Pannekaker med mineralvann

i hvert nasjonaltKjøkkenet har signaturretter, kjent over hele verden. For Italia er det pizza og pasta, Tyskland - pølser med surkål, Ukraina - borsjtsj og dumplings. Russisk nasjonal mat har blitt kjent over hele verden duftende suppe, pai med fisk og kjøtt fyllinger og selvfølgelig pannekaker.

Pannekaker bakt i Russland i århundrer, så denne fantastiske rett oppskrifter er utallige. Hver familie har sine hemmeligheter matlaging mest delikate, "familie" av pannekaker. I de senere årene, ble det veldig moderne å oppfinne nye oppskrifter, eksperimentere med komponenter av pannekake dough og ulike fyll. Noen av dem ble populære.

For eksempel pannekaker på mineralvann.deres forberedelser teknologien er så enkelt at selv uerfarne vertinne til å takle oppgaven perfekt. Pannekaker oppnås ikke så kalori som melk, de smaker utsøkt, delikat. Gassboblene i væsken bidrar til det faktum at under steking blintsy tildekket med et flertall av små hull, blir i likhet med snøre serviett. Pannekaker

mineralvann på

hastverk På en måte kan denne oppskriften kan kalles en klassiker, da den inneholder tradisjonelle ingredienser for pannekaker. Unntatt, selvfølgelig, mineralvann. Memorere de grunnleggende kombinasjoner av produkter og deres mengdeforhold i blandingen kan varieres ytterligere ved å supplere den eller slående liste av disse eller andre komponenter.

Ingredienser:

• mineralvann - 500 ml.
• Hele melk - 250 ml.
• hvetemel - 300 g
• egg - 3 stk.
• Sukker - 2 ss.l.
• lesket eddik( sitronsaft) brus - ½ ts. .
• Lentenolje - 4 ss.l.
• Salt.

Slik forberede:

1. egg via krone eller hånd-blander omdannes til en homogen, kremaktig masse podsolit søtet og deres nedstrøms pisking.
2. Fortsetter arbeidet visp i egget masse helle litt melk.
3. Legg til sammensetningen av brus.
4. mel, som vanlig, siktes og tilsettes i små porsjoner til deigen. Intensivt blandet, bryter alle klumper.
5. Lentenolje helles i deigen. Som et resultat bør konsistensen av sammensetningen være lik fettsyrer. Nå
6. pannekakerøre ble helt i kaldt mineralvann, å oppnå den ønskede grad av tetthet.

Bake pannekaker med melk og mineralvann i den varme kokekaret til varme. Før du helle den første delen av testen, er den pan bunnen smurt med vegetabilsk olje. Da kan du ikke gjøre dette, pannekaker er godt bak det varme metallet.

Deilige pannekaker på mineralvann og melk - videoretsept

Ferie pannekaker med tre fyllinger

På fetetirsdag alltid forberede mange forskjellige pannekaker. Både salte og søte fyllinger, og ulike "pomakushkami" delikatesser. Surprise gjester og hjem er ikke lett, men tynne pannekaker fylt med fantastisk, presentert som restaurant måltider, vil være en av de viktigste dekorasjoner av festbord.

pannekake deigingredienser:

• varm mineralvann - 250 ml.
• Hele melk - 500 ml.
• Flour - 250 g
• egg - 3 stk.
• Lentenolje - 3 ss.l.
• Sukker - 2 ss.l.
• Soda - 1 ts.
• Eddik, salt - etter smak.

For fyllinger:

• Sour-søte epler - 2 stk.
  kanel sukker
  kremost frosset pitted moreller epler søte og sure
  
  
• kanel ½ time. L.
• Krem - 30 ml.
• Høstost - 500 g.
• Sukker - 4 ss.l.
• Friskfrosne kirsebær uten steiner.

Slik lagrer du:

1. . Sifter to ganger melet.
2. Eggene er slått til kremaktig konsistens med sukker.
3. Soda slokkes med eddik og kombineres med eggmasse.
4. Tilsett litt mel til blandingen. Hele tiden sammensetningen er intensivt blandet, bryter klumperne.
5. Brinedeig, hell i varm melk, magert olje. Fortsett å slå.
6. Häll mineralvann i en dråpe, bland. Klar til å lage deigen igjen for å hvile i 10 minutter.
7. Stekepannen er oppvarmet, bunnen er smurt med et lite usaltet fett.
8. Hell litt deig, fordele den jevnt over hele overflaten av kjelen bunnen.
9. Pannekaker brun på begge sider. Spre platen på platen.
10. Påfyllingen er tilberedt i sin tur. Først visp med sukker, vanilje og kremost. De satte dem til side.
11. Eplene rengjøres, kuttes med en terning.
12. Sukker er karamellisert til en gyldenbrun i -gryten.
13. I karamell helle epler, hell litt vann, bland. Kok på moderat varme til deler av epler blir gjennomsiktige.
14. Apple fylling fjernes fra tallerkenen, tilsett kanel etter smak.
15. Kirsebær legges i en bolle, strø med sukker, sendt til en langsom brann.
16. Kok noen minutter. Massen bør tykes, etter hvilken brannen er slått av, blir kirsebærfyllingen avkjølt.

I denne oppskriften, er det viktig ikke bare hvordan å lage pannekaker på mineralvann med tre smaker, men også hvordan å presentere en festlig måltid. Har du behov for følgende:

• stripe langs kantene av pannekake spredning tvorozhno- smør og eple stuffing;
• dekker fyllingen med kantene av pannekaken, og gir den midterste friheten;
• i en annen pannekake til midten vikle kirsebær fylling;
• sette denne pannekake i midten av den første og kollektivt rulle opp rullen.

Du kan tjene et slikt mirakel ved å legge pannekaker fylt med et lysbilde på en stor tallerken. Eller gi hver gjest på en separat tallerken, skjær rullen skråt i halvt og hell den over rømme.

Pannekaker stivelse "Alt i openwork»

Dette er en av de rettene, som de sier: 'Jo mer du spiser, jo mer du vil'Delikat, delikat, smelter i munnen. .. Det er disse som gjør pannekaker med stivelse.

Ingredienser:

• Mineralvann - 300 ml.
• Kefir - 500 ml.
• Stivelse - 7 ss.l.
• Hvit mel - 4 ss.l.
• Egg - 3 stk.
• Sukker - 2 ss.l.
• Lentenolje - 4 ss.l.
• Soda - ½ ts.
• Salt.

Slik lagrer du:

1. Sukker blandes med egg og pisket kremmasse.
2. Kefir varme opp litt, tilsett brus, bland.
3. Eggblandingen helles i kefir. Visp.
4. Bland siktet mel, tørt stivelse og salt i en beholder.
5. Tilsett denne blandingen gradvis til væskekomponenten i pannekakedeigen, kontinuerlig blanding.
6. Hell i mager olje og rør igjen. Deigen skal se ut som en pannekake.
7. Sammensetningen er justert til den nødvendige konsistensen, og tilsetter litt mineralvann. Når deigen blir tilstrekkelig væske, står den alene i noen minutter for å "modne".

Før den første del ytterligere steking som pannekaker varm stekepanne bør smøres med vegetabilsk olje. Testen helles litt, slik at pannekakerne viste seg å være veldig tynne, nesten gjennomsiktige. Fry deilige pannekaker med yoghurt bør være på høy varme i 30 sekunder på hver side.

smøring pannen med vegetabilsk olje baking pannekaker

Meatless pannekaker på mineralvann

Denne oppskriften er nyttig for dem som sitter alltid på en diett eller strenge faster. Parabolen viser seg å være ganske velsmakende, men samtidig lavkalor og inneholder ikke forbudte produkter under fastende faste. Tilberedning av pannekaker på mineralvann med gass uten egg er veldig enkelt.

Ingredienser:

• Mineralvann litt luftet - 500 ml.
• Hvit mel - 1,5 ss.
• Sukker - 2 ss.l.
• Lentenolje - 4 ss.l.
• Salt.

hvetemel salt
sukker Lett mineralvann

Hvordan å forberede:

1. I praktisk skål med høye støtfangere siktet mel.
2. Hell litt mineralvann. Eltes.
3. Dryss sukker, tilsett salt.
4. Hvis deigen er tett, kan du legge til litt mer vann. Som et resultat, bør det være lik struktur i fettkrem.
5. På slutten av batchen legger du mager olje til resten av ingrediensene, blandes grundig.

Rist pannekaker på vanlig måte. Du kan servere dem med honning, syltetøy, syltetøy. Hvis

Pannekaker med rømme og eple Pripek

Hvilken frokost vil være nyttig for både voksne og barn? Selvfølgelig, ost, frukt, grøt. Og hva om ost og frukt forlater, og i stedet for grøt å servere pannekaker? Det blir bare bra! Spesielt hvis pannekaker ikke er enkle, men med en bake.

Ingredienser:

• Mineralvann - 100 ml.
• Melk - 150 ml.
• Egg - 2 stk.
• Hvit mel - 3 ss.l.
• Sukker - 2 ss.l.
• Baking Pulver - 0,5 ts.
• Salt.
• Lentenolje - 1 ss.l.
• Apple med sur - 1 stk.

Slik lagger du:

1. Melk oppvarmes litt.
2. Eggene blir slått sammen med sukker.
3. Mel med bakepulver siktes.
4. Koble eggblandingen, varm melk. Rør.
5. En liten bit siktet mel helles. Rør deigen. Tilsett litt salt.
6. Tilsett magert olje, bland igjen.
7. Den siste i deigen som helles i mineralvann, justerer tettheten av den resulterende sammensetningen. La deg hvile.
   skrellet epler revet epler revet epler i bakverk
   
   
8. Apple rengjort, gnidd på et grovt rivjern. Koble til pannekakefatet. Forbered pannekaker med baking i en varm stekepanne. Deretter blir hver pannekake smurt med olje.

For fyller du kan bruke en vanlig cottage cheese, bland den med sukker og rømme, eller ost for barn.

Generelt kan du tilberede pannekaker med mineralvann ved å bruke en rekke oppskrifter. Men for alle mulige alternativer er det noen uendelige regler:

• Først bør vann bare brukes i spisestuen, ikke i helbredelsen, beriket med mineraler og salter.
• For det andre er det bedre å ikke ta et meget karbonert mineralvann eller i det minste å slippe ut litt gass før deigen blir tilberedt.
• For det tredje helles væsken alltid i melet, ikke ellers! For å legge til vann er det nødvendig gradvis å knede deg. Bare på denne måten vil porøse, delikate pannekaker i et hull.

Relaterte videoer:

4:07

PANKAKER PÅ MINERALVANN!(LODGING)

2:57

PANKER PÅ mineralvann. Oppskrift på Shrovetide

3:11

Oppskrift på pannekaker på mineralvann FABULOUS SFT OG LUFTMASKER FOR MELLANISK VAND Mlyntsi