Apulia, kjent i Italia som Puglia, er en region i Sør-Italia. Hvis du ser på kartet, vil Apulia være hælen til "italiensk oppstart".
Innhold
- Hva er interessant om Apulia?
- Hvordan komme til Puglia?
- Klima Puglia
- Transport Apulia
- Funksjoner ferie i hovedferiestedene Puglia
- Marina di Andrano
- Gallipoli
- Gagliano del Capo
- Margherita di Savoia
- Santa Cesarea Terme
- Alberobello
- Matera
- Lecce
- Brindisi
- Bari og dens attraksjoner
- Basilica of St. Nicholas Puglia
- Castle
- Bari gamlebyen Bari Pinacoteca
- Teatro Petruzzelli
- Via Venezia
- Corso Vittorio Emanuele
- Theater Margarita
- PLazzi Fitstsarotti
- Castel del Monte i Puglia
- Shopping
- Kitchen Puglia
- Video. Ferie i Puglia
- Video."Velg Apulia!", Pinot Campana
- Video. Puglias Tarantella
Flere nylig, Puglia( . Puglia - Italia) var absolutt ikke et turistmål i Italia, den perfekte ferie i regionen: lokale farge og originalitet her ser mye lysere enn i samme Roma eller Milan.
Hva er interessant om Apulia?
Hva er Apulia kjent for i utgangspunktet? Vakre byer i barokk stil, tradisjonelle lokale hus( lokalbefolkningen kalles trulli), som ligner en krysning mellom en hobbit hytte og hus innbyggerne i Oz. Det er mye sol, flotte olivenlunder og frukthager, mange kilometer med sandstrender og deilig mat.
Og forresten er sjøen her ikke en. Til venstre blir Puglia vasket av Det joniske hav, og til høyre ved Adriaterhavet. De, selv om de er en del av Middelhavet, men resten her er noe annerledes. I de varmeste månedene, når i Middelhavet skianlegg er det en ringende varme, i Puglia er det alltid en lett bris.
Apulia - overveiende landlig område, der innbyggere siden de gamle greske koloniene livnærte seg i landbruket. Skalaen frukt og olivenplantasjer blendende i dag: Det er ikke bare hager og lunder, er det mange kilometer med skog som fyller luften med en helt unik tykk aroma.
Italia av attraksjonene her er noen greske byer, romerske bosettinger, kirkearkitektur siden middelalderen, og flere flotte slott.
Italia Selv relativt ny turist-boom, har Puglia å tilby en rekke alternativer for et komfortabelt opphold - fra moderne hoteller og leiligheter til den såkalte "Massera" - de store utleiere av hus i sentrum av den landlige eiendommer. Torricelli
Italia Ofte når du bor på Masseria eiere tilby flere tjenester, som for eksempel spa-behandlinger på de lokale varme kilder, som det er utallige, eller matlagingskurs.
Hvordan komme til Apulia?
Den viktigste flyplassen i Puglia ligger i Bari, hovedstaden i regionen. Offisielt navnet på flyplassen er Karol Wojtyla. Det er vanlige fly fra mange europeiske land. Ofte i sommer er det charterfly direkte fra de russiske turoperatører og transportører( selv om generelt, er slike programmer tilbys fra Moskva).
Bari Airport er ganske stor og praktisk, det er et skattefritt punkt, VIP-lounge, gratis Wi-Fi, valutaveksling, bilutleie og andre moderne tjenester. Med byen forbinder flyplassen flere bussruter - til sentrum og til sentralstasjonen, ruter og timeplaner se her. Du kan også komme til byen med t-banen, rutetabellen kan ses her.
Italia annen måte å få til Bari - speed tog fra Roma, Milano og andre større byer, med regelmessige flygninger til Russland. For eksempel tar en tur fra Roma ca 2 timer, fra Milano - 8 timer. Transport er utført av Italias Trenitalia, for mer informasjon om rutene til jernbanekommunikasjonen med Apulia, vennligst klikk her.
Italia også en ferje mellom Bari og andre havner i Adriaterhavet i Kroatia, Montenegro og Hellas( Korfu).Før du går til Apulia fra Montenegro, sørg for at du har et gyldig Schengen-visum, siden Montenegro, i motsetning til Hellas og Kroatia, ikke er inkludert i Schengen-landene.
Italia I rettferdighetens navn må det sies at Puglia med andre regioner i Italia og koble langdistanse bussruter, men utlending vanskelighetene med denne modusen for transport er nesten umulig å forstå.Reise er organisert av små lokale operatører, ofte uten engang et spesielt sted.
Drivere og kasserere snakker ikke engelsk, nettsteder er også bare tilgjengelig på italiensk. Variasjoner av ruter er gode, ofte må du overføre. Tidsplanen er observert svært betinget, og navnene på stoppene kan ikke bli annonsert. Så reiser med buss er en garantert risiko for å gå seg vill hvis du ikke snakker italiensk.
Apulias klima
Apulia har et typisk middelhavsklima. Vintrene her er ganske kule og blåsige. Fra desember til februar er stormer og orkanvind ikke uvanlig. Den beste tiden å besøke Apulia er fra mai til oktober. Videre egnet for en strandferie fra midten av juni til midten av september - på denne tiden vanntemperaturen holdes på en komfortabel 23-25 grader.
Men mai og oktober vil nærme seg en stor fan av fotturer og sightseeing: I disse månedene er ingen trykkende varmen av sommeren, er lufttemperaturen i løpet av dagen ikke mer enn 22-24 grader, og om natten vanligvis ikke faller under 18-20.
Italia motsetning til andre deler av Middelhavet, i Puglia mer tørt klima, slik at varme og kulde bedre tolerert enn i mer fuktige områder. En annen forskjell mellom Apulia og de fleste italienske provinsene er det flate terrenget. I Puglia er det ingen fjell, så selv i de varmeste månedene blåser en lett bris her.
Transport Apulia
De fleste turister som kommer til Apulia foretrekker å leie bil. På flyplassen og på jernbanestasjonen i Bari finner du minst et dusin forskjellige utleiekontorer, hvor du sikkert vil velge riktig kjøretøy for deg.
Kravene er standard: du må være over 21 år gammel, du må ha et internasjonalt førerkort og et plastkort av enhver bank for sikkerhetsregistrering. En liste over utleiekontorer med kontorer i Bari flyplass kan ses her.
Italia Når du foretar leie anbefales å lære i detalj om innholdet i forsikringen noen ganger inneholder minimums, og for en liten forskjell, kan du utvide dekningen og gi ekstra risiko.
også mange utleiebyråer tilbyr tilleggstjenester som gratis reiseguider navigatører, bilseter og lignende tjenester.
Hvis du har bestilt en ferie i en liten avsidesliggende byen eller landlig område, tilstedeværelse av maskinen du bare trenger, som transportforbindelser i Puglia, som i andre provinsielle områder av Italia, er ikke godt utviklet.
I tillegg tilgjengeligheten av maskinen gir deg en viss frihet til å reise i regionen, som Puglia landskap fortjener litt seilas langs kysten og i innlandet.
Hvis leiebil eller annen grunn ikke er tilgjengelig for deg, kan du bruke de lokale jernbanelinjene. Dette vil være et eget eventyr, fylt med lokal smak og en viss sjarm. Små tog forbinder de små byene Apulia med hverandre og med nabolandene.
- Schedule av tog litt "teit", men for å nyte reisen du kompensere for disse ulempene. Nettsted der du kan se ruter og tidsplaner finner du her, men all informasjon er tilgjengelig kun på italiensk
- Den relativt store byen Puglia har urban transport, hovedsakelig busser. Billettene selges i tobakkskiosker( butikker med et Tabacchi-tegn eller bare bokstaven "T").Noen ganger kan du kjøpe billetter direkte fra driveren
- Mange beboere og besøkende i regionen foretrekker å bevege seg rundt i byen på sykler. Store og små utleiefirma kan finnes i enhver by, prisen i forhold til leiebil er helt akseptabelt, og avstandene er små nok
Funksjoner ferie i Puglia
Siden Apulia som turistmål begynte å utvikle seg nylig, er det en liten stund, som bør tas i betraktning når du skal arrangere en tur.
- Her, selvfølgelig, er det ingen russisktalende ansatte i hoteller, restauranter og museer. Videre er engelsk også eid av få.Du bør definitivt ta med italiensk parlør hvis du ikke er sikker på at du kan godt si "på fingrene»
- Butikker, banker, turistkontorer, utleiekontorer og andre institusjoner jobber med tidsplanen somIkke for fokusert på turister. Her vil du neppe finne nattbusser eller stoppe supermarked og lere
- I små landsbyer og tettsteder slik infrastruktur kan og delvis fraværende. Derfor, pre-inspisere området for det viktigste for deg å studere institusjoner og deres tidsplan, for ikke å bli fanget
- Absolutt alle institusjonene stengt for siesta - middagstid resten, som kan vare i flere timer. Som sådan, er felles for alle tidsplaner siesta der, setter hver institusjon sine grenser etter eget skjønn, men i gjennomsnitt varer fra 12: 00-13: 00 15: 00-16: 00
- italienereIkke altfor punktlig og obligatorisk. Det oppfattes som norm for sent av 30-40 minutter, 5-10 minutter, og anses ikke for forsinkelsen. Butikker og banker kan åpnes og lukkes ikke akkurat på det angitte tidspunktet, busser og tog litt for å holde tritt med
- planer i små byer bussjåføren kan etter eget skjønn vesentlig endre, hvis ikke avbryte ruten, hvis det virker som ikke nok av passasjerer og turenufordelaktig
- Italia motsetning vant til alle innbyggerne i de tradisjonelle turiststeder( Roma, Milano, Venezia) innbyggerne i Apulia er ganske konservative, patriarkalske og religiøse. De er enkle og innbydende å kommunisere akkurat så lenge du holde på formen( i sin forståelse)
- Hvis du gjør noe vist mangel på respekt, kan du være ganske emosjonelle irettesettelse eller offentlig diskutere "upassende" action
- Italienere - spesielt sørlige - har ikke spesiell høflighet. Det regnes som normen for å vise dine følelser som de er. I motsetning til Nord-Europa, der du ikke vil smile av høflighet, kan ikke svare på spørsmålet "hvordan å komme til biblioteket" type, eller uhøflig hvis du gjorde noe galt. Ikke ta slike øyeblikk til hjertet - det er bare en manifestasjon av den lokale mentaliteten. Hver nasjon har sine egne "cockroaches".
viktigste feriestedene Marina di Puglia
Andrano Marina di Andrano - kanskje den mest populære feriestedet for en strandferie. Kysten er innskåret med små viker, grotter og steinete nes, som gjør havet rolig og beskyttet fra vinden i all slags vær. Inngangen til sjøen i bukta er ganske mild, bunnen er ren sand, og vannet er veldig gjennomsiktig.
Generelt hovedattraksjonen av feriestedet - naturen, skjønnheten i havet solnedganger og hvit sand, kombinert med klare turkise vannet. De mest pittoreske grottene ligger i strendene Zona Botte og Zona Grotta Verde.
feriestedet er Andrano, stor av lokale standarder byen. De viktigste arkitektoniske mesterverkene i byen er mange kirker bygget i middelalderen.
Gallipoli
Gallipoli på gresk betyr "vakker by".Det er en av de eldste og vakreste byene i Sør-Italia, grunnlagt av de gamle grekerne.
tross for sin lille størrelse, er det en rekke severdigheter i forskjellige epoker, spesielt i gamlebyen, som ligger på en øy skilt fra den moderne delen av Gallipoli og er koblet sammen med henne broen.
City for en rolig rolig ferie. Her er residensen til hertugen av Anjou - en av herskerne i dette området i middelalderen. Her finner du mange utrolig vakre steder og landskaper.
Gallipoli er også kjent for unike kulinariske tradisjoner, spesielt når det gjelder sjømat. For kvelden tidsfordriv her finner du mange kafeer og suvenirbutikker, flere attraksjoner for barn. Strendene i Gallipoli-området er ideelle for familier med barn.
Gagliano del Capo
Ferier i Gagliano del Capo egnet primært til fans av lange turer og vakker natur. De viktigste attraksjonene her - den steinete kysten, fantastisk for sine synspunkter, skrånende ned til sjøen av terrasserte olivenlunder, steinete stier langs kysten og mange historiske monumenter spredt rundt i nabolaget.
Italia Nylig den regionale regjeringen vedtatt et program for restaurering av historisk betydningsfulle stedene. Derfor, i nærheten av Galliano del Capo, kan du føle det virkelige løpet av historien - fra antikken til våre dager.
Margherita di Savoia Margherita di Savoia - er først og fremst en varme kilder og alt forbundet med dem. Badene i Margherita di Savoia er ansett som den beste i hele Sør-Italia, slik at byen er veldig populært blant ferierende, og resten anses prestisjetunge og svært healing.
lokale vilkår tilby Ness kurs på noen typer sykdommer i ØNH og gynekologi til lidelser i muskel-skjelettsystemet, som lokal salt og gjørme har et meget bredt spekter av tiltak. Som
termisk spa Margherita di Savoia er kjent siden dagene av de gamle romerne, når behandling her hadde råd til bare en svært velstående og tittelen personer.
Italia Bortsett sikt Margherita di Savoia har en unik arkitektoniske bygninger( hovedsakelig kirker) og verdens eneste salt museum som samlet hele historien til gruvedrift, prosessering og industriell bruk saltvann innskudd.
Santa Cesarea Terme
Santa Cesarea Terme er et annet termisk anlegg i Apulia. I kontrast, Marguerite de Savoie, han er relativt ung, og behandlingssentre tilbyr terapitimer direkte i Karst huler med unike healing mikroklima, som i stort antall plassert rundt i byen. Santa Cesaria Terme ligger på en steinete strand, og dens mange gater med terrasser ned til sjøen, noe som gir spesiell skjønnhet til de lokale landskapene.
Italia Som termisk spa Santa Cesare Terme begynte å utvikle seg bare i det 18. århundre. De viktigste kundene til den lokale terma på den tiden var mange aristokrater fra de omkringliggende områdene, som bygde luksuriøse boliger og palazzi her. Som et resultat av denne populariteten, er byen i dag en perle av arkitektoniske stilarter, populært i 18-19 århundrer.
Alberobello - en av de mest fantastiske stedene i Puglia. Byen ligner et eventyr dverger landsbyen fordi de fleste av bygningene her - den tradisjonelle hjemmet til området Trulli - hvite runde hus med uvanlige koniske tak. For fullstendig opplevelser kan du til og med stoppe for et par netter i et av husene.
Disse husene er unike og møter ikke noe annet sted i verden. I 1996 ble de inkludert i UNESCOs verdensarvliste. Husene er unike, ikke bare i utseende, men også i konstruksjonsfunksjonen: de er alle bygget uten bruk av sement eller annen festemørtel. Når oppretting trulli steiner er stablet slik at når du fjerner en stein i basen, kollapser hele huset øyeblikkelig.
Denne funksjonen er historisk på grunn av det faktum at lokale bønder ikke har blitt betalt til boligskatt. Med tilnærmingen til skattemyndighetene ble hele landsbyen omgående til en haug med murstein, og samlerne forlot ikke salterommet. Alle endte med at de lokale herskerne utstedte et dekret som forbyde bygging av lignende hus. Forbudet fortsetter til denne dagen.
Matera - en annen by i Apulia inkludert i UNESCO World Heritage List. Matera er kjent for sine hus bygget rett i bergarter. Dessuten dateres de første slike bosetningene her til Neolithic. I de tidlige middelalderen Matera valgt diffuse bysantinske munker, som sammen med boliger reist i huler kirker og klosterceller.
Italia utgangspunktet hule hus ble bygget av dårlig økonomi, verktøy og byggevarer: faktisk er det en slags slum, som har eksistert i århundrer i Matera.
I midten av forrige århundre i 1950, myndigheter begynte å bruke krefter kaste ut beboere fra grottene i Matera i inneværende kvartal som de sanitære forholdene i disse boligene har lenge opphørt å møte moderne standarder.
Italia tiden overlevende hule hus er ofte brukt av filmskapere fra ulike land for filmingen av en historisk art( for eksempel, er dette hvor Mel Gibson filmet hans "Passion of the Christ"), noen av dem er museer, fasjonable restauranter og leiligheter.
Lecce - er hovedstaden i den selvtitulerte distriktet Puglia, unik i sin skjønnhet byen. De fleste av husene er bygget av lokal kalkstein "lechchizu" stein, naturlig struktur som gjør det mulig å gi bygningene de mest bisarre former og fine smykker.
Takket være slike egenskaper av materialet, utgjør arkitekturen i Lecce seg mot bakgrunnen til andre byer med sin unike skjønnhet og storhet i bygninger.
Foruten "lechchizu" unik egenskap gylden farge, noe som er spesielt merkbart i solen. På grunn av dette på en klar dag i det historiske kvartal Lecce turister ikke la illusjonen om at alle husene ble bygget av rent gull.
De fleste bygninger tilhører barokktiden. Også i lecho finner du mange bygninger fra tidligere tider, som begynner med det antikke.
Brindisi
Brindisi siden tiden til det gamle Roma regnes som porten til Italia i øst. På grunn av sin gunstige posisjon, har Brindisi siden etableringen vært et viktig fort- og handelssenter. Under sin lange historie overlevde Brindisi mange herskerne, som hver for seg forsøkte å legge merke til byens arkitektoniske utseende.
Blant de mange historiske bygningene kan du spore byens historie fra antikken til tiden vår. Her finner du unike middelalderkirker og gamle bygninger, brutale forsvar og luftpalazzi.
Italia Av de moderne bygningene kan noteres Monument til den italienske sjømann - bygging er svært kontroversielt, men definitivt minneverdig for alle besøkende.
Bari og dens attraksjoner
Bari - den nest viktigste byen i Sør-Italia etter Napoli. Historisk er dens betydning skyldes det faktum at det var et viktig strategisk punkt på Via Trajan - den romerske keiserlige veien til Midtøsten.
Etter Roma-fallet fortsatte Bari å være et godt måltid for mange imperier og erobrere på grunn av deres gunstige beliggenhet.
for retten til å eie kjempet sarasenerne og bysantinerne, normannerne og venetianerne, og de Bourbons konger Aragnona. Under sin lange historie ble Bari gjentatte ganger ødelagt og gjenfødt igjen.
Den største blomstringen av byen var under Napoleons regjering. Den strategiske betydningen Bari beholder til denne dagen. Bari er hovedstaden i Apulia-regionen.
Italia Her er alle de provinsielle hovedsteder, store universiteter og offentlige etater, de største kjøpe og passasjerterminaler( både marine og jernbane).
Fra religiøst synspunkt Brai spiller også en viktig rolle - det er her at levningene av St. Nicholas, Santa Claus, skytshelgen for barn og reisende.
Basilica of Saint Nicholas basilikaen Saint Nicholas
er et viktig religiøst senter, ikke bare Puglia, men også hele Italia. Det har vært i drift siden det 9. århundre. Her er relikvier av St. Nicholas bevart, så basilikaen er en av de viktigste pilegrimsferdene i hele den kristne verden.
Bari Castle
Bari Castle er en festning bygget under normanerne. For sin lange historie ble det gjentatte ganger bygget opp av forskjellige hersker. Hovedtrekkene til slottet oppnådd under regjeringen i Aragon.
På forskjellige tidspunkter tjente slottet som en befestering, et fengsel for fanger, en bolig av lokale herskerne. Foreløpig er slottet et historisk museum.
Gamlebyen
Den gamle bydelen er et område omgitt av middelalderfestede vegger. Denne delen av Bari fikk navnet sitt i århundret før sist da byens bygninger gikk utover de gamle festveggene. Nye kvartaler i motsetning til middelalderen begynte å bli kalt den nye byen.
I gamlebyen finner du mange gamle bygninger - fra kirker til boliger av edle byfolk. Her er det en typisk atmosfære i den europeiske middelalderen med karakteristiske trange gater, bro og arkitektoniske mesterverk av forskjellige epoker.
Pinacoteca Bari
Pinacoteca er det største museet for kunst i Sør-Italia. Museet utstilling inneholder et bredt utvalg av canvases, fra den antikke perioden til maleriet av XIX århundre. For det meste presenteres lokale kunstnere her, samt prøver som ble funnet under utgravninger i regionen Apulia.
Petruzzelli Theatre
Petruzzelli-teatret er en av de største teatrene i Italia. Det ble bygget på slutten av XIX århundre av lokale velgjørere og siden da fungerer som det primære kulturområdet i Bari regionen og hele Puglia.
tillegg til lokale kjendiser er ofte gitt konserter med verdensstjerner. På forskjellige tidspunkter utførte Rey Charles, Frank Sinatra, Luciano Pavarotti og andre her.
Via Venezia - er en gågate, som er lagt på toppen av festningsmurene i gamlebyen, revet etter ordre fra Napoleons visekonge Gioacchino Murat Bari. Gate banet på noen vozyvshenii forhold til andre bygninger, så med hennes flott utsikt over gamlebyen og havnen.
Corso Vittorio Emanuele - Avenue i New Town, som ligger langs de viktigste administrative og finansielle institusjoner i byen, samt en rekke bygninger i det lokale aristokratiet, fra den tiden av Napoleon til i dag. Det er mange restauranter og gatekafeer.
Teater
Margarita Margarita ligger i New Town og er best kjent for det faktum som er bygget rett på vannet på spesielle hauger. På ulike tidspunkter ble det arrangert ulike forestillinger - fra musikalske forestillinger til klassiske teaterproduksjoner. I dag brukes teaterlokaler til en utstilling av samtidskunst.
Fitstsarotti
Palazzo Fitstsarotti - en av de mest betydningsfulle og imponerende bygninger i New Town. Opprinnelig ble det bygget som et leilighetshus for familien Fizzarotti. Foreløpig det indre av palasset er tilgjengelig for inspeksjon, palasset ofte brukt som en plattform for ulike kulturarrangementer provdeeniya.
Castel del Monte
mest populære attraksjonen i nærheten av Bari - Castel del Monte, bygget i det 13. århundre av Fredrik den store.
Italia I tillegg til disse attraksjonene i Bari Du kan finne mange kirker i forskjellige tidsepoker, parker, mange villaer og palasser Puglias aristokrati, mange historiske utstillinger, teatre og utstillinger. Som ønsker å få så mye informasjon om byen og dens attraksjoner finner en fullstendig liste over fasilitetene her. Her finner du byguider og interaktive kart.
Shopping i Puglia Hvis vi snakker om shopping, er de største kjøpesentre og kjøpesentre ligger selvsagt i hovedstaden i provinsen Bari. Den viktigste handlegaten heter Sparano di Bari, og er et paradis for shoppere av alle slag, som her er konsentrert alle de store butikker og spesialforretninger de mest berømte italienske og europeiske merker fra luksus til linjene i klassen "økonomi".
Second Street, merke shoppere kalt Corso Camillo Benso Cavour. Begge gatene ligger i den nye byen Bari.
Fra uttak til store kjøpesentre kan identifiseres BariMax Shopping Village( offisielle nettstedet her), salgsnettverk Mongolfiera, butikker som finnes i mange byer i Puglia( for detaljer om plasseringen av butikker av dette nettverket kan bli funnet her) og utløp Puglia Outlet Village( hvordan å komme dit,se her).
Elskere av lokale farge vil være interessant loppemarked Lecce, Gallipoli antikkmarkedet, håndverk marked Alberobello. Vanligvis disse markedene opererer på torget på søndager( det nøyaktige tidsplanen er tilgjengelig fra lokale folk, fordi markedene ikke har en formell plan).
Kitchen
Som Apulia er en typisk landbruks- og fiskeregion, er lokal mat full av oppskrifter med en overflod av grønnsaker, frokostblandinger og sjømat. Uansett hvilken rett du tilbys her, vil det være en pasta( det vil si produkter fra durum hvete), grønnsaker, sjøbastards og olivenolje.
Pasta Orekiette - typisk russisk hjemmelaget ravioli, men uten fylling. I stedet for fyllingen smakes pastaen rikelig med en urtesaus og olivenolje.
cavatelli pasta - også en slags pasta, som er mer som flate skjell. Serveres med stewed grønnsaker og sjømat i en rekke kombinasjoner.
Panzeroti i forskjellige variasjoner - det er paier. Fyllingen kan være forskjellig, slik at det andre ordet i navnet av de tallerkenanordningen er farse: pantserotti la proskuito - kaker med skinke, pantserotti al akkudzha - kaker med ansjos, og så videre. Slike paier er stekt i vegetabilsk olje og ligner i utseende noe mellom juveniler og chebureks.
Octopus er den vanligste ingrediensen i sjømat. Retter fra blekksprut her er enorme. Den enkleste er en blekksprut bakt med poteter i en gryte( i henhold til oppskriften og den samme som en russisk tallerken laget av kanin med poteter).
Pastichotti - en av de mest populære godteri i Puglia. Faktisk er det en sandwich bolle med sitron syltetøy inne. Også fra søtsaker er svært populære forskjellige typer iskrem , den mest eksotiske av som er laget av massen av den søte meksikanske kaktus som vokser overalt her.
Italia Av de mest populære vinene Primitivo ( ung rødvin terte) og Aleatico ( søt dessert vin).
De beste spisesteder i form av lokale farge, og overholdelse av oppskriftene anses Masseria - hoteller og restauranter landsbygda, en slags lokale eiendommer.
Vanligvis på Masseria har en liten butikk hvor du kan kjøpe produkter dyrket på gården, samt å prøve den virkelige Puglias retter tilberedt av lokale landsbyen oppskrifter.