Rośliny strączkowe rosną niemal w całym obszarze lądowym kuli ziemskiej, ponieważ mogą łatwo dostosować się do różnych warunków naturalnych. Odnoszą się do rodziny dwuliściennych, owoców niosących nasiona w postaci fasoli. Większość roślin strączkowych jest bogata w witaminy i minerały, zawiera dużo białka. Około 18 tysięcy gatunków roślin należy do fasoli. Następnie rozważ główne odmiany upraw.
- Acacia
- Peanuts
- Fasola
- Vic
- Peas
- Donnik
- Clover
- Lupin
- Lucerna
- Nut
- kozieradki
- Japoński Sophora
- Soy
- zielona fasola
- fasola
- Soczewica
- esparcety
Acacia
zaskakujące, ale Akacja należydo rodziny roślin strączkowych. Jego owoce mają podłużny kształt z nasionami ciemnego koloru.
Akacja jest szeroko stosowana w medycynie ludowej jako wywary i napary. Kwiaty rośliny zawierają olejki eteryczne.
Miód akacjowy ma działanie antyseptyczne i nie powoduje alergii. Zawiera dużą ilość fruktozy, odpowiedniej do dietetycznego odżywiania. Jednak nie używaj więcej niż dwóch łyżek miodu dziennie.
orzechowe orzechowe arachidowy lub bogate w witaminy B i C, i zawiera magnez, potas, wapń, żelazo, sód i fosfor. Orzech ziemny jest narzędziem zapobiegawczym w chorobach sercowo-naczyniowych i onkologii. Owoc jest bardzo odżywczy - zawiera 60% tłuszczu i 30% białka. Jest przetwarzany na masło i używany do gotowania.
Jednak produkty z roślin motylkowych nie tylko przynoszą korzyści, ale także szkodzą.W dużych ilościach orzeszki ziemne mogą powodować alergie. Dlatego jest przeciwwskazane dla dzieci poniżej 3 lat i kobiet w ciąży i osób z żylakami, ponieważ pogrubia krew. Orzech ziemny jest bardzo bogaty w kalorie, a jego nadużywanie może prowadzić do otyłości.
do treści ^ Fasola 
Beans są uważane dieta niskokaloryczna i żywienia. W 100 gramach produktu zawiera nie więcej niż 66 kalorii, więc ziarna są związane z produktami do utraty wagi. Są one bogate w błonnik, białka, tłuszcze, węglowodany zawierają potasu, wapnia, magnezu, fosforu, żelaza, witaminy A, B, C i inne składniki odżywcze.
produkt wykazuje osób cierpiących na choroby układu pokarmowego, układu sercowo-naczyniowego, wątroby i nerek. Obniża poziom cholesterolu we krwi. Fasola zawiera dużą ilość białka, więc są one nieodzownym produktem dla wegetarian.
do treści ^ produktVic
przypomina groch. Używany jako roślina pastewna i do nawożenia gleby. Dobrze wzbogaca powietrze azotem. Vika bezpretensjonalna roślina, bardziej pospolita, jako chwast. To roślina miododajna.
do zawartości ^Peas
Jeden z najstarszych roślin strączkowych. Groch jest bogaty w witaminy i minerały, błonnik i mikroelementy, dlatego często jest używany do gotowania. Produkt jest łatwo wchłaniany przez organizm, pomimo jego kaloryczności.
Duża ilość białka w grochu może zastąpić dania mięsne. A obecność żelaza będzie dobrym zapobieganiem anemii. Groch jest zalecany do cukrzycy. Jednak jego nadmierne używanie może poważnie wpłynąć na pracę jelit.
do zawartości ^Donnik
Ta roślina znana jest z aromatu. Jego olejki eteryczne znajdują zastosowanie w przemyśle kosmetycznym i perfumeryjnym. Donnick jest produktem leczniczym i służy do zapobiegania chorobom immunologicznym. Z reguły łodygi i kwiaty rośliny są używane do wytwarzania wywarów, naparów, maści.
Clover
Ta roślina ma właściwości tonizujące. Jest suszony i stosowany jako środek zapobiegawczy i leczniczy na przeziębienia i anemię.Clover zawiera olejki eteryczne i jest aktywnie wykorzystywany w kosmetologii. Koniczyna często jest również używana do gotowania: jest przyprawiana potrawami mięsnymi i warzywnymi, tworzy sosy i jest dodawana do herbaty.
Lupin
Lupin zawiera dużo białka. Zaczęło rosnąć jako uprawa paszy, a dziś roślina ta jest wykorzystywana w kosmetologii. Przydatne właściwości to olej z łubinu. Leczy oparzenia, leczy rany i rany, pomaga pozbyć się trądziku, jest przeciwutleniaczem.Łubin jest czasami używany do jedzenia jako przyprawa.
do spisu treści ^Lucerne
Ta roślina fasolowa zawiera witaminy B i C, minerały i aminokwasy. Od starożytności lucerna była używana jako środek przeczyszczający i moczopędny, a jej olej używano do gotowania. Dziś lucerna jest stosowana jako środek przeciwzapalny i antyseptyczny dla cukrzycy, niedokrwistości, hemoroidów i zapalenia pęcherza.
Krem z olejkiem z lucerny zapobiega starzeniu się skóry, wygładza drobne zmarszczki. Liście rośliny dodaje się do sałatek warzywnych i zup. Kiełkujące nasiona są popularne wśród wegetarian, surowych produktów spożywczych i chcących schudnąć.
do zawartości ^Nakrętka
Roślina nazywana jest również groszkiem tureckim i baranim. Nut jest używany w kuchni, kosmetologii i farmakologii i ma wiele właściwości leczniczych. Pożywne i niskokaloryczne ciecierzyca są uważane za najlepszy produkt do utraty wagi.
Ponadto jest wskazany osobom z niską hemoglobiną, arytmią serca, cukrzycą.Zawiera dużą ilość białka i błonnika, przyspiesza metabolizm.
Ciecierzyca może kiełkować - w młodych pędach są aminokwasy, które zwiększają odporność.Nut jest doskonałym przeciwutleniaczem, usuwa toksyny z organizmu. Jednak nadmierne spożycie ciecierzycy powoduje wzdęcia, tworzenie się gazów, kolki jelitowe, może powodować alergie.
Fenugreek
Ta roślina lecznicza jest również nazywana Szambalą, Helbą i greckim sianem. Kozieradka jest stosowana jako środek wykrztuśny, przeciwzapalny i hormonalny. Zaleca się kobietom w okresie menopauzy i mężczyznom zwiększenie potencji.
Kozieradka jest stosowana jako przyprawa, w postaci herbaty, nalegać, dodać do potraw mięsnych i warzywnych. Wysoka zawartość białka roślinnego sprawia, że danie oparte na kozieradce jest bardzo pożywne.
do treści ^Japońska sophora
To białe drzewo znane jest z właściwości leczniczych i ma szeroki zakres zastosowań w medycynie. Olejek eteryczny sophora jest stosowany w kosmetologii. Zastosowanie miodu z japońskich tonów Sophora i przywraca siłę, ale z przedawkowaniem może wyrządzić ogromną szkodę ciału.
do zawartości ^Soja
Roślina uprawna charakteryzuje się wysoką zawartością białka roślinnego, witamin z grupy B, E, kwasu foliowego, biotyny. Soja jest uważana za żywność wegetariańską i produkt odchudzający. Produkuje ser Tofu, sos sojowy, mleko sojowe i inne produkty. Częste niekontrolowane używanie produktu może jednak zaszkodzić zdrowiu.
do spisu treści ^Fasola szparagowa
Produkt jest bardzo odżywczy i łatwy do przygotowania. Może być stosowany zarówno w postaci surowej, gotowanej i mrożonej jako samodzielna potrawa, jak iw połączeniu z innymi produktami.
Fasola szparagowa zawiera witaminy A, B, C i P i ma właściwości lecznicze. Przy regularnym stosowaniu wzrasta siła i wigor.
do zawartości ^Fasola zwyczajna
Produkt bogaty w białka, żelazo, witaminy z grupy B, C, zawiera fosfor, cynk, wapń, krzem. Bardzo pożywny, szybko wchłaniany przez organizm, odpowiedni do żywienia. W 100 gramach fasoli zawiera tylko 23 kcal.
Fasoli nie można jeść na surowo, ale w gotowaniu jest na niej ogromna liczba dań.Jako owoce medycyny używane są liście i strąki roślin. Nie ma przeciwwskazań do stosowania fasoli nerek.
do zawartości ^Soczewica
Fasola płaska zawiera dużą ilość białka roślinnego i żelaza. Soczewica to produkt niskokaloryczny, jej częste stosowanie nie szkodzi postaci. Z soczewicy przygotowuje się zupy, sosy i dania główne, a także je się na surowo. Ten produkt ma właściwości lecznicze i jest zalecany do cukrzycy.
do zawartości ^Espartzet
Ta roślina wieloletnia wykorzystywana jest jako roślina pastewna. Espartzet zawiera dużą ilość witaminy C i odnosi się do leków. Nalewki i wywary z roślin są stosowane w celu zwiększenia odporności i jako środek przeciw przeziębieniu. Uzdrowiciel
jest również uważany za miodową esparcetę.Jego stosowanie ma pozytywny wpływ na ogólne samopoczucie.