Hvor enkelt og raskt å rengjøre fra skalaer av elv og havabbor salt, kokende vann, kniv og rive selv? Hvordan skikkelig og raskt rengjør små og store, friske og frosne abbor: bilder og videoer

elsker fisk abbor, men ikke redd for at det vil være vanskelig å rengjøre? Les artikkelen, i den finner du flere måter å fjerne skalaer fra.

Perch River - svært velsmakende og nyttig fisk. Det produserer et uovertruffen øre og mange andre retter. Hva kan stoppe deg før du kjøper abbor i ferskvann eller frossen form - sine små, tett linjeavstand skalaer og finnene er veldig skarp. Rengjøring tar mye tid, mens hendene ofte lider, og deretter på kjøkkenet er et rot. Dette problemet mange mennesker er motet fra å lage en abbor i det hele tatt. Men vi tilbyr deg flere måter som vil bidra til å takle denne oppgaven.

Hvordan rengjøre frisk abbor raskt og enkelt skalerer selv: hvordan

Hvis du kjøpte en fersk abbor, vurdere noen av måtene å rense det passer deg mest.

VIKTIG: Obraduem deg umiddelbart: Hvis du ønsker å røyke fisk eller å bruke den for første kategorien i fiskesuppe, rengjøringsprosessen, kan du hoppe over. I disse tilfellene er det ikke nødvendig.

En abbor er en veldig nyttig og velsmakende fisk.

Hvis du har en fisker i familien, og han snudde fangst av elva abbor, ikke sette dem i skapet rengjøring: fersk fisk, jo lettere er det å redde henne fra vekten til den er myk og ikke matt. Og for å fryse for fremtiden kan du allerede forberede slaktkropper.
Før du går videre til renseprosessen, tenke på hvor du bør gjøre det. Mange foretrekker å gjøre det riktig i kjøkkenvasken, så det er lett å vaske av skitt og lukt. Hvis du foretrekker på bordet, fjern fra alt overflødig, prostelite overflaten med plastfolie, papir eller vanlige ark med avisen. Og du må ha et eget skjærebrett for fisk!

Stykke med klips for fisk.

VIKTIG: Hvis du elsker å spise abbor eller annen fisk, kjøpe en spesiell dostochku med klipp for det, det vil lette arbeidet ditt. Få også saks og skraper til rengjøring av kadaver. Dette kan gjøres i hvilken som helst maskinvarebutikk eller på Alyekspress i denne delen av katalogen.

Scraper for rengjøring av abbor og andre fisk med Aliexpress.

Så hva ville være en måte av følgende du velger, kan du starte her med hva:

• vask
• fiskesalgsarbeidere
• hansker sette bass på skjærebrett, hold hode og hale
• dra kadaveret så lenge til du hører knase av finnene
• ta kjøkken saks og skjære av finnene på en fisk alle
• snitt fisk hode og halefinnen

fjerning av finner abbor.

Klargjøring av abborekast, skalering, sammen med peeling.

VIKTIG: Arbeid med kadaveret abbor på å bruke hansker, selv om du ikke er en jente med myke håndtak og en sterk mann. For det første vil det i glatte hender glide, og det vil være ubeleilig å rengjøre det. For det andre kan finnene etterlate dype kutt på huden.

Velg én av måtene å rense frisk abbor på vekten, som du føler deg mest komfortabel:

• spesiell kniv eller en hjemmelaget kost
• flyte
• vann og eddik, kokende vann
• salt

Videre hver av metodene vil bli diskutert i mer detalj.

avsluttende trinn av fremstillingen er å fjerne skrotten innvollene.

Rengjøring frosset uer raskt og enkelt skalerer selv: hvordan

frosne kadaveret av elv eller sjø bass kan rengjøres samt fersk fisk, kniv, rivjern, salt og kokende vann.
Det er en mer egnet i dette tilfellet veien - prøv å fjerne vekter sammen med huden, etter frysing det vil slå veldig enkelt.

1. Skyll frosset skrotten i varmt vann. Eller dypp det i noen sekunder i kokende vann. Det er nødvendig at huden til fisk tint, men inne i kadaveret forble frosset.
2. Fjern alle hennes finnene.
3. Avskåret hode og hale abbor.
4. gjøre Nøye innsnittene fisk på ryggen og magen.
5. Ta en skarp kniv til å skjære hodet koble dem fiskeskinn og dra forsiktig mot halen.
6. Fjern skjell sammen med huden på en og deretter den andre siden.

Fjerne skalaer i frossen abbor med skins.

VIKTIG: Rengjør fra skjell langs med huden mulig og friske havabbor. For å gjøre dette, er deres time frysing i fryseren. Denne metoden er den enkleste og ikke skitne. Men hvis du ønsker å steke fisk til gylden brun, betyr det ikke passer deg.

Hvor raskt ren fra skalaer abbor salt: beskrivelse, bilder

du ikke har tid til å rengjøre fersk abbor, kjøpte dem i butikken? Deretter før rengjøring skalaene går fra det forberedende stadium.

1. Wash skrotter, er finnene ikke kuttet.
2. Sett fisken på et brett, dekket med salt. Rull den med salt fra alle sider. Salt bør være stor, stein.
3. La abbor i denne formen for natten.
4. morgen skyll kadaveret, vekten må de myke og litt vekk fra huden. Prosedyren for utarbeidelse av skrotter og fjerne skalaene bør bli lettere.

Salt myker skjell på abbor og gjør dem lettere å rengjøre.

Hvor raskt ren fra skalaer bass kokende vann: en beskrivelse, bilder

annen gammel måte: før rengjøring av abbor på vekten de må sendes i 2 minutter i kokende vann. Men ikke overdrive fisk, ellers det fra det kokende vannet og skrelle det øverste laget av kjøttet blir løs og kan løsne fra skrotten ved tidspunktet for rengjøring.

Hvor raskt ren fra skalaer abbor kniv: beskrivelse, bilder

Hvis du har en spesiell kniv eller skrape til fisk, bruke det:

• fikse forberedt kadaveret abbor
• styret gå skraper på den ene siden, engasjerende skalaene mot deres vekst
• slå kadaveret, rengjør den med den andre hånden
• skrotten skylling under rennende vann

Rengjørings abbor kniv.

Hvis du ikke har en spesiell skrape, kan du gjøre det selv:

• av deksler for bevaring, noe som gjør det buler
• av lokk fra flasker øl, sammen med sine boltet til en treplanke eller en penn, for eksempel maling pensel

Hjemmelaget skrubb for rengjøringfisk.

VIDEO: Hjemmelaget chistilka for

fisk Hvor raskt ren fra skalaer abbor float: beskrivelse, bilder

stedet skraper skalaer kan bruke vanlig metall rivjern. Gå det mot veksten av skalaer.
Hvis du er ubehagelig å holde store rivjern hender, ber sin mann til å konstruere din enhet - feste en liten del av rivjern bladet til et trehåndtak, som vist nedenfor.

Rengjøring abbor flyte.

skraper av abbor rivjern for rensing av vekter.

VIDEO: Slik rengjør rivjern abbor?

Slik rengjør raskt store og små abbor på vekten selv: hva er forskjellen rensing?

Selv små abbor vekter er ikke så grov som i store prøver, rent uten å skade huden, det er veldig vanskelig. Sannsynligvis vil du ikke lykkes.

liten abbor for den første kategorien i øret av skalaer du kan aldri ren.

VIDEO: Slik raskt rydde liten abbor?

Hvor raskt og enkelt kan du rense brystet fra skalaer selv: video