Jam fra pinjekegler: bra og dårlig. En oppskrift på syltetøy fra unge furu kegler med honning, sitron, i en multivark, barn

artikkel om hvordan å koke syltetøy av kongler, og hvordan du bruker den.

Vi vet at i barskog, selv luften medisinsk, mettet med flyktige produksjon, som hindrer skadelige bakterier utvikle .

Av nåletrær er furu den vanligste. I furu healing er: tyggegummi, nåler, unge grener og unge støt. Og vet du hva velsmakende og nyttig syltetøy kan gjøres fra unge kjegler?

nyttige egenskaper og kontra fast kongler

tid til å samle små kongler mai - juni

Jam av kongler, vil være nyttig for kroppen vår.

Her det nyttige egenskaper :

• masse av vitamin C.
instagram viewer
• Selv i form av sukker-belagt i konusene inneholder flyktige og eteriske oljer, behandling av forkjølelse, influensa, tørr hoste.
• styrker immunforsvaret.
• Har en diaphoretic og vanndrivende effekt.
• nyttig for magesår og gastritt, som pasienten helbreder slimhinner og eliminerer stagnasjon av galle.
• Øker hemoglobin.
• Styrker hjertet og blodkarene.
• antioksidant.
• Antitumor effekt.

Kontra, eller som trenger å spise syltetøy, kongler med forsiktighet :

• de som har nyresykdom
• I den akutte formen for hepatitt
• Gravide ammende mødre
• barn i alderen 3-7 år

generelt ikke anbefalt å spise syltetøy furukjegler :

• Personer med en alder av 60 år eller mer
• barn under 3 år
• Personer som er allergiske mot furu

Husk , at hvis du spiser en jam mer enn 2 ss.skjeer, noen kan ha hodepine og magesmerter.

Hvis du spiser syltetøy, kongler for første gang , må du spise en halv teskje syltetøy og hvis allergi ikke er manifestert i en dag, så kan den brukes, men er ikke lenger situasjonen. For barn dosen

jam fra kjegler per dag til 2 ts for voksne - 2-3 ss.skjeen.

samle furu kjegler tid for

jam For syltetøy er egnede unge grønne knopper, ikke mer enn 4 cm i lengde

Kongler avsluttet fra april til juni, avhengig i hvilken region du er .Hvis

humper ble større på-jam lengde, da har du gått glipp av sesongen for å samle kongler som stor og vanskelig å jamme ikke egnet.

Viktig .Kjeglene skal ikke være større enn 4 cm i lengde, myk( lett kuttet med kniv), grønn ikke er skadet, ingen plakk.

Hvor mye å lage syltetøy fra pinjekegler?

Jam av kongler kokt på forskjellige måter: det finnes oppskrifter når matlaging tid på 2-4 timer, og det er ingen

varmebehandling i de fleste oppskrifter jam kongler trenger lang tid å lage mat i ett eller flere trinn.

Jam av kongler, som ikke krever oppskrift

:

1. Kongler( 1 kg) , ung og fortsatt grønt, iterere min, kuttet i små biter. Hakket
2. kjegler rullet i sukker( 2 kg) , og ​​legge opp til glasset og helle mer sukker i banken.
3. Over i banken, hell også et tykt lag sukker. I banken over skal være ledig plass.
4. Cover glasset med en ren klut, legg på et varmt sted, for å unngå å bli utsatt for sollys, og hver dag glasset ble ristet i en bedre smelting sukker.
5. Når alt sukkeret har smeltet( 2-4 uker), er det jam klar, legg den i kjøleskapet.

Oppskrift syltetøy av grønne kongler

jam kongler kan sveises på flere måter

jam kongler

Oppskrift Metode 1 :

1. 1 kg ung furu shishechek vasket under rennende vann for å tømme den. Hver
2. humper kutt i 4 biter og vend inn i en emalje bassenget eller panne.
3. Fyll kjeglene med kokende sirup, og la dekket i 4 timer. Etter den avsatte tiden
4. humper i sirup koke, og satt til side på en gang, og la det trekke i 2 timer mer. Etter den andre gangen
5. infusjon, koker jam fremtid på lav varme i ca 1 time.
6. Jam anses klar hvis humper er myke, og veldig syltetøy gult. Sirup
7. koke 2 av rent vann og kopp 1,5 kg sukker.

oppskrift metode 2 :

1. Vasket humper fylle rent vann, slik at vann-nivået var 2 cm over nivået av kjeglene. Sett
2. retter med kjegler på plate og gi koke, og deretter legge sukker( 1: 1), dvs. på 1 liter vann 1 kg sukker.
3. Cook, opprettholdelse av lav varme, omtrent 2 timer, ofte hindrer, og fjerning av skum, i en resepsjon.

Jam av kongler med honning oppskrift

Jam av kongler på gammel oppskrift med honning

gamle sibirske oppskrift på syltetøy fra furu, kan du gran, kjegler med honning

Oppskrift :

1. Grønn humper vask, satt i et glass foret beholder, hell den varmekokt vann for å lukke konene.
2. Gryte med kjegler koke, tilsett honning etter smak , og satt til side fra brannen.
3. hell jam i krukker, satt i vinduskarmen til solen gikk ned på bredden, for en uke, og deretter flyttes til et kjølig sted.
4. Denne syltetøy behandler sår i halsen.

Jam av kongler med sitron oppskrift

Jam av kongler med sitron

Hvis Jam av kongler er veldig konsentrert for deg, så kan du lage den med sitron.

jam kongler med sitron

Oppskrift :

1. 1 kg av bartre kjegle iterere gjennom, vaske, fylle 3 liter rent vann, og kok i ca. 4 timer og fjerning av skum.
2. Buljong flette, humper kaste, legge 1,5 kg sukker og kok til det begynner å tykne. På slutten av
3. tilsett saften av en stor sitron , og ​​la det koke noen minutter til, søle varmt i krukker.

Jam av kongler i multivarka oppskrift

Jam av kongler, tilberedt i multivarka

Jam av kongler kan tilberedes i multivarka.

Oppskrift på :

Forbered

1. 300 g furukongler : vaske dem, og iterere Sammenleggbar multivarku, fylles med kaldt vann til 2 cm over nivået av kjeglene( vann trenger 2n ).
2. inkludere "Cooking" -modus, og gi en byll.
3. Kjegler vann vi skifte i en kasserolle, insisterer natt, dekket med et lokk.
4. utført på overflaten av harpiksen infusjonen, ble filtrert gjennom osteklede infusjon i flere lag for å fjerne og separere harpiks støt fra infusjons. Infusjons
5. Pour 2 kg sukker helles i multivarku, og fortsette å koke jam "Sløvhetstilstand" -modus 4 timer.

Jam av kongler til barn

Jam av kongler kan gis til barn etter 3 år

Barn under 3 år med syltetøy fra kongler til å gi anbefales ikke etter 3 år kan , men først må sjekke , noe som gir en liten prøve, omallergier mot furu .Og hvis du ikke er allergisk, kan du øke dosen av syltetøy, men ikke mer enn 2 teskjeer per dag. Babyer

ønskelig å tilveietopp kjegler brygget måte når utstøtes fra infusjons kjegler, men fortsatt bare infusjonen, som deretter kokt med sukker til tykk.

Hvordan lage syltetøy av kongler med forkjølelse og hoste?

Jam av kongler er veldig bra for forkjølelse og hoste

Jam av kongler inneholder flyktige , noe som betyr at de dreper selv usynlige skadelige bakterier og sopp. par skjeer med syltetøy per dag hjelpe takle i de kortsiktige forkjølelse og hoste .

også jam kongler har diaphoretic handling .

par teskjeer syltetøy av kongler i uken for å hjelpe enda tuberkulose .

Jam av kongler kurere ulike sykdommer, spesielt forkjølelse, hvis du vet hvordan du skal ta det.

Video: Medisinsk syltetøy kongler