Oppskrifter av varmt og kaldt røkt makrell i løkskall. Marinert og kokt makrell i løkskall og teppel

Oppskrifter røkt, kokt og saltet makrell i løk skinn.

Makrell- velsmakende og fet fisk. Nå på hyllene i henne litt, men det er veldig populært på grunn av sin smak og relativt lav pris. Oppskrifter makrell mye oppmerksomhet fortjener egen fisk tilberedt med løk skrelle.

Salting makrell i løk skinn

løk skrelle gir fisken en vakker gylden fargetone. Cook godbiter hjemme er ganske enkelt, det viktigste ønske og litt tid.

oppskrift saltet makrell i løk skins:

• Forbered marinaden. For denne dip i 1000 ml vann og koke håndfull skall 2 minutter. La før kul
• kaste bort skall, og i en brun væske tilsettes 40 g salt, 20 g sukker og krydder. Angi 180 ml sterk brygget te
instagram viewer
• Sug fisk i kald væske og la stå i 3-4 dager i kjøleskap
• fjerne fisken fra marinade, tørr og gni med vegetabilsk olje

Saltet Makrell i skinnelige

marinert Makrell i løk skinn,

oppskrift marinert makrell -velsmakende rett som kan ofte bli sett på ferie bordet. Cook godbiter og rettferdig, men blir nødt til å kjøpe frossen eller fersk vare i noen dager før ferien.

bonito beiset Oppskrift:

• fylle to håndfull skrelle løk liter vann og koke i 5 minutter
• strain løsning og tilsett 50 g salt og 15 g sukker. Tilsett pepper kannen skje tørr dill og 15 ml eddik. Du kan legge krydder til din smak
• Heat marinaden og dyppe den rengjøres skrotter
• Slå av varmen og legg fisken på et kjølig sted i 72 timer

Marinert makrell i løk skinn

Som røyk makrell i løk skinn?

selvsagt saltet makrell med gyllen hud er svært velsmakende, men enda bedre å koke røkt produktet. Brukes til utarbeidelse av svart te og skall.

Oppskrift:

• Clean fisken fra innsiden og kuttes hodet
• Hell begge never fra agner 1000 ml kokende vann og kok på en lys varme i 3 minutter. Hell 40 g salt, 20 g sukker, laurbærblad, pepper og et par gvozdichek
• Strain og avkjøl løsningen, suge den fisk og la stå i 72 timer
• Tørk skrotten, haler binde et tau og henge makrell på balkongen i 2 dager, etter dekkergasbind. I løpet av denne tiden fisken vil podvyalitsya og deilig

røyk makrell i løk skinn

makrell i løk skinn røkt oppskrift

Forbered røkt fisk er ikke lett, spesielt hvis det er ingen oljelamper. Men med løk skins få en svært velsmakende rett, selvfølgelig ikke helt som røkt. Dette er perfekt hvis du venter for gjestene.

Oppskrift "røkt" makrell:

• håndfull skall fylle vann liter og koke 5 minutter
• Tilsett 100 g salt, og et par av blader laurbær
• Dypp renset skrotten i løsning, og kok i nøyaktig 3 minutter
• la det stå i 5 minutter, men fjerner varme
• Sett fatet med fisk i kjøleskapet i avkjølt

makrell i røkt løk skins

makrell i røkt løk skins, resept

fisken er røkt er heller ikke vanskelig å tilberede, men uten kjemikalier gjøre mer komplisert. I mange oppskrifter bruker flytende røyk, men hvis du ikke aksepterer kosttilskudd, kan du prøve å lage mat uten røyk.

Oppskrift:

• Clean skrotter av sløyd og skjær dem i biter, bedre halvdeler
• hell i en kasserolle tre håndfuller av skall og stek 15 minutter
• Trykk skall, og løsningen for å legge inn 5 skjeer salt uten lysbilder og 60 g
• sukker Tilsett laurbærbladog favoritt krydder
• Avkjøl væsken og dyppe fisken
• Sett toppen åk og la for en dag. I kjøleskapet er det ikke behov for å sette
• fjerne fisken fra saltlake og henge i 12 timer på en binders, til glassoverskytende væske

Makrell i skinnelige

røkt makrell i skinnelige med flytende røk

For å smake fisken er nesten umulig å skille fra butikken. Cook godbiter ganske enkelt, men blir nødt til å kjøpe en flytende røyk.

Oppskrift:

• fire håndfull skall hell 1000 ml kokende vann i 20 minutter og småkoke over en lav varme
• Strain væske vsypte 100 g salt og 50 g sukker. Tast tre spiseskjeer med flytende røk og rør for å oppløse granulene
• Skjær av toppen av en plastflaske, og dyppe den tint og renset skrotter, hell marinaden
• tett opp flaske med plastfolie og la stå i en dag i
• kjøleskap før servering tørk og børste med solsikkeolje

makrell i løk skinn med flytende røyk

makrell kokt i løk skins

i denne oppskriften viser seg at noe sånt som hermetikk. Fisk forbereder seg på en lang tid, bein blir myk, henholdsvis. Retten kan brukes til salater og snacks.

Oppskrift:

• håndfull skrelle tomite helle kokende vann og varme i 3 minutter ved
• Drain og tilsett to spiseskjeer av salt og sukker skjeen
• dyppe fisken, etter rengjøring av det indre organer og gjellene
• deksel og småkoke over svak varme 1-1,5 timer. Ikke snu eller røre fatet under koking at bitene ikke faller fra hverandre

makrell kokt i løk skinn

Makrell i løk skinn og teblader,

oppskrift I denne oppskriften fisken får en veldig sterk og uvanlig. Kan brukes sammen med en side rett av kokte poteter og fisk å mate små barn.

Oppskrift:

• håndfull skall skylling og koke en liter vann i 5 minutter
• Drain og tilsett til den 50 g salt og 20 g
• sukker til laurbærblad og krydder, dip oppskåret fisk og støpekapsel av sterk te
• Tomita på lav varme to Chasatidligere dekket for

makrell i løk skinn og te brygging

Forbered makrell snap, det viktigste å følge oppskrifter og ikke rush å tine skrotter.

VIDEO: Oppskrifter makrell