Salat isberg vokser i landet fra frøene. Isbergsalat: fordel og skade på kroppen, glykemisk indeks, kaloriinnhold, sammensetning

Alle isbergsalat: nyttige egenskaper og hvordan du kan dyrke dine egne isbergsalat fra frø.

Iceberg salat - deilig liten kochanchiki med skarp grønn blad plate. Nyttig, lav-kalori salatblader ernæringseksperter anbefaler for å spise sunt og vekttap. Hva er så bra at "Vitamin Green"?Hvordan å dyrke det hjemme i hagen?

Hva isbergsalat som det ser ut?

Isbergsalat allerede kjent under navnet Ice. Opprinnelsen til denne velsmakende grønnsaker i hagen vi skylder amerikanerne fra California. I 20-tallet av XX århundre lokale oppdrettere brakt uvanlig velsmakende og velduftende salat, krøllet i hodet med delikate sprø blader.

Isbergsalat ligner en kål salat

raskt vunnet popularitet blant befolkningen. For bedre transport og lagring av kål salat ble oppfunnet en original metode: salat omhyller biter av isen. Etter det var det et vakkert navn grønnsak - isbergsalat, eller "is fjellet".Eksternt

vegetabilsk kultur har likhetstrekk med elastiske gafler av hodekål. Riktig landbruket teknikker og omsorg tillater å vokse salat i vekt 200-700 g, og mer. Mørke grønne blader har saftig smak og knase når biting.

Salat is nyttige for organismen

isbergsalat: fordeler og ulemper, er sammensetningen

• Isbergsalat er lederen blant alle typer vegetabilsk salat for innhold av vitaminer, mineraler og fiber
• Bladene er rike på askorbinsyre, som støtter vårt immunitet og elastisiteten i blodårene
• Vitamin K er inneholdt ikochanchiki salat, er involvert i blodlevring
• Vitamin A har en positiv effekt på øyne, hud og hår
• store mengder kalium( 141 mg per 100 g av salat) - det er nyttig for hjertetyshtsy
• stor mengde fiber fremmer gode arbeidet av mage-tarmkanalen, adsorpsjon av giftstoffer, økte metabolismen
• salatblader inneholder mye vann. Vegetabilsk ikke inneholder kolesterol, og er egnet for diett for alle typer fedme
• Isbergsalat er rik på folsyre, som er nødvendig for blod, øker hemoglobin, og også for normalisering av nervesystemet
• laktucin - en nyttig komponent i melkeaktig saft av salat, gir det en sterk bitterhet. Stoffet er meget nødvendig for arbeidet i mage-tarmkanalen og nervesystemet. Laktucin normaliserer søvn, fordelaktige effekter på hjertet, senker blodtrykket opprett vaskulær tonus

Viktig is salat nyttig for gravide og ammende kvinner. Barn kan bruke "grønn vitamin" siden 2 år. Salat og nyttig for eldre mennesker som lider av hjerte- og karsykdommer, diabetes, problemer med fordøyelseskanalen.

En liten andel av mennesker har en idiosyncrasy Ice salat. Dette forholdet må ta notat av gravide og ammende kvinner. Forsiktighet bør innføres salat og barne kosthold.

Nyttige egenskaper isbergsalat, video

Grønn cocktail med is

salat av isfjellet salat: glykemisk indeks

Is salat - et produkt med en lav glykemisk indeks, og er derfor nyttig for å opprettholde en slank figur. Lav glykemisk indeks forårsaker ikke "hoppe" av glukose etter et måltid.

tilbyr oppskrifter grønn helse cocktail med isbergsalat , som kan bli erstattet av korn til frokost. Produkter, som består av en drikk, har en lav glykemisk indeks, noe som betyr at langsomt slipper glukose, får legemet en tilstrekkelig tilførsel av energi for en lang tid uten å føle sulten.

1. C 3-4 pm suge føtale aprikoser i varmt vann i en blander
2. sette is salat blad, skrelt og hakket frukt kiwi, epleskiver, teskje linfrø, aprikoser flytende, svakt renset vann eller melkeprodukter
3. pisk inntil uniform. Om nødvendig, tilsett vann eller melk. Igjen riste opp

seng av isfjell salat salat

: dyrking av frø på

• hytte forstadsområder is salat kan dyrkes ved å så frø direkte ned i jorden og frøplante metode. Gode ​​resultater podzimny såing salat frø
• Siden høsten grave sengene for å lage en bajonett spade og organiske. For senger velger solrike steder. Salat vokser godt på høye senger, der land varmer raskere om våren, og det er en vennlig shoot
• frø for såing bruke nøytrale eller alkaliske jord. Surgjøring av arealdekke nøytralisert ved å innføre i jorden dolomitt, kalkstein, kalk, kritt, torv eller
• aske for planting Berg i henhold til vinter bør være å gjødsle det valgte arealforhold: kompost bøtte på 1 kg av tre aske og tre ss fullstendig komplekst mineralgjødsel 1kvadratmeter av sengene. Under vinter salat bør purke mer tett, gitt at ikke alle av dem kan stige. En seng vikle de falne løv eller torv

salat vokser salat i drivhuset dyrking

Technology isfjell i veksthus

• Ice Økende salat i veksthus - en måte å problemfri mottak av ferske vitamin produkter hele året. Opprettholde riktig frø planting teknologi, er den optimale temperatur og vanning regimer gi betimelig samling av høy kvalitet salat
• For bedre bruk av nyttevekstfrøet med det belagte skall. Dette belegget beskytter frø fra ulike sykdommer, de er lettere å plante på grunn av sin størrelse, de har en god spiring
• er beste frøene til å vokse i de presset torv kuber. For dette formål er den fuktede torv overflate spres ett frø dressing. Samtidig er de ikke overstrødd med en blanding av jord

Beholdere for frø såmaskiner frøplanter

• Du kan så frø i spesielle kasser, små potter eller kasser med en lys fruktbar jord blanding. Med hjelp av pinner eller linjaler gjøre grunne fordypninger i form av rette linjer og spredning av frøene i dem.
• lett vannes frøene å spire i et drivhus holdt ved en temperatur som ikke er høyere enn 18 grader. Vanligvis etter salat skuddene vises to dager. Videre voksende planter bør utføres ved en temperatur på 15-25 grader før de første 3-4 sanne blader når plante

isbergsalat frøplanter?

Økende salat varianter av frøplanter, etterfulgt av plante i åpent terreng - en pålitelig metode for å produsere høykvalitets-produkter. Isbergsalat er holodnostoykim anlegget, slik at det kan sås frøplanter tidlig på våren, men når trusselen har passert alvorlige frost. På tidspunktet for planting i drivhuset lufttemperaturen må ikke falle under 4 grader. Hvordan å plante

isbergsalat frøplanter, ikke video

Økende salat isfjell i det åpne feltet

Økende salat ikke utgjøre store problemer, selv en nybegynner gartner. De grunnleggende teknikker for oppdrett teknikker med voksende kål Berg er:

• løsner
• tilstrekkelig vanning
• Mulcherfunksjon etter vanning
• vakuum planting tetthet

Grow

isbergsalat i åpent terreng kan bruke sitteplasser av frø eller stiklinger dyrket på forhånd.

salat i det åpne feltet

• så frø i åpent terreng tidlig på våren når snøen smelter og bakken begynner å varme sollys. Utarbeidet på en vinter møne gjøre rader for såing under ordningen: 30x20 eller 30x30 med god kvalitet frø for såing. Frøene blir begravd til en dybde på ikke mer enn 1 cm tykk
• kan så frø, etterfulgt av vekster innretting tetthet ved plassering av de enkelte eksemplarer av planter
• For bedre oppvarming av jord og den hurtigere fremveksten av de sådde frø bedet dekkfilmen. Det må fjernes periodisk for ventilasjon. Når den etablerte temperaturen på 15-17 grader, kan filmen bli fjernet

riktig landbruksprodukter dyrking av salat,

video Dyrket frøplanter

Hvordan å plante salat en av isbergsalat frøplanter i bakken?

• Isbergsalat liker en lys frukt knopper med god lufting. Omplanting i den åpne bakken kan utføres tidlig om våren når forbi frysing og sett null temperatur 3-5 °
• Frøplanter er plantet i en avstand på 30-40 cm i linjen og sengene i en avstand på 30-40 cm mellom rullebaner. Planten vokser sterkt, og den trenger nok plass for dannelsen av rosetter av blader og knytte kochanchiki
• Cube med frøplanter plantet i en fast plass i den myke jorden, begravet plante opptil 2 \ 3 av anlegget. Frøplanter bør ikke være mye å grave i bakken, sovner vekst punkt. Anlegget er komprimert fra alle sider og vannes. Deretter ble det til den tørre mulch gresset opprettholde koma våt tilstand i lang tid
• temperaturbetingelser som må oppfylles for å oppnå den elastiske av salathoder. Dagtemperatur er over 30 grader og natt, overstiger merke på 18 grader, gjør det vanskelig å knytte av hodet
• I de tidlige stadiene av å transplantere inn i bakken bør være de unge plantene å skjule agrovoloknom 3-4 uker for å etablere gunstige og stabile værforhold. Vanning av frøplanter kan agrovoloknom
• For ventilasjon frøplante løsning av jord og fjernelse av ugress for å være periodisk å fjerne filmen for noen tids

Salat landskap del

triks dyrking isbergsalat isfjell

• frø for såing må være av høy kvalitet. Ikke kjøp frø på naturlige markeder, men bedre - i spesialiserte butikker eller på dyrking av frukt og plantesentrene
• ikke anbefalt å plante salat på samme sted året etter i drivhuset og i sengene, samt steder der vokst cruciferous: kål,.. reddiker, reddik, etc. bør tåle rotasjon denne kulturen med intervaller på ikke mindre enn to år
• god forløper isbergsalat er: korn, løk, selleri, bønner, poteter
• Tetthet landings frø påvirker Tovany form for salat. Når fortykket planting frøplanter bør være i en fase av det første arket i en avstand på 20-30 cm fra hverandre
• tidlig på våren og høsten salat frø bør sås i solsengene, mens sommer dyrking - plantet områder anbefales å skygge for å unngå tidlig opptreden av blomster piler
• Harvestsisbergsalat med riktig oppdrett teknikker kan samles rundt sesongen fra tidlig vår til høst, når man skal plante frø en gang hver en eller to uker. I sommer på varme dager er anbefalt å vokse salat etter agrovoloknom
• Hvis plantet i hagen finnes flere typer salater med fargerike blader, kan du ikke bare berike bordet med ferske vitamin produkter, men også forskjønne landskapet

forstadsområde Riktig vokst isbergsalat

VIKTIG: For å ha isbergsalatdannet tette hoder av kål, trenger tilstrekkelig vanning. Jordsmonnet under salat bør ikke tørker opp. Våt skrøpelige romtemperatur og ikke høyere enn 25 grader lette å binde elastiske og tette kål.

landings Secrets of isbergsalat, video

salat i

hjem Hvordan å vokse isbergsalat i vinduskarmen?

i vinduskarmen i multi-etasjes bygninger er vanskelig å vokse en full kochanchiki isbergsalat. Denne kulturen krever spesielle vekstforhold: opprettholde riktig temperatur og lysforhold som er vanskelig å opprettholde i hjemmet.

frø kan plantes i kasser med fruktbar jord og vokse salat i form av rosetter av frodige grønne blader. Selv i utseende salat er forskjellig fra bilde i bildet en pose med frø, vil næringsstoffene være til stede i den milde bladplater. Kostholdet ditt vil bli beriket med de første grønne vitaminene.

Salad Ice kan lagres i lang tid i kjøleskapet Hvordan du oppbevarer

isbergsalat?

• Salad - vegetabilske produkter rask bruk, men under visse omstendigheter, kan spare kochanchiki salat i kjøleskapet opp til 7 dager
• salat er av god kvalitet: det kan lagres i lang tid på et kjølig sted. Salat kochanchiki ikke redd for kald temperatur og i lengre tid kan opprettholde frisk smak og sprø konsistens i
• kjøle- rom for oppbevaring av fersk og elastisk velges uten podvyadshie kål etterlater ingen spor av skader og råte. Salat plasseres i plastbeholdere og lukket

isbergsalat: kaloriinnholdet per 100 gram

• isfjell salat - perfekt for en vegetabilsk diett.100 g salatblader inneholder kun 14 kcal. Ikke rart at ernæringsfysiologer alle populære dietter sterkt dette salat til mat slanking
• retter med salat Ice og sprø bladene er perfekt for faste dager, samt smørbrød med hele korn brød for snacks

forrett med salat Ice

Hva å lage mat fra isbergsalat?

Isbergsalat er ikke underlagt varmebehandling på grunn av tap av vitaminverdien. Det bør spises fersk som monosalat med vegetabilsk olje og sitronsaft, eller å blande med andre blad salater og grønnsaker.

Issalat kan garnere fisk, kjøtt, sjømat. Elastiske blader med en vakker svingete kanten gjør at du kan bruke dem som boller for salater, som ser vakkert og harmonisk med alle salat retter.

Vi tilbyr en enkel oppskrift på å lage isbergsalat med minimal tid.

1. Cut salat i små biter Ice
2. tomat, agurk, paprika kuttet
3. skiver på salatblader legge ut skiver grønnsaker. Dryss med sitronsaft, krydre med olivenolje og soyasaus
4. salat drysset med sesamfrø

Mer om oppskrifter mest delikate småretter som er beskrevet i en artikkel om matlaging med isbergsalat.

En deilig salat med avokado blader Berg, video