Varm sjokolade: en oppskrift fra kakao og melk, kondensert melk, krem ​​hjemme. Hva er forskjellen mellom varm sjokolade og kakao?

artikkelen vil fortelle deg hva en forskjell fra den opprinnelige varm sjokolade og melk drikke, brygget kakao. Her finner du utarbeidelse av varm kakao oppskrifter på kondensert melk, melk fløte, med stivelse.

Kakao og varm sjokolade: hva er forskjellen?

Alle som elsker varme eller kalde sjokolade melk drikker, for en gang i mitt liv tenkt på forskjellen mellom vanlig kakao og varm sjokolade. Faktisk gir smaksopplevelsene fra hver av drikkene forskjellige inntrykk. Den mest grunnleggende forskjellen som er tilstede i to drinker, er måten de er tilberedt på.

Denne "varm sjokolade" blir fremstilt, er ikke av kakaopulver og av et konvensjonelt naturlig sjokolade( plate eller smuler).Kok denne drikken kun på kremaktig basis: melk eller krem ​​med noe fettinnhold. Den opprinnelige "varm sjokolade" må være tett og viskøs. Det anses fet, "tung" og næringsrik drikke, som med melkefettet er tilsatt og kakaosmør, som er nesten 50% sjokolade).

spennende: Denne varm sjokolade - er den kalori av varme drikker i en porsjon inneholdt ca. 260 kcal( 200 ml).

favoritt og vanlig kakao - er en drink produsert fra korn belgfrukt måltid( samme pulver som folk er vant til å kjøpe i butikkene).Dette oljekake oppnås etter å ha trykket på kakaosmør og fettinnhold på ikke mer enn 10%.Derfor er drikken ikke så høyt kalorier( ca. 30 til 50 kcal).Konsistensen av drikken er veldig flytende. Cooking kakao kan være vann eller melk, sukker blir tilsatt som ønsket( sammen med den voksende og kalori-innhold).

Hot Chocolate Cocoa

Varm sjokolade fra kakaopulver og melk:

oppskrift utgangspunktet, hvis du ikke bry deg om hva den opprinnelige "varm sjokolade" kan være forberedt selv fra kakaopulver og melk. Du trenger maksimal fettmælk og en hel pakke kakao, så vel som sukker til smak.

nyttig for deg:

• Milk( fett) - 0,5 l.(To glass)
• Kakao - 150-200 g( prøv smaken av metning).
• Sugar - flere st.l.å smake
• kanel - 0,5 ts(Du kan ikke legge til, hvis ikke elsker)
• Vanilla - 0,5-1 ts(Du kan ikke legge til, hvis ikke elsker)
• par stykker sjokolade( hvis noen)

Cooking:

• Kok melk
• Løs opp sukker i
• melk Legg vanilje
• Rør kakao, bland godt
• kaste noen terninger av sjokolade
• melk Simmer5 minutter, bland godt. Legg kanel
• drikk brygg bør
• 10 minutter helles i koppen bare til den øvre del, som kan forbli i bunnen av kakao bunnfall.

Varm sjokolademelk og kakao

varm sjokolade fra kondensert melk og kakao:

oppskrift For å fremstille deilig varm sjokolade er ikke nødvendig å varme opp en sjokoladeplate. Man kan bruke oppskrift for den drikk laget på basis av kondensert melk, noe som vil gi den ønskede tykkelse og søthet av drikken.

Du trenger:

Kondensert

• - bank 1( . 240-250 ml, velge et kvalitetsprodukt fra helmelk).
• Cream - 200 ml.(Middels eller høyt fettinnhold på 25% -35%).
• Cocoa - 100-150 g( kakaopulver)
• Vanillin - flere klyper
• kanel - klype

Koke:

• i en stekepanne eller kjele varme fløten, men ikke kokende. Hell kondensert melk
• all mix grundig visp.
• Legg et snev av vanilje og kanel
• Legg kakao og kakao kokk, røring grundig i flere minutter.
• Avkjøl litt før servering.

Deilig varm sjokolade på kakao og kondensert melk

Varm sjokolade krem ​​og kakao oppskrift

krem ​​(ikke melk), vil tillate deg å lage en deilig varm sjokolade, og legger til at han foretrakk tykkelse og oiliness. Kremen kan være noe fett, fetere enn de er - drikken tykkere.

du trenger:

• Cream 25% - 500 ml.(For å få to porsjoner med drikke)
• Sugar - par spiseskjeersmake
• Vanilla - noen klyper kanel etter smak
• - klype( valgfritt)
• Cocoa - 100-150 etter smak( prøve)

Cooking:

• Cream satt i brann, men ikke kokende, slik at de ikke er krøllete.
• Løs opp sukker i varm fløte
• Legg vanilje og Korets
• mulig å oppløse et par stykker av sjokolade, hvis du har, vil det forbedre smaken og bringe en drink til den opprinnelige. Hvis
• krem ​​vil koke - fjern fra varmen, og deretter igjen satt på den.
• Løs mengden av kakao og la det brygge for en drink før servering 5-10 minutter.

Delicious varm sjokolade

tykk varm sjokolade krem: kakao oppskrift

å fortykke en varm sjokolade, som ikke koker ved en sjokolade og kakaopulveret kan brukes stivelse. Det er bedre å bruke maisstivelse som det tillater deg å drikke en fin struktur og tillater ikke danner klumper.

du trenger:

• krem ​​eller rik melk - 500 ml.(briller)
• sukker - par spiseskjeersmak
• Cocoa - 100-150 g( avhengig av preferanse)
• Vanilje - par klyper
• Cornstarch - 1,5-2 ss(Du kan også lage mat og potetstivelse).
• Flere biter av sjokolade( valgfritt)

Cooking:

• Kok melk eller varme opp
• krem ​​Løs opp sukker i melk og vanilje
• Tilsett kakao og bland godt visp det hele tatt.
• Løs opp litt sjokolade( et par stykker)
• stivelse tilsatt i små porsjoner, blande grundig hver gang, så det var ingen klumper.
• Før servering, pass på å drikke kult, fordi det tykner like kult.

Video: "Hot-sjokolade( Cacao) favorittoppskrifter»