Fordelene og skadene av basilikum. Ulike anvendelser av basilikum

enn nedsatt basilikum øst og vest. Bruk av urter i medisin. Basil som krydder.

Mysterious: East hemmelig hemmelige ingrediensen vest.

Dette mirakel anlegget er like høyt verdsatt i øst og vest. I India er det som kalles den hellige Tulasi, og mener at denne formen for bakken kommer en gudinne. I Italia, til ære for ham, gjorde en av strimler av det grønne flagget. Vi kalte dette anlegget basilikum, og det vises bare i vår hverdag. La oss bli bedre kjent med ham.

kjemiske sammensetningen av basilikum

Basil vokser i tropiske og tempererte områder. Vi kaller det en duftende kornblomst. Den inneholder mange vitaminer:

• vitaminer og B. Dette tiamin, folsyre og riboflavin, pyridoksin og vitamin C
• kjente
• betakaroten Vitamin A

Basil og inneholder mikronæringsstoffer. Blant dem er essensielle stoffer, slik som kalsium, magnesium, natrium, kalium. Men dette betyr ikke at hvis du har dårlige tenner på grunn av kalsiummangel, så vil du hjelpe basilikum. Selv om kalsium i anlegget er tilstrekkelig, er det brukt som et krydder eller medisin, noe som betyr at mye av den ikke spiser. Mye viktigere er vitaminpreparatet.

Basil - det er ikke noen bestemt plante, som en familie, der det er urter og selv busker.

fordeler av basilikum til

organisme I India er basilikum ikke forgjeves betraktet som hellig. I den østlige system av medisin - Ayurveda - mye oppmerksomhet er betalt til produkter som hjelper kroppen å bli renset.

Den guddommelige Tulasi er et slikt produkt. På grunn av denne egenskapen er det ofte anvendes i sykdommer i urinveiene: betennelse i blæren eller en feilfunksjon i mage-tarmkanalen.

• unik kombinasjon av vitaminer forbedrer hudens og styrker bena. Enhver kvinne vet at tilstanden til hud og negler - et sikkert tegn på hvordan kroppen fungerer
• Folk voksen alder nyttig å bruke retter med basilikum fra det faktum at det er bra for den elastisiteten i blodårene. Magisk gress hjelper med leddgikt og revmatisme
• Leaves duftende cornflowers - en anerkjent antiseptisk. De kan til og med brukes til å desinfisere sår. Hvis du bruker dem, vil de hjelpe desinfisere skade på slimhinner i mage-tarmkanalen
• Hvis du er ung, full av energi og ikke har helseproblemer, er basilikum nyttig for deg. Det bidrar til å opprettholde kroppen i en tone, gir energi. Planten toner opp ikke bare kroppen, men også hjernen. I Ayurveda er det brukt til å forbedre hukommelsen

Properties basilikum lilla basilikum

dette - den mest duftende av alle de andre urter. Smaksegenskaper gjør at du kan legge det ikke bare i salater, sjømat og hjemmelaget. Han legges ofte i te. Uvanlig utseende tillater å vokse basilikum som et prydplante.

Nyttige egenskaper sitron basilikum

Lemon basilikum har en uttalt sitrus i duften. Derfor er det i Italia ofte brukt til å smake lokale oster. Det er uunnværlig i utarbeidelsen av hermetikk. Sitron basilikum er like god i både frisk og tørket form. Derfor kan den brukes i sammensetningen av urtete.

Properties asiatisk basilikum

karakteristiske trekk av asiatisk basilikum - en unik smak av nellik. Derfor er det spesielt bra for krydret retter, enten kjøtt eller oppvarming drinker.

Properties Middel basilikum

Middelhavet basilikum - den søteste av alle slag. Den brukes ikke bare som mat komponent, men også som en selvstendig snack. Den kan brukes selv når du lager desserter!

Fordelene basilikum for menn

Basil er ansett som en sterk afrodisiakum. Lukten bidrar til å stille inn en romantisk bølge. Den slapper av og øker styrken. Den beste måten å sjekke det ut - ta et varmt bad med eteriske oljer av basilikum. På bare noen få minutter før prosedyren noen dråper av denne blandes med honning eller krem, og deretter - for å legge til vannet.

Basil bruk for kvinner. Basil

• kosmetikk som basilikum styrker hud og negler, som er nevnt ovenfor. Andre kosmetiske egenskaper av denne legeplante på grunn av det faktum at dette er en utmerket antiseptisk
• avkok av basilikum kan brukes for å ta vare på problemet hud. Han vil fjerne overflødig fett uten å ødelegge den naturlige lipidfilmen. I dette tilfellet har huden ikke føler seg "hjelpeløs", og talgkjertlene er normalisert
• Det rette er indisert for hudpleie etter tretti. Den forynger cellene understøtter den generelle tone, bero mikrorazdrazheniya

Bruken av basilikum i matlaging. Salat med basilikum, foto

I øst er den hellige Tulasi brukes til medisinske formål. Mens de er i vest, foretrekker de å bruke det i matlaging.

på italiensk mat, dette anlegget - ikke bare et krydder, men også grunnlaget for mange retter. For eksempel er den berømte pesto saus en blanding av hakkede nøtter, ost, basilikum, smaksatt med sitronsaft, hvitløk og pepper. Samtidig urter er så mange at det blir mettet med saus fargen-grønn.

anlegget er satt i slike kjente salater, som den greske og Caesar.

Men en uvanlig oppskrift: blåse salat av rødbeter og basilikum. Kryd den kokte bete i tynne sirkler. Bare finhakk osten. Legg alle lagene: rødbeter, spinat, brynza, basilikum. Hvert lag av lett dryss med sitronsaft. På toppen kan du drysses med varm pepper.

Egenskaper og fordeler med tørket basilikum. Krydder

• basilikum Fersk basilikum har uforlignelige smaken. Men når tørking er de nyttige egenskapene ikke tapt. Derfor er det ofte om vinteren som tørr krydder. Av smak og pungency tar notater av svart pepper, litt tapt smaksintensitet. Men Tørket basilikum - en særegen og unik krydder krydder
• berømte fan Julia Vysotskij sa at krydderet er kombinert med vegetarisk mat: tomater, bønner, kål og bønner. Selv en vanlig eddik vil balsamico, hvis du legger til det noen blader av basilikum. De fleste europeiske pølser og patéer ha unike smak er på grunn av tilsetning av krydder
• antas at varmebehandlingen utarmer smak krydder. Derfor er det bedre å legge til er allerede i den ferdige retten, du da gi den brygg. Sypte eller basilikum i 10 minutter til kokt

drikke basilikum. Saften av basilikum, Basil

nytte ikke bare tørket. Der det vokser rikelig av det press ut saften. Drikken er rik på phytoncides. Disse biologisk aktive stoffer stoppe veksten av bakterier, sopp og protozoer. Det er saften av basilikum toner og gir vitalitet og kropp og sinn.

Basil te er god. Et avkok av basilikum

bruk i asiatiske land i det tidligere Sovjetunionen besluttet å legge basilikum te. Spesielt bra i varmen sitron basilikum med kjøle notater. I India, den hellige Tulasi brukes som en frittstående drink. Den brygges uten tilsetning av urter.

avkok av basilikum rydder nervesystemet, hever tone. I dette tilfellet er det ingen slike skadelige stoffer som koffein i kaffe og te.

basilikum essensielle oljen bruk

Den essensielle olje av basilikum så mange flyktige produksjon, samt i juicen. Den har alle de nyttige egenskapene til andre former for bruk. Men essensielle oljen har også en karminativ effekt. Den brukes til oppblåsthet. Dette er en utmerket naturlig antispasmodisk.

Basil I folkemedisinen

urter mye brukt i folkemedisinen.

• Når rocking tak i munnen noen blader av basilikum
• Det lindrer kvalme
• Hvis skylles infusjon av øyet planter og lage kompresser, du vil gå tilbake til sin tidligere synsskarphet og fjerne tretthet
• et skjær av blomster basilikaen i Cahors kan drikke for kvinner som føler reduksjon stasjonen og frigiditet
• Hvis du har en tann verke, suge vatt i den essensielle oljen av dette anlegget og sette den på verkebyll
• Men den mest brukte basilikum for forkjølelse

basilikum fra bronkitt. Basilikum influensa

fra mange virus og bakterier som forårsaker bronkitt, hjelper alcoholate i basilikaen. Hun fjerner også symptomene på influensa.Å lage det, ta:

• 30g basilikum blader
• 70 g urt Johannesurt
• 0,5 liter vodka

Urter å insistere på vodka på et tørt mørkt sted uken. Deretter skjær 30-40 dråper oppløses i et glass med varmt vann. Skyll halsen tre ganger om dagen.

uvanlig oppskrift fra influensa, bronkitt og andre forkjølelse - potet pakker. For deres fremstilling trenger du:

• 3 poteter
• 5 dråper eterisk olje av basilikum
• 2 dråper jod
• 1/3 teskje natron

Kok potetene i sine skinn, mos, tilsett resten av ingrediensene. Sformuyte tortillas, pakk i cheesecloth og plassere den på brystet. Pasienten må ligge under et teppe for å kjøle komprimerer. Det anbefales å sove etter prosedyren.

Basil og onkologi

kur for kreft er ennå ikke oppfunnet, men er knyttet til basilikaen radio egenskaper. De sier at det ikke bare beskytter mot stråling folk som bruker det for mat, men nøytraliserer også de skadelige effektene. Offisiell medisin kommenterer ikke på noen måte.

farlige egenskaper basilikum, skade

skadelige egenskaper ved krydder forbundet med sin styrkende effekt. Det er mennesker som har økt tone kontraindisert. Dette er gravide kvinner. Personer med hjerte- og karsykdommer, også bør ikke bli misbrukt basilikum. Dens effekt på diabetespasienter er ikke studert.

Så basilikum - det er et mirakel plante. Sine medisinske egenskaper har vært kjent i Østen og Vesten i lang tid. Til tross for overflod av arter og metoder for bruk i medisin, egenskapene hadde det samme. Basil er uunnværlig i matlaging. Men det er en spesiell tilstand av kroppen, selv når det er en fantastisk plante er kontraindisert.

Video: Basil - Kongen av urter