Przyprawy mocno zakorzeniona w życiu kulinarnej. W ostatnich dziesięcioleciach naszego kulinarnego znacznie poszerza horyzont, oprócz zwykłej soli i pieprzu, jesteśmy coraz bardziej zaczynają wykorzystywać egzotyczne przyprawy. Popularność zyskał anyż, rodem przyprawa do Azji Południowo-Wschodniej Limonnikova rodziny, jest w kształcie gwiazdy morza i zapachu anyżu.
- skład chemiczny
- użytecznych właściwości
- Dla
- Kobiety Mężczyźni
- Zastosowanie
- tradycyjnych receptur
- Kaszel
- angina
- zaparcia robaki
- migrena
- Zwiększony popęd seksualny
- Stabilizacja miesiączkowego
- normalizacji rozwoju układu moczowo-płciowego
- mleka u matek karmiących piersią
- receptur kosmetycznych
- odchudzanie
- ze zmarszczkami
- z
- łupieżu
- wzrostu włosów Przeciw pigmentacji
- Gotowanie etc. Menen
- Przeciwwskazania
- zbioru i przechowywania
skład chemiczny
Rhode anyż obejmuje około 40 gatunków, najbardziej poszukiwanych z nich - to jest prawdziwa gwiazda lub anyż gwiaździsty anyż.Przyprawa zawiera taniny, ketony, żywice, żelazo, potas, wapń, magnez, fosfor, cynk, kwas jabłkowy, aldehydy, kwasy organiczne, safrol, farnezol, limonen, beta-fellandrenu, tłuszcze etylu, alfa-terpineol, i wiele innych, iolejek eteryczny jest bogaty w anetol i terpen.
do zawartości ^Użyteczne właściwości
główne dodatnich składowych tego urządzenia:
- przeciwskurczowe;
- antyseptyk;
- immunomodulujący;
- przeciwwirusowy;
- środek wykrztuśny.
Kolejne chińskie uzdrowicieli użył roślinę do poprawienia smaku niektórych leków i nasion anyżu umieścić pod językiem, aby odświeżyć oddech.
jako przyprawa, regularnie stosowanych w przemyśle spożywczym, jest w stanie obniżyć poziom cholesterolu we krwi, zapobiega rozwojowi miażdżycy.
Badian - rośliny o wiele użytecznych właściwości, które objawiają się w różnych obszarach. Z siniakami i otarciami, że będzie to dobry antyseptyczne, pomaga w gojeniu głębokich ran nawet poprawia regenerację komórek.
Kaszel wielka pomoc uspokoić wlewu wykonaną na jej podstawie, a olejek jest stosowany w walce z świerzb, wszy i chorób reumatycznych.
Zaparcia, wzdęcia, trudności w oddawaniu gazy jelitowe u dzieci, robakami, choroby jamy brzusznej - wszystkie te problemy i ich rozwiązania są również w obszarze oddziaływania tej uniwersalnej przyprawy.
Poprawa ruchliwości jelit związane z korzystnym wpływem anetol, który stymuluje procesy trawienne.
Dzięki „pachnące” cechy, anyż jest skuteczny w leczeniu nerwic, jako środek uspokajający wpływ na organizm.
Kobiety
Badian pomaga w regulacji cyklu miesiączkowego, jest skuteczny w przypadku awarii i jej braku,łagodzi ostre skurcze i bolesne odczucia. Przydatne w zmianach wydalniczy narządów, w szczególności nerki i pęcherza moczowego.
do zawartości ^mężczyzn
Roślina ta jest afrodyzjak skutecznie oddziaływanie na natężenie męskiego libido. Użyto go do wzmocnienia siły męskiej nawet w starożytnych Chinach. Głównym składnikiem odpowiedzialnym za to, - anetol, który powoduje, że organizm do opracowania estrogen wzmocniona.
Zastosowanie
Nasiona anyżu, korzenie i liście są powszechnie stosowane do celów medycznych i gotowania i kosmetyki. Budyan jest drzewa zimozielone z końcówką w kształcie ostrosłupa, osiąga długość od 6 do 10 m, odpowiednio, „surowy sygnał wyjściowy„uzyskuje się znaczące. Po osiągnięciu wieku 5 lat, zaczyna przynosić efekty. Jeśli chcesz się z niego przyprawy, będą musieli czekać 15 lat.
do zawartości ^tradycyjnych przepisów
obfitość przydatnych substancji znajdujących się w fabryce, to mogą być stosowane do leczenia szerokiego zakresu chorób.
do spisu treści ^kaszel
anetol zawartych w Dittany daje nie tylko smak lukrecji jakiegokolwiek leku opartego na nim, ale również skutecznie usuwa chrypka, chrypka, usuwa śluz i łagodzi stany zapalne dróg oddechowych. Konieczne jest, aby domagać się w stosunku 1 do 10 zgnieciony owoc anyżu i wódka za 21 dni i wziąć 3 razy dziennie 1 łyżeczka miodu przed jedzeniem.
się zawartość ^dusznicę
Skuteczne bulionu z 2 łyżek boisko anyżku gwiazdkowego nasion, miesza się z 1 kubek wody i infuzji przez 15 minut w łaźni wodnej. Ciecz schłodzona dodaje się 2 łyżek miodu i 1 brandy szkła. Brać co pół godziny 1 łyżkę w postaci ciepła.
zaparcia
powinno być 1 kroplę oleju anyżu zmieszanego z 1 łyżeczką miodu i zrobiono kilka razy dziennie, aż do całkowitego zaniku objawów.
do zawartości ^robaków
w tej recepturze stosuje korzenie roślin: 2 łyżeczki cukru i 1 kubka wrzącej wody i napojów brzeczki i 1 łyżkę na czczo przed całkowitym zniknięciu pasożytów.
się zawartość ^migreny
1 łyżka zmielonych nasion wlać ź kubka wrzącej wody i wlewów. Dodaj herbatę i pić kilka razy dziennie.
do zawartości ^Zwiększona pożądania seksualnego
pokruszony cebulki żeńszenia i cynamon z miodem w proporcji 25 g surowych materiałów i 700 g miodu, w postaci wlewu przez 10 dni i otrzymują 2 miesiące 3 razy dziennie przez 1 łyżeczka pół godziny przedposiłek.
do treści ^Stabilizacja
cykl miesiączkowy w równych proporcjach z kwiatów bławatka i zmielonych nasion anyżu gwiaździstego zalać wrzącą wodą i pozostawić do zaparzenia. Take 1 łyżeczka 3 razy dziennie po posiłkach w ciągu 21 dni.
do zawartości ^normalizacji układu moczowo-płciowego
zmiażdżonych nasion any w ilości 1 łyżka wlać 400 ml wrzącej wody i podawać w ciągu kilku godzin. Napięte infuzji należy cztery razy dziennie na 100 ml.
produkcji zawartość ^ mlekakarmiących matek
laktacji może być branych kilka razy dziennie, słabą infuzji pokruszonych nasion anyż i wody w stosunku od 1 do 10
do zawartości ^kosmetyczne recepty ekstrakt
any jest szeroko stosowany w kosmetyce:
do treści ^odchudzanie
Zhiroszhigatelny efekt biorąc herbata z anyżu i używać go jako przyprawa wzmocnienia masaż.Oliwy z oliwek lub olej migdałowy w połączeniu z 5 kropli olejku z anyżu nie tylko pomaga wyrównać powierzchnię skóry, lecz również do uzyskania znaczącej utraty masy ciała. Wykonać ten zabieg co drugi dzień przez kilka miesięcy.
do treści ^zmarszczka
Aby wyeliminować drobne linie i zmarszczki, użyć maski z Dittany oparciu o aloesu. Wytwarzanie tego narzędzia wymaga przygotowania. Wyciąć kilka soczyste liście, przemyć wrzącą wodą, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 2 tygodnie, w tego rodzaju roślin mogą czerpać maksymalne korzyści, sczerniałe liście nie może być używany. Następnie dodano 2 łyżek soku z aloesu, miesza się z 1 łyżeczka skruszonego anyżowy nasiona, może być mieszany z lekko ogrzewa miodu w ilości 1 łyżka. Miód gorący napój nie może ogrzewać potrzebuje tylko trochę.Stosuje się uzyskaną pastę na skórę twarzy i szyi i przemyto w ciągu 10 minut. Przebieg procedur - 10 dni.
do zawartości ^łupieżu
Możesz pozbyć się problemu za pomocą soli morskiej, himalajskiej lub jodowanej, rozpuszczonej w odwarstwie z liści Badian. Wlej 1 łyżkę soli ze szklanką przegotowanej wody, poczekaj, wyleczysz uzyskaną strefę infuzji korzenia i owinąłeś głowę ręcznikiem. Po 30 minutach spłucz ciepłą wodą za pomocą detergentu.
do treści ^Dla
wzrostu włosa oleju rycynowego Mix z kilkoma kroplami olejku z anyżu i stosować go na korzeniach i końcówek włosów. Zawiń głowę w ciepły ręcznik i po 30 minutach spłucz miksturę szamponem.
do treści ^przeciwko pigmentacja
zmian Ukryj wieku, objawiającego się plam starczych, może być za pośrednictwem uniwersalnych masek wybielających opartych pietruszkę i anyż.Należy dokładnie przetrzeć liście pietruszki i badjan, aby uzyskać płynną masę i nałożyć mieszaninę na twarz i szyję na 30 minut. Następnie spłucz i nawilż skórę kremem odżywczym.
do zawartości ^kulinarne użyciu
Zastosuj przyprawę w kuchni wielu narodów świata: w Wietnamie, na przykład, dodaje się do zupy wołowej, Tajlandia - zimnego mleka herbaty. Różnorodność smaku - to jedna z głównych cech badjana: lekko ściągające słodkie nuty są natychmiast zastępowane lekką goryczką z płonącym posmakiem.
Kolejna z jego cech: nie traci swoich właściwości podczas obróbki cieplnej. Po podgrzaniu aromat zaczyna się wydzielać, który nie odparowuje, ale pozostaje w gotowym produkcie.
Ważne jest stosowanie przypraw. Dla porównania: jeden słoik dżemu wystarczy tylko jedna gwiazda badjan.
Oprócz dań mięsnych i słodkich jest szeroko stosowany w musach, kompotach i mięsie kisielskim oraz w sosach i sosach. Zawartość kalorii jest dość wysoka: w 100 gramach nasion zawiera 337 kalorii.
Badian doskonale łączy się z przyprawami: koprem, cynamonem, czarnym pieprzem, imbirem i goździkami.
do zawartości ^Przeciwwskazania
badian w dużych ilościach może prowadzić do nadmiernego pobudzenia układu nerwowego.
Niektóre z jego odmian dają wyraźnie wymowny efekt narkotyczny. Na przykład zły anyż jest zabroniony do picia ze względu na jego wysoką toksyczność.
Nie zaleca leków i funduszy opartych na badinie, jeśli występują choroby wątroby lub zwiększona kwasowość soku żołądkowego.
Jeśli nadmierna wrażliwość skóry, używanie jej w czystej postaci może być niebezpieczne, ponieważ może powodować oparzenia, zaczerwienienie i wysypkę.
Jeśli jesteś podatny na częste reakcje alergiczne lub napady padaczkowe, badock znajduje się na liście zatrzymań.
Nabywanie i przechowywanie
Do celów leczniczych zwykle stosuje się owoce badin - gwiazdek. Są zbierane jesienią, a następnie suszone i uszczelniane, przechowywane w suchym i ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej.