Hvordan vokse vin, te, ris, kefir og melkesvamp hjemme fra bunnen av?

Instruksjonen om dyrking av vin, ris, melk og te-sopp.

sopp er nyttige mikroorganismer som hjelper oss med å tilberede deilig mat og drikke. Hva er hjemmelaget yoghurt, kvass og cottage cheese. Alle disse drikkene er oppnådd ved å vokse sopp og spesielle bakteriestarterkulturer.

Hvordan å vokse en kefir sopp hjemmefra fra grunnen, hvordan å bry seg?

Fra grunnen til å vokse kefiric sopp vil ikke fungere, da det er en symbiose av alger og sopp. Men hvis du vil forberede hjemmelaget yoghurt eller ryazhenka, trenger du ikke den.

Bare kjøp i butikken naturlig biochetozer uten urenheter og hell den på bunnen av pannen. Det er nok at det fermenterte melkeproduktet tar 3-4 cm på fartøyets høyde. Hell i den kalde mælken og la etter en dag. I ferdiglagd yoghurt har du allerede en melk sopp, så en deilig drikke om morgenen blir du gitt.

Instruksjoner for dyrking og stell av kefir sopp:

• Ta et stykke på størrelse med en spiseskje
• Place starteren i et glass melk og la for en dag ved romtemperatur. Ikke bruk kokt melk. Det er bedre å ta med hjem og frisk
• På spiseskje nok 250 ml melk. Etter tilberedningen av drikken, spenne den og skyll resten av sopp i kaldt vann igjen med melk. Det er nødvendig hver dag for å fordype sopp i fersk melk, vil det tillate ham å vokse
• Etter tre uker, sopp vil være veldig stor, så det kan trygt distribuere kjent
• Ikke bruk varmt vann vask. For å tilberede drikken, bruk bare fettmælk. Lav-fett produkt vil ikke fungere før
• Hvis ikke planlegger å lage en drink, bland vann med melk i forholdet 1: 1, og fyll den i tre-liters krukke. La etter noen dager. Denne drinken kan brukes til matlaging eller baking pannekaker

Hvordan å vokse melk sopp hjemme fra bunnen av, hvordan ta vare?

Kefir og melkesvamp er en og samme. Denne mikroorganismen ble først oppdaget av tibetanske munker. Det var de som først lærte om de medisinske egenskapene til drikken. Du kan ikke vokse det fra bunnen av, få et stykke i butikken eller spør vennene dine. Mikroorganismen vokser veldig fort, så vennene dine vil dele det med glede.

Instruksjoner for bruk melk sopp:

• satt tre teskjeer av mikroorganismen og hell melken i halvliters krukke. Ta fettprodukt, ikke koker det på forhånd.
• La om dagen, dekket med gasbind.du kan ikke lukke lokket, sammensetningen må "puste»
• En dag, ta en plast dørslag og hell innholdet i en bolle. Hva er igjen på en sil, skyll med kaldt vann fra slim
• Sunn Mushroom annen hvit farge og behagelig aroma
• igjen fylle innholdet i melk og la for en dag
• Hvis du ikke vil samtidig få en drink, fyll mikroorganisme melk og legg den i kjøleskapet i 2 dager. Cool vil forlenge gjæringstiden

Brun sopp kan ikke brukes, den må kastes.

Hvordan å vokse en ris sopp hjemme fra grunnen, hvordan å bry seg?

Ris sopp har ingenting å gjøre med ris, det er såkalt på grunn av sin form og utseende. Svampen ligner den gjennomsiktige kornkornet. Han ble først funnet i Tibet og utforsket nyttige egenskaper. Det anbefales å drikke infusjon for behandling av hypertensjon, diabetes, vekttap og kolesterolnivå.Fra grunnen kan du ikke forberede en sjampinjong, du kan kjøpe den i en phytoapteke eller ta den fra venner.

Instruksjoner for bruk av ris sopp:

• Hell over i en krukke og fylle skjeen råvannet. Ved tre-liters flaske må man 10 spiseskjeer sukker og en håndfull av tørket frukt
• Ta rosiner, tørkede aprikoser og svisker
• deksel glasset med ostekledet og la den på en vinduskarm eller i et kabinett i kjøkkenet på
• noen dager etter tilberedning av drikke, press den og, i form av krystaller, skylling og gjen helle en del av vannet fra
• sukker og frukt for tilberedning av drikke ved hjelp av ikke kokt vann. Det ideelle ville bli filtrert væske
• Dersom krystallene blir mindre, vil soppen dø snart, kanskje i romtemperaturen er lav. Ved en temperatur på 18-20 ° C soppen vokser ikke nesten

Hvordan å vokse sopp vin hjemme fra bunnen av, hvordan ta vare?

vin sopp - et symbiose av slimsopp og bakterier. De danner komplekse stoffer fra enkle stoffer. Vin som sopp rødlig mørk masse med en karakteristisk lukt. Denne soppen brukes til vinprodusenter i produksjonen av musserende viner og Collegiate hytta.

forberede seg eller vokse sopp du ikke kan, er det nødvendig å kjøpe eller be en venn. Nå er denne soppen ikke veldig vanlig, fordi vin kan kjøpes i en hvilken som helst supermarked. Populære alt dette var i Sovjet og post-Sovjet-tiden, når alkohol kan kun kjøpes av kuponger.

Instruksjoner for voksende vin og sopp matlaging vin fra det:

• Merkelig druer trenger ikke å forberede en drikke. Det er nødvendig i den tre-liters krukke Hell 2000 ml vann og tilsett til den 0,5 kg
• sukker i en bolle i en separat 500 ml vann, en løsning av 150 g tomatpuré.Det er nødvendig å ta produktet uten lukt og tilsetningsstoffer. Du kan ikke ha krydder eller salt i pastaen. Omrør inntil inntil alle klumper oppløses
• Bland de to oppløsninger og helle 250 ml vin sopp. Sett flasken i hanskerommet eller kondom og la sitte i 8-14
• dager umiddelbart blåses opp hansken, og etter ferdigstillelse av gjæringsprosessen deflatere
• Hell vin ovenfra, vil det være hvit. På bunnen er det en gjørmete rødaktig væske. Dette er sopp. Det må skylles og helles i en beholder med kaldt vann. Dekk glasset med gasbind og lagre i kjøleskapet. Han kan stå veldig lenge
• Hvis du ønsker å lage en ny vin servering, dele resten av bankene i bunnen av de to kapasiteten tre-liter og
• gjenta prosessen for hver gjæring syklus av soppen øker

to ganger Hvordan å vokse fra bunnen Kombucha hvordan du bryr deg?

Kombucha kan lage mat selv, men det er behov for ca 30 dager. Utad soppen er en fremmed substans tette, jevne topp- og bunnribber.

Instruksjoner for økende Kombucha:

• to skjeer av sort te( tørkede blader) helle en liter kokende vann og avkjøl
• Sil oppløsningen og inn i det 50 gram sukker. Hell væsken i en tre-liters krukke og dekk med gasbind eller en klut
• sett glasset i et mørkt skap i 3-5 uker. Soppen skal flyte på toppen
• Nå vaske stoffet, og som kan bruke den til å fremstille det brygg
• butikk sopp bør være søtet løsning.20 gram sukker per liter vann er nok. Vannet skal kokes, og sukkeret er helt oppløst. Hvis du trenger å forlate, legg sjampinjong i kjøleskapet. Men den beste temperaturen er 25 ° C.En gang i uken, bør næringsstoffet løsning endres til en ny

Når brun plakk, sørg for å rense det, ellers soppen syk.

Som du kan se, er det veldig lett å tilberede deilige og sunne drikker av sopp. Holde og ta vare på dem er også enkelt.

VIDEO: Hvordan lage Kombucha hjemme?