artikkelen gir et sett av enkle og deilige oppskrifter tranebær syltetøy.
innhold
- Hvordan lage syltetøy av tyttebær: en enkel oppskrift
- jam tyttebær med pærer: oppskrift "orienteringsmøte»
- jam tyttebær med epler: oppskrift "Orientering møte»
- Jam laget av epler med tyttebær: en enkel oppskrift skiver
- jam tyttebær og gulrøtter:uvanlige oppskrift
- jam tyttebær og valnøtter: oppskrift
- jam squash med tranebær: den opprinnelige oppskriften
- jam frosne tyttebær: en enkel oppskrift
- jam tyttebær, gnidd med sukker uten å koke: petsept
- jam tyttebær med sitron: oppskrift «orienteringsmøte»
- jam tyttebær og plommer: en enkel oppskrift
- Tykt syltetøy tyttebær med pektin: oppskrift med bilder
- syltetøy fra blåbær, tyttebær: oppskrift med bilder
- syltetøy gelé av tranebær: enkel oppskriftmatlaging
- jam tyttebær sukker fruktose: oppskrift
- syltetøy tyttebær med honning: en nyttig oppskrift
- syltetøy tyttebær i vinter: en oppskrift med bilder
- sirup tyttebær i vinter: en oppskrift med bilder
- tyttebær sirup i vinter uten å koke: oppskriftmedBilde
- kompott tyttebær i vinter: en enkel oppskrift
- Video: "tyttebærsyltetøy»
Hvordan lage syltetøy av tyttebær: en enkel oppskrift
Tyttebær - unik i sammensetning og svært nyttig bær. Det er veldig saftig og har en syrlig smak med en søt skjær. Tyttebær er perfekt for utarbeidelse av kompotter og syltetøy, syltetøy og desserter. Tranebær oppskrifter er enkle, men svært velsmakende, takket være den naturlige rik smak.
enkleste tyttebærsyltetøy kalt "fem minutter".Navnet på oppskriften var for hastigheten på matlaging og bare fem minutter er nok til å masse prokipela over middels varme."Orientering møtet" er den viktigste måten å tilberede tranebær syltetøy, i fremtiden du kan eksperimentere ved å tilsette andre bær og frukter.
nyttig for deg:
- Bær tyttebær - 1,5 kg.(valgt, vasket og tørket).
- Sugar - ikke mindre enn 0,5 kg og ikke mer enn 850 til 900 g( med mengden av sukker bør defineres på grunnlag av sine preferanser for å få en søt eller sur-søt jam).
Cooking:
- Valgte og vasket bær tyttebær helles i en stor bolle og spre jevnt.
- toppen av bær med sukker for å sovne nødvendig, helt dekker bær masse.
- I denne tilstanden, tyttebær la for et par timer, så hun la henne juice.
- Når bekkenet vil være "vann", satte han fyr på( pelvis Plukk opp pre-emaljert).
- Ta med tranebær vekt på koke, men småkoke over middels varme i mer enn fem minutter.
- Ikke glem å stadig forstyrre massen i kokeprosessen, slik at hun ikke kunne brenne på bunnen.
- Etter koking syltetøy bør stå til kjølig - en slags prosessen med å lage syltetøy. Den optimale kjøletiden er flere timer.
- igjen koke syltetøy, men ikke koke. Varm masse fordeler seg til bankene og den vanlige måten lukkes.
tranebær syltetøy med pærer: oppskrift "Orientering møte»
pærer og tyttebær - en av de beste smakskombinasjoner. Sødme og mykhet av pærer harmonerer godt med tartness av tyttebær og sukker sammen gir en behagelig følelse.
nyttig for deg:
- Pear ( «granat" eller noen andre utvalg) - 0,7 kg.(bare kjøttet).Tyttebær
- - 0,5 kg.hele bær valgt
- Sugar - 1 kg.(Kan avtatt til 0,5 kg for å oppnå en sur-søt jam).
- Cinnamon skjønn( du kan legge 1-2 pinner eller 1 ts bakken kan bli ekskludert fra oppskriften).
Cooking:
- renset masse pærer skåret i terninger eller skiver( i sine preferanser, kuber se mer nøye).
- Ssypte skiver pære i en bolle og legge til det tyttebær, distribuere jevnt.
- Dryss med sukker og la all massen i denne tilstanden i et par timer( selv om natten, hvis det er tid).
- senere tidspunkt når massen av den tomme fruktsaft, bør kjøkkenutstyr bli satt på bålet og vente på det kokende masse.
- treskje rør godt før vekt, fordi det lett kan brenne på.Koke
- vekt bør ikke være mer enn 5 minutter, fjern kanelstang( hvis plassert).
- Avkjøl helt syltetøy, koke igjen og lukke syltetøy.
syltetøy tyttebær med epler: oppskrift "orienteringsmøte»
For denne oppskriften er det viktig å velge en søt eple til jam fungerte veldig surt. Ideell røde varianter, "Gala", "Lisa", "Red", "Idared" og andre. Epler for matlaging knuses, kan skinnene fjernes, da teksturen av jam skal være uniform, men tranebær skall gjenstår.
nyttig for deg:
- Apple - 0,5 kg( uten frø og skinn, hakket)
- Tyttebær - 0,5 kg( utvalgte hele bær)
- Sugar - 700( kan være og mindre, etter smak)
Cooking:
- hakket eple og tyttebær er helles i en bolle, der fyll med sukker.
- Frukt vekt bør stå opp til ikke la saften.
- Deretter satte rettene på komfyren og koke.
- Cook masse til 7 minutter, hele tiden forstyrrende og sørge for at den ikke stikker( lage en liten brann).
- varm masse bør umiddelbart rulle banker
fra epler, tranebær: enkel oppskrift skiver
jam med tyttebær og epler skiver har en uvanlig struktur og lyse mettet rød farge.
nyttig for deg:
- Apple ( uansett grad og størrelse) - 1 kg.(Ikke slett kaste p)
- Tyttebær - 0,5 kg( utvalgte hele bær)
- Sugar - 900( kan reduseres til 0,5, når arket er søt og sur).
Cooking:
- Epler er renset og skåret i tykke skiver
- Sammen med bær tyttebær de sovner i en kjele i et par timer for å la saften.
- Etter det, sørg for å koke massen, gir det poburlit over svak varme i 5-7 minutter.
- varmt vekt bør rulle opp til bankene, hvis du koke syltetøy igjen, epleskiver være mykere og kan miste sin form.
tranebær jam med gulrot: en uvanlig oppskrift
sedvanlig tyttebærsyltetøy er ikke lenger i stand til å overraske noen. Men det er en skikk oppskrift som gjør det mulig å lage en deilig syltetøy, tyttebær og gulrøtter. Denne oppskriften er enkel, men til slutt får du en svært velsmakende med mye søt smak grønnsaker og sure bær uten bitterhet.
nyttige for deg:
- Gulrøtter - 0,5 kg.(Renset, fortrinnsvis unge)
- Tyttebær - 1 kg.(Valgt og rene bær)
- Sugar - 1,5 kg( 300-400 kan være mindre hvis du ikke liker søtt syltetøy).
- Vann - skjønn
Cooking:
- Gulrøtter bør være nøye vasket og skrelt, skåret i små terninger.
- 1,5 av rent vann på bålet bør oppløse alle sukker, sirup making.
- i sirup strømmet alle gulrøttene og kok 25 minutter. Mens
- gulrot er kokt, bør du koke vann og måtte kaste hele koke tyttebær. Skyll bæren i ca 2-3 minutter. Dette vil fjerne bitterheten og gjøre cowberry myk. Etter skålding
- bær lener dørslag for å drenere av overflødig vann og tilsatt til den kokende sirup med gulrøtter.
- Materialet bør blandes grundig og suge i varmen i 5-7 minutter. Etter det, rulle opp.
jam tyttebær og valnøtter: oppskrift
tyttebærsyltetøy med nøtter - deilig og sunn oppskrift med en stor fordel for kroppen og vitamin butikker. Du kan eksperimentere ved å legge en resept ulike frukter og bær, samt skiftende valnøtter mandler, pinjekjerner og til og med peanøtter. Det er viktig å vite at mutteren bør rengjøres nøye, fjerne alt av film og skallet til den harde delen er ikke fanget i den siste jam.
nyttig for deg:
- Tyttebær - 1 kg.(Utvalgte, rene og hele bær)
- Walnut - 2 kopper avskallede
- kjerne Sugar - 500-700 g sukker( slik du ønsker)
- Cinnamon - skjønn( pinne eller 1 ts)
Cooking:
- Berry skal fylle med sukker og la stå i 2 timer
- etter det, sette retter på komfyren og kok opp i vekt.
- Kok jam 5-7 minutter, 2 minutter før slutten Rør i nøtter og bland godt.
- La syltetøyet avkjøles
- noen timer senere igjen kok opp, ikke lage mat, rulle opp til bankene.
syltetøy squash med tranebær: den opprinnelige oppskriften
squash, som gulrøtter, kan være en stor ekstra ingrediens ved fremstilling av syltetøy. Vegetabilske har en mild frisk smak, det viktigste - forsiktig fjerne skallet og frø en del, samt å bruke bare "unge" zucchini.
nyttig for deg:
- Tyttebær - 700( utvalgte bær)
- Tavern - 1 stk.(Som veier 300-400 g)
- Sugar - 500-700 g( etter eget skjønn)
- håndfull av mynte
- par skiver av sitron
Cooking:
- Tyttebær vaskes, tørkes og beveget
- Tavern renset fra hud og frø, hakket
- små terninger i et glass vann på komfyren sukker oppløst i kokende sirup helles de hakkede squash og koke over moderat varme i 7-10 minutter.
- deretter legge tyttebær og vekt kokende i ytterligere 5-7 minutter.
- To minutter før slutten av matlaging legge til noen mynteblader, rulle opp det ferdige jam i krukker.
frosset tyttebær: en enkel oppskrift
Hvis du ikke kan kjøpe eller samle friske tyttebær for hermetisering, kan du alltids bruke frosne produkt. Det er viktig å kjøpe fryse-tørkede tranebær, vil bær som sådan har ingen overflødig vann og holde alle sine egne, ikke bare smaken, men også nyttige egenskaper.
nyttig for deg:
- Frosne tyttebær - 1 kg.
- Lemon - en halv sitrus
- Sugar - 700
Cooking:
- Frosne bær tyttebær bør helle i pannen og strø over sukker. I denne tilstand må
- bær stå inntil fullstendig avriming( 2 eller 3 timer kan være mer).
- vekt plasseres på ilden og er brakt til koking og kok i massen til å være opp til 10 minutter etter koking å småkoke.
- å legge til jam finsnittet sitronskiver med krydder( du ikke kan, hvis du elsker bitterhet av skallet, bare legge mer sukker og bitterhet er nøytralisert til en myk tilstand) To minutter før slutten av matlaging.
- Varm syltetøy rulles på vanlig måte.
jam tyttebær, gnidd med sukker uten matlaging:
frynsete syltetøy oppskrift er en homogen masse, som er praktisk og behagelig å spise, spre på brød eller legge til bakt varer. Grind bær( dvs. "male") kan være en enkelt sil kulinariske, kjøttkvern eller blender. Sukker og bær til denne oppskriften brukes i like store mengder.
nyttig for deg:
- Tyttebær - 1 kg.bakken bær
- sukker - 1 kg.(du kan og mindre, men massen vil være mindre tett og søt).
- saften av en halv sitron
Cooking:
- Knust bær hell i en kasserolle
- Legg vekten av den totale mengden av sukker
- Slå en liten brann og kok mye opp til 20 minutter
- Bland massen, slik at hun ikke kunne brenne på.
- slutten av matlaging, når du merker at massen ble tykkere, tilsett saften av en halv sitron og bland godt.
- Rull den varme massen på vanlig måte eller oppbevar den i kjøleskapet.
tranebær syltetøy med sitron: oppskrift «Orientering møte»
Lemon fremheve behagelig syre og tyttebær med sukker vil smake syltetøy.
Du trenger:
- Cowberry - 1,5 kg.(Merkede, og elastiske netto bær)
- Lemon - 1-2 med sitrusskall
- Sukker - 1 kg.(Hvis du legger til mindre, blir syltet og surt).
Cooking:
- Tyttebær helle sukker, la det stå i ca 2 timer for å gi et bær juice og sukkerløsninger.
- Klem sitronsaft til en masse
- Riv sitronskall( i henhold til din smak, tilsett syltetøy fra 2 til 4 spiseskjeer revet skall).
- Massen skal legges på brannen og kokes etter kokende nøyaktig 5 minutter.
- Rull blikkene i en varm masse eller kjøl og lagre i kjøleskapet.
syltetøy tyttebær og plommer:
enkle oppskriften trenger du:
- Blå avløp - 0,5 kg.(du kan bruke noen andre til å smake).
- Cowberry - 0,5 kg.(Valgte og rene bær)
- sukker - 700( du kan legge til mer eller mindre etter smak).
- halvdeler av sitronsaft - hvis ønskelig, kan erstattes av en klype av sitronsyre.
- Pr kanel klyper eller en pinne
Cooking:
- Plum bør renses og kuttes i terninger
- oppløses i et glass vann og sukker sirup kok opp i en kjele.
- Sett den skivede plommen i en kokende sirup og hold i 5 minutter.
- Legg tranebær i massen, bland og kok i 15 minutter over moderat varme.
- Fem minutter til kokt, tilsett sitronsaft og kanel
- Rull opp varm masse
Tette tyttebær syltetøy med pektin: oppskrift med bilde
Pektin - et naturlig geleringsmiddel, som finnes i produkter av vegetabilsk opprinnelse. En konsentrert mengde pektinpulver inneholder nok til å gjøre syltetøy tykt. Denne syltetøyet er lett å legge til som fylling i baking og andre oppskrifter.
Du trenger:
- Cowberry - 1 kg.(valgt fersk eller frossen bær).
- Sukker - 500-600 g( sukkermengden kan reguleres uavhengig av hverandre, avhengig av preferanse).
- Pektin - 20-25 g( pulver)
Koke:
- helles sukker bær( fersk eller allerede tint).
- I en masse fordeler pektinet jevnt og legger bærene i en halv time.
- Sett bær vekt på en liten brann og kok i 10-15 til tett og tyktflytende staten, pass på at massen fester seg til bunnen.
- Så snart massen blir tykkere, fjern den fra varmen og kast den opp.
syltetøy fra blåbær, tyttebær: oppskrift med foto
Blåbær - en mer deilig, rik og saftig bær, som er perfekt for å lage syltetøy. Sammen med tranebær, vil slik syltetøy være søtt og ømt, ha en behagelig surhet.
nyttige for deg:
- Blåbær - 0,5 kg.(den valgte bæren kan erstattes med blåbær).
- Cowberry - 0,5 kg.(Merkede friske bær)
- Sukker - 700( mengde kan reguleres uavhengig av hverandre)
- stokk kanel( kan sløyfes fra oppskriften)
- Juice av en halv sitron
Cooking:
- blåbær og tyttebær bør være å gni gjennom en sil, fold kaken( den kannyttig for å lage kompositt).
- Tilsett sukker og sitronsaft til bærmassen, dypp en kanelpinne.
- Sett massen på brannen og kom med koking, kok i nøyaktig fem minutter.
- Tillat massen å stå til helt kul( noen timer).
- Sett massen tilbake i brann, og koking, slår av brannen og rull papirstoppen.
jam gelé tranebær: en enkel oppskrift
jam gelé - det er tykt og elastisk homogen masse med en behagelig tekstur. Slike syltetøy er lett å bruke: smør på en sandwich, legg til paier og desserter.
Du er nyttig:
- Cowberry - 1 kg.(Ferskt eller tint bær)
- Gelatin - 25-30 g Sukker
- - 1,5 kg.(det er mulig og mer, opptil 2 kg).
Cooking:
- Tyttebær må slipe gjennom en sil og bruke bare pureer, kaster kake.
- Gelatin er for-dyppet i et glass vann og sveller i en halv time.
- Berrysaus med sukker er satt på brannen og kokt. Mens
- masse koker, damper gelatin på et dampbad til en flytende tilstand og blir innført i en tynn strøm koke bær vekt.
- Rør massen grundig og kok i noen minutter, fjern fra varme og lukk.
tranebær syltetøy uten sukker fruktose: oppskrift
fruktose - fruktsukker, som er tryggere for kroppen, spesielt når det kommer til diabetikere. For å forberede en smakfull tranebær syltetøy, kan du bruke fruktose i en ferdig krystallinsk form.
nyttig for deg:
- Tyttebær - 500 g( valgt friske eller frosne bær).
- Fruktose - 500-600 av
- kanelstenger
Cooking:
- Berry skal slipe gjennom en sil
- Mos bærene hell i en kasserolle og satt i brann
- Legg glukose og kanelstang
- Ta vekten opp til en byll og kok i 5-7 minutter, rør godt hele tiden.
jam tyttebær med honning: en nyttig oppskrift
Denne jam kan være ikke bare en egen rett eller dessert, men også grunnlaget for fremstilling av siruper og sauser.
nyttig for deg:
- Tyttebær - 1 kg.utvalgte friske bær
- Honey væske( noen) - 500 g
- Cinnamon - en pinne
- Gvozdkov - flere stykker.
- sitronskall - 1 tsVann
- - 100 ml.(Renset)
Cooking:
- De oppsamlede tyttebær bør helle kokende vann, brett i et dørslag og drenere overskuddsvann.
- Når vann helles av, i en glasskrukke eller tallerken hell bær honning.
- Massen bør tilsettes til rent vann og krydder, må bær skrelle
- sette en kjølig og mørkt sted( bod, kjøleskap, spiskammer).
- Bank skal være dekket med et lokk
syltetøy tyttebær i vinter: en oppskrift med bilder
nyttig for deg:
- Tyttebær - 1-1,5 kg.(Best å bruke frisk)
- Sukker - 1,5-2 kg.(Mindre mengden av sukker vil gjøre en masse ikke så tykk som kreves syltetøy).
- saften av en halv sitron
Cooking:
- Hell sukker
- berry berry La la juice, du vil trenge 3-4 timer.
- Deretter legger vekt på bålet og koke ned til tykke 20-25 minutter.
- Hell en halv sitron juice, bland godt, og rulle opp den varme massen.
sirup tyttebær i vinter: en oppskrift med bilder
nyttig for deg:
- Tyttebær - 0,5 kg.(Ferskt eller frossent bær)
- Sukker - 0,5 kg.(Mengden av sukker til dine preferanser)
- Vann - 2 kopper
Cooking:
- Tyttebær må slipe gjennom en sil må tømmes i en kasserolle
- Pulp bær, tilsett sukker og vann
- Massa putre 20 minutter, slik at hun ble tykkere, kan du legge mer sukkereller en bit av pektin.
- materialet bør være nær den varme
tyttebær sirup i vinter uten mat: oppskrift med bilde
du trenger:
- tyttebær - 500 g( frisk jeg år)
- Sugar - 700-800 g( justere antall selv)
- Vann - 1glass( renset)
Fremstilling:
- Sukker og vann ble oppløst og brakt til koking
- bær skåldet med kokende vann, blir vannet drenert
- koke sirup utelatt bær, fyre av
- vekt som er lagret i valsede eller
kompott tyttebær om vinteren: enkel oppskrift
Cranberry kompott - det er ikke bare en deilig drink, men også svært nyttig. Han vil være en utmerket forebyggende verktøy i vintersesongen forkjølelse og infeksjonssykdommer, styrke immunforsvaret og dermed riktig vitamin kompleks.
du trenger:
Tyttebær- - 700( 3 liter vann)
- Sukker - en kopp( antall preferanse)
- Cinnamon - 1-2 stav eller par klyper
- separat sitron -
- flere stykker mynteblader
Fremstilling:
- tyttebærbør vaskes bort og
- koke vann, tilsett sukker, kanel
- Når vannet koker, vsypte
- fruktkompott koke 10 minutter under et lukket lokk
- Slå juice, sitronskiver og legge mynte
- kompott bør brygge før drikking, eller i boble rulle innde.
Video: "tyttebærsyltetøy»
https:? //www.youtube.com/ watch v = 0xW2fdwsTFo