fra tryptofan, en av de essensielle aminosyrene som kroppen får fra mat bare, syntetisert serotonin, et hormon som er en potent nevrotransmitter. Mangelen på serotonin fører til forekomst av symptomer på depresjon, angst, tristhet og skuffelse.
Matvarer som er rike på tryptofan fungerer som naturlige antidepressiva. Takket være dem er det mulig å stimulere produksjonen av serotonin naturlig.
Serotonin og depresjon
Mangelen av serotonin i hjernen fører til utvikling av mange lidelser, inkludert depresjon, angst, irritabilitet, tristhet. Serotonin er syntetisert fra aminosyren tryptofan, som må være til stede hver dag i maten fordi kroppen ikke produserer det. Så mat rik på tryptofan kalles også et naturlig antidepressivt middel.
Økt serotonin bidrar til en følelse av tilfredsstillelse, avslapning, konsentrasjon og selvtilliten. Serotonin er ansvarlig for balanse og andre neurotransmittere, slik som dopamin og noradrenalin forbundet med frykt, engstelse, nervøsitet, tristhet og spiseforstyrrelser.
Tryptofan er en aminosyre som er avgjørende for menneskekroppen. Som alle andre aminosyrer brukes tryptofan som byggemateriale i syntese av proteiner.
Tryptofanfunksjoner
- Forhindrer niacinmangel. En del tryptofan avledet fra mat, noe som resulterer i en serie av biokjemiske reaksjoner i leveren omdannes til niacin( vitamin B3).Dette forhindrer hypovitaminose av niacin dersom det daglige inntaket av dette vitaminet er lavt.
- Økt serotoninnivå.Tryptofan er forløperen til serotonin, et signalstoff ansvarlig for appetitt, søvn og godt humør. På grunn av det faktum at tryptofan fremmer serotoninnivået, blir det anvendt terapeutisk i behandling av visse patologier, slik som søvnforstyrrelser, depresjon og angst.
- etablert som tryptofan har en god effekt på premenstruelt syndrom, som sliter med så mange kvinner rundt om i verden.
mangel på tryptofan
Mangelen på denne essensiell aminosyre kan føre til de typiske symptomer på proteinmangel, nemlig vekttap og nedsatt vekst hos barn.
Noen faktorer og livsstil generelt kan påvirke syntesen av serotonin fra tryptofan-prosesser. Dette røyker, høyt sukkerinntak, alkoholmisbruk, overdreven proteininntak.
Folk tar antidepressiva, før du tar medisiner som også øker serotoninnivået og aktivitet i kroppen, bør rådføre seg med en spesialist. Overdosering
tryptofan
negative følger av bruken av store mengder tryptofan er sjelden, fordi det meste av den er behandlet i leveren og som brukes for proteinsyntese. Likevel er de mulige og oppstår vanligvis med en overdose med stoffer og kosttilskudd som inneholder denne aminosyren.
Overdose symptomer - svimmelhet, hodepine, feber, kvalme, svette, rask hjerterytme, høyt blodtrykk. Derfor, når mottakermidlene som inneholder tryptofan, dosering må overholdes nøye, noe som er angitt på pakningen.
kilder tryptofan Tryptofan er til stede i nesten alle matvarer som inneholder protein, men i små mengder sammenlignet med andre essensielle aminosyrer.
Matvarer som inneholder store mengder av tryptofan, bananer, soyabønner, tunfisk, blåskjell, kjøtt, kalkun, kylling, ost, fisk, tofu, sesamfrø, gresskar, nøtter. Rik på tryptofan og gresskarkjerner, egg, persille, kanin kjøtt, frø.