Den beste oppskriften av gulrøtter på koreansk fra kokken - klassisk, krydret, krydder, som i markedet. Hvordan lage koreanske gulrøtter hjemme velsmakende og raskt med hvitløk, blekksprut, aubergine, løk, rødbeter, bønner, asparges, sopp, kjøtt?

beste oppskriftene for koreansk gulrot.

Vegetabilsk forrett, stekt på grunnlag av koreanske gulrøtter med krydder, ekstremt appetittvekkende og smakfull.

ukomplisert matlaging gjør den tilgjengelig for hjemmelaget mat. Det viktigste - å forberede seg på forhånd: en pakke av nødvendige ingredienser for å velge en verdig oppskrift.

Hvordan fylle bensin for koreansk gulrot: en ekte oppskrift

Hvordan du forbereder fyllet avhenger smaken salat.

egen dressing kvalifiserer ikke fordi den inneholder flere tilberedningstrinn. Forhånd kan fremstilles bare med en tørr blanding av krydder, og hell lagres i lang tid, tett lukket lokk.

Skjønt sammensetningen av fyllingen er enkel, for å maksimere krydder åpenbart dets smak, er det best å gni krydder frø like før koking, ved hjelp av tolkushkoy eller blender.

sier en oppskrift fra massen av eksisterende, er til stede - er problematisk, så vurdere muligheten som ligger nærmest den koreanske motiv.

hovedkomponenter basert på 3 mellom gulrøtter:

1. Vegetabilsk olje - 100 ml
2. tørket eller granulert hvitløk - 10 g
3. Ground rød og sort pepper - 1/3 ts
4. : salt - 1 ts
5. spiseskjeer sukker -1
6. korianderfrø - 4 stk.

Fremstilling:

• Revet rot og strø med sukker, salt, forutsatt at oppskriften varianter av pepper, male frøene av koriander
• Hell eddik og rør
• hender Vent skiller seg ut saften, helte ut sitt
• fortsette til fremstilling av varmfyllings
• fedd hvitløk klemme gjennom en hvitløk trykk på frynset gulrøtter
• Vi fortsetter til utarbeidelse av varmt tanking
• Olje varme opp og hell i hvitløk
• Mix grundig
• masse Forsendelse marinere

Readykrydder for koreansk gulrot, sammensetning

Hver produsent i sin egen måte regulerer komponentene i sammensetningen anses ferdig krydder.

Konstant er:

• Koriander
• Svart pepper
• rød pepper

vanligste ekstra komponenter:

• Nutmeg
• jorde paprika
• Strimlet tørket hvitløk og laurbærblad
• Basil
• Chili
• Ginger
• sesamfrø
• Gurkemeie
• Salt
• Sukkernoen produsenter legger

:

• For å forbedre smaken - natriumglutamat
• konserveringsmiddel - kaliumsorbat
• stabilisator - xantangummi Oppskrift

Orc koreanske

med krydder på tre små gulrøtter behov:

1. 1 ss.ferdig koreansk krydder
2. 1.4 st.3% eddik
3. 3 ss.linolje

matlaging små sett

Stadier av produkter:

• Vegetabilske røtter vaskes, renses
• maling ved hjelp av spesielle rivjern for tynne lange sugerør
• Gulrot bit mos hender, noe som gir for å stå i 20 minutter før isolering
• juice klemme da sammenslåing overflødig væske
• legge pulveret krydder for koreanske retter

• Oil varmer godt i

• skillet Hell den i grønnsakene, ikke tillater å kjøle
• holdt 5 minutter å varme opp og pepper og oppløst hansRomat
• Hell eddik løsningen
• Rør før servering insisterer ikke mindre enn tre timer

raskt og det vil være mulig å spise velsmakende

Denne klassiske oppskriften for gulrot på koreansk

Neppe lære hemmelighetene til denne koreanske salat oppskrift under vurdering. Fordi pickles ikke aksepteres fra koreanere.

Russificated måten denne retten i den klassiske versjonen ser slik ut:

• Salt - 1 tsPepper rødt -0,5 ts.
• Vegetabilsk olje - 100 ml
• Eddik 70% - 1/4 ss
• Gulrøtter( middels størrelse) - 2 stk.
• Koriander - 0,25 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Søt pepper - 5 erter
• En snev av svart pepper
• løk - 2 hoder
• hvitløk - 2 fedd

Matlaging:

1. for en bestemt type særegent for den koreanske gulrøtter trenger spesiell rivjern, som vakkert shinkuem root
2. Vi flytter bearbeidede grønnsaker i en kjele
3. rulle i sukkerCAPA
4. salt og eddikessens
5. beising ca 3,5 timer
7. fjerne den resulterende væsken varmes i en stekepanne
8. Fry skiver vegetabilsk oljeløkringer til mettet brun
9. Pickled gulrøtter sette koriander
10. helle brennende olje, raffinert fra løk
11. Mix
12. Missed gjennom chesnokodavilku hvitløk tinder legge til
13. gulrot smaken alle typer pepper spesifisert i oppskriften
14. beising slutt 5-6 timer

oppskrift gulrot Korean Food akutt

sett:

1. Friske gulrøtter - 0,5 kg
2. Sukker - 1 ss
3. Vegetabilsk olje - 3 ss.
4. Koktsalt - 0,5 ss.
5. Chili - en tynn pod
6. Vineddik - 1 ss
7. Hvitløk( gammel avling) - 3-nivå
8. Ferdig blanding for koreansk gulrot - 1 ss

Komme:

• Utgnidd renset og vasket gulrøtter i en lang, tynn nudler
• For å avhjelpe stivhet rot, legge til en liten hvit eddik
• Hvitløk enheter knuse presse, sett i gulrot-formen
• I ethvert ildfast skål varme opp oljen, sover krydder gitt porsjon og frest pod akuttpepper
• holder på varme medium i 2 minutter under omrøring
• sovner lagt norm salt og sukker, oppvarmet for å oppløse krystallene
• Helle goryachy marinade
• vegetabilsk Blandingen avkjøles til 5 timer
• full beredskap til å stå litt kald i ytterligere 7 timer

gulrøtter Oppskrift koreanske markedet som

Fremstilling av store mengder av velsmakende salat inntar den maksimale tidsbesparelser.

Derfor brukes den enkleste og raskeste oppskriften.

Ingredienser:

1. Juicy ferske gulrøtter - 1 kg
2. sukker - 1 ss
3. Salt - 1 ts
4. Eddik 9% - 0,5 vol.
5. Grovt pepper - red hot

Starte prosessen:

• gnir vegetabilske produkter på en spesiell rivjern eller food prosessor
• salt, tilsett sukker
• venter på en halv time, flette den frigjorte saften
• legger all spesifisert oppskriften gir
• Forsendelse marinaden for

natten for å komme så nært som mulig smak "hvordan markedet »:

1. Hvitløk ikke legge til, fordi retten er ment å implementere, og ikke bare servert ved bordet. Hvitløk slutt "choking" og gir smaken er ikke veldig appetittvekkende salat. Tilsett gulrøtter
2. 0,5 teskje koreansk Adzhina transport( natrium glutomata).Hver selger er interessert i effektiv gjennomføring. Smaksforsterker vil hjelpe ham til å gjøre visse smaken kvaliteter salat. Etter å ha prøvd en gulrot, vil kjøperen komme tilbake igjen å igjen smake fatet deg.
3. Noen selgere legge soyasaus i stedet for salt. Hvis dette ikke er nok smak, gjerne legge 2 sssoyasaus, et bestemt antall av gulrøtter.

gulrøtter Oppskrift koreansk hvitløk

Mat sammensetning:

1. Gulrot - 350 g
2. Hvitløk - Løk 4 skiver
3. - 2 stk.
4. Rød pepper - 0,5 ts. .
5. Koriander - 0,25 ts. .
6. ikke malt svart pepper - 2 korn
7. Olivenolje - 50 ml
8. Sol - L;. 0,5 timer.
9. Vineddik - 1 ss.l.
10. Sukker - 0,5 v.l.

prosesstrinn:

• referanse ta rivjern som har en spesiell profil
• skjære deres

• Sprinkle sukker, rød pepper, salt tvunget gjennom en presse hvitløk

andre trinn

• triturert mørtel erter pepper, og koriander

tredje trinn

• helles i kokekar til koking med varmolje svezheperemolotye krydder og hakket løk
• gjennomføre korte sautéing i 3-4
• minutter i gulrot cutting helle vin eddik og silt gjennom en fjerde fedd olje

trinn

• ligge under et dekke førti minutter
• tilby emballasje tett beholder
• Bestem kjøleskapet for den endelige eksponering på 14 timer

gulrøtter Oppskrift koreansk med blekksprut

Pickled røtter sjømat

produkter:

1. 3 skrotten friskt-frosset akkar
2. 500 g gulrøtter
3. 1sssesam
4. en stort hode baug
5. 150 g vegetabilsk olje
6. salt, pepper, chilipulver og svart, sukker, eddik - etter smak
7. 1,5 ts. .koriander
8. 3 fedd hvitløk

Forberedelse:

• tint sjømat skip i et par minutter i kokende vann
• ta ut, er utelatt i en bolle med kaldt vann
• forsiktig fjerne filmen
• kuttet i halv ringer
• Making shredder gulrot tynt sugerør
• forbinder med halvsirkler blekksprut
• Sprinkleknust hvitløk, knust koriander, salt, pepper, eddikessens
• Hell
• i oppvarmede olje yngel oppskåret løk halv-ringer, for å gilys gylden brun
• Tilsett sesamfrø
• podrumyanivaya Etter en lett vekt, hell hennes en blanding av grønnsaker og blekksprut
• Mix
• hender Når avkjølt flyttes til et kjølig sted for å mørne i 5-6 timer

gulrøtter oppskrift på koreansk

med aubergine auberginer og gulrøtter koreanske

Ingredienser:

1. 250 g - unge auberginer
2. 450 g - saftig gulrot
3. 1/2 Art.- plante( noen)
4. olje salt og sukker i et forhold på 1: 2 - etter smak
5. 1 ts- Koriander
6. 1 ss.- blanding av 2 skiver
7. paprika - hvitløk
8. 1 ss- 9% eddik

arbeidsflyt:

• med et tynt lag av aubergine fjerne skinn, kuttes endene
• Skjær små terninger
• strø litt salt
• Høsting 1,5 timer unna - vente til bitterhet vil
• På denne tiden, slipe røtter,ved hjelp av en spesiell ruller
• flytte dem i en dyp kopp
• fint hogge hvitløk, hell sammen med krydder i gulrot
• Fyll eddiksyre
• om nødvendig på noen saltoppløsning
• aubergine kiler vaske, annimaem litt tørket for
• yngel på begge sider i den varme olje er ikke mer enn 2
• minutter deretter, straks forskyve en skål med gulrøtter
• ligge under et dekke før nedkjølingen
• Videre, rystes godt innhold på alle ingrediensene jevnt sluttet
• aldret i et kjølig stedet par timer

gulrøtter oppskrift på koreansk løk

en deilig måte å tilberede koreanske salat med løk

gulrøtter oppskrift på koreansk med rødbeter

Set produkter:

1. fersk gulrot - 200Rødbeteost - 1 stk.
2. Hvitløk - 2 adresse
3. Klar satt krydder - 1 ts. .
4. Vegetabilsk olje - 100 ml
5. Eddik - 1,5 ts
6. Sukker - 1 ts
7. Salt - ½ ts. .

Fremstilling:

• første tre gulrot, deretter bete
• Vi forskyves i en dyp bolle for å blande
• Hvitløk enheter knuses, blandes med rotfrukter
• I skillet Forvarm olje
• stoppes alle gjenværende
• tørre ingrediensene varmes, ikke fører til
• kokende Hell eddik
• sette varmmarinade med grønnsaker
• Sett kjølig, dekket med et lokk
• avkjølt salat, sylte i kaldt annen 9-10 timer

gulrøtter Oppskrift koreanske med bønner

koreanske Morkov med bønne retter

komponenter:

1. Gulrot røtter - 3stk. Hermetisert bønner
2. hvit - 250 g
3. Søt pepper - 1 stk.
4. Soyasaus - 2,5 ss.l.
5. Olivenolje - 4 ss.l.
6. Sitron - 1/2 stk.
7. Rød pepper - 1/2 ts.
8. Salt - 1 ts;..
9. persille - 4 sprigs
10. hvitløk - 2 fedd

Forberedelse:

• Først lage en vakker grønnsak ha klippet et tynt halm
• satt da i varm olje hakket lenker hvitløk og rød pepper pulver
• varmer opp, ikke gi fet laget koke
• Gulrot skiverklemme sitronsaft
• Fyll varmfylling
• Vi forskyves i beholdere med tett lokk
• kjøling i 5-6 timer
• C bønne flettingen
• væske renset fra bulgarsk pepper frø vask, krom
• halv ringer kontakt med ostyvshimi grønnsaker
• Dryss hakket persille
• Helle del soyasaus
• alt godt ristet under tett lukket
• insisterer 60 minutter

gulrøtter Oppskrift koreanske asparges

godt alternativ for slanking

1. Asparges tørr - 200 g gulrot
2. - 300 g løk
3. - 2 hoder
4. sukker - 1,5 kunst.l.
5. Soyasaus - 2 ss.
6. solsikkeolje - 90 ml Sesam
7. - 1,5 ts
8. Krydder for koreansk gulrot - 1 ss
9. Eddiksyre 70% - 1 ts.
10. Koriander - 0,5 ts.
11. Hvitløkstenner - 2 stk.

hovedtrinn:

• asparges dyppet i kaldt vann over natten
• deretter presse overskytende fuktighet
• skåret i stykker
• Hell eddik, strø alt det tørre, tilsett ekstruderte hvitløk
• rotfrukter blir ført gjennom et rivjern for koreansk gulrot, spres inn i en kopp topp plassere aspargesbulb
• kuttet i en hvilken som helst måte
• Fry, til brun
• Hell salatolje, fri fra baugen
• insisterer 3-4 timer

gulrøtter Oppskrift koreansk sopp, ChampignyVi

vakre skog gaver i forbindelse med de skarpe rotfrukter Ingredienser

1. Frisk, saftig gulrøtter - 3 stk. Syltede
2. champignon sopp eller andre favoritt - 250 g
3. koreanske krydder - 1,5 ts. .
4. Olivenolje - 3 gjenstander av l.
5. Hvitløk - 1 stor fedd
6. eddik - 1 ts. .
7. Salt, sukker - etter smak hvis de ikke var en del av

krydder Arbeidsflyt:

• Sopp på din smak: kuttet i noen form eller forlate helt
• rotgrønnsaker makulere på et rivjern for
• koreanske gulrøtter Putting sopp og gulrøtter i en bolle, såat hele sleiden på toppen av grønnsaker var
• Strø knust hvitløk og de gjenværende komponenter av oppskriften gitt
• oljen varmes opp i en stekepanne til en byll, helle jevnt på å helle ut krydder
• 2-3 minutter hele tett blande
• beise 3-4 timer

gulrøtter Oppskrift koreansk kjøtt

utførelses

kjøttingrediensene:

1. 400g 300g gulrøtter
2. kalve
3. 1 hode baug
4. 65-80 g fedd hvitløk olje 2 solsikke
6. salt, sukker, eddik- å smake
7. 3 stilken basilikum
8. 0,5 tskoriander
9. 2 ts.soyasaus
10. klype akutt

pepper Fremstilling:

• Tre gulrot vannes eddik- essens, rør
• smakstilsatt knust hvitløk, salt, sukker, varm pepper, gned oppmalt korn koriander
• kjøttstykker skåret i tynne pinner, helle soya
• saus beise 2 Chasa
• deretter klar marinert kjøtt treffe en gulrot hakket basilikum
• Sprinkle
• Den kalsinert i en panne olje spredt hakket løk halvringene
• Passiruem til gullistogo farge
• Hell over i stilles salat vekt
• Mix
• sendes til chill i ytterligere 6-8 timer for marine

Gulrot i Korean Food

• kaloriverdi: 134
• kcal Protein: 1,1 g
• Fett: 9 g Karbohydrater
• : 12,9 g

Få raskende velsmakende koreansk rett, kan du bruke noen triks:

• oppnå et godt knase gulrøtter vil hjelpe pre-soaking hakkede grønnsaker i kaldt vann
• gulrøtter legge saftighet liten blanche revet rotgrønnsaker med kokende vann
• Grind krydder bedre enn å bruke gamle metoder: tolkushkoy og mørtel. Oppstår store frigjørings estere - ferdige produkt blir derfor spesielt velluktende blanding
• Innretninger for razdelyvaniya gulrøtter er forskjellig bredde og fasong. Plettfri cutting legger stor smakelighet og skjønnhet fatet en særegen smak snacks
• oppnå, legger forvarmet rød pepper på dampende fra varmen av oljen

Video: Gulrot po- koreansk. Super oppskrift