohol gjort opp til nakken av boksene og omrøres igjen.
6. Bank lukket med et lokk og satt i et varmt sted i 3-4 uker.
7. filtrere Så i en ren flaske.

Kalinovka-robin på hjemmebrent

Kalina i en kurv gammel russisk oppskrift Kalinovoe tinkturer kalt "Kalinovka" ble funnet i gamle bøker av spådom. Ekstraksjonsmiddel brukes til å brygge styrke på ikke mindre enn 70 º.Kalinovka-robin ble anvendt som et terapeutisk og profylaktisk middel mot forkjølelse: en natt for en liten likør glass. Krever

ta :

• moden viburnum - 500 g renset
• sterk brygge - 1 L
• sukker - 100-150 g
• bringebær - en stor håndfull

Fremstilling

1. Moden Viburnum bær vasket med kaldt vann og tørket på en linduk.
2. bær er atskilt med grener og plassert i en glassflaske, fylle den til 2/3 volum.
3. Legg en håndfull bringebær, sukker og hell en liter god vodka( vodka eller alkohol).
4. Infusion var i alderen 5-6 uker, risting og til.
5. deretter filtrert og anvendt som legemidler.

Berry og urte balsam

Berry og urte balsam «Helse»

Helse balsam for denne oppskriften brukes i små doser: på en kaffe skje tre ganger om dagen. Bedre ennå, det legges til te, kaffe eller bare rent vann. Balsam har en styrkende virkning på kroppen, gunstig effekt på nyrene, stimulerer hjerteaktivitet, lindrer hoste.

pålagt å ta :

• friske bær av Viburnum - 100 g
• friske bær tyttebær - 100 g
• frisk rose hofter - 300 g
• vodka - 1 l
• tørr urt Johannesurt - 30 g
• tørt gress Oregano - 30 g
• tørr kalk blomstre -30 g av ryllik
• tørr - 30 g
• flytende honning eller sirup jam - 50 g Fremstilling

1. bær viburnum, tyttebær og hofter vaskede og håndkletørket.
2. Kalina tyttebær og kna til masse og legge til knuste hofter. Blandingen ble tilsatt
3. vegetabilske ingredienser, vodka helles og rørt.
4. lokk og insisterer tre uker.
5. Blandingen ble deretter filtrert og tilsatt honning eller sirup, syltetøy korreksjoner for smak.

skjær "Kalina Krasnaya" video

Infusion av Viburnum hjemme:

av deilig likør av Viburnum levende farger, har en unik smak notater, det er veldig lett å gjøre hjemme. Krever

ta :

• viburnum Fersk juice - 200 ml
• sukker - 150 gram
• vodka - 1 L
• Renset vann - 250 ml Fremstilling

1. sukker ble oppløst i vann, tilsatt viburnum vodka og frisk saft.
2. blandingen ble rørt godt og helles i rene flasker.
3. Infusion stå på et kjølig sted i 3 uker.

Kalinovaya likør med honning - "velsmakende" Bitter medisin

av Viburnum på vodka og alkohol: oppskriften

Terapeutisk og profylaktisk snøball likør med honning - en universell løsning for hele familien i tilfeller av forkjølelse, hjerte plager og stress. Krever

ta :

• frisk viburnum - 500 g
• flytende honning -
• 150 g renset vann - 200 ml Vodka
• - 1 L

Fremstilling

1. Med fortynnet i vann.
2. resulterende løsning ble hellet i et kar som inneholdt 1 liter av vodka.
3. Ferske Viburnum bær presset juice( fortrinnsvis ta bær, krage frost) og tilsatt til honning og alkoholløsning. Innhold
4. skikkelig rørt, avkortet og plassert på et mørkt sted.
5. Infusion insisterer 3-4 uker, og til å riste beholderen med innholdet.
6. Når klar drikk helles over i en ren beholder.

Kalina vin hjemme, vin oppskrift

av Viburnum

kirke oppskrift drikke vin fra Viburnum Viburnum Harvests

kan bli brukt på utarbeidelse av hjemmelaget vin. Vi tilbyr vin drink oppskrift på en gammel kirke med en resept.

Vin laget på denne oppskriften, den har en helbredende kraft.200 ml drikke er tatt en gang om dagen i 15-20 minutter før måltider. Dette legemidlet påvirker positivt blodkar, gradvis tilbake til normalt trykk, hjertefunksjon, oppløse nyrestein.

VIKTIG: Det anbefales å bruke Kalina "stakk" av frost, så bær blir sødme og bitterhet for å miste til utarbeidelse av hjemmelaget vin.

som kreves for å ta :

• viburnum - 5 kg
• sukker - 2 kg
• rent vann - 10 liter

Fremstilling

1. Viburnum bær fjernet fra busken, venter på det første frost, avbrutt med kvister, vasket med kaldt vann og tørket. I
2. panne med bærene helles sukker og 5 liter kaldt renset vann. Blandingen ble pisket
3. blander eller mikser. I gamle Kalina triturert med sukker skje eller en stampe av tre, og deretter tilsatt vann.
4. Innholdet ble omrørt og fjerne det øverste laget: dukket kvister, cellulose, substandard bær og annet rusk, hvis noen.
5. resulterende mesk helles i en stor glassflaske og satt sammen med en andre porsjon av rent vann( 5 L).Mellom kanten av halsen av flasken og dens innhold bør være nok plass til å hindre lekkasje av innholdet i løpet av fermenteringen.
6. hals flasker binde opp et stykke av gasbind, og blandingen får stå i 15 dager.

Husets vin fra Viburnum Viburnum

Wine

Spicy og uvanlige vin aroma med en terte bestemt smak vil sikkert elske, har man bare å koke den.

prøve å eksperimentere ved å bruke forskjellige konsentrasjoner av sukker og vann, i henhold til deres smakspreferanser. Resultatet er en lys og rik på farger vin med en myk smak eller hardere.

VIKTIG: Noen av håndverkerne ikke anbefaler å vaske Kalina før matlaging vin, fordi de mikroorganismer som er på overflaten av bær, kan fremskynde prosessen med gjæring og vinproduksjon.

som kreves for å ta :

• friske bær Viburnum
• sukker
• renset vann
• rosiner

mengde vann og sukker, som bør tilsettes til å gi forskjellige grader av vin Tabell vin

• : 1 liter saft, tilsett 1,7 liter renset vann og 300 g sukkersand
• dessert vin : 1 liter saft ble det tilsatt 0,5 l renset vann og 350 g sukker
• likør vin : 1 liter saft ble det tilsatt 150 ml renset vann og 400 g sukker

1. Preparation bær viburnum sorteres, separertfra grenenekna. For hvert kilo
2. frynsete bær ble det tilsatt 200 ml renset vann og 100 g sukker og rosiner, bær 3-4.Vin bakterier tørket druer vil akselerere prosessen med matlaging vin.
3. kapasitet er dekket med gas og sette på et varmt sted for fermentering i 3-4 dager. Når
4. overflateskum og bobler vil susing, filtreres blandingen fra mos bær og saften fortynnes med litt vann i en mengde som er nødvendig for å merke vin.
5. på 4, 7 og 10 dager i vin lagt til noen av sukker i beløpet som kreves for en merkevare av vin. På
6. kapasitet med komponenter montert plugg med en vannlås eller medisinsk hanske med et lite hull på fingeren.
7. Etter gjæring vinen helles over i en annen beholder og tillatt å sats kraft i ytterligere 30-90 dager. Deretter
8. vin fra sedimentet ble filtrert og helt over i en lagringsbeholder.
9. drikken lagret i en horisontal stilling ved en temperatur på 5 grader.

Viburnum likør i huset forhold

Kalinovy ​​helse elixir

Kalinovy ​​brennevin - naturlige helbredende elixir av helse. Drikk fra Viburnum er kjent for en bestemt smak og ekstraordinære behagelig aroma. Brennevin kan ta en drink litt, som en aperitiff under dessert, samt å legge til te eller kaffe.

20-30 ml Kalinovoye brennevin i et glass tørr vin drikke gi uvanlig finish. For å opprettholde helsen Viburnum likør brukes i urtete for forkjølelse infeksjoner. Drikkevarer kan impregneres kaker for kaker og annet bakverk.

Kalinovy ​​sprit

eksperter si at væsken er forberedt for denne oppskriften, styrker immunsystemet. Cook og smak! Krever

ta :

• viburnum - 2 kg
• vodka - 1 L
• sukker - 1,5 kg
• Renset vann - 500 ml Fremstilling

1. anvende selektive bær, fortrinnsvis etter den første natten frost, da luten var spesielt: med ekstraordinær overflate og aroma.
2. Kalina zaparivayut kokende vann i 30 minutter for å nøytralisere en del av tanniner som bibringer bitterhet. Bær
3. kaster i et dørslag og skifte etter fjernelse av vann i en glassflaske og helle 500 g sukker.
4. Flasken er forseglet og satt til side i 3 dager på et varmt sted.
5. deretter helt vodka, bær dekker over nivået på 1-2 cm.
6. Kolben ble lukket og holdt i ytterligere 10 dager.
7. Cook sukkersirup: 500 ml vann ble det oppløst sukker( 1 kg) og oppvarmet til koking. Sirupen kokes i 5-7 minutter, fjerner flytende skum og la avkjøles.
8. alkoholisk tinktur blandes med en sukkeroppløsning og plassert i et varmt sted i 1,5-2 måneder. Periodisk bør du riste flasken.
9. Tilberedt drikkevare filtreres i rene beholdere. Drikken har en festning 22-25º og kan lagres i opp til 3 år i et mørkt og kjølig sted.

VIKTIG: I stedet for vodka Viburnum kan fylles med fortynnet alkohol( 40-45º), brandy eller hjemmebrent god rengjøring. Et alternativ til sukker sirup kan tjene som en flytende naturlig honning.

Luten fra Viburnum vodka og alkohol: oppskrift

etanolekstrakter Viburnum styrke immunforsvaret

Fremgangsmåte for fremstilling av væske fra bær Viburnum tilbys under så enkle og tilgjengelig som kan brukes i en tilberedning av drikke og andre bær: rips, bringebær, kirsebær, rørleggere, jordbær.

som kreves for å ta :

• Viburnum bær sukker
• vodka eller fortynnet alkohol til 40º

Fremstilling

1. vasket, tørket og skrellet stilker sette bær i en tre-liters krukke, fyllinger bær til skuldrene.
2. Bærene helles med sukker som ikke når 1-2 cm til halsen på krukken. Deretter
3. Kalina vodka helles god kvalitet eller fortynnet alkohol, uten å nå opp til ca 2 cm halsbokser til en fermenteringsvæsken ikke tilsølt.
4. glasset ble omrørt med en treskje med et langt håndtak, litt strekker bær.
5. Bank lukker en nylonduk og sett til side for å sette mot i 3 måneder.
6. Så blir væsken filtrert og på flaske.
7. Oppbevar drikkevaren ved romtemperatur i lang tid.

Infusjon av Viburnum med sitronskall, video